Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-170-OB + Aggregat

Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-170-OB + Aggregat

Die Nordcap Kühlzelle Z 230-170-OB ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern vor Ort montieren.

Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat sorgt für eine gleichmäßige Umluftkühlung im Temperaturbereich von -2 °C bis 8 °C. Die elektronische Steuerung beinhaltet ein Innenthermometer, HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Konstruktion basiert auf einem Paneel‑Rastermaß von 300 mm. Die Volltür (700 × 1910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und selbsthebendem Türscharnier ausgestattet. EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung und Magnetdichtung ergänzen die Verarbeitung.

Einsatzbereiche

Die Kühlzelle ist für die Gastronomie, Großküchen und andere Betriebe des Gastgewerbes geeignet, die leicht verderbliche Waren wie Fleisch zwischen -2 °C und 8 °C lagern müssen. Eine Außennutzung ist nicht vorgesehen.

Betriebsvorteile

Durch die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung wird der Wartungsaufwand reduziert. Der integrierte Feuchtraumleuchte und die steckerfertige Anschlussausführung (230 V, 0,78 kW) ermöglichen einen schnellen Inbetriebnahmestart.

Technische Eigenschaften

• Innenabmessungen: 2100 mm × 1500 mm × 1950 mm
• Temperaturbereich: -2 °C bis 8 °C bei 40 °C Außentemperatur und 40 % relativer Luftfeuchte
• EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei geöffneter Tür
• Elektronische Steuerung inkl. HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Monitoring
• Automatische Heißgas‑Abtauung, Tauwasserverdunstung
• Gewölbte Volltür, Rahmenheizung, Zylinderschloss, selbsthebendes Türscharnier
• Feuchtraumleuchte, Magnetdichtung, Innen‑Notöffnung
• Steckerfertiger Anschluss (230 V, 0,78 kW)

Vorteile auf einen Blick

• Segmentbauweise ermöglicht flexible Montage
• Vorinstalliertes Kühlaggregat mit Umluftkühlung
• Elektronische Steuerung mit HACCP‑Funktion
• Automatische Abtauung reduziert Wartungszeit
• Steckerfertiger Anschluss für sofortigen Betrieb

FAQ

Für welche Lebensmittel ist die Kühlzelle geeignet?
Sie ist für leicht verderbliche Lebensmittel, vor allem Fleisch, vorgesehen.

Wie wird die Kühlzelle geliefert?
Die Einheit wird zerlegt angeliefert und kann vor Ort dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System montiert werden.

Welche Temperaturbereiche kann die Kühlzelle erreichen?
Der einstellbare Bereich liegt zwischen -2 °C und 8 °C bei einer Außentemperatur von 40 °C und 40 % relativer Luftfeuchte.

Ist eine Außenaufstellung möglich?
Die Kühlzelle ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen.

Wie erfolgt die Steuerung und Überwachung?
Die elektronische Steuerung beinhaltet ein Innenthermometer, HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung.