Professionelles Hotel- & Küchenzubehör für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
Effiziente Arbeitsabläufe, perfekte Organisation und ein professioneller Gästeservice beginnen mit dem richtigen Zubehör. Ob Hotel, Restaurant, Cateringbetrieb, Großküche, Kantine oder Frühstücksservice – hochwertiges Hotel- und Küchenzubehör sorgt für reibungslose Prozesse, mehr Hygiene und einen wirtschaftlichen Arbeitsalltag.
Bei gastro-sparen.com finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomiezubehör für Küche, Buffet, Speisenausgabe, Transport und Service. Von robusten GN-Behältern über Buffetlösungen und Servierwagen bis hin zu praktischen Küchenhelfern bieten wir langlebige Qualitätsprodukte für den täglichen gewerblichen Einsatz.
- ✓ Für den professionellen Dauereinsatz: Robuste Materialien für Gastronomie, Hotel und Großküche.
- ✓ Optimierte Arbeitsabläufe: Praktische Lösungen für Lagerung, Transport und Speisenausgabe.
- ✓ Höchste Hygienestandards: Leicht zu reinigende und HACCP-konforme Ausführungen.
- ✓ Große Produktauswahl: Zubehör für Küche, Buffet, Service, Catering und Hotellerie.
WAS GN Behälter GN 84 1/3-065 mm, mit Skalierung, Polypropylen
WAS GN Behälter GN 84 1/3-065 mm – Polypropylen mit Skalierung Der WAS GN Behälter GN 84 1/3-065 mm ist aus BPA‑freiem Polypropylen gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 2,5 Liter. Der fest schließende Deckel und die integrierte Skalierung ermöglichen eine sichere Aufbewahrung und präzise Portionierung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Durch die Möglichkeit, HACCP‑Clips farblich zu markieren, unterstützt der Behälter die Einhaltung von Hygienestandards in Großküchen und anderen professionellen Küchenumgebungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der GN‑Behälter entspricht der Gastronorm 1/3 und ist für den Einsatz in standardisierten GN‑Systemen konzipiert. Er wird häufig in Kühlräumen, Warmhaltegeräten und in der Lebensmittelvorbereitung eingesetzt, wo eine hygienische Lagerung und eine klare Portionierung erforderlich sind. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polypropylen, ist der Behälter BPA‑frei und beständig gegenüber chemischen Einflüssen. Der Deckel schließt fest und verhindert ein Austreten von Flüssigkeiten sowie das Eindringen von Gerüchen. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Zutaten, Fertiggerichten und vorportionierten Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Betrieben. Die Skalierung erleichtert die Mengenkontrolle bei der Vorbereitung von Menüs. Betriebsvorteile Die Möglichkeit, HACCP‑Clips farblich zu kennzeichnen, erleichtert die visuelle Unterscheidung von Produktchargen. Das standardisierte GN‑Format ermöglicht eine problemlose Integration in bestehende Kühl- und Warmhaltesysteme. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen (BPA‑frei) Gastronorm: 1/3 (GN 84) Fassungsvermögen: 2,5 L Höhe: 65 mm Deckel: fest schließend Skalierung: integriert HACCP‑Clips: farblich markierbar Vorteile auf einen Blick BPA‑freies Polypropylen für Lebensmittelsicherheit Fest schließender Deckel verhindert Leckagen Integrierte Skalierung für genaue Portionierung Kompatibel mit Gastronorm‑Systemen (GN 84) Farblich markierbare HACCP‑Clips für Hygienemanagement FAQ Welche GN‑Größe hat der Behälter?Der Behälter entspricht der Gastronorm GN 84 (1/3). Ist das Material lebensmittelecht?Ja, das Polypropylen ist BPA‑frei und für den Lebensmittelkontakt zugelassen. Wie wird die Portionierung unterstützt?Durch die integrierte Skalierung kann das Volumen exakt abgelesen und portioniert werden. Kann der Behälter in HACCP‑Systeme eingebunden werden?Ja, Deckel und Behälter können mit HACCP‑Clips farblich markiert werden. Für welche Kühl- oder Warmhaltesysteme ist der Behälter geeignet?Er ist für alle standardisierten GN‑Systeme geeignet, sowohl für Kühl- als auch für Warmhaltegeräte.
WAS Backform, 40 x 25 x 5,5 cm, Porzellan
WAS Backform 40 x 25 x 5,5 cm Porzellan Die WAS Backform mit den Maßen 40 × 25 cm und einer Höhe von 5,5 cm besteht aus Porzellan. Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und kann in Backöfen von Gastronomiebedarf verwendet werden. Durch das Material wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was eine konsistente Garung von Kuchen, Aufläufen und ähnlichen Backwaren ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Porzellan ist hitzebeständig und weist eine glatte Oberfläche auf, die das Anhaften von Teig reduziert. Die Oberfläche lässt sich nach dem Backen mit handelsüblichem Spülmittel reinigen. Einsatzbereiche Die Form ist geeignet für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Großküchen, wo standardisierte Backprozesse erforderlich sind. Betriebsvorteile Die thermische Belastbarkeit des Porzellans ermöglicht den Einsatz bei gängigen Backofentemperaturen. Die flache Bauweise unterstützt eine gleichmäßige Temperaturverteilung, wodurch unterschiedliche Teigarten gleichmäßig durchbacken. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Abmessungen: 40 × 25 cm (Länge × Breite) Höhe: 5,5 cm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Porzellan Hitzebeständig bei üblichen Backofentemperaturen Glatt, leicht zu reinigen Abmessungen für größere Portionen in der Großküche FAQ Welche Backtemperaturen kann die WAS Backform aus Porzellan vertragen? Die Form ist für die üblichen Backofentemperaturen in der Gastronomie ausgelegt, da Porzellan hitzebeständig ist. Wie lässt sich die Backform nach dem Gebrauch reinigen? Die glatte Porzellanoberfläche ermöglicht die Reinigung mit handelsüblichem Spülmittel und warmem Wasser. Für welche Gerichte ist die Größe 40 × 25 cm geeignet? Die Abmessungen eignen sich für Kuchen, Aufläufe und andere Backwaren, die in einer Großküche standardisiert zubereitet werden. Ist die Backform für den professionellen Einsatz in der Großküche zugelassen? Ja, die Form ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert.
