Professionelles Hotel- & Küchenzubehör für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
Effiziente Arbeitsabläufe, perfekte Organisation und ein professioneller Gästeservice beginnen mit dem richtigen Zubehör. Ob Hotel, Restaurant, Cateringbetrieb, Großküche, Kantine oder Frühstücksservice – hochwertiges Hotel- und Küchenzubehör sorgt für reibungslose Prozesse, mehr Hygiene und einen wirtschaftlichen Arbeitsalltag.
Bei gastro-sparen.com finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomiezubehör für Küche, Buffet, Speisenausgabe, Transport und Service. Von robusten GN-Behältern über Buffetlösungen und Servierwagen bis hin zu praktischen Küchenhelfern bieten wir langlebige Qualitätsprodukte für den täglichen gewerblichen Einsatz.
- ✓ Für den professionellen Dauereinsatz: Robuste Materialien für Gastronomie, Hotel und Großküche.
- ✓ Optimierte Arbeitsabläufe: Praktische Lösungen für Lagerung, Transport und Speisenausgabe.
- ✓ Höchste Hygienestandards: Leicht zu reinigende und HACCP-konforme Ausführungen.
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WAS Moccalöffel P1, Chromstahl P1
WAS Moccalöffel P1 Chromstahl P1 – Werkzeug für die Gastronomie Der WAS Moccalöffel P1 aus Chromstahl P1 ist für den Einsatz in Gastronomie- und Hotelbetrieben konzipiert. Er dient der Portionierung von Heißgetränken wie Kaffee und Tee und erfüllt die Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene in einer Großküche. Durch die robuste Bauweise und das nahtlose Design lässt sich der Löffel leicht reinigen und in hygienisch anspruchsvollen Küchenumgebungen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus Chromstahl P1, einem korrosionsbeständigen Werkstoff. Die Materialstärke beträgt 2 cm, wodurch eine stabile Handhabung gewährleistet wird. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung und Portionierung von Heißgetränken in Restaurants, Cafés, Hotels und anderen Betrieben der Großküche. Betriebsvorteile Die geringe Masse von 16 g ermöglicht ein präzises Dosieren ohne Ermüdungserscheinungen. Der nahtlose Aufbau reduziert das Anhaftungsrisiko von Rückständen und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Standards. Technische Eigenschaften Gewicht: 16 g Materialstärke: 2 cm Länge: 12,5 mm Material: Chromstahl P1 Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Chromstahl P1 Komprimierte Form für platzsparende Lagerung Nahtlose Oberfläche für einfache Reinigung Leichtes Gewicht für ergonomische Handhabung FAQ Für welche Getränke ist der WAS Moccalöffel P1 geeignet?Er ist für die Portionierung von Heißgetränken wie Kaffee und Tee konzipiert. Welches Material wird verwendet?Der Löffel ist aus Chromstahl P1 gefertigt. Wie groß ist der Löffel?Er hat eine Länge von 12,5 mm und eine Materialstärke von 2 cm. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?Gastronomiebetriebe und Großküchen, die auf hygienische und belastbare Werkzeuge angewiesen sind.
Contacto Tortenheber, kurz
Contacto Tortenheber, kurz – Gastronomiebedarf für Selbstbedienung Der Contacto Tortenheber, kurz ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt und verfügt über einen Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid. Das Werkzeug ist spülmaschinenfest und für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Bäckereien ausgelegt. Mit einer Spatelgröße von 6,5 cm × 6,5 cm und einer Gesamtlänge von 23 cm ermöglicht er eine präzise Portionierung von Kuchenstücken, ohne mehrere Stücke gleichzeitig anzuheben. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/0, der Korrosion beständig ist. Der Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid bietet Temperaturbeständigkeit und verhindert ein Abrutschen während der Benutzung. Einsatzbereiche Der Tortenheber ist für Selbstbedienungsbereiche konzipiert und wird in Gastronomie, Großküchen sowie in Bäckereien eingesetzt, wo eine hygienische Portionierung von Backwaren erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinenfeste Bauweise kann das Gerät nach jedem Gebrauch hygienisch gereinigt werden. Die kompakte Bauform erleichtert die Handhabung und reduziert den Platzbedarf am Servicebereich. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/0 Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid Spülmaschinenfest Spatelmaß: 6,5 cm × 6,5 cm Gesamtlänge: 23 cm Ausgelegt für Selbstbedienungsbereiche Vorteile auf einen Blick Verhindert gleichzeitiges Anheben mehrerer Kuchenstücke Hygienisch durch spülmaschinenfestes Material Kompatibel mit gängigen Selbstbedienungsstationen Robuste Verarbeitung für langfristigen Einsatz FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Contacto Tortenheber, kurz geeignet?Er ist für Selbstbedienungsbereiche in Restaurants, Cafés und Bäckereien konzipiert. Wie wird der Tortenheber gereinigt?Das Gerät ist spülmaschinenfest und kann im üblichen Gastronomie‑Spülprogramm gereinigt werden. Welches Material wird für die Klinge verwendet?Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/0. Welche Größe hat die Arbeitsfläche des Hebers?Die Spatelgröße beträgt 6,5 cm × 6,5 cm.
Contacto Wandhalterung, Zugband blau
Contacto Wandhalterung, Zugband blau – Flexible Absperrlösung für das Gastgewerbe Die Contacto Wandhalterung mit blauem Zugband ist aus hochglänzendem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein selbstaufrollendes Gurtband (2 m) in einer blauen Kassette. Sie ist für den temporären Einsatz in Restaurants, Hotels und Veranstaltungsbereichen konzipiert. Durch drei Einhängemöglichkeiten lässt sich die Halterung mit Endstücken anderer Pfosten verbinden. Die Grundplatte besitzt eine Aussparung, die eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus hochglänzendem Edelstahl, das Korrosionsbeständigkeit bietet und den Anforderungen von Gastronomiebetrieben entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelbereichen und bei Veranstaltungen, wo temporäre Absperrungen erforderlich sind. Betriebsvorteile Das selbstaufrollende 2 m lange Gurtband lässt sich schnell aus- und einrollen, wodurch Zeit bei der Einrichtung von Absperrungen gespart wird. Die drei Einhängemöglichkeiten ermöglichen eine flexible Anbindung an vorhandene Pfostensysteme. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl, hochglänzend Farbe des Zugbands: Blau Selbstaufrollendes Gurtband, 2 m Länge, in Kassette Drei Einhängemöglichkeiten für Endstücke anderer Pfosten Grundplatte mit Aussparung für platzsparende Lagerung Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Selbstaufrollendes Zugband in Blau Flexibel verbindbar durch drei Einhängemöglichkeiten Platzsparende Lagerung dank Grundplatten-Aussparung FAQ Für welche Bereiche ist die Contacto Wandhalterung geeignet? Sie kann in Restaurants, Hotels, Großküchen und bei Veranstaltungen eingesetzt werden, wo temporäre Absperrungen benötigt werden. Wie lang ist das Zugband und wie wird es gelagert? Das Zugband ist 2 Meter lang und befindet sich in einer Kassette, die ein automatisches Aufrollen ermöglicht. Wie viele Verbindungsoptionen bietet die Halterung? Die Halterung verfügt über drei Einhängemöglichkeiten, die eine Verbindung mit Endstücken anderer Pfosten erlauben. Welches Material wird verwendet? Die Halterung ist aus hochglänzendem Edelstahl gefertigt. Wie kann die Halterung gelagert werden, wenn sie nicht im Einsatz ist? Die Grundplatte besitzt eine Aussparung, die eine platzsparende Lagerung ermöglicht.
Contacto Ausstecher, spitzoval, glatt Größe: 9 cm x 5,9 cm, Höhe: 3 cm
Contacto Ausstecher, spitzoval, glatt – Produkt für Gastronomiebedarf Der Contacto Ausstecher in spitzovaler, glatter Ausführung besteht aus Edelstahl 18/10 und misst 9 cm × 5,9 cm bei einer Höhe von 3 cm. Das Werkzeug ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Durch die glatte Oberfläche lässt sich Teig leicht lösen, wodurch eine gleichmäßige Formgebung bei Gebäck, Tortenböden und anderen Teigwaren ermöglicht wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und lässt sich hygienisch reinigen. Die Bauweise ist robust, sodass der Ausstecher bei regelmäßigem Gebrauch in Großküchen beständig bleibt. Einsatzbereiche Der Ausstecher wird für die Herstellung von Plätzchen, Teigvarianten und dekorativen Backwaren eingesetzt. Die spitzovale Form unterstützt die Gestaltung von professionellen Präsentationen in der Gastronomie. Betriebsvorteile Die präzisen Abmessungen gewährleisten wiederholbare Schnittgrößen, was die Produktionskonsistenz erhöht. Die glatte Oberfläche reduziert das Anhaften von Teig, wodurch die Bearbeitungszeit verkürzt wird. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Abmessungen: 9 cm × 5,9 cm Höhe: 3 cm Form: spitzoval, glatt Hersteller: Contacto Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl Glatte Oberfläche für einfache Teigablösung Präzise Maße für einheitliche Ergebnisse Robuste Bauweise für intensiven Gastronomie‑Einsatz FAQ Für welche Produkte ist der Contacto Ausstecher geeignet?Er eignet sich für die Formgebung von Plätzchen, Tortenböden und anderen Teigwaren, die eine spitzovale Kontur erfordern. Wie ist das Material des Ausstechers beschaffen?Der Ausstecher besteht aus Edelstahl 18/10, einem rostfreien Werkstoff, der in Gastronomieumgebungen üblich ist. Welche Vorteile bietet die glatte Oberfläche?Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teig und erleichtert das Lösen der geformten Stücke. Welchen Einsatzbereich hat das Werkzeug in der Großküche?Es wird in Bäckereien, Hotelküchen und Catering-Betrieben für die standardisierte Produktion von Backwaren eingesetzt.
