Nordcap Labor-Tiefkühltruhe LAB 11

Nordcap Labor-Tiefkühltruhe LAB 11 – Labor‑Tiefkühltruhe für Gastronomie‑ und Küchentechnik

Die Nordcap Labor‑Tiefkühltruhe LAB 11 liefert einen Temperaturbereich von –50 bis –85 °C mit einer Feinjustierung im 0,1 °C‑Bereich. Sie ist für den Einsatz in Forschung, Probenlagerung, Materialtests und Produktion ausgelegt und bietet eine statische Kühlung sowie eine manuelle Abtauung mit Tauwasserablauf.

Ausgestattet mit einem geschäumten Klappdeckel, einer zusätzlichen Styropor‑Isolierabdeckung und einem Schloss im Handgriff, erfüllt die Truhe Anforderungen an Sicherheit und Energieeffizienz. Die elektronische Steuerung verfügt über Digitalanzeige, Alarmfunktion und externe Auslesbarkeit für lückenlose Dokumentation.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Klappdeckel ist geschäumt und kann zusätzlich mit einer einlegbaren Styropor‑Isolierabdeckung versehen werden. Das integrierte Schloss im Handgriff sichert den Verschluss. Das Gehäuse ist für den Anschluss an 230 V, 50 Hz ausgelegt und wird steckerfertig geliefert.

Einsatzbereiche

Die Truhe wird in Laboren, Produktionsstätten und in der Gastronomie für die Lagerung temperaturempfindlicher Proben und Materialien eingesetzt. Sie ist geeignet für Forschung, Probenlagerung, Materialtests sowie für die Produktion in Großküchen, wo niedrige Temperaturen erforderlich sind.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die statische Kühlung wird ein gleichmäßiges Temperaturprofil im Innenraum gewährleistet. Die manuelle Abtauung mit integriertem Tauwasserablauf reduziert den Wartungsaufwand. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Alarmfunktion ermöglicht eine kontinuierliche Überwachung und schnelle Reaktion bei Temperaturabweichungen.

Technische Eigenschaften

• Temperaturbereich: –50 bis –85 °C (Feinjustierung im 0,1 °C‑Bereich)
• Nettoinhalt: 130 Liter
• Innenabmessungen: 520 × 320 × 450 mm / 620 × 370 mm
• Außenmaße: 720 × 729 × 914 mm
• Kältemittel: Mix R‑50 / R‑600a / R‑1150
• Statische Kühlung
• Manuelle Abtauung mit Tauwasserablauf
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Alarmfunktion
• Steuerung extern auslesbar / protokollierbar
• Schloss im Handgriff
• Klappdeckel, geschäumt, zusätzliche Styropor‑Isolierabdeckung
• Anschlussart: steckerfertig (230 V, 50 Hz)
• Abstellflächen: 1 × Korb (erweiterbar mit Sonderzubehör)

Vorteile auf einen Blick

• Temperaturbereich bis –85 °C mit 0,1 °C‑Feinjustierung
• Statische Kühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
• Elektronische Steuerung mit Alarmfunktion und externer Auslesbarkeit
• Manuelle Abtauung und integrierter Tauwasserablauf
• Sichere Abschließbarkeit durch Schloss im Handgriff
• Kompatibel mit gängigen Kältemitteln R‑50, R‑600a, R‑1150

FAQ

Für welche Anwendungen ist die Nordcap Labor‑Tiefkühltruhe LAB 11 geeignet?
Sie ist für Forschung, Probenlagerung, Materialtests und die Produktion in Gastronomie‑ und Küchentechnik konzipiert.

Wie wird die Temperatur eingestellt und überwacht?
Die elektronische Steuerung ermöglicht die Einstellung im Bereich –50 bis –85 °C mit einer Feinjustierung von 0,1 °C und zeigt den aktuellen Wert auf einer Digitalanzeige an. Alarmfunktionen informieren bei Abweichungen.

Ist die Truhe extern auslesbar für Dokumentationszwecke?
Ja, die Steuerung kann extern ausgelesen und protokolliert werden.

Wie erfolgt die Installation?
Die Truhe wird steckerfertig mit einem Anschluss von 230 V, 50 Hz geliefert und kann direkt in das vorgesehene Labor‑ oder Küchenumfeld integriert werden.

Welche Wartungsmaßnahmen sind notwendig?
Die Truhe benötigt eine manuelle Abtauung; das Tauwasser wird über den integrierten Ablauf abgeführt.