Contacto Antihaft-Schiffchenform 11 cm Länge: 11 cm, Breite: 5 cm, Höhe: 1,3 cm
Contacto Antihaft-Schiffchenform 11 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Antihaft-Schiffchenform mit den Maßen 11 cm × 5 cm × 1,3 cm ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie besteht aus Stahl und ist mit einer EXOPAN®‑PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen, die das Lösen von Lebensmitteln erleichtert. Durch die kompakte Bauform lässt sich das Utensil sowohl in der Großküche als auch in kleineren Küchenbereichen einsetzen, wo präzises Portionieren und Formgeben erforderlich ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kern besteht aus robustem Stahl, die Oberfläche ist mit einer EXOPAN®‑PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen, die eine beständige Antihaftwirkung bietet. Einsatzbereiche Die Form ist geeignet für das Portionieren von Vorspeisen, das Formen von kleinen Fleisch- oder Fischportionen und das Servieren von Desserts in der Gastronomie und im Catering. Betriebsvorteile Die Antihaftbeschichtung reduziert die Haftung von Lebensmitteln, wodurch ein geringerer Kraftaufwand beim Entformen nötig ist. Gleichzeitig verringert sich der Reinigungsaufwand, weil Rückstände leicht abgelöst werden können. Technische Eigenschaften Material: Stahl Beschichtung: EXOPAN®‑PTFE‑Antihaftbeschichtung Länge: 11 cm Breite: 5 cm Höhe: 1,3 cm Vorteile auf einen Blick Stabile Stahlkonstruktion EXOPAN®‑PTFE‑Beschichtung für antihaftende Oberfläche Präzise Abmessungen für standardisierte Portionen Eignung für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Antihaft-Schiffchenform geeignet? Sie kann in Großküchen, Hotelküchen und Catering-Betrieben verwendet werden, wo standardisierte Portionen benötigt werden. Wie wirkt die EXOPAN®‑PTFE‑Antihaftbeschichtung? Die Beschichtung reduziert die Haftung von Lebensmitteln, sodass diese ohne mechanische Gewalt gelöst werden können. Ist das Produkt spülmaschinengeeignet? Die Angaben zur Spülmaschineneignung liegen nicht vor; die Reinigung erfolgt nach Herstellerangaben. Welcher Vorteil ergibt sich für den Einsatz in der Kältetechnik‑Umgebung? Durch die Metallkonstruktion bleibt die Form stabil bei niedrigen Temperaturen, die in Kühlräumen üblich sind.
WAS Teller Set ROCKZZERO, flach, Ø 22 cm, Set á 6 Stück, metallic brown, Steinze
WAS Teller Set ROCKZZERO flach Ø 22 cm Set á 6 Stück metallic brown Steinze Das WAS Teller Set ROCKZZERO besteht aus sechs flachen Tellern aus Steinzeug mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Höhe von 3 cm. Die Oberfläche ist in metallic brown gehalten und weist natürliche Farb- und Glasurunregelmäßigkeiten auf, die jedes Stück zu einem Unikat machen. Die Teller sind spülmaschinengeeignet und für den Einsatz in Gastronomiebedarf sowie im Profi‑Equipment von Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set ist für die Präsentation von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts geeignet. Durch die flache Form und die ausgewogene Größe lässt es sich in der Großküche flexibel einsetzen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Steinzeug, einem keramischen Werkstoff, der für seine Stabilität und Beständigkeit gegenüber mechanischen Belastungen bekannt ist. Die metallisch-braune Glasur entsteht im handwerklichen Herstellungsprozess und erzeugt individuelle Farbabweichungen. Einsatzbereiche Verwendbar als Präsentationsteller in der Gastronomie, im Hotelservice, im Catering und bei Veranstaltungen, bei denen ein einheitliches Tischdesign gefordert ist. Betriebsvorteile Die Steinzeugkonstruktion ermöglicht eine hohe Schlagfestigkeit und Temperaturbeständigkeit. Die Spülmaschinenkompatibilität reduziert den Reinigungsaufwand im täglichen Servicebetrieb. Technische Eigenschaften Material: Steinzeug Durchmesser: 22 cm Höhe: 3 cm Oberfläche: metallic brown Setgröße: 6 Stück Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Natürliche, geschwungene Konturen Jedes Stück ist ein Unikat durch Farb- und Glasurvariationen Robuste Steinzeugkonstruktion für den professionellen Einsatz Flache Form für vielseitige Anwendung von Vorspeise bis Dessert Spülmaschinengeeignet für effiziente Reinigung FAQ Welche Größe haben die Teller des ROCKZZERO Sets?Jeder Teller hat einen Durchmesser von 22 cm und eine Höhe von 3 cm. Sind die Teller für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die Steinzeugkonstruktion ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen ausgelegt. Wie werden die Teller gereinigt?Die Teller sind spülmaschinengeeignet und können im normalen Gastronomiespülprogramm gereinigt werden. Welchen Zweck erfüllt die metallic brown Oberfläche?Die metallisch-braune Glasur bietet eine einheitliche, jedoch variierende Optik, die jedes Stück individuell erscheinen lässt. Für welchen Gastronomiebereich ist das Set gedacht?Das Set ist für Restaurants, Hotels, Catering und Veranstaltungen im professionellen Gastronomiebedarf vorgesehen.
Inhalt: 6 Stück (9,43 € / 1 Stück)
Contacto Abfallbehälter 70 l
Contacto Abfallbehälter 70 l – Gastronomiebedarf Der Contacto Abfallbehälter mit einem Volumen von 70 Liter ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er dient der strukturierten Abfalltrennung und unterstützt betriebliche Hygienestandards. Im Rahmen des Profi-Equipments erfüllt der Behälter die Anforderungen von Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben, die ein zuverlässiges Müllmanagement benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus robustem, korrosionsbeständigem Material, das den Bedingungen in Küchenumgebungen standhält. Einsatzbereiche Geeignet ist der Contacto Abfallbehälter für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Betrieben des Gastgewerbes. Betriebsvorteile Durch die kompakte Bauweise lässt sich der Behälter platzsparend integrieren. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Entleerung und reduziert Aufwand im Müllmanagement. Technische Eigenschaften Kapazität: 70 Liter Ausführung: Fachgerechte Verarbeitung für den professionellen Gastronomiebetrieb Vorteile auf einen Blick • 70 Liter Volumen für effiziente Abfalltrennung • Beständig gegenüber typischen Küchenbedingungen • Kompatibel mit gängigen Hygienekonzepten in der Gastronomie FAQ Für welchen Gastronomiebereich ist der Contacto Abfallbehälter 70 l geeignet? Der Behälter ist für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und ähnlichen Großküchen konzipiert. Welche Funktion erfüllt der Behälter im Müllmanagement? Er ermöglicht die strukturierte Sammlung von Abfällen und unterstützt damit die Einhaltung von Hygienestandards. Wie lässt sich der Behälter in bestehende Küchenabläufe integrieren? Durch seine kompakte Bauform kann er an geeigneten Stellen in der Küche platziert werden, ohne den Arbeitsfluss zu beeinträchtigen.
WAS Espresso Untertasse Set ITALIA WHITE für 4999 009, Set á 6 Stück, Porzellan
espresso untertasse WAS Espresso Untertasse Set ITALIA WHITE Das WAS Espresso Untertasse Set ITALIA WHITE (Herstellernummer 4999 009) besteht aus sechs Porzellanuntertassen. Jede Untertasse misst 12,5 cm im Durchmesser und 2 cm in der Höhe und ist für den täglichen Service in Gastronomie und Großküche ausgelegt. Das Set ist spülmaschinenfest und lässt sich in bestehenden Kaffeegeräten einsetzen, ohne dass zusätzliche Anpassungen erforderlich sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Untertassen werden aus Porzellan gefertigt. Das Material ist beständig gegenüber thermischen Belastungen, was den Gebrauch in professionellen Kaffeemaschinen unterstützt. Einsatzbereiche Durch das schlichte weiße Design lässt sich das Kaffeegeschirr in verschiedenen Gastronomieumgebungen einsetzen, von klassischen Cafés bis zu modernen Restaurantküchen. Betriebsvorteile Die porzellanbasierte Bauweise ermöglicht eine hohe Hitzebeständigkeit und reduziert das Risiko von Rissen bei häufigem Temperaturwechsel. Die Spülmaschinenfestigkeit minimiert den Reinigungsaufwand im Gastronomiebedarf. Technische Eigenschaften Serienname: ITALIA WHITE Ausführung: Untertasse Material: Porzellan Durchmesser: 12,5 cm Höhe: 2 cm Setgröße: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für Espresso, Kaffee und Cappuccino Spülmaschinenfest für den Gastronomie‑Betrieb Porzellan für thermische Stabilität Weißes Design für vielseitige Integration in Servicekonzepte FAQ Für welche Kaffeespezialitäten eignen sich die Untertassen?Die Untertassen können für Espresso, Kaffee und Cappuccino verwendet werden. Sind die Untertassen spülmaschinengeeignet?Ja, das Porzellan ist spülmaschinenfest. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Set?Der Einsatz ist für Gastronomie, Cafés und Großküchen vorgesehen. Wie groß ist die Untertasse?Durchmesser 12,5 cm, Höhe 2 cm.