Contacto Backform Porzellan weiß 22,0 x 13,5 x H4,0 cm
Contacto Backform Porzellan weiß 22,0 x 13,5 x H4,0 cm Die Contacto Backform aus Porzellan ist in einem klassischen Weiß gehalten und misst 22,0 × 13,5 × 4,0 cm. Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und kann im Backofen sowie in der Spülmaschine verwendet werden. Durch die porzellanbasierte Konstruktion wird eine gleichmäßige Wärmeleitung erreicht, was zu konsistenten Backergebnissen führt. Die glatte Oberfläche minimiert das Anhaften von Teig und erleichtert die Reinigung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Form besteht aus Porzellan, einem keramischen Werkstoff, der in der Gastronomie für seine Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften geschätzt wird. Die Oberfläche ist glatt, spülmaschinengeeignet und widersteht mechanischer Beanspruchung. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Kuchen, Aufläufen und ähnlichen Backwaren in Hotelküchen, Restaurantküchen und Cafés. Die weiße Farbe lässt sich in unterschiedliche Küchendesigns integrieren und kann zudem für die Tischpräsentation verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung des Porzellans wird eine stabile Temperatur im Backofen gehalten, was die Backqualität stabilisiert. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand in der Großküche. Technische Eigenschaften Hersteller: Contacto Material: Porzellan Farbe: weiß Abmessungen: 22,0 × 13,5 × 4,0 cm (L × B × H) Vorteile auf einen Blick Porzellan bietet gleichmäßige Wärmeleitung Glatte Oberfläche verhindert Anhaften von Speiseresten Spülmaschinengeeignet für schnellen Reinigungszyklus Kompatibel mit Standard‑Backöfen in der Gastronomie FAQ Welche Backtemperaturen können mit der Contacto Backform erreicht werden?Die Form ist für den Einsatz im üblichen Temperaturbereich von Backöfen geeignet; spezifische Temperaturangaben liegen nicht vor. Ist die Backform für die Reinigung in einer industriellen Spülmaschine geeignet?Ja, die Porzellanoberfläche ist spülmaschinengeeignet. Für welche Arten von Gerichten ist die Backform vorgesehen?Sie kann für Kuchen, Aufläufe und vergleichbare Backwaren verwendet werden. In welchen Gastronomiebereichen findet die Backform Anwendung?Sie wird in Hotelküchen, Restaurantküchen und Cafés eingesetzt.
Solex KARINA RETRO KUPFER Kuchengabel
Solex KARINA RETRO KUPFER Kuchengabel Die Solex KARINA RETRO KUPFER Kuchengabel ist aus Edelstahl gefertigt und weist ein mattes Kupfer-Finish auf. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Länge von 15 cm ist das Teil für Desserts, Torten und Fingerfood geeignet und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Kuchengabel kombiniert ein Vintage-Design mit den Anforderungen des täglichen Gastronomieeinsatzes. Sie ist für die Verwendung in Großküchen sowie für den Service im Gastraum vorgesehen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet das Material Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Das Kupfer-Finish wird durch ein gleichmäßiges Beschichtungsverfahren aufgebracht. Einsatzbereiche Geeignet für den Service von süßen Speisen in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben, die eine einheitliche Tischkultur benötigen. Betriebsvorteile Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine spülmaschinenfeste Anwendung, reduziert den Wartungsaufwand und stellt eine beständige Oberfläche gegenüber Abrieb sicher. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: KARINA RETRO KUPFER Länge: 15 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlbasis, mattes Kupfer-Finish, 15 cm Länge, spülmaschinenfest, geeignet für intensive Nutzung in Gastronomie und Großküche. FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Solex KARINA RETRO KUPFER Kuchengabel geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Betriebe im Gastgewerbe geeignet, die Desserts oder Fingerfood servieren. Ist die Kuchengabel spülmaschinengeeignet?Ja, das Produkt ist spülmaschinenfest. Welches Material wird verwendet?Die Gabel besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einer Kupferoptik. Wie lang ist die Gabel?Die Gesamtlänge beträgt 15 cm.
APS Tablett / Sushiboard -UMI- 28,5 x 11,5 cm, H: 2 cm
APS Tablett / Sushiboard -UMI- 28,5 x 11,5 cm, H: 2 cm – Gastronomiebedarf Das APS Tablett / Sushiboard -UMI- ist ein flaches Tablett mit den Abmessungen 28,5 cm × 11,5 cm und einer Höhe von 2 cm. Es ist für den Einsatz im gastronomischen Bereich konzipiert und kann als Sushiboard oder Servierunterlage verwendet werden. Im Kontext von Profi-Equipment bietet das Tablett eine kompakte Größe, die sich für die Präsentation von kalten Vorspeisen, Sushi oder anderen kleineren Portionen eignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Keine Angaben zum Material und zur Verarbeitung sind im Produktdatensatz enthalten. Einsatzbereiche Das Tablett wird in Restaurants, Bars und Großküchen eingesetzt, insbesondere dort, wo eine hygienische und stabile Unterlage für kalte Speisen erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die flache Bauform lässt sich das Tablett leicht reinigen und stapeln, was in Umgebungen mit hoher Stückzahl von Vorteil ist. Die kompakte Größe unterstützt eine platzsparende Lagerung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 28,5 cm × 11,5 cm, Höhe: 2 cm. Vorteile auf einen Blick Maßgeschneiderte Größe für Sushi und kleine Kaltschalen Flaches Profil erleichtert Stapelbarkeit Eignung für Gastronomiebedarf und Profi-Equipment FAQ Für welche Arten von Gerichten ist das APS Tablett / Sushiboard geeignet? Das Tablett ist für kalte Gerichte wie Sushi, Vorspeisen und Salate konzipiert. Wie wird das Tablett in einer Großküche am besten eingesetzt? Durch seine geringe Höhe kann das Tablett in Regalsystemen gestapelt werden, um Raum zu sparen. Welche Reinigungshinweise gelten für das Tablett? Es sollte gemäß den allgemeinen Hygienestandards für Gastronomiebedarf gereinigt werden. Ist das Tablett für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, es kann in Kühlräumen verwendet werden, sofern die üblichen Temperaturbereiche eingehalten werden.
Contacto Antihaft-Backblech 60 x 40 cm
Contacto Antihaft-Backblech 60 x 40 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Antihaft-Backblech misst 60 × 40 cm und besteht aus 1,7 mm starkem Aluminium. Die PTFE‑Antihaft‑Beschichtung verhindert das Anhaften von Teigwaren und erleichtert die Reinigung. Das Blech ist für den Einsatz in professionellen Backöfen konzipiert. Durch die flache Bauweise von 1 cm Höhe lässt sich das Blech in gängigen Backöfen von Großküchen problemlos einlegen. Es ist nicht spülmaschinengeeignet, um die Beschichtung zu schützen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 1,7 mm Aluminium mit PTFE‑Antihaft‑Beschichtung. Die Ränder sind im 45°‑Winkel abgeflacht und besitzen geschlossene Ecken, was die strukturelle Stabilität erhöht. Einsatzbereiche Geeignet für Backprozesse in Gastronomie, Großküche und anderen gewerblichen Küchen, bei denen gleichmäßige Wärmeleitung und antihaftende Oberflächen erforderlich sind. Betriebsvorteile Die Aluminiumlegierung sorgt für eine homogene Wärmeverteilung, wodurch lokale Hot‑Spots reduziert werden. Die antihaftende Oberfläche minimiert den Bedarf an zusätzlichem Backpapier oder Fett. Technische Eigenschaften Abmessungen außen: 60 cm × 40 cm Höhe: 1 cm Material: 1,7 mm Aluminium Beschichtung: PTFE‑Antihaft Ränder: 45°‑Winkel, geschlossene Ecken Nicht spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 1,7 mm Aluminium PTFE‑Beschichtung verhindert Anhaften von Backgut Flaches Profil von 1 cm für einfachen Einbau in Backöfen Stabile 45°‑Ränder mit geschlossenen Ecken FAQ Für welche Backvorgänge ist das Contacto Antihaft-Backblech geeignet? Es kann für alle gängigen Backvorgänge in professionellen Backöfen verwendet werden, bei denen eine antihaftende Oberfläche gewünscht ist. Wie ist die Reinigung des Backblechs zu handhaben? Die Reinigung sollte von Hand erfolgen, um die PTFE‑Beschichtung zu erhalten, da das Blech nicht spülmaschinengeeignet ist. Kann das Blech in einer Großküche mit mehreren Backöfen eingesetzt werden? Ja, die Abmessungen von 60 × 40 cm und die flache Bauweise ermöglichen die Nutzung in verschiedenen professionellen Backöfen. Beeinflusst das Material die Thermodynamik beim Backen? Das 1,7 mm Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Temperaturunterschiede im Backgut reduziert werden.
APS Schale -CALA- 20 x 18,5 cm, H: 8,5 cm
APS Schale -CALA- 20 x 18,5 cm, H: 8,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -CALA- misst 20 cm in der Länge, 18,5 cm in der Breite und 8,5 cm in der Höhe. Sie ist für den professionellen Einsatz im Gastronomie‑ und Großküchenbereich konzipiert. Im Kontext von Gastronomie‑Kältetechnik kann die Schale als Teil von Kühl- und Lagereinrichtungen verwendet werden, wobei die genannten Maße bei der Planung von Kühlräumen und Arbeitsflächen berücksichtigt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Konkrete Angaben zum Material und zur Verarbeitung liegen nicht vor. Einsatzbereiche Die Schale eignet sich für die Aufbewahrung von vorbereiteten Zutaten, für Portionierungsvorgänge sowie für die Zwischenlagerung in Kühlzellen, wobei die Abmessungen eine kompakte Integration in bestehende Arbeitsflächen ermöglichen. Betriebsvorteile Durch die festgelegten Maße lässt sich die Schale leicht in standardisierte Kühlregale einordnen. Die kompakte Bauhöhe von 8,5 cm unterstützt eine platzsparende Anordnung in dicht bestückten Kühlbereichen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 20 cm × 18,5 cm × 8,5 cm (L × B × H). Weitere technische Details sind nicht spezifiziert. Vorteile auf einen Blick • Definierte Maße für präzise Platzierung • Geeignet für professionelle Gastronomie und Großküchen • Kompatibel mit gängigen Kühlsystemen FAQ Welche Produktgröße hat die APS Schale -CALA-? Die Schale misst 20 cm in der Länge, 18,5 cm in der Breite und 8,5 cm in der Höhe. Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist die Schale geeignet? Sie kann für die Aufbewahrung von Zutaten, Portionierung und die Zwischenlagerung in Kühlzellen verwendet werden. Ist die Schale für den Einsatz in Großküchen vorgesehen? Ja, die Abmessungen ermöglichen den Einbau in standardisierte Kühlregale von Großküchen.
