Stalgast Gemüseschneider 40 kg/h

Stalgast Gemüseschneider 40 kg/h – Gastronomiebedarf

Der Stalgass Gemüseschneider 40 kg/h ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einer elektrischen Leistung von 550 W verarbeitet er bis zu 40 kg Gemüse oder Obst pro Stunde und ermöglicht damit ein gleichmäßiges Schneiden sowie Reiben.

Durch die Aluminiumlegierung des Gehäuses und die integrierten Gummifüße ist ein stabiler Betrieb in der Großküche gewährleistet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gerät besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung, die Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung bietet. Zwei Einfüllöffnungen und ein Kunststoffstößel erleichtern die Handhabung.

Einsatzbereiche

Der Gemüseschneider eignet sich zum Schneiden und Reiben von verschiedenen Gemüse‑ und Obstsorten. Zusätzlich kann er in Pizzerien zum Reiben von Käse eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Die fünf austauschbaren Schneid‑ und Reibescheiben ermöglichen unterschiedliche Schnittgrößen ohne zusätzliche Geräte. Die kompakte Bauhöhe von 510 mm erleichtert die Integration in bestehende Arbeitsplätze.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 0,55 kW (550 W)
• Spannung: 230 V
• Kapazität: 40 kg/h
• Abmessungen: 230 mm × 570 mm × 510 mm (B × T × H)
• Farbe: Silber
• Material: Aluminium

Vorteile auf einen Blick

• Leistung von 550 W für hohe Durchsatzrate
• Fünf einsetzbare Schneid‑ und Reibescheiben
• Zwei Einfüllöffnungen für flexiblen Materialfluss
• Aluminiumgehäuse für stabile Bauweise
• Gummifüße für sicheren Stand auf Arbeitsflächen

FAQ

Für welche Küchenarten ist der Stalgast Gemüseschneider 40 kg/h geeignet?

Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Pizzerien konzipiert.

Welche Schnittgrößen können mit dem Gerät erreicht werden?

Durch die fünf mitgelieferten Schneid‑ und Reibescheiben lassen sich unterschiedliche Schnittgrößen realisieren.

Wie wird das Gerät in die Arbeitsfläche integriert?

Die kompakte Bauhöhe von 510 mm und die Gummifüße ermöglichen eine stabile Platzierung auf vorhandenen Arbeitsflächen.

Welche Materialien können geschnitten werden?

Gemüse, Obst und Käse können mit dem Gerät geschnitten bzw. gerieben werden.

Welche Stromversorgung ist erforderlich?

Der Gemüseschneider arbeitet mit einer Spannung von 230 V.