Inhalt: 6 Stück (2,65 € / 1 Stück)
WAS Menümesser HAMBURG, 22 cm, Set á 12 Stück, Chromstahl 13/0
WAS Menümesser HAMBURG 22 cm Set à 12 Stück Chromstahl 13/0 – Gastronomiebedarf Das WAS Menümesser HAMBURG wird aus Chromstahl 13/0 gefertigt und ist mit einer Klingenlänge von 22 cm sowie einer Materialstärke von 5,5 mm dimensioniert. Das Set umfasst zwölf identische Messer, die für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben vorgesehen sind. Durch die Kombination aus Chromstahl‑Legierung und ergonomischer Form liegt das Werkzeug sicher in der Hand und ermöglicht präzise Schneidvorgänge bei täglicher Nutzung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Chromstahl 13/0 ist korrosionsbeständig und lässt sich nach dem Gebrauch leicht reinigen. Die Klinge ist durchgehend gehärtet, was eine gleichbleibende Schärfe während des Einsatzes sicherstellt. Einsatzbereiche Die Messer eignen sich für die Vorbereitung von Speisen, das Zerteilen von Fleisch, Gemüse und Brot sowie für das Servieren in der Großküche und im Gastronomiebereich. Betriebsvorteile Die Materialstärke von 5,5 mm bietet eine stabile Schnittführung, während die Länge von 22 cm einen angemessenen Hebelarm für kraftsparendes Arbeiten bereitstellt. Die ergonomische Form reduziert die Belastung der Handgelenke bei längerem Gebrauch. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl 13/0 Serienname: HAMBURG Ausführung: Menümesser Länge: 22 cm Materialstärke: 5,5 mm Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Chromstahl‑Legierung mit hoher Korrosionsbeständigkeit Einheitliche Klingenlänge von 22 cm für konsistente Schnittergebnisse Materialstärke von 5,5 mm für stabile Schnittführung Ergonomisches Design reduziert Handbelastung Set à 12 Stück ermöglicht gleichmäßige Ausstattung mehrerer Arbeitsstationen FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von den WAS Menümessern HAMBURG? Sie werden in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt, wo häufiges Schneiden von Lebensmitteln erforderlich ist. Wie ist die Pflege des Chromstahls 13/0 zu handhaben? Der Stahl ist korrosionsbeständig und kann nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden. Entspricht die Klingenlänge von 22 cm den gängigen Standards für Menümesser? Ja, 22 cm ist eine verbreitete Länge für professionelle Menümesser und ermöglicht sowohl Präzisions- als auch Kraftschneiden. Gibt es besondere Anforderungen für die Lagerung der Messer? Eine trockene Lagerung verhindert mögliche Feuchtigkeitsansammlungen; die ergonomische Form erlaubt eine platzsparende Aufbewahrung im Messerblock.
Inhalt: 12 Stück (1,28 € / 1 Stück)
Solex LEA Menümesser Vollheft
Solex LEA Menümesser Vollheft – Gastronomiebedarf Das Solex LEA Menümesser Vollheft ist aus Chromstahl gefertigt und verfügt über eine Gesamtlänge von 23,5 cm. Es ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Durch die vollständige Heftung entsteht eine stabile Konstruktion, die wiederholten Spülvorgängen standhält. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Messer besteht aus Chromstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Gastronomie häufig für Besteck eingesetzt wird. Einsatzbereiche Geeignet für das Schneiden von Fleischgerichten, Desserts und weiteren Menükomponenten in der Großküche sowie im Servicebereich von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Die ergonomische Form und die ausgewogene Gewichtsverteilung reduzieren die Belastung der Hand bei langen Servicezeiten. Die Vollheftung erhöht die mechanische Stabilität während des Gebrauchs. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl Serie: LEA Länge: 23,5 cm Vollheftung für erhöhte Stabilität Vorteile auf einen Blick Robuste Chromstahlkonstruktion Ergonomische Passform für lange Arbeitseinsätze Kompatibel mit gängigen Spülmaschinen im Gastronomiebedarf Geeignet für den professionellen Einsatz in der Großküche FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Solex LEA Menümesser Vollheft geeignet? Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, insbesondere in der Großküche. Welcher Werkstoff wird für das Messer verwendet? Das Messer besteht aus Chromstahl. Wie lang ist das Solex LEA Menümesser Vollheft? Die Gesamtlänge beträgt 23,5 cm. Ist das Messer spülmaschinengeeignet? Ja, das Messer ist für den wiederholten Spülvorgang in der Gastronomie ausgelegt.
RAK Teller quadratisch Serie: Karbon L 33.1 cm / W 33.1 cm / Ht. 1.8 cm
RAK Teller quadratisch Serie: Karbon L 33.1 cm / W 33.1 cm / Ht. 1.8 cm Der RAK Teller aus der Karbon‑Serie ist ein quadratischer Porzellanteller mit den Maßen 33,1 cm × 33,1 cm × 1,8 cm. Er ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Durch die flache Bauhöhe von 1,8 cm lässt sich der Teller platzsparend stapeln, was die Küchenlogistik in Betrieben mit begrenztem Stellraum unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus Porzellan, das in der Karbon‑Serie für seine Beständigkeit gegenüber intensiver Nutzung im Gastgewerbe bekannt ist. Das Material ist spülmaschinengeeignet. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Hauptgerichten in Restaurants, für Buffets in Hotels und für den Service in Cafés. Das quadratische Format erlaubt flexible Anordnung von Speisen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die geringe Bauhöhe reduziert das Stapelvolumen, was die Lagerkapazität erhöht. Die robuste Porzellanoberfläche minimiert Bruchrisiken bei häufigem Transport. Technische Eigenschaften Produktart: Teller quadratisch Maße: 33,1 cm × 33,1 cm × 1,8 cm Serie: Karbon Vorteile auf einen Blick Quadratisches Format für vielseitige Präsentation Flache Bauhöhe ermöglicht effizientes Stapeln Porzellan ist spülmaschinengeeignet Beständig gegenüber täglicher Belastung im Gastronomiebetrieb FAQ Welche Gastronomiebereiche profitieren von diesem Teller?Restaurants, Hotels und Cafés können den Teller für Hauptgerichte und Buffetpräsentationen einsetzen. Ist der Teller spülmaschinengeeignet?Ja, das Porzellan der Karbon‑Serie ist für die Reinigung in Spülmaschinen ausgelegt. Wie beeinflusst die Bauhöhe die Lagerung?Mit einer Höhe von 1,8 cm lässt sich der Teller eng stapeln, wodurch der benötigte Lagerplatz reduziert wird. Für welche Art von Speisen ist das quadratische Format besonders geeignet?Das Format unterstützt die Anordnung von größeren Portionen und kreativen Kompositionen, die mehr Fläche benötigen.
