Nordcap Einbau-Tiefkühlwanne, statisch EIS-TKW 123-Z

Nordcap Einbau‑Tiefkühlwanne statisch EIS‑TKW 123‑Z

Die Nordcap Einbau‑Tiefkühlwanne EIS‑TKW 123‑Z ist für den Einbau in Gastronomie‑ und Großküchensysteme konzipiert. Sie bietet eine statische Kühlung mit präziser Temperaturregelung und ist für die Lagerung von Lebensmitteln sowie Eisschalen geeignet.

Durch den 20 mm breiten Einhängerand lässt sich die Wanne in vorhandene Küchenzeilen integrieren. Der druckgeschäumte Schiebedeckel mit Kunststoffgleitschienen ermöglicht eine einfache Bedienung, während die dicht verschweißten Innenkanten die Reinigung erleichtern.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die statische Einbau‑Tiefkühlwanne ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering vorgesehen. Sie kann in Kühlkreisläufe mit 4‑seitiger Kontaktberohrung eingebunden werden und erfüllt die Anforderungen an hygienische Lagerung in der Großküche.

Material & Verarbeitung

Die Wanne verfügt über eine 40 mm starke Isolierung, die thermische Verluste reduziert. Alle Innenkanten sind dicht verschweißt, was eine hygienische Oberfläche sicherstellt. Der Schiebedeckel ist aus druckgeschäumtem Material gefertigt und läuft auf Kunststoffgleitschienen.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Aufnahme verschiedener Eisschalen gemäß Belegungsplan, für die Lagerung von tiefgekühlten Lebensmitteln und für die Bereitstellung von Eis in Gastronomiebetrieben.

Betriebsvorteile

Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine genaue Temperaturregelung. Der abnehmbare Drehzahlregler (über Display einstellbar) erlaubt eine flexible Anpassung der Kühlleistung. Das Expansionsventil unterstützt eine energieeffiziente Kühlleistung, während die manuelle Abtauung über einen Tauwasserablauf (HD Ø 22 mm) die Wartung vereinfacht.

Technische Eigenschaften

• Gerätetyp: Einbau‑Tiefkühlwanne, statisch
• Einhängerand: 20 mm
• 4‑seitige Kontaktberohrung
• Schiebedeckel mit Kunststoffgleitschienen
• Dicht verschweißte Innenkanten
• Isolierung: 40 mm
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Abnehmbarer Drehzahlregler (2 m Leitung)
• Expansionsventil
• Manuelle Abtauung, Tauwasserablauf (HD Ø 22 mm)
• Abmessungen: 1270 × 660 × 540 mm

Vorteile auf einen Blick

• Statische Kühlung mit 4‑seitiger Kontaktberohrung
• 40 mm Isoliermaterial für reduzierte Energieverluste
• Digitale Temperaturanzeige für präzise Regelung
• Abnehmbarer Drehzahlregler für flexible Kühlleistung
• Dicht verschweißte Innenkanten für hygienische Reinigung
• Manuelle Abtauung mit standardisiertem Tauwasserablauf

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Einbau‑Tiefkühlwanne geeignet?
Die Wanne ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und allen Großküchen vorgesehen, die statische Tiefkühlkapazitäten benötigen.

Wie wird die Temperatur in der Wanne geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eingestellt, die eine präzise Regelung ermöglicht.

Welche Anschlussmöglichkeiten hat die Wanne?
Sie verfügt über eine 4‑seitige Kontaktberohrung für den Anschluss an den vorhandenen Kühlkreislauf.

Wie erfolgt die Wartung der Abtauung?
Die Abtauung ist manuell und erfolgt über einen Tauwasserablauf mit HD‑Durchmesser 22 mm; ein bauseitiger Ablauf oder eine optionale Tauwasserschale ist erforderlich.

Welche Abmessungen hat das Gerät?
Die äußeren Abmessungen betragen 1270 mm × 660 mm × 540 mm.