Nordcap Einbaukühlwanne EURO 3-Z

Nordcap Einbaukühlwanne EURO 3-Z – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Einbaukühlwanne EURO 3-Z ist für den Einbau in Gastronomieeinrichtungen konzipiert. Sie kombiniert eine tiefgezogene Innenwanne in Hygieneausführung mit einem hochklappbaren Lamellenverdampfer und einer elektronischen Steuerung.

Durch die Möglichkeit des Einhängens oder Unterbaus lässt sich die Kühlwanne flexibel in Küchen, Theken oder Verkaufsbereichen integrieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Innenwanne ist tiefgezogen und in Hygieneausführung gefertigt. Der Lamellenverdampfer ist großflächig beschichtet und lässt sich hochklappen, wodurch die Reinigung erleichtert wird. Die Leitungen verlaufen nach unten, und die Möbelfront ist abnehmbar mit einer 2 m Leitung.

Einsatzbereiche

Die Kühlwanne ist für die Lagerung von Molkereiprodukten und Wurstwaren geeignet. Sie unterstützt EN 1/1‑Gastronormbehälter und ermöglicht eine Stapelgrenze von bis zu 180 mm.

Betriebsvorteile

Die Temperaturklasse M2 ermöglicht eine zuverlässige Kühlung im Bereich von 0 °C bis +10 °C. Der integrierte Drehzahlregler und die digitale Anzeige erlauben eine präzise Einstellung des Kühlkreislaufs. Der automatische Abtauvorgang reduziert den Wartungsaufwand, während der Tauwasserablauf (Ø 30 mm) das Ablassen von Kondenswasser sicherstellt.

Technische Eigenschaften

• Gerätetyp: Einbaukühlwanne
• Einbaumöglichkeiten: Einhängen mit Einhängerand oder unterbaufähig
• Temperaturklasse: M2
• Korpushöhe: 390 mm
• Innenwanne: Tiefgezogen, Hygieneausführung
• Ausstellfläche: EN 1/1 geeignet, Stapelgrenze bis 180 mm
• Steuerung: Elektronisch, Digitalanzeige, Drehzahlregler
• Möbelfront: Abnehmbar (2 m Leitung)
• Verdampfer: Lamellenverdampfer, großflächig beschichtet, hochklappbar
• Sicherheit: Lüfter in Niederspannung, gefahrenfreies Reinigen
• Abmessungen (B × T × H): 1330 mm × 780 mm × 390 mm
• Tauwasserablauf: HD Ø 30 mm, automatische Abtauung (bauseitiger Anschluss erforderlich)

Vorteile auf einen Blick

• Flexibel einhäng- oder unterbaubar
• Hygieneinterne Wanne und hochklappbarer Verdampfer
• Elektronische Temperaturregelung mit Digitalanzeige
• Automatischer Abtauvorgang und integrierter Tauwasserablauf
• Kompatibel mit EN 1/1‑Gastronormbehältern

FAQ

Welche Temperaturklasse hat die Nordcap Einbaukühlwanne EURO 3-Z?
Die Kühlwanne ist in der Temperaturklasse M2 ausgelegt.

Wie wird die Kühlwanne installiert?
Sie kann entweder eingehängt mit Einhängerand oder unterbaut werden; Leitungen verlaufen nach unten, die Möbelfront ist abnehmbar.

Für welche Produktgruppen ist die Kühlwanne geeignet?
Sie ist für Molkereiprodukte, Wurstwaren und weitere temperaturempfindliche Lebensmittel vorgesehen.

Wie erfolgt die Abtauung?
Ein automatischer Abtauvorgang ist integriert, der Tauwasserablauf nutzt einen HD‑Abfluss Ø 30 mm.

Welche Behälterformate können eingesetzt werden?
Die Ausstellfläche unterstützt EN 1/1‑Gastronormbehälter mit einer maximalen Stapelhöhe von 180 mm.