Nordcap Einbaukühlwanne EBW 4/1 S

Nordcap Einbaukühlwanne EBW 4/1 S – professionelle Kühllösung für die Gastronomie

Die Nordcap Einbaukühlwanne EBW 4/1 S ist für den Dauerbetrieb in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie kombiniert eine hygienische Ausführung mit einem zwangsbelüfteten Kälteaggregat und einer elektronischen Steuerung.

Durch den abnehmbaren Einbaurahmen und die seitliche Kontaktberohrung lässt sich die Kühlwanne flexibel in Küchen, Buffets oder Theken integrieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Kühlwanne verfügt über gerundete Bodenkanten und dicht verschweißte Innenkanten. Der stabile Einhängerand unterstützt die strukturelle Integrität, während der abnehmbare Einbaurahmen die Reinigung erleichtert.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Lebensmitteln in GN 1/1‑Behältern, den Einsatz an Theken, Buffets und in Großküchen, wo eine gleichmäßige Temperaturverteilung erforderlich ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Das untergebaute, leicht herausziehbare Kälteaggregat ermöglicht einen schnellen Service. Die automatische Tauwasserverdunstung reduziert Wartungsintervalle, und die elektronische Steuerung erlaubt eine präzise Temperaturregelung.

Technische Eigenschaften

• Gerätetyp: Einbaukühlwanne
• Abmessungen: 1367 × 596 × 540 mm
• Korpushöhe: 535 mm
• Ausführung: Hygienisch mit gerundeten Bodenkanten
• Kühlung: Seitliche Kontaktberohrung, zwangsbelüftetes Kälteaggregat
• Steuerung: Elektronisch
• Besonderheiten: Automatische Tauwasserverdunstung, herausziehbares Aggregat
• Ausstellfläche: GN 1/1
• Stapelgrenze: 150 mm

Vorteile auf einen Blick

• Gerundete Bodenkanten und verschweißte Innenkanten für hygienische Reinigung
• Seitliche Kontaktberohrung für gleichmäßige Kühlung
• Elektronische Temperaturregelung
• Automatisierte Tauwasserverdunstung reduziert Wartungsaufwand
• Leicht herausziehbares Kälteaggregat für schnellen Service

FAQ

Welche Kühltechnik wird in der Nordcap Einbaukühlwanne EBW 4/1 S verwendet?
Die Wanne nutzt ein zwangsbelüftetes Kälteaggregat mit seitlicher Kontaktberohrung.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung präzise eingestellt.

Für welche Behältergröße ist die Ausstellfläche ausgelegt?
Die Ausstellfläche ist für GN 1/1‑Behälter dimensioniert.

Ist die Wartung des Kälteaggregats aufwendig?
Durch die automatische Tauwasserverdunstung ist der Wartungsaufwand reduziert.

Kann die Kühlwanne in einer Großküche installiert werden?
Ja, die kompakte Bauweise und die flexiblen Anschlussmöglichkeiten machen sie für den Einsatz in Großküchen geeignet.