Nordcap Labor-Tiefkühltruhe EL 11 LT

Nordcap Labor‑Tiefkühltruhe EL 11 LT – Labor‑Tiefkühltruhe für Gastronomie‑ und Küchentechnik

Die Nordcap Labor‑Tiefkühltruhe EL 11 LT bietet einen einstellbaren Temperaturbereich von -45 °C bis -10 °C und ist für den Betrieb bei 30 °C Umgebungstemperatur sowie 60 % relativer Luftfeuchtigkeit ausgelegt. Sie verfügt über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, akustischer und optischer Alarmfunktion sowie ein integriertes Kontrollsystem und Thermostat.

Mit einem Brutto‑ und Nettoinhalt von 130 Liter, zwei internen Körben (270 × 430 × 175 mm) und einer Energieeffizienzklasse C ist die Truhe für Labor‑ und Produktionsumgebungen in der Gastronomie konzipiert.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Truhe ist für Forschung, Probenlagerung, Materialtests und Produktion im Gastronomiebereich vorgesehen. Der geschäumte Klappdeckel mit integriertem Schloss im Handgriff ermöglicht eine sichere Aufbewahrung von empfindlichen Proben.

Material & Verarbeitung

Der Deckel ist aus geschäumtem Kunststoff gefertigt und mit einem Schloss im Handgriff versehen. Die statische Kühlung erfolgt über ein Kältemittel R‑290 (65 g). Der Tauwasserablauf ist frontseitig über einen Verschluss realisiert.

Einsatzbereiche

Geeignet für Laborumgebungen, Qualitätskontrolle, Kühlketten‑Management und Produktionslinien in der Großküche, wo präzise Temperaturführung erforderlich ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die manuelle Abtauung mit Geräteabschaltung reduziert Wartungsaufwand. Die steckerfertige Anschlussart (230 V, 50 Hz) ermöglicht einen schnellen Inbetriebnahmemechanismus. Der Anschlusswert von 0,21 kW unterstützt einen wirtschaftlichen Energieverbrauch.

Technische Eigenschaften

• Temperaturbereich: -45 °C bis -10 °C (bei 30 °C UT und 60 % RF)
• Energieeffizienzklasse: C
• Innenabmessungen: 520 × 320 × 450 mm
• Außenmaße: 720 × 729 × 914 mm
• Brutto‑/Nettoinhalt: 130 L
• Kältemittel: R‑290 (65 g)
• Anschlusswert: 0,21 kW (230 V, 50 Hz)
• Klappdeckel, geschäumt, Schloss im Handgriff
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Akustische und optische Alarmfunktion
• Kontrollsystem und Thermostat
• Manuelle Abtauung (Geräteabschaltung)
• Tauwasserablauf über frontseitigen Verschluss
• Steckerfertig
• Kühlungsart: statische Kühlung

Vorteile auf einen Blick

• Präziser Temperaturbereich von -45 °C bis -10 °C
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Alarmfunktion
• Robuster geschäumter Klappdeckel mit Schloss
• Manuelle Abtauung und frontseitiger Tauwasserablauf
• Steckerfertiger Anschluss für schnelle Inbetriebnahme
• Energieeffizienzklasse C bei 0,21 kW Anschlusswert
• Umweltfreundliches Kältemittel R‑290
• 130 L Fassungsvermögen mit zwei internen Körben

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Nordcap Labor‑Tiefkühltruhe abdecken?
Sie kann zwischen -45 °C und -10 °C eingestellt werden, geprüft bei 30 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchtigkeit.

Wie wird die Truhe an das Stromnetz angeschlossen?
Der Anschluss ist steckerfertig (230 V, 50 Hz) und erfordert keinen zusätzlichen Verkabelungsaufwand.

Für welche Anwendungsbereiche in der Gastronomie ist das Gerät geeignet?
Sie eignet sich für Laborarbeiten, Probenlagerung, Materialtests und Produktionsprozesse, insbesondere in Großküchen und Qualitätssicherungsabteilungen.

Wie wird das Abtauen durchgeführt?
Die Truhe verfügt über eine manuelle Abtaufunktion, die nach Abschaltung des Geräts durchgeführt wird.

Welcher Mindestabstand ist bei der Installation zu beachten?
Ein Abstand von mindestens 100 mm zu den Seiten und zur hinteren Wand ist erforderlich, um eine ausreichende Luftzirkulation sicherzustellen.