Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 200-140-OB + Aggregat

Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 200-140-OB + Aggregat

Die Nordcap Kühlzelle Z 200-140-OB ist eine modulare Kühlvorrichtung für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch. Sie wird zerlegt geliefert und kann vor Ort nach dem Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern zusammengebaut werden.

Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat sorgt für eine Umluftkühlung im Temperaturbereich von –2 °C bis 8 °C. Die elektronische Steuerung beinhaltet IoT‑Überwachungsfunktionen und eine HACCP‑Kontrollfunktion.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Segmentbauweise verwendet Paneel mit einem Rastermaß von 300 mm. Die Konstruktion ist ohne Paneelboden ausgeführt und beinhaltet EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei geöffneter Tür.

Einsatzbereiche

Die Kühlzelle ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Betrieben des Gastgewerbes konzipiert, die Fleisch und andere schnell verderbliche Produkte lagern müssen.

Betriebsvorteile

Durch die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung wird der Wartungsaufwand reduziert. Die gewölbte Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und selbsthebendem Türscharnier ermöglicht einen sicheren Zugriff. Der sockelfreie Einschub von Hordenwagen erleichtert das Beladen.

Technische Eigenschaften

• Innenabmessung: 1800 mm × 1200 mm × 1950 mm
• Außenmaße: 2000 mm × 1400 mm × 2010 mm
• Temperaturbereich: –2 °C bis 8 °C
• HEG‑Kühlaggregat mit Umluftkühlung
• Elektronische Steuerung inkl. IoT‑Überwachung und HACCP‑Kontrolle
• Automatische Heißgas‑Abtauung, Tauwasserverdunstung
• EC‑Lüfter mit Tür‑Stoppfunktion
• Gewölbte Volltür (700 mm × 1910 mm) mit Rahmenheizung und Zylinderschloss
• Feuchtraumleuchte
• Kein Paneelboden, nicht für Außenaufstellung geeignet

Vorteile auf einen Blick

• Modulare Segmentbauweise für flexible Installation
• Vorinstalliertes Kühlaggregat mit gleichmäßiger Umluftkühlung
• Elektronische Steuerung mit IoT‑Funktionen und HACCP‑Kontrolle
• Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsintervalle
• Gewölbte Volltür mit integrierter Heizung für sichere Lagerung

FAQ

Für welche Lebensmittel ist die Kühlzelle geeignet?

Sie ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel konzipiert, insbesondere für Fleisch.

Wie wird die Kühlzelle geliefert und montiert?

Die Kühlzelle wird zerlegt geliefert und kann vor Ort mit dem Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern zusammengebaut werden.

Welche Temperaturspanne kann das integrierte Kühlaggregat erreichen?

Das vorinstallierte HEG‑Kühlaggregat ermöglicht Temperaturen von –2 °C bis 8 °C.

Welche Überwachungsfunktionen sind integriert?

Die elektronische Steuerung bietet IoT‑Überwachung und eine HACCP‑Kontrollfunktion.

Ist die Kühlzelle für den Außeneinsatz geeignet?

Nein, die Konstruktion ist nicht für die Aufstellung im Außenbereich vorgesehen.