WAS Backform Set, Ø 17,5 cm, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Backform Set Ø 17,5 cm Set á 6 Stück Porzellan Das WAS Backform Set besteht aus sechs runden Porzellanformen mit einem Durchmesser von 17,5 cm und einer Höhe von 3,5 cm. Jede Form ist mit Lappengriffen ausgestattet, die ein sicheres Handling bei hohen Backtemperaturen ermöglichen. Das Set ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf konzipiert und kann in Restaurants, Hotels, Cafés sowie in der Großküche verwendet werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Formen bestehen aus Porzellan, einem hitzebeständigen Werkstoff, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die Lappengriffe sind integraler Bestandteil der Form und erleichtern das Entfernen aus dem Ofen. Einsatzbereiche Durch die Abmessungen von 17,5 cm Durchmesser eignen sich die Backformen für die Zubereitung von Desserts, Aufläufen und einzelnen Portionen, die in der Gastronomie häufig gefordert werden. Betriebsvorteile Die porzellanbasierte Konstruktion reduziert das Risiko von Verformungen bei wiederholtem Erhitzen. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung, was den Aufwand im Servicebereich verringert. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Durchmesser: 17,5 cm Höhe: 3,5 cm Ausführung: Lappengriffe Lieferumfang: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Hitzebeständiges Porzellan Gleichmäßige Wärmeverteilung Lappengriff für sicheres Handling Set mit sechs Einheiten für effizientes Arbeiten FAQ Welche Backtemperaturen können mit dem WAS Backform Set verarbeitet werden?Das Set ist aus hitzebeständigem Porzellan gefertigt und kann bei üblichen Backtemperaturen in der Gastronomie eingesetzt werden. Wie lässt sich das Set reinigen?Die glatte Porzellanoberfläche erlaubt eine Reinigung mit warmem Wasser und gängigen Reinigungsmitteln ohne spezielle Verfahren. Für welche Gerichte ist das Set besonders geeignet?Durch den Durchmesser von 17,5 cm eignet sich die Form für Desserts, Aufläufe und portionierte Gerichte, die in Gastronomiebetrieben häufig serviert werden. Ist das Set für den professionellen Einsatz in der Großküche zugelassen?Ja, das Set ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebedarf und Großküchen konzipiert.
Inhalt: 6 Stück (9,20 € / 1 Stück)
WAS Schale Set NOVA CLOUD, tief, Ø 20 cm, 1,0 ltr., Set á 6 Stück, cloud, Porzel
WAS Schale Set NOVA CLOUD, tief, Ø 20 cm, 1,0 ltr., Set á 6 Stück, cloud, Porzel Das WAS Schale Set NOVA CLOUD besteht aus sechs Porzellantellern mit einem Durchmesser von 20 cm, einer Höhe von 5 cm und einem Fassungsvermögen von 1 Liter. Das Set richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich, die ein einheitliches Serviergeschirr benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schalen sind für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie eignen sich für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Beilagen und können in der Großküche ebenso verwendet werden wie im Servicebereich. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan weist das Set eine seidenmatte Oberfläche auf. Die robuste Beschaffenheit des Materials ermöglicht eine wiederholte Nutzung im professionellen Umfeld. Einsatzbereiche Durch das Volumen von 1 Liter können die Schalen sowohl für flüssige als auch für feste Speisen eingesetzt werden. Die cloud‑farbene Optik lässt sich in moderne Tischdekorationen integrieren. Betriebsvorteile Die porzellanbasierte Konstruktion ist beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung. Die einheitliche Größe erleichtert das Stapeln und die Lagerung im Gastronomiebedarf. Technische Eigenschaften Serienname: NOVA CLOUD Material: Porzellan Fassungsvermögen: 1 Liter Durchmesser: 20 cm Höhe: 5 cm Farbe: cloud Setgröße: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Format für gleichmäßige Präsentation Porzellan bietet Langlebigkeit im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb Kompatibel mit gängigen Reinigungssystemen für Gastronomiebedarf FAQ Für welche Gerichte sind die Schalen des NOVA CLOUD Sets geeignet? Die Schalen können für Vorspeisen, Desserts und Beilagen verwendet werden, da sie ein Volumen von 1 Liter besitzen. Wie lässt sich das Set in einer Großküche lagern? Durch die einheitliche Größe von 20 cm Durchmesser und 5 cm Höhe können die Schalen stapelbar und platzsparend gelagert werden. Ist das Porzellan für den Einsatz in gewerblichen Geschirrspülmaschinen geeignet? Porzellan ist grundsätzlich für den professionellen Spülmaschinenbetrieb ausgelegt und kann in der Gastronomie eingesetzt werden. Welcher Farbstil ist bei dem Set vorhanden? Das Set ist in der Farbe „cloud“ gehalten, eine helle, neutrale Tönung.
Inhalt: 6 Stück (5,40 € / 1 Stück)
WAS Champagnerkühler, Ø 36 cm, Höhe 24 cm, 10 ltr., Chromnickelstahl
WAS Champagnerkühler Ø 36 cm, Höhe 24 cm, 10 l, Chromnickelstahl Der WAS Champagnerkühler ist ein Gerät für die gekühlte Aufbewahrung von Champagnerflaschen im Gastronomiebereich. Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl und bietet ein Fassungsvermögen von 10 Liter. Mit einem Durchmesser von 36 cm und einer Höhe von 24 cm lässt sich das Gerät platzsparend auf Theken, Tresen oder Arbeitsflächen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Kühler ist für den Einsatz in Restaurants, Bars, Hotels und Caterings geeignet, wo gekühlte Schaumweine regelmäßig bereitgestellt werden müssen. Material & Verarbeitung Das Gehäuse aus Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln pflegen. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen der Gastronomie‑Kältetechnik. Einsatzbereiche Der Champagnerkühler kann in der Service‑Station, im Bar‑Bereich oder in der Großküche eingesetzt werden, um eine konstante Lagertemperatur für Schaumweine zu gewährleisten. Betriebsvorteile Durch das kompakte Volumen wird die Wärmekapazität reduziert, wodurch die Thermodynamik des Geräts eine schnelle Kühlung ermöglicht. Die robuste Bauweise unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im täglichen Betrieb. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Inhalt: 10 Liter Durchmesser: 36 cm Höhe: 24 cm Vorteile auf einen Blick 10 Liter Fassungsvermögen Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Arbeitsflächen Korrosionsbeständige Oberfläche Platzsparende Bauform FAQ Für welche Getränke ist der WAS Champagnerkühler geeignet? Der Kühler ist für die kühle Aufbewahrung von Champagner und anderen Schaumweinen konzipiert. Wie wird der Kühler installiert? Der Kühler ist freistehend und benötigt nur einen Stromanschluss; eine feste Einbauvorrichtung ist nicht vorgesehen. Welchen Wartungsaufwand erfordert das Gerät? Die Reinigung erfolgt mit üblichen Reinigungsmitteln; das Chromnickelstahl‑Gehäuse ist rostbeständig. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Der Kühler richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Hotelbars, die gekühlte Schaumweine anbieten.
Contacto GN-Behälter 1/3, 65 mm
Contacto GN-Behälter 1/3, 65 mm – Gastronomiebedarf Der Contacto GN‑Behälter 1/3 mit einer Tiefe von 65 mm ist aus rostfreiem Edelstahl nach DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1 gefertigt. Mit einer Materialstärke von 0,6–0,8 mm und teilweiser Randverstärkung bietet er die notwendige Stabilität für den professionellen Küchenbetrieb. Mit einem Volumen von 2,5 Liter ist der Behälter stapelbar und lässt sich platzsparend im Kühlhaus lagern. Der zugehörige Deckel (Art.-Nr. 8711) ist separat bestellbar. Produktübersicht und Einsatzbereich Der GN‑Behälter 1/3 ist ein standardisierter Stahlbehälter, der in Restaurants, Hotels und Catering‑Einrichtungen verwendet wird. Durch die Kompatibilität mit gängigen GN‑Systemen kann er in Warmhaltegeräten, Kühlschränken und Service‑Stations integriert werden. Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Edelstahl, das den Anforderungen der DIN 66075 und EuroNorm 631‑1 entspricht. Die teilweise Randverstärkung erhöht die Biegefestigkeit, während die dünne Wandstärke das Gewicht reduziert. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung, Aufbewahrung und Präsentation von Speisen in Großküchen, Kantinen und mobilen Küchen. Der Behälter kann in Kühlgeräten, Warmhaltegeräten sowie in Buffet‑ und Service‑Stationen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die hygienische Oberfläche erleichtert die Reinigung nach den Vorgaben der Lebensmittelhygiene. Die Stapelbarkeit reduziert den Platzbedarf im Lager. Die standardisierte GN‑Größe ermöglicht den schnellen Austausch im Produktionsablauf. Technische Eigenschaften GN‑Behälter 1/3 Tiefe 65 mm Volumen 2,5 l Edelstahl nach DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Materialstärke 0,6–0,8 mm Teilweise Randverstärkung Stapelbar Deckel 8711 separat bestellbar Vorteile auf einen Blick Standardisierte GN‑Größe für schnelle Integration Haltbare Edelstahlkonstruktion nach geltenden Normen Stapelbares Design für platzsparende Lagerung Kompatibel mit Warmhaltegeräten, Kühlgeräten und Service‑Stations FAQ Welches Volumen hat der Contacto GN‑Behälter 1/3, 65 mm? Der Behälter fasst 2,5 Liter. Ist der Behälter für den Einsatz im Kühlhaus geeignet? Ja, das Material entspricht den Anforderungen für den Einsatz in Kühlgeräten. Welche Normen erfüllt der Edelstahl des Behälters? Der Edelstahl entspricht DIN 66075 und EuroNorm 631‑1. Kann der Behälter gestapelt werden? Ja, er ist für das Stapeln konzipiert, um Lagerfläche zu sparen. Wie wird der passende Deckel bestellt? Der Deckel ist unter der Artikelnummer 8711 separat erhältlich.
RAK Teller flach mit Rand - clay Serie: Ease Ø 23.7 cm / Ht. 2.2 cm
RAK Teller flach mit Rand - clay – 23,7 cm Ø, 2,2 cm Höhe Der RAK Teller flach mit Rand aus der Ease‑Serie ist aus Porzellan (clay) gefertigt und misst 23,7 cm im Durchmesser sowie 2,2 cm in der Höhe. Das Produkt richtet sich an Gastronomiebetriebe, Hotels und Cafés, die ein funktionales Geschirr für den Servicealltag benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Teller wird in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen und im Service, eingesetzt. Durch den leicht erhöhten Rand lässt sich das Geschirr sicher transportieren und das Risiko von Verschütten wird reduziert. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan (cly), kombiniert das Geschirr eine stabile Bauweise mit einer filigranen Optik. Die cremefarbene Oberfläche ist gleichmäßig und unterstützt die visuelle Darstellung von Speisen. Einsatzbereiche Der Teller eignet sich für Hauptgerichte, Desserts sowie Buffet‑Speisen und lässt sich in Restaurant‑Service, Hotelrestaurants und Café‑Umgebungen einsetzen. Betriebsvorteile Der erhöhte Rand bietet beim Transport einen mechanischen Schutz gegen Abrutschen. Die Porzellanstruktur ist beständig gegenüber typischen Belastungen im Gastronomie‑Alltag und lässt sich mit üblichen Spülmaschinenverfahren reinigen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 23,7 cm Höhe: 2,2 cm Material: Porzellan (clay) Serie: Ease Flache Form mit Rand Vorteile auf einen Blick Stabile Porzellanbauweise Leicht erhöhter Rand reduziert Verschütten Kompatibel mit üblichen Spülmaschinen Geeignet für verschiedene Servicebereiche in der Gastronomie FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der RAK Teller flach mit Rand geeignet? Der Teller kann in Restaurants, Hotels, Cafés und Buffets eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet? Der Teller besteht aus Porzellan (clay). Wie wirkt sich der Rand auf den Service aus? Der leicht erhöhte Rand ermöglicht einen sicheren Transport und reduziert das Risiko von Verschütten. Ist das Geschirr spülmaschinengeeignet? Ja, das Porzellan ist für die Reinigung in üblichen Gastronomie‑Spülmaschinen vorgesehen.
