Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 53

Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 53 – professionelle Tiefkühltruhe für die Gastronomie

Die Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 53 bietet mit einem Nettoinhalt von 408 Liter statische Kühlung für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotels und Einzelhandel. Sie ist steckerfertig, arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290 und ist der Energieeffizienzklasse C zugeordnet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Truhe verfügt über einen Glasschiebedeckel mit Aluminiumrahmen, integrierte Griffe und eine Vorbereitung für ein Schloss. Die mechanische Steuerung ist mit einem Digitalthermometer ausgestattet und ermöglicht eine Temperaturregelung von –23 °C bis –16 °C. Die manuelle Abtauung erfolgt über einen frontseitigen Tauwasserablauf.

Einsatzbereiche

Durch ihre kompakte Bauweise (Außenmaße 1544 × 694 × 867 mm) ist die NOVA 53 für professionelle Küchen, Großküchen, Hotelküchen sowie für den Verkauf von Tiefkühlware im Einzelhandel geeignet. Eine Variante mit Temperaturbereich –14 °C bis –18 °C ist für den Verkauf von Speiseeis erhältlich.

Betriebsvorteile

Statische Kühlung reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu Umluftsystemen. Das Kältemittel R‑290 weist ein geringes Treibhauspotenzial auf, und die Energieeffizienzklasse C unterstützt einen wirtschaftlichen Betrieb. Die Steckfertigkeit ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne zusätzliche Elektroinstallationen.

Technische Eigenschaften

• Nettoinhalt: 408 L, Bruttoinhalt: 503 L
• Temperaturbereich: –23 °C bis –16 °C (Speiseeis‑Variante –14 °C bis –18 °C)
• Statische Kühlung, mechanische Steuerung mit Digitalthermometer
• Manuelle Abtauung, frontseitiger Tauwasserablauf
• Energieeffizienzklasse C (Verkaufsgerät)
• Kältemittel: R‑290 (96 g)
• Anschlusswert: 0,20 kW, 230 V, 50 Hz
• Glasschiebedeckel mit Aluminiumrahmen, Griff pro Deckel, Vorbereitung für Schloss
• Innenabmessungen: 1386 × 536 × 688 mm, fünf Abstellflächen (Körbe optional)

Vorteile auf einen Blick

• Steckerfertig für sofortige Inbetriebnahme
• Umweltfreundliches Kältemittel R‑290
• Energieeffizienzklasse C reduziert Betriebskosten
• Mechanische Steuerung mit präzisem Digitalthermometer
• Manuelle Abtauung mit frontseitigem Ablauf erleichtert Wartung

FAQ

Welche Betriebstemperatur kann die Nordcap Tiefkühltruhe NOVA 53 erreichen?
Die Truhe regelt die Temperatur zwischen –23 °C und –16 °C; die speiseeis‑spezifische Variante arbeitet im Bereich –14 °C bis –18 °C.

Für welche Gastronomie‑Anwendungen ist die NOVA 53 geeignet?
Sie eignet sich für die Lagerung von Tiefkühlkost in Großküchen, Hotelküchen, Catering-Betrieben und im Einzelhandel, einschließlich optionaler Speiseeis‑Verkaufslösungen.

Wie wird die Truhe an das Stromnetz angeschlossen?
Die Truhe ist steckerfertig und verfügt über einen Anschlusswert von 0,20 kW bei 230 V, 50 Hz, sodass kein zusätzlicher Elektroanschluss erforderlich ist.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltvorteile bietet es?
Verwendet wird das Kältemittel R‑290 (Propan) mit einem Treibhauspotenzial deutlich niedriger als bei herkömmlichen Fluorkohlenwasserstoffen.