RM Gastro Aufschnittscheibe 2 mm für PSP 400 und PSR 800 / RM - DISK E2 AK

RM Gastro Aufschnittscheibe 2 mm für PSP 400 und PSR 800 / RM - DISK E2 AK

Die Aufschnittscheibe ist für die Modelle PSP 400 und PSR 800 konzipiert. Sie ermöglicht Schnitte mit einer Tiefe von 2 mm und ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben ausgelegt.

Durch die kompakte Bauweise (30 mm × 205 mm × 205 mm) und ein Gewicht von 0,45 kg lässt sie sich leicht handhaben und austauschen. Die Fertigung erfolgt nach europäischen Standards.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Scheibe besteht aus einem stabilen Material, das bei häufigem Gebrauch formstabil bleibt. Die Konstruktion unterstützt eine gleichmäßige Schnittqualität und ist für die Reinigung im Rahmen von Hygienestandards ausgelegt.

Einsatzbereiche

Sie wird eingesetzt beim Portionieren von Fleisch‑ und Käsesorten in Buffets, à‑la‑carte‑Service und Großküchen. Die Scheibe reduziert Ausschuss und unterstützt die Einhaltung von Lebensmittelhygiene‑Vorschriften.

Betriebsvorteile

Die 2 mm Schnitttiefe liefert gleichmäßige Scheiben, was die Weiterverarbeitung in der Küche erleichtert. Der geringe Gewichtseinfluss minimiert die Belastung des Geräts, während die robuste Bauweise die Lebensdauer verlängert.

Technische Eigenschaften

• Höhe: 30 mm
• Breite: 205 mm
• Tiefe: 205 mm
• Gewicht: 0,45 kg
• Kompatibel mit: PSP 400, PSR 800
• Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung

Vorteile auf einen Blick

• 2 mm Schnitttiefe für gleichmäßige Portionierung
• Formstabile Konstruktion bei häufiger Nutzung
• Kompatibel mit PSP 400 und PSR 800
• Leichtes Gewicht für einfache Handhabung
• Erfüllung gängiger Hygienestandards

FAQ

Für welche Geräte ist die Aufschnittscheibe geeignet?
Sie ist ausschließlich für die Modelle PSP 400 und PSR 800 konzipiert.

Wie tief schneidet die Scheibe?
Die Schnitttiefe beträgt 2 mm.

Welche Abmessungen hat die Scheibe?
Höhe 30 mm, Breite 205 mm, Tiefe 205 mm.

Ist die Scheibe für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben ausgelegt.

Wie schwer ist die Aufschnittscheibe?
Das Gewicht beträgt 0,45 kg.