WAS Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL, Höhe 11 cm, weiß glänzend, Ho
WAS Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk CLASSIC MILL – Weiß glänzend, 11 cm Die WAS Pfeffermühle CLASSIC MILL ist für den professionellen Einsatz im Gastronomiebereich konzipiert. Das Keramikmahlwerk liefert eine gleichmäßige Mahlung, während die lackierte Oberfläche aus Gummibaumholz für eine beständige Oberfläche sorgt. Mit einer Höhe von 11 cm und einem Durchmesser von 5,5 cm liegt die Mühle handgerecht und ermöglicht ein direktes Nachwürzen am Tisch. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gummibaumholz bildet die äußere Hülle, die lackiert und weiß glänzend ist. Das Mahlwerk besteht aus Keramik, das im gastronomischen Umfeld korrosionsbeständig ist. Einsatzbereiche Die Mühle ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und anderen Gastronomieeinrichtungen geeignet. Sie kann sowohl am Servicebereich als auch im Selbstbedienungsbereich verwendet werden. Betriebsvorteile Das Keramikmahlwerk reduziert das Risiko von Metallpartikeln im Gewürz und bleibt bei häufigem Gebrauch stabil. Die glatte Oberfläche aus Gummibaumholz ist leicht zu reinigen und weist keine chemischen Beschichtungen auf. Technische Eigenschaften Keramikmahlwerk Glänzende, lackierte Oberfläche Serienname: CLASSIC MILL Farbe: Weiß Material: Gummibaumholz, Keramik Durchmesser: 5,5 cm Höhe: 11 cm Vorteile auf einen Blick Keramikmahlwerk für gleichmäßige Mahlung Lackierte Gummibaumholz-Oberfläche für Beständigkeit Kompatibel mit Gastronomiebedarf und Küchentechnik Handliche Abmessungen für Tischservice FAQ Welche Gewürze können mit der CLASSIC MILL gemahlen werden? Die Mühle ist für trockene Gewürze wie Pfeffer geeignet; das Keramikmahlwerk verarbeitet diese ohne Metallkontakt. Ist die Mühle für den Einsatz in einer Großküche zugelassen? Sie ist für den professionellen Gastronomieeinsatz konzipiert und kann in Großküchen verwendet werden. Wie wird die Mühle gereinigt? Die lackierte Gummibaumholz-Oberfläche kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; das Keramikmahlwerk erfordert keine spezielle Pflege. Welcher Vorteil bietet das Keramikmahlwerk gegenüber Metall? Keramik ist korrosionsbeständig und vermeidet Metallpartikel im Gewürz, was besonders im Lebensmittelbereich relevant ist.
Contacto Gießlöffel, fugenlos
Contacto Gießlöffel fugenlos – Gastronomiebedarf für die Großküche Der Contacto Gießlöffel in fugenloser Ausführung besteht aus Edelstahl 18/0 und hat eine Gesamtlänge von 40,5 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 0,05 l eignet er sich zum Portionieren von flüssigen Speisen in professionellen Küchen. Die fugenlose Verarbeitung verhindert Ablagerungen, was die Reinigung in der Gastronomie erleichtert. Der Löffel verfügt über einen Haken und eine Aufhängeöse für eine platzsparende Lagerung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus hochglänzendem Edelstahl 18/0, ist der Gießlöffel korrosionsbeständig und hygienisch. Die fugenlose Konstruktion sorgt dafür, dass keine Lebensmittelreste in den Verbindungsstellen haften. Einsatzbereiche Der Löffel wird in der Großküche, im Servicebereich und am Buffet zum präzisen Ausgießen von Suppen, Saucen und Brühen eingesetzt. Betriebsvorteile Durch die schwere Qualität des Materials bleibt der Löffel stabil während des Gebrauchs. Die integrierte Aufhängeöse ermöglicht eine schnelle und sichere Aufbewahrung, wodurch Arbeitsabläufe in der Gastronomie effizienter gestaltet werden können. Technische Eigenschaften Länge insgesamt: 40,5 cm Löffelmaße: 10 cm × 7 cm Stiellänge: 30 cm Volumen: 0,05 l Material: Edelstahl 18/0, hochglänzend Fugenlose Verarbeitung Haken und Aufhängeöse Vorteile auf einen Blick Fugenlose Konstruktion verhindert Ablagerungen Hochglänzender Edelstahl 18/0 für hygienische Nutzung Integrierte Aufhängeöse für platzsparende Lagerung Stabile Bauweise für häufigen Einsatz in der Großküche FAQ Für welche Gerichte eignet sich der Contacto Gießlöffel?Er ist geeignet für das Ausgießen von Suppen, Saucen, Brühen und ähnlichen flüssigen Speisen. Wie wird der Gießlöffel gereinigt?Durch die fugenlose Verarbeitung lässt sich der Löffel mit üblichen Reinigungsmitteln ohne spezielle Aufbereitung reinigen. Ist der Löffel für den Einsatz in der Gastronomie zugelassen?Ja, das Material Edelstahl 18/0 entspricht den Anforderungen für den professionellen Gastronomieeinsatz. Wie wird der Gießlöffel gelagert?Der integrierte Haken und die Aufhängeöse ermöglichen das Aufhängen an geeigneten Halterungen in der Küche.
Contacto Tischnummernschild Nr. 174 mit ausgestanzten Ziffern
Contacto Tischnummernschild Nr. 174 mit ausgestanzten Ziffern Das Contacto Tischnummernschild Nr. 174 dient der klaren Kennzeichnung von Sitzplätzen in gastronomischen Einrichtungen. Die ausgestanzten Ziffern ermöglichen eine schnelle und eindeutige Orientierung für Gäste. Es wird von Contacto hergestellt, einem bekannten Anbieter von Gastronomieausstattung, und ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Eventlocations konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Schild ist robust gebaut und weist deutlich ausgeschnittene Ziffern auf, die gut lesbar bleiben. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels, Veranstaltungsorte und weitere Betriebe des Gastgewerbes, in denen eine strukturierte Tischnummerierung erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die klare Beschriftung wird die Sitzplatzzuweisung im Restaurantbetrieb vereinfacht, was den Serviceablauf beschleunigt. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto Tischnummernschild Nr. 174 Ausgestanzte Ziffern für hohe Sichtbarkeit Einfach zu befestigen Vorteile auf einen Blick Klare Kennzeichnung von Tischen Robuste Bauweise Kompatibel mit gängigen Befestigungssystemen Einsetzbar in unterschiedlichen Gastronomieumgebungen FAQ Welche Betriebe profitieren von diesem Tischnummernschild?Restaurants, Cafés, Hotels, Eventlocations und andere Einrichtungen des Gastgewerbes, die eine strukturierte Sitzplatzzuweisung benötigen. Wie wird das Schild befestigt?Das Schild ist so gestaltet, dass es mit gängigen Befestigungsmethoden an Tischen montiert werden kann. Ist das Schild für den dauerhaften Einsatz geeignet?Ja, die robuste Bauweise und die ausgeprägten Ziffern sind für den langfristigen Gebrauch in gastronomischen Umgebungen ausgelegt.
Contacto Servierlöffel, perforiert 35cm Serie BUFFET NOIR
Contacto Servierlöffel, perforiert 35cm Serie BUFFET NOIR Der Contacto Servierlöffel aus der Serie BUFFET NOIR kombiniert einen Griff aus schwarzem ABS mit einem Arbeitsteil aus Edelstahl. Die perforierte Oberfläche ermöglicht das Abgießen von Flüssigkeiten, wodurch er für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet ist. Der Löffel ist temperaturbeständig bis +120 °C und spülmaschinengeeignet, was eine hygienische Reinigung in industriellen Geschirrspülern erlaubt. Mit einer Gesamtlänge von 35 cm und einem Löffelmaß von 7 cm × 10,5 cm ist er für das Servieren verschiedener Gerichte dimensioniert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Griff besteht aus schwarzem ABS, das eine beständige Formstabilität bietet. Das Arbeitsteil ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Der Servierlöffel wird in Großküchen, Buffets und Kantinen eingesetzt, wo das schnelle Abtrennen von Flüssigkeiten und die Handhabung heißer Speisen erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die perforierte Oberfläche lässt sich überschüssige Sauce oder Brühe effizient abtropfen. Die Temperaturbeständigkeit bis +120 °C ermöglicht den Einsatz bei heißen Gerichten, ohne dass das Material beeinträchtigt wird. Die Spülmaschinengeeignetheit reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Perforierter Servierlöffel, 35 cm Griff aus schwarzem ABS Arbeitsteil aus Edelstahl Temperaturbeständig bis +120 °C Spülmaschinengeeignet Löffelmaß 7 cm × 10,5 cm Gesamtlänge 35 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Kombination aus ABS‑Griff und Edelstahl Perforierte Fläche für einfaches Abgießen Temperaturbeständigkeit bis +120 °C Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Geeignet für Buffets, Großküchen und Kantinen FAQ Welche Temperatur kann der Contacto Servierlöffel standhalten?Der Löffel ist bis zu +120 °C temperaturbeständig. Ist der Löffel für den Einsatz in industriellen Geschirrspülern geeignet?Ja, er ist spülmaschinengeeignet. Für welche Arten von Gastronomiebetrieben ist der Löffel konzipiert?Er ist für den Einsatz in Großküchen, Buffets und Kantinen vorgesehen. Welches Material wird für das Arbeitsteil verwendet?Das Arbeitsteil besteht aus Edelstahl.
