Nordcap Salatbar TIFFANY 4 M UM

Nordcap Salatbar TIFFANY 4 M UM – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Salatbar TIFFANY 4 M UM ist ein gekühltes Präsentationsgerät für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Sie verfügt über eine elektronische Steuerung mit LCD‑Touch‑Display, LED‑Innenbeleuchtung und einen elektrisch höhenverstellbaren Hustenschutz.

Das Gerät arbeitet mit Umluftkühlung und dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290. Die automatische Abtauung sowie die manuelle Tauwasserentleerung vereinfachen die Wartung. Die steckerfertige Anschlussart ermöglicht eine schnelle Installation.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Salatbar ist aus robustem Metallrahmen gefertigt, der den Anforderungen einer Großküche standhält. Die Innenbeleuchtung erfolgt über energieeffiziente LEDs, die eine gleichmäßige Ausleuchtung der Lebensmittel gewährleisten.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Präsentation von Salaten, kalten Vorspeisen und anderen gekühlten Zutaten in Gastronomiebetrieben, die GN 1/1‑150 Behälter verwenden.

Betriebsvorteile

Durch die Umluftkühlung wird eine konstante Temperatur von 4 bis 10 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte erreicht. Das elektronische, höhenverstellbare Hustenschutzsystem ermöglicht eine schnelle Anpassung an unterschiedliche Produktgrößen und unterstützt die Hygiene.

Technische Eigenschaften

• Elektronische Steuerung mit LCD‑Touch‑Display
• LED‑Innenbeleuchtung
• Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz
• Automatische Abtauung
• Manuelle Tauwasserentleerung
• Steckerfertige Anschlussart (0,47 kW, 230 V, 50 Hz)
• Umluftkühlung
• Kältemittel R‑290, 100 g
• Temperaturbereich 4 – 10 °C
• Außenmaße 1601 × 750 × 1560 mm
• Kompatibel mit GN 1/1‑150

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Temperaturregelung über LCD‑Touch‑Display
• Energieeffiziente Umluftkühlung mit R‑290
• Modulare Bauweise für Rücken‑an‑Rücken‑Kombination zu einem Inselelement
• Einfacher Anschluss dank steckerfertiger Ausführung
• LED‑Beleuchtung für klare Sichtbarkeit der Lebensmittel

FAQ

Welche Kühltemperatur erreicht die Salatbar?
Der Temperaturbereich liegt zwischen 4 °C und 10 °C bei einer Umgebungstemperatur von 30 °C und 55 % relativer Luftfeuchte.

Wie wird die Salatbar angeschlossen?
Die Anschlussart ist steckerfertig mit einem Anschlusswert von 0,47 kW, 230 V, 50 Hz.

Kann die Salatbar mit anderen Geräten kombiniert werden?
Ja, zwei Geräte der Serie können Rücken an Rücken zu einem kompletten Inselelement verbunden werden.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Verwendet wird das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 mit einer Menge von 100 g.

Für welche Behältergröße ist die Salatbar ausgelegt?
Sie ist für GN 1/1‑150 Behälter konzipiert.