Contacto Tellerglocke 28 cm goldgelb
Contacto Tellerglocke 28 cm goldgelb – Gastronomiebedarf Die Contacto Tellerglocke mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 6 cm ist aus Polypropylen gefertigt. Sie ist temperaturbeständig von –20 °C bis +120 °C und damit für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet. Dank Spülmaschinenfestigkeit und Mikrowellentauglichkeit lässt sich die Tellerglocke hygienisch reinigen und vielseitig verwenden. Das integrierte Griffloch ermöglicht ein sicheres Tragen, während die stapelbare Bauweise Platz im Lager spart. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polypropylen bietet Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und chemischer Einwirkung. Die goldgelbe Oberfläche ist beständig gegen Verfärbungen und lässt sich leicht desinfizieren. Einsatzbereiche Die Tellerglocke kann in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo Speisen vor dem Servieren abgedeckt werden müssen. Betriebsvorteile Temperaturbeständigkeit von –20 °C bis +120 °C erlaubt den Einsatz sowohl für kalte als auch für warme Gerichte. Die Mikrowellentauglichkeit ermöglicht das Erhitzen von Speisen ohne zusätzlichen Behälter. Technische Eigenschaften Durchmesser: 28 cm Höhe: 6 cm Material: Polypropylen Temperaturbereich: –20 °C bis +120 °C Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Griffloch Stapelfähig Vorteile auf einen Blick Temperaturbeständig von –20 °C bis +120 °C Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet Griffloch für sicheres Tragen Stapelfähige Bauweise spart Lagerraum Goldgelbe Farbe für klare Sichtbarkeit FAQ Für welche Temperaturbereiche ist die Contacto Tellerglocke geeignet? Die Tellerglocke ist von –20 °C bis +120 °C temperaturbeständig. Kann die Tellerglocke in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, das Produkt ist spülmaschinenfest. Ist die Tellerglocke mikrowellengeeignet? Ja, sie kann in Mikrowellen verwendet werden. Welche Materialien werden für die Herstellung verwendet? Die Tellerglocke besteht aus Polypropylen. Für welche Betriebstypen ist das Produkt gedacht? Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering-Betrieben konzipiert.
APS Teller -THE GRID- Ø 16 cm, H: 2,5 cm
APS Teller -THE GRID- Ø 16 cm, H: 2,5 cm Die APS Untertasse von THE GRID ist für den professionellen Gastronomiebetrieb konzipiert. Sie hat einen Durchmesser von 16 cm und eine Höhe von 2 cm und ist in der Farbe mud (braun) erhältlich. Die Untertassen werden in praktischen Verpackungseinheiten à 6 Stück geliefert, sind spülmaschinengeeignet und lassen sich sowohl im Buffet als auch am Tisch einsetzen. Produktübersicht & Einsatzbereich Die Untertasse ist Bestandteil des modularen THE GRID-Systems, das den Übergang zwischen Buffet und Tisch ermöglicht. Sie wird häufig für Espresso, Degustationen oder kleine Desserts verwendet. Material & Verarbeitung Die Untertasse besteht aus einem robusten Material, das den Anforderungen im Gastgewerbe entspricht und die wiederholte Nutzung in einer Großküche unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für den Service im Buffet, an der Tischpräsentation und für den Einsatz in Café- und Restaurantumgebungen, wo kleine Portionen serviert werden. Betriebsvorteile Durch das modulare Design wird ein einheitliches Erscheinungsbild im Servicebereich erzielt. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand, und die kompakte Bauform ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Technische Eigenschaften Farbe: mud (braun) Verpackungseinheit: 6 Stück Durchmesser: 16 cm Höhe: 2 cm Modulares System: THE GRID Verwendbar für Buffet und Tisch Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Format für Espresso und kleine Desserts Spülmaschinengeeignet für den Gastronomieeinsatz Teil des modularen THE GRID-Systems für durchgängige Servicegestaltung Kompatibel mit Buffet- und Tischservice FAQ Welche Getränkekategorien können mit der APS Untertasse serviert werden?Die Untertasse ist für Espresso und ähnliche kleine Getränke geeignet. Ist die Untertasse spülmaschinengeeignet?Ja, sie kann in handelsüblichen Geschirrspülmaschinen gereinigt werden. Wie viele Untertassen sind in einer Verpackungseinheit enthalten?Eine Verpackungseinheit umfasst 6 Stück. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt vorgesehen?Es ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Buffetbereichen konzipiert.
Contacto Antihaft-Schiffchenform 10 cm EXOPAN-beschichtet
Contacto Antihaft-Schiffchenform 10 cm EXOPAN-beschichtet Die Contacto Antihaft-Schiffchenform 10 cm ist aus Stahl gefertigt und mit einer EXOPAN®‑PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen. Die Form ermöglicht das Backen von kleinen Portionen und die anschließende Entnahme ohne Anhaften. Durch die Kombination aus stabilem Metall und beschichteter Oberfläche wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen erreicht, während die Reinigung durch die Antihaftschicht vereinfacht wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Stahl sorgt für mechanische Stabilität und unterstützt die thermische Leitfähigkeit. Die EXOPAN®‑PTFE‑Beschichtung ist hitzebeständig und abriebfest, was eine wiederholte Nutzung in der Großküche erlaubt. Einsatzbereiche Die Form eignet sich für die Zubereitung von Desserts, Vorspeisen oder herzhaften Snacks in Hotels, Restaurants und Cafés. Sie kann in konventionellen Backöfen sowie in Kombidämpfern eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Antihaft-Beschichtung reduziert die Haftung von Backwaren, wodurch die Entnahme ohne mechanisches Anheben möglich ist. Dies verkürzt die Produktionszeit und minimiert das Risiko von Beschädigungen der Produkte. Technische Eigenschaften Material: Stahl Beschichtung: EXOPAN®‑PTFE‑Antihaft Abmessungen: 10 cm Länge, 4,5 cm Breite, 1,2 cm Höhe Vorteile auf einen Blick Stabile Stahlkonstruktion EXOPAN®‑PTFE‑Beschichtung mit Hitzebeständigkeit Kompatibel mit Backofen und Kombidämpfer Einfaches Entformen und Reinigen FAQ Für welche Backtemperaturen ist die EXOPAN®‑PTFE‑Beschichtung geeignet? Die EXOPAN®‑PTFE‑Beschichtung ist für die üblichen Backofen‑Temperaturen in der Gastronomie konzipiert. Kann die Form in einer Kombidämpfer‑Umgebung verwendet werden? Ja, die Form kann in Kombidämpfern eingesetzt werden, solange die empfohlene Höchsttemperatur nicht überschritten wird. Wie ist die Reinigung der Antihaft‑Schiffchenform durchzuführen? Nach dem Gebrauch kann die Form mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden; die Antihaftbeschichtung erleichtert das Entfernen von Rückständen. Welche Zielgruppe profitiert am meisten von dieser Form? Professionelle Küchen in Gastronomie, Großküchen und Hotelbetrieben, die kleine Portionen regelmäßig backen.