WAS Eisbecher, Ø 10,5 cm, Höhe 8,5 cm, Chromnickelstahl
WAS Eisbecher Ø 10,5 cm, Höhe 8,5 cm, Chromnickelstahl – Gastronomiebedarf Der WAS Eisbecher aus Chromnickelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einem Durchmesser von 10,5 cm und einer Höhe von 8,5 cm bietet er ausreichendes Volumen für Eis, Sorbets und Desserts. Das Material ist korrosionsbeständig und ermöglicht eine hygienisch einwandfreie Reinigung, wodurch der Becher den Anforderungen der Großküche und Kältetechnik entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl ist rostfrei und widerstandsfähig gegenüber mechanischen Belastungen. Die glatte Oberfläche erlaubt ein problemloses Spülen und verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten. Einsatzbereiche Der Becher ist geeignet für klassische Eisportionen, fruchtige Sorbets sowie cremige Nachspeisen. Durch seine Maße lässt er sich in Standard‑Servierlinien von Restaurants, Hotels und Cafés integrieren. Betriebsvorteile Die Korrosionsbeständigkeit reduziert den Wartungsaufwand, während die robuste Bauweise eine lange Lebensdauer im täglichen Servicebetrieb sicherstellt. Die Materialwahl unterstützt die hygienischen Vorgaben der Lebensmittelhygiene. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Durchmesser: 10,5 cm Höhe: 8,5 cm Vorteile auf einen Blick Rostfreier Chromnickelstahl Mechanisch belastbar Einfach zu reinigen Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Serviersystemen FAQ Welche Vorteile bietet Chromnickelstahl in der Gastronomie?Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig, mechanisch belastbar und lässt sich hygienisch reinigen, was den Anforderungen von Großküchen entspricht. Für welche Dessertarten ist der WAS Eisbecher geeignet?Der Becher kann für klassische Eisportionen, Sorbets und cremige Desserts verwendet werden. Wie groß ist der Becher?Durchmesser 10,5 cm, Höhe 8,5 cm. Ist der Becher spülmaschinengeeignet?Die glatte Oberfläche aus Chromnickelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung, auch in industriellen Spülmaschinen.
RAK Teller flach coup - peridot Serie: Spot Ø 17.9 cm / Ht. 2.1 cm
RAK Teller flach coup - peridot Serie: Spot Ø 17.9 cm / Ht. 2.1 cm Der RAK Teller flach coup - peridot aus der Spot‑Serie hat einen Durchmesser von 17,9 cm und eine Bauhöhe von 2,1 cm. Er ist aus Porzellan gefertigt und für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Modell ist spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet, wodurch es den Anforderungen von Großküchen, Hotels und Cafés entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Der flache Coupé‑Teller mit peridot‑farbener Oberfläche wird häufig für Vorspeisen, Desserts und kleine Hauptgerichte verwendet. Durch das leicht erhöhte Randprofil lassen sich Speisen strukturiert anrichten, was in Serviceabläufen von Restaurants und Kantinen von Nutzen ist. Material & Verarbeitung RAK Porzellan bietet eine dichte, glaspig strukturierte Oberfläche, die mechanischer Beanspruchung standhält. Die Herstellung erfolgt nach gastronomischen Qualitätsstandards, die eine hohe Abriebfestigkeit sicherstellen. Einsatzbereiche Der Teller ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Buffetlinien und à la carte Service geeignet. Er kann in Kombination mit anderen Spot‑Serienprodukten als einheitliches Tischkonzept verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die Spülmaschinenfestigkeit reduziert sich der Reinigungsaufwand, während die Mikrowellengeeignetheit eine schnelle Erwärmung von Speisen ermöglicht. Die flache Bauhöhe erleichtert das Stapeln und spart Lagerraum. Technische Eigenschaften Durchmesser: 17,9 cm Höhe: 2,1 cm Material: Porzellan Farbe: peridot Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Serie: Spot Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für Portionierung Robuste Porzellanstruktur Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Eignung für Mikrowellenbetrieb Flaches Design ermöglicht platzsparende Lagerung FAQ Welche Gerichte können mit dem RAK Teller flach coup - peridot zubereitet werden?Der Teller eignet sich für Vorspeisen, Desserts und kleine Hauptgerichte, die in der Gastronomie üblich sind. Ist der Teller für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen geeignet?Ja, das Produkt ist ausdrücklich spülmaschinenfest. Kann der Teller in Mikrowellen verwendet werden?Ja, er ist mikrowellengeeignet und kann zum Erwärmen von Speisen genutzt werden. Für welche Betriebsgrößen ist der Teller relevant?Der Teller ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Hotelrestaurants vorgesehen.
Solex SELINA Moccalöffel
Solex SELINA Moccalöffel – Gastronomiebedarf für professionelle Bars Der Solex SELINA Moccalöffel ist aus Edelstahl gefertigt und eignet sich für den intensiven Einsatz in Bars, Restaurants und Hotels. Durch die spülmaschinenfeste Ausführung ist eine hygienische Reinigung im Gastronomiebetrieb gewährleistet. Mit einer Länge von 10,9 cm bietet der Löffel die erforderliche Reichweite für die Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Kaffeespezialitäten. Die ergonomische Form unterstützt ein präzises Handling bei hohen Servicetemperaturen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosion verhindert und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Die glatte Oberfläche erleichtert das Abspülen und reduziert das Anhaften von Getränkeresten. Einsatzbereiche Der Solex SELINA Moccalöffel wird in Hotelbars, Cafétheken und Fine‑Dining‑Restaurants eingesetzt. Er ist für die Zubereitung von Mixgetränken, Longdrinks und Kaffeezubereitungen geeignet. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinenfeste Konstruktion kann das Werkzeug in der industriellen Küchenumgebung schnell und hygienisch gereinigt werden. Die Edelstahllegierung ermöglicht den dauerhaften Einsatz bei häufigem Temperaturwechsel. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: SELINA Länge: 10,9 cm Vorteile auf einen Blick Rostfreie Edelstahlkonstruktion Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Ergonomische Länge von 10,9 cm für präzises Arbeiten Kompatibel mit gängigen Bar‑ und Küchenabläufen FAQ Welche Materialien sind bei Barzubehör üblich?In professionellen Bars werden häufig Edelstahl und andere korrosionsbeständige Legierungen verwendet, da sie hygienisch und langlebig sind. Kann der Solex SELINA Moccalöffel in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, die Edelstahlkonstruktion ist spülmaschinenfest und ermöglicht eine schnelle, hygienische Reinigung. Für welche Getränkekategorien ist ein Moccalöffel geeignet?Er wird hauptsächlich für die Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Kaffeespezialitäten eingesetzt. Welcher Zielgruppe ist das Produkt zugeordnet?Der Löffel richtet sich an Gastronomiebetriebe, insbesondere Bars, Cafés und Restaurants, die professionelle Bar‑ und Küchenausstattung benötigen.
Contacto Ablage für Teigrollen
Contacto Ablage für Teigrollen – Gastronomiebedarf Die Contacto Ablage für Teigrollen ist aus 5 mm starkem Edelstahl gefertigt und dient der stabilen Ablage von Teigrollen sowie Rollhölzern ab einer Walzenlänge von etwa 22 cm. Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen und Großküchen konzipiert. Mit einer Länge von 20 cm und einer Breite von 7 cm bietet die Ablage ausreichend Platz, um Teigrollen griffbereit zu lagern und den Arbeitsablauf an der Kochstation zu unterstützen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Edelstahl ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt die Anforderungen an Hygienestandards in der Gastronomie. Einsatzbereiche Die Ablage kann in Bäckereien, Pizzerien, Kantinen und allen Bereichen eingesetzt werden, in denen Teigrollen und Rollhölzer verarbeitet werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise bleibt die Ablage auch bei häufigem Gebrauch formstabil. Der Edelstahl verhindert das Anhaften von Teigresten und erleichtert die Reinigung, wodurch die Wartungsintervalle reduziert werden. Technische Eigenschaften Material: 5 mm starker Edelstahl Länge: 20 cm Breite: 7 cm Geeignet für Teigrollen und Rollhölzer ab ca. 22 cm Walzenlänge Lieferumfang: Ablage ohne abgebildete Teigrolle Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus Edelstahl Kompatibel mit gängigen Teigrollengrößen Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards Platzsparendes Format für Arbeitsplätze in der Großküche FAQ Für welche Teigrollenlängen ist die Contacto Ablage geeignet?Die Ablage ist für Rollhölzer mit einer Walzenlänge von etwa 22 cm und größer ausgelegt. Wie wird die Ablage gereinigt?Der Edelstahl lässt sich mit handelsüblichen Küchenreinigern abwischen; er ist korrosionsbeständig und behält seine Oberfläche nach der Reinigung. Ist die Ablage für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die stabile Bauweise und die hygienischen Eigenschaften passen zu den Anforderungen von Großküchen. Welche Abmessungen hat die Ablage?Die Ablage misst 20 cm in der Länge und 7 cm in der Breite.
WAS Korb WEAVER PRO Tischkörbe, 26,5 x 19 x 7 cm, schwarz, Polypropylen
WAS Korb WEAVER PRO Tischkörbe 26,5 x 19 x 7 cm schwarz Polypropylen Die WEAVER PRO Tischkörbe von WAS Korb sind kompakte Aufbewahrungslösungen für den Gastronomiebereich. Mit den Abmessungen 26,5 × 19 × 7 cm passen sie auf gängige Tischplatten und Bartresen, ohne den Arbeitsbereich zu verengen. Gefertigt aus Polypropylen, bieten die schwarzen Körbe Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und ermöglichen eine schnelle Reinigung, was den Hygienestandards in Restaurants, Bars und Cafés entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korb besteht aus robustem Polypropylen, einem thermoplastischen Kunststoff, der für seine Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber chemischen Einflüssen bekannt ist. Die schwarze Oberfläche ist einheitlich gefärbt und weist keine zusätzlichen Beschichtungen auf. Einsatzbereiche Durch das handliche Format eignen sich die Körbe für die Platzierung von Besteck, Servietten, Gewürzen oder kleinen Speisekarten. Sie können sowohl in Restauranttischen als auch in Bartresen integriert werden und unterstützen damit den strukturierten Betriebsablauf im Service. Betriebsvorteile Die Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit reduziert das Risiko von Materialdeformationen bei häufigem Kontakt mit Flüssigkeiten. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein schnelles Abwischen, was die Einhaltung von Hygienestandards erleichtert. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Farbe: Schwarz Abmessungen (L × B × H): 26,5 × 19 × 7 cm Serienname: WEAVER PRO TISCHKÖRBE Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Tischflächen in Gastronomie und Großküche Feuchtigkeitsbeständig und leicht zu reinigen Schwarze Polypropylen-Oberfläche für ein neutrales Design Platzsparende Form für den Einsatz in begrenzten Arbeitsbereichen FAQ Welche Gegenstände können im WEAVER PRO Tischkorb aufbewahrt werden? Der Korb kann für Besteck, Servietten, Gewürze, kleine Speisekarten oder ähnliche Serviceartikel genutzt werden. Ist das Polypropylen-Material für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet? Polypropylen ist ein gängiges Material im Gastronomiebedarf und entspricht den üblichen Hygienestandards für den Kontakt mit Lebensmitteln. Wie wird der Tischkorb gereinigt? Durch einfaches Abwischen mit einem feuchten Tuch lässt sich der Korb schnell säubern. Kann der Tischkorb in feuchten Umgebungen verwendet werden? Ja, das Material ist feuchtigkeitsbeständig und behält seine Form bei.
