Nordcap Tiefkühltisch GTTO 3-460-3T
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Produktinformationen "Nordcap Tiefkühltisch GTTO 3-460-3T"
Nordcap Tiefkühltisch GTTO 3-460-3T – Gastronomiebedarf für professionelle Kühlung
Der Nordcap Tiefkühltisch GTTO 3-460-3T bietet zentrale Kühlung und Umluftkühlung für Gastronomiebetriebe. Die elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrollfunktion ermöglicht akustische und optische Überwachung des Temperaturbereichs von -20 °C bis -15 °C bei einer Umgebungstemperatur von 43 °C und 60 % relativer Luftfeuchte.
Dank automatischer Abtauung, elektrischer Tauwasserverdunstung und herausziehbarer Baugruppe lässt sich das Gerät wartungsarm betreiben. Die Sockelfähigkeit und die drei Volltüren mit werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung unterstützen flexible Lagerkonzepte.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Tisch ist für den Einsatz in Großküchen und anderen Gastronomieeinrichtungen konzipiert, die GN 1/1‑Behälter verwenden. Die zentrale Kühlung ermöglicht den Anschluss an bestehende Kältesysteme, während die Umluftkühlung gleichmäßige Temperaturen im gesamten Innenraum sicherstellt.
Material & Verarbeitung
Die Innenwanne ist gerundet und mit einer Tauwasserrinne sowie einem integrierten Bodenablauf ausgestattet. Das Mittelverdampfersystem ist korrosionsbeständig, und die vorinstallierte Kältemittelvariante R‑452A erfüllt aktuelle Umweltstandards.
Einsatzbereiche
Der Tiefkühltisch eignet sich für die Lagerung von gefrorenen Produkten in Restaurants, Kantinen, Hotels und Cateringbetrieben, die eine zuverlässige Temperaturkontrolle benötigen.
Betriebsvorteile
Automatische Abtauung reduziert manuelle Eingriffe, während die Service‑Alarm‑Funktion frühzeitig auf Wartungsbedarf hinweist. Die elektronische Steuerung ermöglicht die Regelung der Luftfeuchtigkeit und unterstützt die Einhaltung von HACCP‑Vorgaben.
Technische Eigenschaften
- Bruttoinhalt: 220 Liter (Netto 170 Liter)
- Innenabmessungen: 990 × 530 × 360 mm
- Außenmaße: 1600 × 630 × 610 mm
- Kühlungsart: Umluftkühlung, zentralgekühlt
- Temperaturbereich: -20 °C bis -15 °C (bei 43 °C UT, 60 % RF)
- Anschlusswert: 0,03 kW (230 V, 1 Phase, 50 Hz)
- Kältemittel: R‑452A (vorinstalliert)
- 3 × Volltür mit Griffleiste, magnetische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- Automatische Abtauung und elektrische Tauwasserverdunstung
- Maschine komplett herausziehbar für Wartung und Reinigung
Vorteile auf einen Blick
- Zentrale Kühlung mit Umluftverteilung
- HACCP‑kontrollierte Temperaturüberwachung
- Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsaufwand
- Korrosionsbeständiges Mittelverdampfersystem
- Komplett herausziehbare Baugruppe für einfache Reinigung
FAQ
- Für welche Kühlbereiche ist der Nordcap Tiefkühltisch GTTO 3-460-3T geeignet?
- Der Tisch arbeitet im Temperaturbereich von -20 °C bis -15 °C und ist damit für die Lagerung tiefgefrorener Lebensmittel in der Gastronomie vorgesehen.
- Wie wird das Gerät an das Kältesystem angeschlossen?
- Der Tiefkühltisch ist für den Anschluss an ein zentrales Kühlsystem konzipiert (Anschlusswert 0,03 kW, 230 V, 1 Phase, 50 Hz).
- Welche Hygienefunktionen bietet das Gerät?
- Die elektronische Steuerung enthält eine HACCP‑Kontrollfunktion mit akustischer und optischer Anzeige sowie einen Service‑Alarm, der auf Wartungsbedarf hinweist.
- Ist das Gerät wartungsfreundlich?
- Ja, die Maschine ist komplett herausziehbar, die automatische Abtauung und die elektrische Tauwasserverdunstung minimieren manuellen Aufwand.
- Welche Behälterformate können im Tiefkühltisch verwendet werden?
- Der Innenraum ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt.
| Art der Kühlung: | Umluftkühlung |
|---|---|
| Betriebsart: | zentralgekühlt |
| Breite (mm): | 1600 |
| Breite innen (mm): | 990 |
| Bruttoinhalt (l): | 220 |
| Höhe (mm): | 610 |
| Höhe innen (mm): | 360 |
| Nettoinhalt (l): | 170 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 630 |
| Tiefe innen (mm): | 530 |
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in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln