Nordcap Tiefkühltruhe EL 61-NC

Nordcap Tiefkühltruhe EL 61-NC – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Tiefkühltruhe EL 61-NC bietet eine statische Kühlung mit einem Temperaturbereich von -23 °C bis -16 °C bei einer Umgebungstemperatur von bis zu 35 °C. Mit einem Nettoinhalt von 492 Liter und vier integrierten Körben ist sie für die Lagerung von Tiefkühlwaren in Gastronomie, Hotellerie und Catering geeignet.

Die Truhe verfügt über einen Klappdeckel mit integriertem Schloss, eine mechanische Steuerung mit Digitalthermometer und Außenanzeige sowie eine frontseitige manuelle Abtauung. Der Anschluss ist steckerfertig (0,21 kW / 230 V / 50 Hz) und die Innenbeleuchtung erleichtert die Sicht auf die gelagerten Produkte.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Durch die kompakte Bauweise (Außenmaße 1700 × 729 × 861 mm) lässt sich die Tiefkühltruhe in kleinen bis mittelgroßen Großküchen installieren. Der Mindestabstand von 100 mm zu Wänden gewährleistet die notwendige Belüftung für einen stabilen Kühlbetrieb.

Material & Verarbeitung

Die Außenhülle besteht aus robustem Metall, das den Anforderungen einer professionellen Küchenumgebung standhält. Das Kältemittel R‑600a (110 g) wird in einem geschlossenen Kreislauf verwendet, wodurch die Anlage energieeffizient arbeitet.

Einsatzbereiche

Die Truhe ist für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben, Hotels, Kantinen und Cateringservices konzipiert. Sie eignet sich sowohl für die zentrale Vorratslagerung als auch für den direkten Einsatz in Servicebereichen.

Betriebsvorteile

Die Energieeffizienzklasse C reduziert den Stromverbrauch im Vergleich zu älteren Modellen. Die statische Kühlung sorgt für gleichmäßige Temperaturen im gesamten Innenraum, was die Qualität der gelagerten Produkte erhält. Die mechanische Steuerung ermöglicht eine schnelle Anpassung der Soll‑Temperatur ohne digitale Schnittstelle.

Technische Eigenschaften

• Nettoinhalt: 492 Liter
• Bruttoinhalt: 566 Liter
• Innenabmessungen: 1386 × 536 × 447 mm
• Kühlungsart: statische Kühlung
• Temperaturbereich: -23 °C bis -16 °C (bei 35 °C UT und 75 % RF)
• Energieeffizienzklasse: C
• Kältemittel: R‑600a (110 g)
• Leistungsaufnahme: 0,21 kW / 230 V / 50 Hz
• Klappdeckel mit Schloss im Handgriff
• Innenbeleuchtung
• Mechanische Steuerung mit Digitalthermometer und Außenanzeige
• Manuelle Abtauung mit frontseitigem Tauwasserablauf
• Steckerfertiger Anschluss
• Vier Ablagekörbe (B × T × H: 280 × 515 × 195 mm)

Vorteile auf einen Blick

• Statische Kühlung für gleichmäßige Lagertemperatur
• Nettoinhalt von 492 Liter bei kompakter Bauweise
• Klappdeckel mit integriertem Schloss für sichere Handhabung
• Mechanische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige
• Energieeffizienzklasse C reduziert Betriebskosten
• Steckerfertiger Anschluss erleichtert die Installation

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühltruhe EL 61-NC geeignet?

Sie ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringunternehmen konzipiert, die Tiefkühlwaren in einem Temperaturbereich von -23 °C bis -16 °C lagern müssen.

Wie wird die Truhe an das Stromnetz angeschlossen?

Der Anschluss erfolgt steckerfertig mit einer Leistung von 0,21 kW, 230 V und 50 Hz.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltklasse hat es?

Die Truhe nutzt das Kältemittel R‑600a (110 g), das den aktuellen Umweltstandards entspricht.

Wie wird die Abtauung durchgeführt?

Die Abtauung erfolgt manuell über den frontseitigen Tauwasserablauf, nachdem das Gerät abgeschaltet wurde.

Welche Mindestabstände sind bei der Installation zu beachten?

Ein Abstand von mindestens 100 mm zu Seiten- und Rückwand ist erforderlich, um eine ausreichende Belüftung sicherzustellen.