Contacto Behälter GN 1/1 150 mm mit HACCP Colorclip Deckel
Contacto Behälter GN 1/1 150 mm mit HACCP Colorclip Deckel Der Contacto Behälter GN 1/1 150 mm ist aus transparent‑weißem Polypropylen gefertigt und bietet eine klare Sicht auf den Inhalt. Er ist für die Lagerung von Lebensmitteln in Kühl-, Gefrier- und Warmbereichen konzipiert. Der integrierte HACCP Colorclip Deckel ermöglicht eine farbcodierte Kennzeichnung nach den Anforderungen der HACCP‑Richtlinien und unterstützt damit die hygienische Organisation in der Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus robustem Polypropylen, das temperaturbeständig von –40 °C bis +95 °C ist. Das Material ist spülmaschinengeeignet und lässt sich stapelbar lagern. Einsatzbereiche Durch die GN‑1/1‑Größe (150 mm Tiefe, 21 l Volumen) ist der Behälter für die standardisierte Lagerung in Kühl- und Gefriergeräten von Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet. Betriebsvorteile Die transparente Bauweise erleichtert die Sichtprüfung, während die farbigen Clips des HACCP Colorclip Deckels eine schnelle, visuelle Unterscheidung verschiedener Lebensmittel ermöglichen. Die Stapelbarkeit reduziert den Platzbedarf im Lager. Technische Eigenschaften Material: transparent‑weißes Polypropylen Temperaturbereich: –40 °C bis +95 °C Spülmaschinengeeignet Stapelbar Abmessung (Tiefe): 150 mm Volumen: 21 l GN‑Standard: 1/1 Lieferumfang: Behälter + Satz farbiger Colorclip‑Clips Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf den Inhalt durch transparentes Polypropylen Farbkodierte Kennzeichnung nach HACCP‑Richtlinien Temperaturbeständig von –40 °C bis +95 °C Spülmaschinengeeignet und stapelbar GN‑1/1‑Format (150 mm Tiefe, 21 l) FAQ Welche Temperaturbereiche deckt der Contacto Behälter ab?Der Behälter ist von –40 °C bis +95 °C einsetzbar. Wie unterstützt der HACCP Colorclip Deckel die Hygiene?Er enthält farbige Clips, die eine visuelle Kennzeichnung nach HACCP‑Vorgaben ermöglichen. Ist der Behälter für die Spülmaschine geeignet?Ja, das Polypropylen ist spülmaschinengeeignet. Welche GN‑Größe hat der Behälter?Der Behälter entspricht dem GN‑1/1‑Standard mit einer Tiefe von 150 mm. Für welche Gastronomiebereiche ist der Behälter gedacht?Er ist für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet, die standardisierte Lagerung benötigen.
WAS Espressotasse mit Untertasse Set, 80 ml, Set á 4 Stück, Porzellan
WAS Espressotasse mit Untertasse Set, 80 ml, Set á 4 Stück, Porzellan Das WAS Espressotassen‑Set besteht aus vier Porzellantassen mit passenden Untertassen. Jede Tasse fasst 80 ml und hat einen Durchmesser von 6,5 cm sowie eine Höhe von 6 cm. Das Set ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die kompakte Bauweise lässt sich das Set sowohl im Servicebereich von Cafés als auch in Hotelrestaurants einsetzen. Die Porzellanoberfläche ist spülmaschinengeeignet und entspricht den Anforderungen des professionellen Gastronomiebedarfs. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Tassen und Untertassen sind aus Porzellan gefertigt. Das Material bietet eine stabile Struktur und ist beständig gegenüber täglichen Belastungen im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Das Set kann in Cafés, Restaurants und Hotels zum Servieren von Espresso, Ristretto oder vergleichbaren Kaffeespezialitäten verwendet werden. Die kompakte Form passt zu unterschiedlichen Einrichtungskonzepten im Gastgewerbe. Betriebsvorteile Durch das einheitliche Design wird die Handhabung im Service vereinfacht. Das Porzellan ermöglicht eine schnelle Reinigung und reduziert den Aufwand im Spülbereich. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Inhalt: 80 ml Durchmesser: 6,5 cm Höhe: 6 cm Setgröße: 4 Stück Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Fassungsvermögen von 80 ml Kompatibel mit gängigen Spülmaschinen im Gastronomiebetrieb Ergonomische Höhe von 6 cm für sichere Handhabung Set bestehend aus Tasse und passender Untertasse FAQ Welche Kaffeespezialitäten können mit dem Set serviert werden?Das Set ist für Espresso, Ristretto und andere kleine Kaffeespezialitäten mit einem Volumen von bis zu 80 ml geeignet. Ist das Porzellan spülmaschinengeeignet?Ja, das Porzellan ist für den Einsatz in handelsüblichen Gastronomie‑Spülmaschinen geeignet. Für welchen Gastronomietyp ist das Set vorgesehen?Das Set ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants und Hotels konzipiert. Wie viele Tassen sind im Set enthalten?Das Set enthält vier Espressotassen inklusive passender Untertassen.
Inhalt: 4 Stück (5,81 € / 1 Stück)
APS Blattschale -MARONE- 25,5 x 14 cm, H: 5,5 cm , Melamin, schwarz
APS Blattschale - MARONE – Gastronomie‑Blattschale aus Melamin Die APS Blattschale - MARONE ist aus Melamin gefertigt und misst 25,5 × 14 cm (L × B) bei einer Höhe von 5,5 cm. Sie verfügt über ein Fassungsvermögen von 0,4 Liter und ist spülmaschinenfest. Die schwarze Schale mit braunem Rand ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin bietet eine kratz- und stoßfeste Oberfläche, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Beschichtung ist beständig gegenüber thermischen Belastungen, die im täglichen Service auftreten. Einsatzbereiche Die Schale kann im Buffetservice, beim Tischservice und im Catering für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Snacks verwendet werden. Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels geeignet. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinenfeste Ausführung wird der Reinigungsaufwand reduziert. Das kompakte Format erleichtert die Stapelung und Lagerung im Servicebereich. Technische Eigenschaften Abmessungen: 25,5 × 14 cm (L × B), Höhe 5,5 cm Material: Melamin Farbe: Schwarz mit braunem Rand Fassungsvermögen: 0,4 Liter Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Robustes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Kompaktes Format für kleine Portionen Geeignet für Buffet, Tischservice und Catering FAQ Welche Gerichte können in der APS Blattschale - MARONE präsentiert werden? Die Schale eignet sich für kleine Portionen wie Vorspeisen, Desserts oder Snacks. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, das Material und die spülmaschinenfeste Beschichtung entsprechen den Anforderungen von Großküchen. Wie wird die Schale gereinigt? Sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Welches Fassungsvermögen hat die Schale? Die Schale fasst 0,4 Liter.
Solex LAURA Fischmesser
Solex LAURA Fischmesser – Solex LAURA Fischmesser für Gastronomiebedarf Das Solex LAURA Fischmesser ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und richtet sich an professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Cafés. Es bietet eine Klingenlänge von 21,1 cm, die für die Verarbeitung von Fischfilets und Meeresfrüchten geeignet ist. Durch das ergonomische Design wird eine ausgeglichene Handhabung ermöglicht, was insbesondere bei hohen Auslastungen in der Großküche von Bedeutung ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, ein Werkstoff, der Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit in feuchten Küchenumgebungen sicherstellt. Einsatzbereiche Das Messer ist für die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten in der Gastronomie sowie in der Großküche vorgesehen. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahlklinge und ergonomischer Form reduziert die Belastung der Hand, unterstützt präzise Schnitte und minimiert die Notwendigkeit häufiger Nachschärfungen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: LAURA Länge: 21,1 cm Vorteile auf einen Blick Rostfreie Edelstahlklinge für hygienische Bedingungen Ergonomisches Design für gleichmäßige Kraftverteilung Geeignet für professionelle Fischverarbeitung in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Arten von Fischgerichten ist das Solex LAURA Fischmesser geeignet? Das Messer ist für die Bearbeitung von Fischfilets und Meeresfrüchten in der Gastronomie konzipiert. Welcher Werkstoff wird für die Klinge verwendet? Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl. Wie lang ist das Messer? Die Gesamtlänge beträgt 21,1 cm. Ist das Messer für den Einsatz in einer Großküche tauglich? Ja, das ergonomische Design und die Materialwahl unterstützen den Dauereinsatz in einer Großküche.
Contacto Telleretagere, verchromt für Teller 18-22cm / 8''
telleretagere Contacto Telleretagere, verchromt für Teller 18‑22 cm / 8'' Die Contacto Telleretagere ist aus verchromtem Stahldraht gefertigt und dient der strukturierten Präsentation von Tellern im Durchmesser von 18 cm bis 23 cm. Die Konstruktion umfasst drei Ebenen und ist mit Gummifüßen ausgestattet, die einen sicheren Stand gewährleisten. Mit einer Gesamthöhe von 47 cm und einer maximalen Breite von 27,5 cm lässt sich die Etagere platzsparend in Gastronomie- und Großküchenumgebungen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Etagere besteht aus verchromtem Stahldraht mit einer Stärke von 6 mm und 8 mm. Die chromierte Oberfläche schützt vor Korrosion, während die Gummifüße Oberflächen vor Kratzern bewahren. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Services und andere Betriebe der Gastronomie, in denen eine stabile und hygienische Präsentation von Tellern erforderlich ist. Betriebsvorteile Die schwere Ausführung erhöht die Standfestigkeit, wodurch Vibrationen während des Gebrauchs reduziert werden. Der dreistufige Aufbau ermöglicht eine gleichmäßige Gewichtsverteilung und erleichtert das Laden und Entladen der Teller. Technische Eigenschaften Höhe: 47 cm Breite (maximal): 27,5 cm Geeigneter Tellerdurchmesser: 18 cm – 23 cm Material: verchromter Stahldraht (6 mm / 8 mm) Standfüße: Gummifüße Ausführung: schwere Bauweise Vorteile auf einen Blick Verchromte Oberfläche für Korrosionsbeständigkeit Dreistufige Konstruktion für platzsparende Tellerpräsentation Gummifüße verhindern Kratzer an Arbeitsflächen Stabile Bauweise reduziert Bewegungen während des Betriebs Kompatibel mit Tellern von 18 cm bis 23 cm Durchmesser FAQ Welche Tellergrößen können auf der Contacto Telleretagere präsentiert werden? Die Etagere ist für Teller mit einem Durchmesser von 18 cm bis 23 cm ausgelegt. Wie wird die Stabilität der Etagere sichergestellt? Durch die schwere Ausführung und die Gummifüße wird ein fester Stand gewährleistet. Für welche Gastronomiebereiche ist die Telleretagere geeignet? Sie kann in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Großküchen eingesetzt werden. Wie ist die Oberfläche der Etagere beschaffen? Die Stahldrahtkonstruktion ist verchromt, was Korrosion vorbeugt. Wird die Telleretagere mit Tellern geliefert? Die Lieferung erfolgt ohne Teller.