APS Teller, 4er Set -PEBBLES- 8,5 x 8 cm, H: 1 cm
APS Teller 4er Set -PEBBLES- 8,5 × 8 cm, H 1 cm – Teller für Gastronomie Das APS Teller 4er Set –PEBBLES– besteht aus quadratischen Tellern aus 18/8 Edelstahl. Die PVD‑Beschichtung verleiht den Tellern einen Gunmetal‑Look und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegenüber Kratzern und Korrosion. Die Teller sind spülmaschinengeeignet und entsprechen gängigen Hygienestandards. Mit einer Seitenlänge von 8,5 cm und einer Höhe von 1 cm eignen sie sich für die Präsentation kleiner Speisen, Desserts oder Tapas in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Teller werden aus 18/8 Edelstahl gefertigt und durch eine PVD‑Beschichtung geschützt. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Durch das kompakte Format finden die Teller Anwendung bei der Anrichtung von Vorspeisen, Desserts, Fingerfood und kleinen Portionen in der Gastronomie, im Hotelservice sowie im Catering. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahl und PVD‑Beschichtung reduziert den Wartungsaufwand, da die Oberfläche kratz- und korrosionsbeständig ist. Die Spülmaschinenfähigkeit ermöglicht einen schnellen Durchlauf im Servicebereich. Technische Eigenschaften Material: 18/8 Edelstahl Oberfläche: PVD‑beschichtet (Gunmetal‑Look) Abmessungen: 8,5 × 8 cm, Höhe 1 cm Design: PEBBLES Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Kratz- und korrosionsbeständige Oberfläche Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Quadratisches Format für präzise Portionierung Material entspricht den Anforderungen an Lebensmittelsicherheit FAQ Welche Materialien werden für die APS Teller verwendet? Die Teller bestehen aus 18/8 Edelstahl und sind mit einer PVD‑Beschichtung versehen. Sind die Teller spülmaschinengeeignet? Ja, die Teller können in industriellen Spülmaschinen gereinigt werden. Für welche Speisen eignen sich die Teller am besten? Sie eignen sich für kleine Portionen wie Desserts, Vorspeisen, Tapas oder Fingerfood. In welchen Gastronomiebereichen können die Teller eingesetzt werden? Die Teller können in Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleistungen und anderen Großküchen verwendet werden.
Contacto Doppeltafel 85 cm, mahagoni
Contacto Doppeltafel 85 cm, mahagoni – Gastronomiebedarf Die Contacto Doppeltafel mit einer Breite von 85 cm ist aus Mahagni gefertigt und richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich. Sie ist als Teil des Profi-Equipments für die Großküche konzipiert. Die Tischplatte ist für den Einsatz in der Gastronomie ausgelegt und kann in Kombination mit gängigen Kühltechnik‑Systemen verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Tischoberfläche besteht aus Mahagni, einem Holz mit natürlicher Maserung, das in der Gastronomie häufig für seine Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung eingesetzt wird. Einsatzbereiche Die Doppeltafel ist für Arbeitsplätze in der Großküche, im Servicebereich von Restaurants und in Kantinen geeignet, wo eine stabile Arbeitsfläche erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die robuste Holzkonstruktion bietet die Tischplatte eine gleichmäßige Belastbarkeit, was in stark frequentierten Küchen von Vorteil ist. Die Oberfläche ist kompatibel mit gängigen Reinigungs- und Desinfektionsverfahren im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Breite: 85 cm Oberfläche: Mahagni‑Holz Vorteile auf einen Blick Stabile Arbeitsfläche aus Mahagni Geeignet für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe Kompatibel mit üblichen Kühltechnik‑Installationen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Doppeltafel geeignet? Die Tischplatte kann in Großküchen, Restaurantservice und Kantinen eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet? Die Oberfläche besteht aus Mahagni. Wie lässt sich die Tischplatte reinigen? Sie ist für die üblichen Reinigungs- und Desinfektionsverfahren im Gastronomiebereich vorgesehen. Ist die Tischplatte mit Kühltechnik kombinierbar? Ja, die Konstruktion ist mit gängigen Kühltechnik‑Systemen kompatibel.
RAK Espressotasse Ø 6,5 cm / Ht. 5,3 cm / 8cl
RAK Espressotasse Ø 6,5 cm / Ht. 5,3 cm / 8cl Die RAK Espressotasse aus der Serie Intricate ist aus robustem Porzellan gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 8 cl. Mit einem Durchmesser von 6,5 cm und einer Höhe von 5,3 cm ist sie für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Cafés dimensioniert. Das digitale Druckverfahren sorgt für kratzfeste Farben, die nach wiederholten Spülgängen erhalten bleiben. Die Tasse ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus RAK Porzellan, weist das Geschirr eine hohe Beständigkeit gegenüber Mikrorissen auf. Der digitale Druck garantiert eine dauerhafte Farbbeständigkeit. Einsatzbereiche Die Tasse ist für die Zubereitung von Espresso‑Spezialitäten in professionellen Küchen, an Frühstücksservices in Hotels und an Kaffeebars in Restaurants geeignet. Betriebsvorteile Durch die ergonomische Form liegt die Tasse sicher in der Hand, und der abgerundete Rand unterstützt die Aromaentfaltung des Kaffees. Die Porzellanstruktur ermöglicht eine schnelle Wärmeleitung, wodurch die Temperatur des Espressos länger gehalten wird. Technische Eigenschaften Durchmesser: 6,5 cm Höhe: 5,3 cm Fassungsvermögen: 8 cl Material: RAK Porzellan Farbe: Digitaldruck Serie: Intricate Einsatzbereich: Professionelles Gastgewerbe Vorteile auf einen Blick Robustes Porzellan mit Mikroriss‑Resistenz Kratzfeste digitale Bedruckung Ergonomische Form für Handhabung Geeignet für Espresso in Gastronomie und Hotellerie FAQ Welche Größe hat die RAK Espressotasse?Die Tasse hat einen Durchmesser von 6,5 cm, eine Höhe von 5,3 cm und ein Fassungsvermögen von 8 cl. Für welchen Gastronomiebereich ist die Tasse vorgesehen?Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Wie ist die Farbbeständigkeit der Tasse gewährleistet?Der digitale Druck sorgt für kratzfeste Farben, die nach wiederholtem Spülen erhalten bleiben. Welches Material wird verwendet?Die Tasse besteht aus RAK Porzellan.
WAS Teller Set ROCKZZERO, flach, Ø 33 cm, Set á 4 Stück, light rock, Steinzeug
WAS Teller Set ROCKZZERO – flaches Steinzeug-Set Ø 33 cm, 4‑Teilig Das WAS Teller Set ROCKZZERO in der Farbvariante light rock besteht aus vier flachen Tellern aus Steinzeug. Jeder Teller hat einen Durchmesser von 33 cm und eine Höhe von 3 cm. Die Glasur weist natürliche Unregelmäßigkeiten auf, sodass jedes Stück ein Unikat ist. Das Set ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Beim Kontakt mit Metallbesteck können leichte Metallspuren entstehen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Teller werden aus Steinzeug gefertigt, einem feuergeeigneten Keramikmaterial, das für seine Robustheit und Langlebigkeit bekannt ist. Die gradlinige Formsprache wird durch variierende Farb- und Glasurstrukturen ergänzt. Einsatzbereiche Geeignet für den Service in Restaurants, Hotels, Bars und für Catering‑Dienstleistungen, wo eine einheitliche Tischkultur gefordert wird. Das Set kann zusammen mit anderen Artikeln der Serie ROCKZZERO ONE LIGHT ROCK verwendet werden. Betriebsvorteile Steinzeug ist spülmaschinengeeignet und weist eine hohe Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen auf. Die flache Bauweise unterstützt eine stabile Präsentation von Speisen und erleichtert das Stapeln im Lager. Technische Eigenschaften Material: Steinzeug Farbe: light rock Durchmesser: 33 cm Höhe: 3 cm Setumfang: 4 Teller Serienname: ROCKZZERO ONE LIGHT ROCK Vorteile auf einen Blick Gradlinige Formsprache Jedes Stück ist ein Unikat durch Glasurvariationen Spülmaschinengeeignet für den täglichen Gastronomie‑Betrieb Kompatibel mit bestehender Serviceausstattung FAQ Wie wird das WAS Teller Set ROCKZZERO gereinigt?Die Teller sind spülmaschinengeeignet und können im üblichen Gastronomie‑Spülprogramm gereinigt werden. Welche Auswirkungen hat Metallbesteck auf die Oberfläche?Metallbesteck kann leichte Metallspuren hinterlassen, die jedoch die Funktion des Tellers nicht beeinträchtigen. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das Set geeignet?Das Set ist für Restaurants, Hotels, Bars und Catering‑Betriebe geeignet, die standardisierte Tischkultur benötigen. Ist das Set Teil einer größeren Produktserie?Ja, die Teller gehören zur Serie ROCKZZERO ONE LIGHT ROCK.
