Nordcap Tapaskühler TAPAS 4 GN-2

Nordcap Tapaskühler TAPAS 4 GN-2 – Kühlaufsatz für die Gastronomie

Der Nordcap Tapaskühler TAPAS 4 GN-2 ist ein statischer Kühlaufsatz, der für die Präsentation von Tapas und kleinen Speisen in Theken oder Buffets konzipiert ist. Er arbeitet im Temperaturbereich von –1 °C bis 7 °C und nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R‑600a.

Das Gerät ist steckerfertig, verfügt über eine kippbare Sicherheitsglas‑Panoramascheibe und bedienseitige Schiebetüren. Eine integrierte LED‑Innenbeleuchtung und digitale Temperaturregelung ermöglichen eine kontrollierte Kühlung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Aufsatz ist für GN 1/3‑40 Behälter ausgelegt und eignet sich zur hygienischen Kühlung von kalten Vorspeisen, Sushi, Salaten und ähnlichen Portionen in Restaurants, Hotels und Großküchen.

Material & Verarbeitung

Die Frontfläche besteht aus Sicherheitsglas, das kippbar ist, um die Reinigung zu erleichtern. Das Gehäuse beinhaltet ein Maschinenfach oben und eine innere Wasserableitung, die die Wartung unterstützt.

Einsatzbereiche

Der Tapaskühler kann in Buffetanlagen, Selbstbedienungsstationen und Service-Theken eingesetzt werden, wo eine konstante Kühlung von kleinen Gerichten erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Durch die statische Kühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum erreicht. Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung des Kühlbereichs, während die LED‑Beleuchtung die Sichtbarkeit der Produkte erhöht.

Technische Eigenschaften

• Nettoinhalt: 72 L
• Außenmaße: 1268 × 412 × 330 mm
• Stromanschluss: 0,12 kW, 230 V, 1 ph, 50 Hz
• Kältemittel: R‑600a
• Temperaturbereich: –1 °C bis 7 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte
• Manuelle Abtauung
• LED‑Innenbeleuchtung (oben)
• Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturregelung
• Sicherheitsglas‑Panoramascheibe, kippbar
• Schiebetüren (bedienseitig)
• Steckerfertig
• Kühlungsart: statische Kühlung
• Geeignet für GN 1/3‑40

Vorteile auf einen Blick

• Statische Kühlung für gleichmäßige Temperatur
• LED‑Beleuchtung für klare Präsentation
• Kippbare Sicherheitsglas‑Scheibe für einfache Reinigung
• Digitale Temperaturregelung für präzise Einstellung
• Steckerfertig und kompakte Bauweise

FAQ

Für welche Geschirrgrößen ist der TAPAS 4 GN-2 geeignet?

Der Aufsatz ist für GN 1/3‑40 Behälter ausgelegt.

Wie wird das Gerät an das Stromnetz angeschlossen?

Der Tapaskühler ist steckerfertig und benötigt einen Anschluss mit 230 V, 0,12 kW, einphasig, 50 Hz.

Welche Kühltechnologie wird verwendet?

Es handelt sich um eine statische Kühlung, die über das Kältemittel R‑600a arbeitet.

Wie wird die Reinigung des Geräts unterstützt?

Die kippbare Sicherheitsglas‑Panoramascheibe und die innere Wasserableitung erleichtern die Reinigung.

Welche Temperaturbereiche kann das Gerät erreichen?

Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen –1 °C und 7 °C.