WAS Zimmerservicewagen ISABELLA, 155 x 55 x 116 cm, schwarze Kanten, dunkle Holz
housekeeping wagen WAS Zimmerservicewagen ISABELLA Der Zimmerservicewagen ISABELLA von WAS ist für den täglichen Gebrauch in Hotels, Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert. Er kombiniert einen Aufsatzrahmen aus Aluminium mit einer MDF‑Holzoptik und bietet zwei Wäschesäcke mit je 60 Liter Fassungsvermögen. Durch die schwenkbaren Rollen mit Feststellfunktion und die zusätzlichen Bock‑ sowie Abweisrollen lässt sich der Wagen flexibel manövrieren, ohne dass weitere Hilfsmittel notwendig sind. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Wagen besteht aus einem Aluminiumrahmen, Aluminium‑Kantenprofilen und MDF‑Borden sowie Seitenteilen in dunkler Holzoptik. Die Wäschesäcke sind aus Polyester gefertigt und besitzen schwarze Kanten. Einsatzbereiche Der ISABELLA wird in Housekeeping‑Abteilungen von Hotels, in der Wäschereiverwaltung von Gaststätten und in der Logistik von Großküchen eingesetzt. Die kompakte Bauhöhe von 116 cm ermöglicht das Arbeiten in engen Gängen. Betriebsvorteile Die variablen Einteilungen im Aufsatzrahmen erlauben eine individuelle Anpassung an unterschiedliche Transportgüter. Die Kombination aus schwenkbaren Rollen (Ø 15 cm) und Bock‑/Abweisrollen sorgt für stabile Positionierung und einfache Richtungswechsel. Technische Eigenschaften Aufsatzrahmen aus Aluminium mit variablen Einteilungen Kantenprofile aus Aluminium Borde und Seitenteile aus MDF in dunkler Holzoptik Abmessungen: 155 cm × 55 cm (L × B), Höhe 116 cm Wäschesäcke: 2 × 60 L, Länge bei eingeklappten Säcken 64 cm (Modell 001) bzw. 90 cm (Modell 002) 2 schwenkbare Rollen à Ø 15 cm mit Feststeller 2 Bockrollen und Abweisrollen Materialien: Aluminium, MDF‑Holzoptik, Polyester Vorteile auf einen Blick Robuste Aluminiumkonstruktion Modulare Einteilung für flexible Nutzung Manövrierfähigkeit durch schwenkbare Rollen mit Feststeller Zwei 60 L Wäschesäcke für hohe Transportkapazität Platzsparende Bauweise bei gleichzeitigem Stauraum FAQ Welche Bereiche profitieren von dem Zimmerservicewagen ISABELLA?Der Wagen ist für Housekeeping‑Teams in Hotels, für das Wäschereimanagement in Gastronomiebetrieben und für die interne Logistik von Großküchen geeignet. Wie wird der Wagen bewegt?Er verfügt über zwei schwenkbare Rollen mit Feststellfunktion sowie zwei Bock‑ und Abweisrollen, die ein präzises Positionieren ermöglichen. Welche Materialien sind im Wagen verbaut?Der Aufsatzrahmen und die Kantenprofile bestehen aus Aluminium, die Borde und Seitenteile aus MDF in dunkler Holzoptik, die Wäschesäcke aus Polyester. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Wäschesäcke?Jeder Wäschesack hat ein Fassungsvermögen von 60 Liter. Wie hoch ist der Wagen?Der Wagen hat eine Gesamthöhe von 116 cm.
Contacto Zuckerdose 0,35 l
Contacto Zuckerdose 0,35 l – Gastronomiebedarf für den professionellen Einsatz Die Contacto Zuckerdose mit einem Fassungsvermögen von 0,35 l besteht aus Edelstahl 18/10 und bietet ein hochglänzendes Finish. Der Einhandklappdeckel mit Löffelausschnitt ermöglicht eine schnelle Entnahme von Zucker, wodurch die Bedienung im Servicebereich effizient bleibt. Mit einem Durchmesser von 8 cm und einer Höhe von 8 cm ist die Dose kompakt und lässt sich platzsparend in Hotels, Restaurants und Cafés einsetzen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt, was eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und Korrosion sicherstellt. Die schwere Qualität des Materials unterstützt die Stabilität während des täglichen Gebrauchs. Einsatzbereiche Die Zuckerdose ist für den Einsatz in der Gastronomie, im Hotelservice sowie in der Großküche konzipiert. Sie kann an Buffets, Kaffeestationen oder an der Theke verwendet werden. Betriebsvorteile Durch das glatte, hochglänzende Oberflächenfinish lässt sich die Dose leicht reinigen, was den Hygienestandards in professionellen Küchen entspricht. Der integrierte Löffelausschnitt reduziert den Kontakt mit den Händen und unterstützt die Einhaltung von Hygienerichtlinien. Technische Eigenschaften Volumen: 0,35 l Edelstahl 18/10 Durchmesser: 8 cm Höhe: 8 cm Einhandklappdeckel mit Löffelausschnitt hochglänzende Oberfläche schwere Qualität Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Platzsparendes Format Einhandbedienung für schnellen Zuckerzugriff Hygienisch durch leicht zu reinigende Oberfläche Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotelservice FAQ Welche Menge Zucker kann die Contacto Zuckerdose aufnehmen?Die Dose fasst bis zu 0,35 l Zucker. Ist die Zuckerdose für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, das robuste Edelstahlgehäuse und die kompakte Bauform ermöglichen den Einsatz in Großküchen. Wie wird die Dose gereinigt?Die hochglänzende Edelstahloberfläche lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiebedarf abwischen. Welcher Deckeltyp ist verbaut?Ein Einhandklappdeckel mit integriertem Löffelausschnitt. Welche Abmessungen hat die Dose?Durchmesser 8 cm, Höhe 8 cm.
APS Kaffeeuntertasse -SNUG- Ø 14,5 cm, H: 2,5 cm
APS Kaffeeuntertasse SNUG Porzellanuntertasse für Gastronomie Die APS Kaffeeuntertasse SNUG aus Porzellan hat einen Durchmesser von 14,5 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Sie wird in einer Verpackungseinheit von 6 Stück geliefert und ist in der Farbe taupe erhältlich. Das Produkt ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und entspricht den üblichen Anforderungen an Tischdekoration und Serviceware. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Untertassen bestehen aus Porzellan, einem keramischen Werkstoff, der in der Gastronomie für seine Beständigkeit gegen mechanische Belastungen bekannt ist. Einsatzbereiche Durch die Abmessungen von 14,5 cm Durchmesser und 2,5 cm Höhe eignen sich die Untertassen für den Service von Kaffee, Tee oder kleinen Desserts in Cafés, Restaurants und Hotels. Betriebsvorteile Porzellan ist spülmaschinengeeignet und behält seine Form bei wiederholtem Gebrauch, was den Küchenservice effizienter gestaltet. Die einheitliche Farbe taupe lässt sich in unterschiedliche Tischdekorationen integrieren. Technische Eigenschaften Farbe: taupe Material: Porzellan Durchmesser: 14,5 cm Höhe: 2,5 cm Verpackungseinheit: 6 Stück Serie: SNUG Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für gängigen Servicebedarf Porzellan gewährleistet mechanische Stabilität Verpackungseinheit von 6 Stück ermöglicht einfache Lagerung Farbton taupe ist neutral und passend für diverse Tischdekorationen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Kaffeeuntertasse SNUG geeignet? Sie ist für den Service von Kaffee, Tee und kleinen Desserts in Cafés, Restaurants und Hotels vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Das Produkt besteht aus Porzellan, das gegenüber mechanischer Belastung beständig ist und spülmaschinengeeignet ist. Wie wird die Untertasse geliefert? Die Untertassen werden in einer Verpackungseinheit von 6 Stück bereitgestellt. Welche Maße hat die Untertasse? Durchmesser 14,5 cm, Höhe 2,5 cm.
APS Wein- / Sektkühler Ø 21 cm, H: 21,5 cm, 4 Liter , Edelstahl poliert
APS Wein- / Sektkühler Ø 21 cm, H 21,5 cm, 4 Liter – Edelstahl, poliert Der APS Wein‑ und Sektkühler aus poliertem Edelstahl bietet ein Fassungsvermögen von 4 Liter und passt mit einem Durchmesser von 21 cm sowie einer Höhe von 21,5 cm in gängige Gastronomie‑ und Hotelumgebungen. Die gehämmerte Oberfläche und die massiven Ring‑Griffe ermöglichen einen stabilen Transport, während der 17 cm‑Fuß für Standfestigkeit sorgt. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Kühler ist für die Kühlung von Wein‑ und Sektflaschen in Restaurants, Bars, Hotels und bei Veranstaltungen konzipiert. Durch die robuste Edelstahlkonstruktion ist er für den täglichen Einsatz in der Gastronomie‑Kältetechnik geeignet. Material & Verarbeitung Gehämmertes, hochglanzpoliertes Edelstahl bildet die äußere Hülle. Der eingerollte Rand erhöht die strukturelle Stabilität, und die massiven Ring‑Griffe ermöglichen einen sicheren Transport. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und mobile Servicebereiche, in denen Wein‑ und Sektkühlung unmittelbar am Servicepunkt benötigt wird. Betriebsvorteile Der korrosionsbeständige Edelstahl reduziert den Wartungsaufwand. Das kompakte Format ermöglicht die Platzierung auf Theken, Buffets oder an mobilen Servicestellen ohne zusätzliche Befestigung. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl, hochglanzpoliert Oberfläche: gehämmerte Optik Griffe: massive Ring‑Griffe Rand: eingerollt für zusätzliche Stabilität Abmessungen: Ø 21 cm, Höhe 21,5 cm Fassungsvermögen: 4 Liter Fußdurchmesser: 17 cm Gewicht: stabil und standfest Einsatzbereich: Wein‑ und Sektkühlung in Gastronomie und Hotellerie Vorteile auf einen Blick Polierter Edelstahl – pflegeleicht und korrosionsbeständig Kompaktes Format für Theken und mobile Einsätze Massive Ring‑Griffe für sicheren Transport Eingerollter Rand erhöht die Standfestigkeit FAQ Für welche Flaschentypen ist der APS Wein‑/Sektkühler geeignet? Er ist dimensioniert für Standard‑Wein‑ und Sektflaschen mit einem Fassungsvermögen bis zu 4 Liter. Wie wird der Kühler in der Gastronomie‑Kältetechnik integriert? Der Kühler ist ein eigenständiges, nicht‑elektrisches Kühlgerät und wird üblicherweise in gekühlten Bereichen oder auf gekühlten Theken platziert. Welche Vorteile bietet Edelstahl im Servicebereich? Edelstahl ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt hygienische Anforderungen in der Gastronomie. Ist eine spezielle Befestigung des Fußes erforderlich? Der 17 cm‑Fuß sorgt für eigenständige Standfestigkeit; eine zusätzliche Befestigung ist nicht erforderlich.