Inhalt: 4 Stück (17,56 € / 1 Stück)
Contacto Tischnummernschilder 37-48 mit schwarzem Siebdruck
Contacto Tischnummernschilder 37-48 mit schwarzem Siebdruck – Gastronomiebedarf Die Contacto Tischnummernschilder 37-48 bestehen aus 0,8 mm starkem Edelstahl 18/10 und besitzen eine seidenmatte Oberfläche. Der schwarze Siebdruck ist beidseitig aufgebracht, sodass die Ziffern aus beiden Richtungen lesbar sind. Jede Einheit enthält zwölf aufeinanderfolgende Nummern. Durch die kompakte Größe von 5,3 × 3,4 cm eignen sich die Schilder für die klare Tischorganisation in Restaurants, Hotels, Catering‑Bereichen und Eventlocations. Der Aufdruck ist nicht spülmaschinenfest; eine schonende Reinigung verlängert die Lebensdauer. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet das Material Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die seidenmatte Politur reduziert Reflexionen und erleichtert die Sichtbarkeit der Beschriftung. Einsatzbereiche Die Schilder werden in Gastronomie, Großküchen, Hotelrezeptionen und Veranstaltungsstätten eingesetzt, wo eine eindeutige Tischnummerierung die Tischverwaltung unterstützt. Betriebsvorteile Durch die doppelseitige Beschriftung ist eine konsistente Orientierung aus jeder Blickrichtung gewährleistet. Der Edelstahl ist spülmaschinenbeständig, wobei der Siebdruck nur durch schonende Reinigung erhalten bleibt. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto Tischnummernschilder 37-48 Material: Edelstahl 18/10, 0,8 mm Oberfläche: seidenmatt poliert Beschriftung: schwarze Ziffern im Siebdruck, beidseitig Abmessungen: 5,3 × 3,4 cm Verpackung: 12 aufeinanderfolgende Zahlen pro Einheit Hinweis: Aufdruck nicht spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahlmaterial Beidseitige Lesbarkeit Kompatibel mit gängigen Tischverwaltungssystemen Standardisierte Verpackungseinheit von zwölf Nummern FAQ Für welche Gastronomiebereiche eignen sich die Contacto Tischnummernschilder? Sie eignen sich für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Veranstaltungsorte, die eine nummerische Tischkennzeichnung benötigen. Wie wird die Reinigung der Schilder empfohlen? Da der Siebdruck nicht spülmaschinenfest ist, sollte die Reinigung von Hand mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel erfolgen. Sind die Schilder für den Einsatz in feuchten Küchenbereichen geeignet? Ja, das Edelstahlmaterial ist korrosionsbeständig und kann in feuchten Umgebungen verwendet werden, solange der Aufdruck nicht mechanisch beansprucht wird. Kann man einzelne Nummern außerhalb der Standardpakete bestellen? Einzelabgaben sind nicht vorgesehen; weitere Nummern können jedoch auf Anfrage ergänzt werden.
Contacto Servier-Becher, gehämmert
Contacto Servin‑Becher, gehämmert – Gastronomiebedarf Der Contacto Servin‑Becher aus Edelstahl verfügt über eine gehämmerte Oberfläche. Er ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Durch den Durchmesser von 8,5 cm und die Höhe von 8,5 cm bietet der Becher ein Volumen, das für Saucen, Dips oder kleine Snacks geeignet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Becher besteht aus Edelstahl mit einer gehämmerten Oberfläche, die eine griffige Haptik ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen, wo Servierbehälter für kalte oder warme Begleitungen benötigt werden. Betriebsvorteile Die robuste Edelstahlkonstruktion ist beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und korrodiert nicht. Die gehämmerte Struktur reduziert das Risiko von Rutschbewegungen während des Gebrauchs. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Oberfläche: gehämmert Durchmesser: 8,5 cm Höhe: 8,5 cm Vorteile auf einen Blick Spülmaschinengeeignet Rutschfeste Oberfläche Kompatibel mit Gastronomiebedarf für Großküchen Einheitliche Maße für standardisierte Lagerung FAQ Für welche Bereiche ist der Contacto Servin‑Becher geeignet?Der Becher kann in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen eingesetzt werden. Ist der Becher spülmaschinenfest?Ja, er ist für die Reinigung in der Spülmaschine ausgelegt. Welches Material wird verwendet?Der Becher besteht aus Edelstahl mit einer gehämmerten Oberfläche. Welche Abmessungen hat der Becher?Durchmesser und Höhe betragen jeweils 8,5 cm.
Contacto Tablett, rechteckig 31 cm
Contacto Tablett, rechteckig 31 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Tablett ist ein rechteckiges Tablett mit einer Kantenlänge von 31 cm. Es ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchenumgebungen vorgesehen. Im Kontext von Profi-Equipment dient das Tablett der standardisierten Handhabung von Speisen und Utensilien. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die genauen Materialangaben und Verarbeitungsdetails werden im bereitgestellten Produktdatensatz nicht ausgewiesen. Einsatzbereiche Das Tablett kann in der Serviceküche, bei Buffets, in der Vor- und Nachbereitung von Speisen sowie im Bereich der Kalt- und Warmlagerung eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die standardisierte Größe lässt sich das Tablett in vorhandene Logistik- und Arbeitsabläufe von Gastronomiebetrieben integrieren. Die rechteckige Form unterstützt das Stapeln und den Transport mehrerer Einheiten. Technische Eigenschaften Abmessungen: 31 cm (Kantenlänge). Form: rechteckig. Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für Gastronomiebedarf Rechteckige Form für effizientes Stapeln Einsatzfähig in verschiedenen Bereichen der Großküche FAQ Welche Größe hat das Contacto Tablett?Das Tablett hat eine Kantenlänge von 31 cm. Für welche Bereiche der Gastronomie ist das Tablett geeignet?Es ist für Serviceküchen, Buffets, Vor- und Nachbereitung sowie für Kalt- und Warmlagerung konzipiert. Gibt es spezielle Materialanforderungen?Im vorliegenden Produktdatensatz sind keine Materialangaben enthalten.
