Nordcap Belegstation SL 3-BLG

Nordcap Belegstation SL 3-BLG – Gastronomiebedarf Kältetechnik

Die Nordcap Belegstation SL 3-BLG ist eine gekühlte Arbeitsfläche für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Sie ist für GN 1/6‑ bzw. GN 1/9‑Behälter ausgelegt und verfügt über eine 30 mm starke Granit‑Arbeitsplatte in Rosa Moncao.

Die Einheit arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290, besitzt eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und eine automatische Abtauung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Belegstation wird in Küchen, Kantinen und Hotelrestaurants verwendet, wo gekühlte Arbeitsflächen für die Vorbereitung von kalten Speisen erforderlich sind. Durch die schräggestellte Aussparung können Behälter bis zu 100 mm Höhe problemlos eingesetzt werden.

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsplatte besteht aus 30 mm starkem Granit in der Dekorfarbe Rosa Moncao und ist gekühlt. Drei selbstschließende Volltüren mit CNS‑Griffleisten und werkzeugfrei wechselbaren Magnetdichtungen sichern die Hygiene und Energieeffizienz.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung und Vorbereitung von kalten Vorspeisen, Salaten, Desserts und anderen temperaturempfindlichen Produkten in Gastronomiebetrieben, die GN‑Behälter verwenden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum (1250 × 585 × 425 mm). Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Der steckerfertige Anschluss (0,27 kW, 230 V, 50 Hz) ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme.

Technische Eigenschaften

• Für GN 1/6 oder GN 1/9 geeignet
• Schräggestellter Ausschnitt für Behälter bis 100 mm Höhe
• Granit‑Arbeitsplatte (Rosa Moncao), 30 mm stark, gekühlt
• 3 × Volltür, selbstschließend, CNS‑Griffleiste, Magnetdichtung
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Rückwandverdampfer und Umluftkühlung
• Steckerfertiger Anschluss (0,27 kW, 230 V, 50 Hz)
• Innenmaße: 1250 × 585 × 425 mm, Außenmaße: 1350 × 700 × 890 mm
• Bruttoinhalt: 320 L, Nettoinhalt: 180 L
• Kältemittel: R‑290 (100 g)
• Temperaturbereich: 2 – 8 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit GN 1/6 und GN 1/9 Behältern
• Gekühlte Granit‑Arbeitsplatte für hygienische Arbeitsfläche
• Umluftkühlung für gleichmäßige Temperatur
• Automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand
• Steckerfertiger Anschluss für schnelle Installation
• Umweltfreundliches Kältemittel R‑290

FAQ

Welche Behältergrößen können in der Nordcap Belegstation verwendet werden?

Die Station ist für GN 1/6‑ und GN 1/9‑Behälter ausgelegt; der schräggestellte Ausschnitt ermöglicht die Nutzung von Behältern bis zu einer Höhe von 100 mm.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Einstellung des Temperaturbereichs von 2 °C bis 8 °C.

Ist eine zusätzliche Installation des Kältemittels notwendig?

Nein, die Einheit wird steckerfertig geliefert (0,27 kW, 230 V, 50 Hz) und kann unmittelbar an das Stromnetz angeschlossen werden.

Für welche Gastronomiebereiche ist die Belegstation geeignet?

Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelrestaurants konzipiert, wo gekühlte Arbeitsflächen für die Zubereitung kalter Speisen benötigt werden.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltaspekte sind zu beachten?

Die Belegstation nutzt das natürliche Kältemittel R‑290, das einen niedrigen Treibhauspotentialwert aufweist.