Contacto Silikon-Backmatte Petits-Fours, 4 cm
Contacto Silikon-Backmatte Petits-Fours, 4 cm Die Contacto Silikon-Backmatte Petits-Fours, 4 cm, ist für die Herstellung kleiner Gebäckstücke in der Gastronomie konzipiert. Sie besteht aus reinem, flexiblem Silikon und ist in Terrakotta gehalten. Die Matte misst 30 × 17,5 cm, die einzelnen Formen haben einen Durchmesser von 4 cm und eine Höhe von 2 cm. Sie ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und spülmaschinenfest. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus flexiblem Silikon, ist die Backmatte formstabil und behält ihre Form bei wiederholtem Erhitzen und Abkühlen. Das Material ist geruchs- und geschmacksneutral, was eine unverfälschte Weiterverarbeitung von Backwaren ermöglicht. Einsatzbereiche Die Matte kann im Backofen für Petits-Fours, Muffins oder kleine Törtchen eingesetzt werden. Durch die Temperaturbeständigkeit ist sie ebenso für die Vorbereitung von Portionen im Kühlraum oder für das Einfrieren von Teig geeignet. Betriebsvorteile Die Silikonoberfläche verhindert Ankleben, sodass ein Entformen ohne zusätzliche Hilfsmittel möglich ist. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand in der Großküche. Die temperaturbeständige Bauweise erlaubt den direkten Transfer zwischen Backofen und Kühltechnik. Technische Eigenschaften Material: reines, flexibles Silikon Farbe: Terrakotta Abmessungen: 30 × 17,5 cm Formgröße: Durchmesser 4 cm, Höhe 2 cm Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C Spülmaschinenfest Geruchs‑ und geschmacksneutral Vorteile auf einen Blick Formstabil bei extremen Temperaturen Keine Haftung von Teig oder Gebäck Einfache Reinigung im Geschirrspüler Kompatibel mit Backofen und Kühlraum Hygienisch durch geruchs‑ und geschmacksneutrales Material FAQ Für welche Backwaren ist die Contacto Silikon-Backmatte geeignet? Sie ist für kleine Gebäckstücke wie Petits-Fours, Muffins und Mini-Törtchen konzipiert. Kann die Matte im Gefrierschrank verwendet werden? Ja, die Temperaturbeständigkeit reicht bis -60 °C, sodass sie für das Einfrieren von Teig oder fertigen Produkten geeignet ist. Wie wird die Backmatte gereinigt? Die Matte ist spülmaschinenfest und kann somit im herkömmlichen Geschirrspüler gereinigt werden. Ist die Matte für den Einsatz in einer Großküche zugelassen? Ja, die Formstabilität, Temperaturbeständigkeit und Hygieneeigenschaften entsprechen den Anforderungen im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb.
Contacto Ausstechform oval, wellig
Contacto Ausstechform oval, wellig – Gastronomiebedarf Die Contacto Ausstechform oval, wellig ist eine Form für die industrielle Bäckerei. Sie wird im Rahmen von Profi-Equipment in der Gastronomie eingesetzt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Ausstechform besteht aus einem geeigneten Werkstoff für wiederholte Nutzung in Großküchen. Einsatzbereiche Sie findet Anwendung bei der Herstellung von Backwaren in Bäckereien, Hotels und Kantinen. Betriebsvorteile Durch die wellige Kontur werden gleichmäßige Schnittkanten erzielt, was den Produktionsablauf in der Gastronomie unterstützt. Technische Eigenschaften Die Form ist für den Einsatz in professionellen Backmaschinen ausgelegt. Vorteile auf einen Blick • Geeignet für Gastronomiebedarf• Teil des Profi-Equipments• Formstabil für wiederholten Einsatz FAQ Welche Backverfahren können mit der Contacto Ausstechform oval, wellig durchgeführt werden?Sie kann in standardisierten Ausstechprozessen von Teigen in Großküchen verwendet werden. Ist die Ausstechform für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Die Form ist für den normalen Betriebsbereich von Backmaschinen konzipiert. Für welche Zielgruppe ist das Produkt bestimmt?Für Betriebe im Gastronomiebereich, insbesondere Bäckereien und Großküchen.
WAS Backblech GN 1/1, Perforierung 3 mm, 53 x 32,5 cm, Aluminium
WAS Backblech GN 1/1, Perforierung 3 mm, 53 × 32,5 cm, Aluminium Das WAS Backblech GN 1/1 ist ein Backblech aus Aluminium mit einer perforierten Oberfläche von 3 mm. Es ist für die Gastronomie konzipiert und entspricht der Gastronorm 1/1. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Aluminium, bietet das Backblech eine stabile Bauweise bei einem Gewicht, das eine Handhabung in professionellen Küchen ermöglicht. Einsatzbereiche Durch die 3 mm‑Perforierung wird die Luftzirkulation im Ofen verbessert, was insbesondere in Großküchen und bei der Zubereitung von Backwaren mit hoher Feuchtigkeitsabgabe relevant ist. Betriebsvorteile Die perforierte Struktur unterstützt die Thermodynamik des Backprozesses, führt zu einer gleichmäßigen Hitzeverteilung und reduziert die Gefahr von Feuchtigkeitsstau. Technische Eigenschaften Material: Aluminium Gastronorm: 1/1 Abmessungen: 53 × 32,5 cm Höhe: 1,5 cm Perforierung: 3 mm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN‑1/1‑Backöfen Aluminium für gute Wärmeleitfähigkeit 3 mm‑Perforierung für optimierte Luftzirkulation Spülmaschinenfest, leicht zu reinigen FAQ Für welche Gerichte ist das WAS Backblech GN 1/1 geeignet? Es kann für alle Backverfahren eingesetzt werden, bei denen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und Luftzirkulation wichtig sind, z. B. Pizzas, Flammkuchen oder Aufläufe. Ist das Backblech spülmaschinengeeignet? Ja, das Aluminium‑Backblech ist spülmaschinenfest und kann nach dem Gebrauch im Geschirrspüler gereinigt werden. Welcher Ofentyp unterstützt die Verwendung von GN‑1/1‑Backblechen? Standard‑Konvektionsöfen und Kombidämpfer, die die Gastronorm 1/1 unterstützen, können das Backblech verwenden. Wie beeinflusst die 3 mm‑Perforierung das Backverhalten? Die Perforierung erhöht die Luftzirkulation, wodurch die Wärme gleichmäßig übertragen wird und Feuchtigkeit schneller entweichen kann. Wer ist die Zielgruppe für dieses Produkt? Das Backblech richtet sich an Betriebe der Gastronomie, insbesondere an Großküchen, Bäckereien und Cateringunternehmen.
Unser Sortiment im Überblick: Das richtige Zubehör für jede Station
Um Ihnen die gezielte Beschaffung zu erleichtern, ist unser Portfolio in fünf spezialisierte Fachbereiche unterteilt. Entdecken Sie die passenden Profilösungen für Ihren täglichen Workflow:
Gastronorm (GN-Behälter) & Systemzubehör
Das logistische Rückgrat jeder Großküche: Entdecken Sie unsere Auswahl an GN-Behältern aus Edelstahl, Polycarbonat oder Tritan sowie passende Deckel. Unsere Behälter sind perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer, Bain-Maries und Kühlsysteme und garantieren maximale Effizienz bei Lagerung und Transport.
Profi-Backzubehör für die Backstube & Pizzeria
Präzision in der Patisserie und Teigverarbeitung: Unser Backzubehör umfasst Teigschaber, Ausstechformen, Backbleche und Messbecher, die den thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz standhalten und für erstklassige Backergebnisse sorgen.
Bar- & Café-Equipment für den Ausschank
Alles für den perfekten Service an der Theke: Im Bereich Bar & Café bieten wir Barkeepern und Baristas professionelle Utensilien wie Shaker, Barmatten, Eisbehälter und Milchkännchen an, die Funktionalität mit modernem Design vereinen.
Gedeckter Tisch: Servieren mit Stil
Das Auge isst mit – im Restaurant ebenso wie am Buffet. Unter Gedeckter Tisch finden Sie hochwertige Menagen, Serviertabletts, Brotkörbe und Tischaufsteller, mit denen Sie Speisen ansprechend präsentieren und Ihren Gästen ein erstklassiges Ambiente bieten.
Professioneller Hotelbedarf & Housekeeping
Komfort für Ihre Gäste, Effizienz für Ihr Team: Unser Sortiment für den Hotelbedarf bietet funktionale Lösungen für Zimmerservice, Lobby und Housekeeping. Vertrauen Sie auf robuste Materialien, die auch bei hoher Gästefrequenz ihre edle Optik behalten.
Qualitätsmerkmale: Warum Profi-Equipment langfristig Kosten spart
Im harten Gastro-Alltag versagt Haushaltszubehör meist schnell. Professionelles Hotel- und Küchenzubehör zeichnet sich durch hohe Materialstärken, Spülmaschinenfestigkeit und ergonomische Designs aus. Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) sorgt dafür, dass Werkzeuge absolut geschmacksneutral, säureresistent und leicht zu desinfizieren sind. Die Investition in echtes B2B-Equipment von Marken wie Contacto oder APS amortisiert sich durch extreme Langlebigkeit und minimierte Ausfallzeiten.
FAQ – Häufige Fragen zu Hotel- & Küchenzubehör
Welches Material eignet sich am besten für GN-Behälter?
Für das Garen und Warmhalten ist Edelstahl die erste Wahl, da er hitzebeständig und extrem robust ist. Für die kalte Lagerung im Kühlhaus eignen sich transparente Kunststoff-Behälter (Polycarbonat), da der Inhalt sofort von außen erkennbar ist.
Sind alle Ihre Zubehörartikel für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Die meisten unserer Artikel aus Edelstahl und Melamin sind absolut gewerbespülmaschinenfest. Bei Naturmaterialien (wie Holz-Displays auf dem gedeckten Tisch) empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Oberflächen zu sichern.
Bieten Sie Rabatte für Hotel-Erstausstattungen an?
Ja, als spezialisierter B2B-Großhandel unterstützen wir Sie bei Großprojekten. Bei Abnahme großer Mengen in den Bereichen Hotelbedarf, GN-Behälter oder Barzubehör erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie einfach unser Service-Team.
Fazit: Eine perfekt ausgestattete Infrastruktur ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit unserem abgestimmten Systemzubehör optimieren Sie Workflows, sichern die Hygiene und sparen durch langlebige Profi-Qualität bares Geld.