APS Schale -HALFTONE- 17,5 x 13,5 cm, H: 6,5 cm , Melamin
APS Schale -HALFTONE- Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -HALFTONE- aus Melamin hat die Abmessungen 17,5 × 13,5 cm und eine Höhe von 6,5 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 0,35 Liter eignet sie sich für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Snacks in Gastronomiebetrieben. Die Schale ist bruchfest und hitzebeständig, wodurch sie den Anforderungen des täglichen Service in Restaurants, Cafés und Hotels entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, bietet die Schale mechanische Stabilität und Beständigkeit gegenüber thermischer Belastung. Die äußere Oberfläche ist schwarz, der Innenraum ist weiß, wodurch ein zweifarbiges Design entsteht. Einsatzbereiche Durch die kompakte Bauform kann die Schale platzsparend gestapelt werden. Sie ist geeignet für Buffets, Tischservice sowie den Außer‑Haus‑Verkauf. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit reduziert das Risiko von Beschädigungen im Service. Die Hitzebeständigkeit ermöglicht den Einsatz mit warmen Speisen ohne Materialveränderungen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 17,5 × 13,5 cm, Höhe: 6,5 cm Material: Melamin Farbe: innen weiß, außen schwarz Fassungsvermögen: 0,35 Liter Design: HALFTONE‑Struktur Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Hitzebeständig für warme Speisen Kompatibel mit Stapelvorrichtungen Zweifarbige Ausführung für klare optische Trennung von Innen- und Außenfläche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -HALFTONE- geeignet?Sie kann in Restaurants, Cafés, Hotels und im Catering für Vorspeisen, Desserts oder Snacks eingesetzt werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die Angaben zur Spülmaschinenverträglichkeit liegen nicht vor; die Reinigung erfolgt mit üblichen Hygienemaßnahmen für Melamin. Wie hoch ist die Hitzebeständigkeit der Schale?Das Material Melamin ist grundsätzlich hitzebeständig, sodass die Schale für warme Speisen verwendet werden kann. Kann die Schale stapelbar verwendet werden?Ja, die kompakte Bauform ermöglicht ein platzsparendes Stapeln.
APS Schale -ELEMENT- Ø 29,5 cm, H: 8,5 / 14,5 cm
APS Schale -ELEMENT- Ø 29,5 cm, H: 8,5 / 14,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale –ELEMENT‑ ist aus Beton gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 29,5 cm sowie eine wählbare Höhe von 8,5 cm oder 14,5 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter eignet sie sich für die Präsentation von Speisen in professionellen Gastronomiebetrieben. Die möbelschonende Unterseite verhindert Kratzer auf Tischoberflächen. Die Schale ist nicht für den Kontakt mit Speiseöl oder Essig vorgesehen, um die Materialintegrität zu erhalten. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Beton‑Schale wird vorwiegend in der Tischkultur von Restaurants, Hotels und Catering‑Services eingesetzt. Durch das robuste Material kann sie in stark frequentierten Bereichen verwendet werden, ohne an Stabilität zu verlieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus massivem Beton, bietet die Schale eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung. Die Unterseite ist mit einer rutschfesten, möbelschonenden Beschichtung versehen, die das Verrutschen auf glatten Oberflächen reduziert. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Salaten, Brot, kleinen Beilagen oder dekorativen Elementen. Aufgrund der Beschränkung gegenüber Speiseöl und Essig wird die Schale nicht im direkten Kontakt mit fett- oder säurehaltigen Zutaten verwendet. Betriebsvorteile Das Betonmaterial gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen thermische Schwankungen, die in Gastronomieküchen üblich sind. Die einheitlichen Maße ermöglichen eine einfache Integration in bestehende Küchensysteme und Logistikprozesse. Technische Eigenschaften Material: Beton Durchmesser: 29,5 cm Höhe: 8,5 cm / 14,5 cm Fassungsvermögen: 2,5 Liter Unterseite: möbelschonend, nicht für Speiseöl/Essig geeignet Serie: ELEMENT Abmessungen (L × B × H): 29,5 × 29,5 × 14,5 cm Vorteile auf einen Blick Robustes Beton für hohe Belastbarkeit Möbelschonende Unterseite verhindert Kratzer Klare Maße ermöglichen standardisierte Lagerung 2,5 Liter Volumen für gängige Portionen Kompatibel mit modernen Tischkulturen FAQ Für welche Speisenarten ist die APS Schale –ELEMENT‑ geeignet? Sie eignet sich für trockene oder leicht feuchte Lebensmittel wie Salate, Brot oder dekorative Beilagen, jedoch nicht für Speiseöl oder Essig. Wie wird die Schale auf dem Tisch positioniert, um Beschädigungen zu vermeiden? Die möbelschonende Unterseite sorgt für einen kratzfreien Kontakt mit Tischoberflächen; ein zusätzliches Gummimatten-Set ist nicht erforderlich. Ist die Schale für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Das Betonmaterial toleriert übliche Kühltemperaturen in Gastronomieküchen, solange keine unmittelbare Feuchtigkeit durch Öl oder Essig entsteht. Welche Höhe sollte für die Präsentation von Salaten gewählt werden? Die Höhe von 8,5 cm bietet ausreichend Tiefe für gemischte Salate, während 14,5 cm mehr Platz für größere Portionen oder mehrschichtige Anordnungen ermöglicht. Welche Zielgruppe profitiert am meisten von diesem Produkt? Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Services, die langlebige Präsentationsbehälter für den täglichen Service benötigen.
Contacto Türsymbol HERR
Contacto Türsymbol HERR – Toilettenkennzeichnung für Gastronomiebedarf Das Contacto Türsymbol HERR ist ein Toilettenschild aus 1 mm starkem Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Polierung. Der Durchmesser beträgt 7,5 cm, die Beschriftung erfolgt im schwarzen Siebdruck. Die selbstklebende Rückseite ermöglicht eine schnelle Befestigung ohne zusätzliche Befestigungselemente. Durch die Korrosionsbeständigkeit des Edelstahls bleibt das Schild auch bei intensiver Nutzung form- und farbtreu. Es ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Büros und öffentlichen Einrichtungen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Contacto Türsymbol HERR dient der klaren Toilettenkennzeichnung in gastronomischen Betrieben und anderen öffentlichen Räumen. Die kompakte Bauform und das dezent gestaltete Symbol ermöglichen eine einheitliche Beschilderung. Material & Verarbeitung Gefertigt aus 1 mm starkem Edelstahl 18/10, ist das Schild seidenmatt poliert und mit einem schwarzen Siebdruck versehen. Die Materialwahl gewährleistet Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungschemikalien. Einsatzbereiche Geeignet für Hotels, Restaurants, Großküchen, Bürogebäude und andere Einrichtungen, in denen eine eindeutige Toilettenkennzeichnung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die selbstklebende Rückseite ermöglicht eine werkzeuglose Montage, wodurch Installationszeit und Aufwand reduziert werden. Der Edelstahl ist beständig gegen Korrosion, was die Wartungsintervalle verlängert. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, 1 mm Stärke Oberfläche: seidenmatt poliert Durchmesser: 7,5 cm Beschriftung: schwarzer Siebdruck Montage: selbstklebende Rückseite Ausführung: Herr Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahlmaterial Korrosionsbeständig Werkzeuglose Anbringung Klare Kennzeichnung für Toilettenräume Kompatibel mit gängigen Gastronomie- und Betriebshygiene‑Standards FAQ Welche Materialien werden für das Contacto Türsymbol HERR verwendet?Es besteht aus 1 mm starkem Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Polierung. Wie wird das Schild montiert?Durch die selbstklebende Rückseite lässt sich das Schild ohne Bohren oder zusätzliche Halterungen anbringen. Für welche Betriebe ist das Türsymbol geeignet?Es ist für Hotels, Restaurants, Großküchen, Büros und öffentliche Einrichtungen konzipiert. Wie wirkt sich das Material auf die Langlebigkeit aus?Der Edelstahl ist korrosionsbeständig, wodurch das Schild seine Form und Farbe bei regelmäßiger Nutzung behält.
