Nordcap Pizza-Belegstation APKTM 4T

Nordcap Pizza-Belegstation APKTM 4T – Belegstation für die Gastronomie

Die Nordcap Pizza-Belegstation APKTM 4T ist für den Einbau in Arbeitsplatten mit den Maßen EN 600 × 400 mm vorgesehen. Sie kombiniert eine separate Kühlung mit einer elektronischen Steuerung und bietet vier Volltüren mit Werkzeug‑frei wechselbaren Magnetdichtungen.

Durch die Möglichkeit, zwischen Umluft‑ und statischer Kühlung umzuschalten, lässt sich die Temperaturregelung an unterschiedliche Arbeitsbedingungen anpassen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Station ist mit CNS‑Griffleisten ausgestattet, die abgerundete Ecken besitzen und die Reinigung erleichtern. Der steckerfertige Anschluss ermöglicht eine schnelle Installation ohne zusätzliche Verdrahtungsarbeiten.

Einsatzbereiche

Die Belegstation ist für den Einsatz in Pizza‑ und Pizzabar‑Küchen, Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, bei denen eine getrennte Kühlung von Zutaten erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die integrierte digitale Anzeige und das programmierbare Thermostat ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle im Bereich von 0 °C bis 8 °C bei 40 °C Umgebungstemperatur und 40 % relativer Luftfeuchtigkeit. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen innen: 2040 × 630 × 570 mm
• Bruttoinhalt: 670 + 120 L (Nettoinhalt 500 + 78 L)
• Kältemittel: R‑290, 140 g
• Anschlusswert: 0,42 kW, 230 V, 1 ph, 50 Hz
• Kühlungsart: umschaltbare Umluft‑ oder statische Kühlung
• Vier Volltüren, Öffnung bei 100 °C
• Automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung
• Verdampfer im Leerraum hinter den Türpfosten

Vorteile auf einen Blick

• Separate Kühlung für EN 600 × 400 mm Arbeitsplatte
• Vier Volltüren mit Werkzeug‑frei wechselbaren Magnetdichtungen
• Digitale Temperaturanzeige und programmierbares Thermostat
• Umluft‑ und statische Kühlung umschaltbar
• Automatische Abtauung und Verdunstungssystem
• Steckerfertiger Anschluss für schnelle Installation

FAQ

Welche Kühlungsarten unterstützt die Nordcap Pizza-Belegstation APKTM 4T?
Sie kann zwischen Umluftkühlung und statischer Kühlung umgeschaltet werden.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Ein elektronisches Thermostat mit digitaler Anzeige ermöglicht eine einstellbare Temperatur von 0 °C bis 8 °C.

Ist die Installation ohne zusätzliche Verdrahtung möglich?
Ja, die Einheit wird steckerfertig geliefert und kann direkt an das Stromnetz angeschlossen werden.

Welche Kältemitteltechnologie wird verwendet?
Die Station nutzt das Kältemittel R‑290 mit einer Menge von 140 g.

Für welche Betriebstemperaturbedingungen ist die Belegstation ausgelegt?
Der Temperaturbereich gilt bei einer Umgebungstemperatur von 40 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40 %.