Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBE 1-56-1T MFL

Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBE 1-56-1T MFL

Der einbaufähige Nordcap Kühltisch (1 Abteil) ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt und lässt sich unter- bzw. einbaubar in jede Küchenzeile integrieren. Er kombiniert eine regelbare 24 V‑Lüftertechnik im abnehmbaren CNS‑Gehäuse mit einem IDEAL‑AKE Touch‑Display (2,4 ") zur Steuerung von ECO‑Modus, Nacht‑ und Mehrsprachenfunktionen.

Die Volltür ist selbstschließend, lässt sich in vier Öffnungswinkeln (60°, 90°, 120°, 180°) positionieren und ist mit einer magnetischen Dichtung werkzeugfrei austauschbar. Die automatische Heißgas‑Abtauung, ein abnehmbarer Kondensatorfilter und ein 4D‑Verdampfer mit Duplex‑Beschichtung erfüllen die Anforderungen der Klimaklasse 5.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kühltisch verfügt über eine robuste Volltür mit frontbündigen Tür‑ und Ladenblättern, einem selbstschließenden Scharnier und einer Rahmenheizung. Die Kälte‑ und Tauwasserleitungen sind in der Rückwand geschützt geführt. Der Innenraum besitzt abgerundete Ecken, eine Bodenwanne und einen maschinengeeigneten, herausnehmbaren Kondensatorfilter.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Kühlung und Lagerung von Fleisch und Gemüse in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen Lebensmittelverarbeitungsstätten, die GN 1/1‑Behälter verwenden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der 24 V‑Lüfter im CNS‑Gehäuse ermöglicht eine regelbare Luftzufuhr, wodurch der Energieverbrauch im ECO‑Modus reduziert wird. Die automatische Heißgas‑Abtauung verhindert Eisansammlungen, während die 4D‑Luftführung zwischen Ladenblatt und Ladenkorb mit Duplex‑Beschichtung Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227 sicherstellt.

Technische Eigenschaften

• Unter‑ und einbaufähig, GN 1/1‑kompatibel
• Maße (B×T×H): 770 mm × 660 mm × 560 mm
• 24 V‑Lüfter, regelbar, im abnehmbaren CNS‑Gehäuse
• IDEAL‑AKE Touch‑Display (2,4 "), multilingual, ECO‑Modus
• Automatische Heißgas‑Abtauung, herausnehmbare Tauwasserschale
• 4D‑Verdampfer, 45° schwenkbar, Duplex‑Beschichtung
• Volltür, selbstschließend, Öffnungswinkel bis 180°, magnetische Dichtung
• Nutzhöhe der Türen: 430 mm
• Variationskorpus für GN 1/1, GN 2/1 und Einbauelemente (½, ⅔, ¾)

Vorteile auf einen Blick

• Einbaufähig in bestehende Küchenzeilen
• Regelbare Lüftergeschwindigkeit für angepassten Energieverbrauch
• Touch‑Display mit multilingualer Bedienung
• Automatische Heißgas‑Abtauung für wartungsarmen Betrieb
• Korrosionsbeständiger Verdampfer nach DIN EN ISO 9227
• Selbstschließende Volltür mit vier Öffnungswinkeln

FAQ

Für welche Behältergrößen ist der Kühltisch geeignet?

Der Kühltisch ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt und kann mit Variationskorpussen auch für GN 2/1 sowie Einbauelemente von ½, ⅔ und ¾ verwendet werden.

Wie erfolgt die Abtauung des Kühltisches?

Die Abtauung erfolgt automatisch über ein Heißgas‑System, das die Bildung von Eis verhindert.

Ist der Kühltisch unter- oder einbaubar?

Der Kühltisch ist sowohl unter‑ als auch einbaufähig und lässt sich nahtlos in vorhandene Küchenzeilen integrieren.

Welche Steuerungsfunktionen bietet das IDEAL‑AKE Touch‑Display?

Das Touch‑Display ermöglicht die Einstellung des ECO‑Modus, die Aktivierung des Nachtmodus, die Regelung der Lüftergeschwindigkeit und die Auswahl von Mehrsprachoptionen.

Welche Schutzklasse erfüllt der Verdampfer?

Der Verdampfer besitzt eine Duplex‑Beschichtung und erfüllt den Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227.