Nordcap Salatbar ISOLA 4.0 M INOX UM

Nordcap Salatbar ISOLA 4.0 M INOX UM – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Salatbar ISOLA 4.0 M INOX UM ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einer elektronischen Steuerung und bietet damit kontrollierte Kühlung für frische Zutaten.

Durch das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 und eine Leistung von 0,47 kW erfüllt das Gerät die Anforderungen an Energieeffizienz in der Gastronomie‑Kältetechnik.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl (Inox). Die Innenbeleuchtung erfolgt über LED‑Lichtquellen (3000 K / 6000 K). Ein höhenverstellbarer Plexiglas‑Hustenschutz ermöglicht eine hygienische Präsentation.

Einsatzbereiche

Die Salatbar ist geeignet für GN 1/1‑Einheiten in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen, die eine gekühlte Auslage für Salate und kalte Speisen benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die elektronische Steuerung mit Soft‑Touch‑Bedienung und Außenthermometer sorgt für eine stabile Temperaturregelung. Die automatische Abtauung reduziert manuelle Eingriffe, während der austauschbare Kondensatorfilter mit Reinigungsalarm die Wartungsintervalle klar signalisiert.

Technische Eigenschaften

• LED‑Innenbeleuchtung im Auslagebereich (3000 K / 6000 K)
• Plexiglas‑Hustenschutz, stufenlos höhenverstellbar
• Elektronische Steuerung, Soft‑Touch, Außenthermometer
• Automatische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
• Kondensatorfilter austauschbar, Reinigungsalarm
• Verdampfer, beschichtet
• Anschlussart: steckerfertig
• Kältemittel: R‑290 (100 g)
• Anschlusswert: 0,47 kW / 230 V / 1 ph / 50 Hz
• Klimaklasse 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Feuchte)
• Serienzubehör: 2 × Edelstahlstege (B = 5324 mm), 4 × Lenkrollen (2 feststellbar), 4 × Edelstahlstege (B = 325 mm)
• Abmessungen: B 1505 mm × T 750 mm × H 1500 mm

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahlkonstruktion für Korrosionsbeständigkeit
• LED‑Beleuchtung für gleichmäßige Ausleuchtung
• Höhenverstellbarer Hustenschutz für flexible Präsentation
• Elektronische Temperaturregelung mit Außenthermometer
• Automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand
• Kondensatorfilter mit Reinigungsalarm unterstützt Sauberkeit
• Steckerfertiger Anschluss ermöglicht schnelle Inbetriebnahme
• Klimaklasse 4 erlaubt Betrieb bis +30 °C Umgebungstemperatur

FAQ

Für welchen Gastronomiebereich ist die Nordcap Salatbar ISOLA 4.0 M INOX UM geeignet?

Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, die GN 1/1‑Auslagen benötigen.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Bedeutung hat das?

Das Gerät verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R‑290, das bei gleicher Kühlleistung geringere Treibhausgasemissionen aufweist.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Eine elektronische Steuerung mit Soft‑Touch‑Bedienung und einem Außenthermometer ermöglicht die präzise Einstellung und Überwachung der Kühltemperatur.

Ist eine manuelle Entleerung des Tauwassers erforderlich?

Die Salatbar verfügt über automatische Abtauung; eine manuelle Tauwasserentleerung ist zusätzlich möglich.

Welche Anschlussart ist vorgesehen?

Das Gerät ist steckerfertig und kann direkt an das Stromnetz (230 V, 1 ph, 50 Hz) angeschlossen werden.