Neumärker Waffo-Biss Backplattensatz für Helios Vertikal-Backsystem (CNC-gefräs

Neumärker Waffo‑Biss Backplattensatz für Helios Vertikal‑Backsystem (CNC‑gefräst)

Der Backplattensatz ermöglicht das Backen von 20 Miniwaffeln mit den Maßen 40 × 40 × 27 mm in einem Helios Vertikal‑Backsystem. Die antihaftbeschichtete Aluminiumplatte ist CNC‑gefräst und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Er ist für den Einsatz im Take‑Away‑Verkauf sowie für die Ausgabe von Proviant an stark frequentierten Standorten konzipiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Platte besteht aus antihaftbeschichtetem Aluminium und wurde mittels CNC‑Frästechnik gefertigt, was eine präzise Passgenauigkeit im Helios‑System sicherstellt.

Einsatzbereiche

Der Backplattensatz wird in Gastronomie‑ und Großküchen verwendet, insbesondere dort, wo Miniwaffeln als schneller Snack für Take‑Away oder als Proviant für Besucher von Weihnachtsmärkten und Einkaufspassagen angeboten werden.

Betriebsvorteile

Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche lassen sich die Waffeln ohne zusätzliches Fett lösen, was den Reinigungsaufwand reduziert. Die CNC‑genaue Fertigung gewährleistet einen konstanten Thermodurchlauf und damit gleichmäßige Backergebnisse.

Technische Eigenschaften

• Backplattensatz für Helios Vertikal‑Backsystem
• Material: antihaftbeschichtetes Aluminium
• Abmessungen einer Waffel: 40 × 40 × 27 mm
• Anzahl der Waffeln pro Backvorgang: 20
• Gewicht: 5 kg
• Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

• CNC‑gefräst für exakte Passform
• Antihaftbeschichtung ermöglicht schnelles Entformen
• Geeignet für Take‑Away‑Verkauf und Proviant
• Kompatibel mit Helios Vertikal‑Backsystem
• Deutsche Fertigung

FAQ

Welche Backmenge kann mit einem Satz erreicht werden?
Ein Satz backt 20 Miniwaffeln mit den Maßen 40 × 40 × 27 mm.

Für welche Systeme ist der Backplattensatz ausgelegt?
Er ist für das Helios Vertikal‑Backsystem konzipiert.

Wie wird die Reinigung der Platte durchgeführt?
Die antihaftbeschichtete Oberfläche lässt sich nach dem Backen mechanisch abwischen.

Welcher Fertigungsstandard liegt zugrunde?
Die Platte wird CNC‑gefräst, was eine präzise Passgenauigkeit sicherstellt.