Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBE 1-46-1T MFL

Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBE 1-46-1T MFL – Gastronomiebedarf

Der Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBE 1-46-1T MFL ist für die Kühlung und Lagerung von Fleisch und Gemüse in GN 1/1‑Behältern konzipiert. Das Gerät kann sowohl unter- als auch einbaufähig in vorhandene Küchenzeilen integriert werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das kompakte Gehäuse misst 770 × 660 × 460 mm und verfügt über eine Volltür mit CNS‑Griffleiste, selbstschließender Magnetdichtung sowie abgerundete Ecken im Innenraum. Die Bodenwanne und der abnehmbare Kondensatorfilter unterstützen hygienische Arbeitsbedingungen.

Einsatzbereiche

Der Kühltisch ist geeignet für die Lagerung von Fleisch und Gemüse in GN 1/1‑Behältern in Gastronomie, Großküchen und Kantinen. Durch den Variationskorpus können GN 2/1‑Behälter und Einbauelemente (½, ⅓, ¼) nachgerüstet werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die 24‑V‑Lüftertechnologie im abnehmbaren CNS‑Gehäuse ermöglicht eine regelbare Lüftergeschwindigkeit, wodurch der Energieverbrauch gezielt gesteuert werden kann. Die IDEAL‑AKE‑Steuerung mit 2,4‑Zoll‑Touch‑Display bietet ECO‑Modus und Nachtmodus, was den Betrieb weiter optimiert. Die automatische Heißgas‑Abtauung reduziert den Wartungsaufwand.

Technische Eigenschaften

• Unter‑ und einbaufähig
• Kälte‑ und Tauwasserleitung geschützt in der Rückwand geführt
• 24 V‑Lüfter, regelbar, im abnehmbaren CNS‑Gehäuse
• 1 × Volltür, CNS, frontbündige Tür‑ und Ladenblätter, selbstschließend
• Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°)
• Rahmenheizung, CNS‑Griffleiste, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
• Nutzhöhe der Türen: 330 mm
• Variationskorpus für GN 1/1, GN 2/1 und Einbauelemente (½, ⅓, ¼)
• Innenraum mit abgerundeten Ecken, Bodenwanne, abgesetztem Kondensatorfilter
• IDEAL‑AKE‑Steuerung, 2,4‑Zoll‑Touch‑Display, LCD‑Touchscreen, ECO‑Modus, multilingual
• Automatische Heißgas‑Abtauung, herausnehmbare Tauwasserschale mit Schmutzabweiser
• Maschinenfach links, B = 250 mm, spülmaschinentaugliche Kondensatwanne
• Verdampfer mit 4D‑Luftführung, 45°‑schwenkbar, Duplex‑Beschichtung, höchster Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227
• Optional weitere Verdampferausführungen (R452a, EVR, CO2, Sole) und Pulverbeschichtungen in allen RAL‑Farbtönen erhältlich

Vorteile auf einen Blick

Unter‑ und einbaufähig, 24 V‑Lüfter mit regelbarer Geschwindigkeit, IDEAL‑AKE‑Steuerung mit ECO‑Modus, automatische Heißgas‑Abtauung, hygienischer Innenraum mit abgerundeten Ecken und abnehmbarer Tauwasserschale.

FAQ

Für welche Behältnisse ist der Nordcap Kühltisch geeignet?

Er ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt und kann durch den Variationskorpus auch GN 2/1‑Behälter sowie Einbauelemente (½, ⅓, ¼) aufnehmen.

Wie wird die Lüftergeschwindigkeit geregelt?

Die 24‑V‑Lüfter sind im abnehmbaren CNS‑Gehäuse installiert und können über die IDEAL‑AKE‑Steuerung individuell eingestellt werden.

Ist der Kühltisch für den Einbau in vorhandene Küchenzeilen geeignet?

Ja, das Gerät ist sowohl unter‑ als auch einbaufähig und lässt sich flexibel in bestehende Küchenkonzepte integrieren.

Welche Hygienemaßnahmen sind integriert?

Der Innenraum verfügt über abgerundete Ecken, eine Bodenwanne und einen abnehmbaren Kondensatorfilter. Die Tauwasserschale ist herausnehmbar und mit Schmutzabweiser ausgestattet.

Welche Steuerungsfunktionen bietet die IDEAL‑AKE‑Steuerung?

Sie beinhaltet ein 2,4‑Zoll‑Touch‑Display, ECO‑Modus, Nachtmodus und unterstützt mehrere Sprachen.