Contacto Ausstecher, spitzoval, glatt – Produkt für Gastronomiebedarf

Der Contacto Ausstecher in spitzovaler, glatter Ausführung besteht aus Edelstahl 18/10 und misst 9 cm × 5,9 cm bei einer Höhe von 3 cm. Das Werkzeug ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert.

Durch die glatte Oberfläche lässt sich Teig leicht lösen, wodurch eine gleichmäßige Formgebung bei Gebäck, Tortenböden und anderen Teigwaren ermöglicht wird.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und lässt sich hygienisch reinigen. Die Bauweise ist robust, sodass der Ausstecher bei regelmäßigem Gebrauch in Großküchen beständig bleibt.

Einsatzbereiche

Der Ausstecher wird für die Herstellung von Plätzchen, Teigvarianten und dekorativen Backwaren eingesetzt. Die spitzovale Form unterstützt die Gestaltung von professionellen Präsentationen in der Gastronomie.

Betriebsvorteile

Die präzisen Abmessungen gewährleisten wiederholbare Schnittgrößen, was die Produktionskonsistenz erhöht. Die glatte Oberfläche reduziert das Anhaften von Teig, wodurch die Bearbeitungszeit verkürzt wird.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Abmessungen: 9 cm × 5,9 cm
• Höhe: 3 cm
• Form: spitzoval, glatt
• Hersteller: Contacto

Vorteile auf einen Blick

• Korrosionsbeständiger Edelstahl
• Glatte Oberfläche für einfache Teigablösung
• Präzise Maße für einheitliche Ergebnisse
• Robuste Bauweise für intensiven Gastronomie‑Einsatz

FAQ

Für welche Produkte ist der Contacto Ausstecher geeignet?
Er eignet sich für die Formgebung von Plätzchen, Tortenböden und anderen Teigwaren, die eine spitzovale Kontur erfordern.

Wie ist das Material des Ausstechers beschaffen?
Der Ausstecher besteht aus Edelstahl 18/10, einem rostfreien Werkstoff, der in Gastronomieumgebungen üblich ist.

Welche Vorteile bietet die glatte Oberfläche?
Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teig und erleichtert das Lösen der geformten Stücke.

Welchen Einsatzbereich hat das Werkzeug in der Großküche?
Es wird in Bäckereien, Hotelküchen und Catering-Betrieben für die standardisierte Produktion von Backwaren eingesetzt.