Nordcap Salatbar TIFFANY 6 M UM

Nordcap Salatbar TIFFANY 6 M UM – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Salatbar TIFFANY 6 M UM ist eine professionelle Kühlvorrichtung für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen. Sie verfügt über eine elektronische Steuerung mit LCD‑Touch‑Display, einen einstellbaren Hustenschutz und eine LED‑Innenbeleuchtung, die eine klare Sicht auf die gelagerten Lebensmittel ermöglicht.

Der Kühlbereich reicht von 4 °C bis 10 °C, wobei die Temperaturregelung bei einer Umgebungstemperatur von 30 °C und einer relativen Luftfeuchte von 55 % geprüft wurde. Der Anschluss erfolgt steckerfertig mit 0,50 kW, 230 V, 50 Hz.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Salatbar ist für den Einsatz mit GN 1/1‑150 Behältern konzipiert und eignet sich für Buffet‑ und Selbstbedienungsbereiche, in denen frische Zutaten gekühlt präsentiert werden sollen. Durch die kombinierbare Bauweise können mehrere Geräte zu einem Inselelement zusammengefügt werden.

Material & Verarbeitung

Die Außenmaße betragen 2281 mm × 750 mm × 1555 mm. Die Innenbeleuchtung erfolgt über energieeffiziente LEDs, und der Hustenschutz ist elektronisch höhenverstellbar, um hygienische Arbeitsbedingungen zu unterstützen.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, die GN‑Behälter für kalte Vorspeisen, Salate oder Desserts verwenden.

Betriebsvorteile

Umluftkühlung kombiniert mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290 (120 g) ermöglicht einen niedrigen Energieverbrauch und leisen Betrieb. Die automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand, während die manuelle Tauwasserentleerung die Flexibilität erhöht.

Technische Eigenschaften

• Temperaturbereich: 4 °C bis 10 °C (bei 30 °C UT und 55 % RF)
• Kühlungsart: Umluftkühlung
• Kältemittel: R‑290 (120 g)
• Elektronische Steuerung mit LCD‑Touch‑Display
• LED‑Innenbeleuchtung
• Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz
• Automatische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
• Anschlussart: steckerfertig
• Leistungsaufnahme: 0,50 kW / 230 V / 1 Ph / 50 Hz
• Außenmaße: 2281 mm × 750 mm × 1555 mm
• Kompatibel mit GN 1/1‑150

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Temperaturregelung von 4 °C bis 10 °C
• LED‑Beleuchtung für optimale Lebensmittelpräsentation
• Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz für Hygienestandards
• Umluftkühlung mit umweltfreundlichem R‑290
• Automatische Abtauung reduziert Wartungsintervall
• Steckerfertiger Anschluss ermöglicht schnelle Inbetriebnahme
• Modulare Bauweise für erweiterbare Inselelemente

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Salatbar abdecken?
Die Temperatur kann zwischen 4 °C und 10 °C eingestellt werden.

Ist das Gerät für GN‑Behälter geeignet?
Ja, die Salatbar ist für GN 1/1‑150 Behälter ausgelegt.

Wie wird die Salatbar an das Stromnetz angeschlossen?
Der Anschluss ist steckerfertig mit 0,50 kW, 230 V, 50 Hz.

Welche Kühltechnologie wird verwendet?
Die Salatbar nutzt Umluftkühlung und das Kältemittel R‑290.

Kann die Salatbar mit weiteren Geräten kombiniert werden?
Ja, mehrere Geräte der Serie können Rücken an Rücken zu einem Inselelement verbunden werden.