WAS Backform Set, Ø 13 cm, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Backform Set Ø 13 cm Set á 6 Stück Porzellan Das WAS Backform Set besteht aus sechs runden Backformen aus Porzellan mit einem Durchmesser von 13 cm und einer Höhe von 2,5 cm. Jede Form ist mit einem Lappengriff versehen, wodurch ein sicheres Handling im Backofen und beim Transport möglich ist. Die Formen eignen sich für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels oder Cafés und können sowohl für süße als auch herzhafte Zubereitungen verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Porzellan bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist beständig gegenüber hohen Temperaturen. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein leichtes Entformen und unterstützt die Spülmaschinennutzung. Einsatzbereiche Die Backformen können im Backofen für Desserts, Aufläufe und kleine Portionen eingesetzt werden. Sie sind für den täglichen Betrieb in Großküchen und im Servicebereich von Restaurants geeignet. Betriebsvorteile Durch das Material Porzellan wird eine stabile Temperaturführung erreicht, wodurch Backergebnisse reproduzierbar bleiben. Die Lappengriffe reduzieren das Risiko von Verbrennungen beim Herausnehmen aus dem Ofen. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Durchmesser: 13 cm Höhe: 2,5 cm Setumfang: 6 Stück Lappengriff für sicheres Handling Backofen‑ und spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Porzellan Mehrere Portionen gleichzeitig möglich (Set à 6) Kompatibel mit Backofen und Spülmaschine Lappengriff reduziert Verbrennungsgefahr FAQ Welche Backtemperatur kann das Porzellan‑Set aushalten?Porzellan ist für die üblichen Backofentemperaturen in der Gastronomie ausgelegt. Kann das Set in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden?Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet. Für welche Gerichte eignet sich die Formgröße Ø 13 cm?Sie ist geeignet für einzelne Portionen von Desserts, Aufläufen oder kleinen Hauptgerichten. Ist das Set für den Einsatz in einer Großküche konzipiert?Ja, die Konstruktion ist auf den täglichen Einsatz in Gastronomie- und Großküchenumgebungen abgestimmt.
Inhalt: 6 Stück (5,68 € / 1 Stück)
Contacto Weihnachtsausstecher BÄR
weihnachtsausstecher Contacto Weihnachtsausstecher BÄR Der Contacto Weihnachtsausstecher BÄR ist ein Ausstecher für weihnachtliche Formen. Er ist für den Einsatz in der Gastronomie vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ausstecher besteht aus einem stabilen Werkstoff, der den hygienischen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Einsatzbereiche Typische Anwendungsbereiche sind Bäckereien, Kantinen und Großküchen, in denen weihnachtliche Backwaren hergestellt werden. Betriebsvorteile Durch die wiederholbare Formgebung ermöglicht der Ausstecher eine gleichbleibende Produktqualität bei hoher Stückzahl. Technische Eigenschaften Der Ausstecher ist für den Einsatz bei Raumtemperatur konzipiert und kann in Spülmaschinen gereinigt werden. Vorteile auf einen Blick Standardisierte Form, hygienische Verarbeitung, geeignet für Gastronomie und Großküche. FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Contacto Weihnachtsausstecher BÄR geeignet?Er ist für Bäckereien, Kantinen und Großküchen geeignet, die weihnachtliche Produkte herstellen. Wie wird der Ausstecher gereinigt?Der Ausstecher kann in einer Spülmaschine gereinigt werden. Welche Temperaturbedingungen sind zu beachten?Der Ausstecher ist für den Einsatz bei Raumtemperatur ausgelegt.
WAS Schale PURE OLIVE, Ø 15 cm, Olivenholz
WAS Schale PURE OLIVE Ø 15 cm Olivenholz – Gastronomiebedarf Die WAS Schale PURE OLIVE (Herstellernummer: WAS Schale PURE OLIVE, Ø 15 cm) ist aus Olivenholz gefertigt und verfügt über eine Ölveredelung zum Schutz vor Feuchtigkeit. Das Material stammt aus rückgeschnittenen Olivenbäumen und weist eine ausgeprägte Maserung auf. Mit einem Durchmesser von 15 cm und einer Höhe von 6 cm eignet sie sich für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Olivenholz, das aus rückgeschnittenen Olivenbäumen gewonnen wird, ist extrem hart und langlebig. Die Oberfläche ist mit Öl veredelt, wodurch das Holz vor Feuchtigkeit geschützt ist und antibakterielle Eigenschaften besitzt. Einsatzbereiche Die Schale kann als Serviergeschirr für kleine Speisen, als Aufbewahrungsbehälter für Gewürze oder als dekoratives Element im Gastraum verwendet werden. Sie ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie ausgelegt. Betriebsvorteile Durch die Ölveredelung ist das Material beständig gegen Feuchtigkeit, was die Reinigung erleichtert und die hygienische Nutzung im Gastronomiebetrieb unterstützt. Die natürliche Maserung ermöglicht eine klare Zuordnung zu jedem Einsatzgebiet ohne zusätzliche Kennzeichnung. Technische Eigenschaften Material: Olivenholz Durchmesser: 15 cm Höhe: 6 cm Oberfläche: mit Öl veredelt (Feuchtigkeitsschutz, antibakteriell) Herkunft: rückgeschnittene Olivenbäume Vorteile auf einen Blick Extrem hartes Olivenholz mit lebendiger Maserung Nachhaltiger Rohstoff aus rückgeschnittenen Olivenbäumen Ölveredelte Oberfläche für Feuchtigkeitsschutz und antibakterielle Wirkung Geeignet für Servier- und Aufbewahrungszwecke im Gastronomiebereich FAQ Welche Größe hat die WAS Schale PURE OLIVE? Der Durchmesser beträgt 15 cm, die Höhe 6 cm. Für welche Anwendungen ist die Schale in der Gastronomie geeignet? Sie kann zum Servieren kleiner Speisen, zur Aufbewahrung von Gewürzen oder als dekoratives Element eingesetzt werden. Wie wird die Schale vor Feuchtigkeit geschützt? Die Oberfläche ist mit Öl veredelt, wodurch das Holz wasserabweisend ist. Welche hygienischen Eigenschaften besitzt das Material? Die Ölveredelung verleiht dem Olivenholz antibakterielle Eigenschaften, die den Anforderungen der Küchenhygiene entsprechen.
WAS Brot-/Königskuchenform mit Antihaftbeschichtung, 25,5 x 13 x 7 cm, Stahl
WAS Brot-/Königskuchenform mit Antihaftbeschichtung, 25,5 x 13 x 7 cm, Stahl Die WAS Brot‑/Königskuchenform ist aus Stahl, Stahlblech und Stahldraht gefertigt und verfügt über eine Antihaftbeschichtung. Sie ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Hotels und Restaurants konzipiert. Mit Außenmaßen von 25,5 × 13 × 7 cm und Innenmaßen von 22 × 11 × 5,5 cm ermöglicht die Form die Herstellung klassischer Brote und Königskuchen in standardisierten Portionen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus stabiles Stahlblech, während Stahldraht für die Formstabilität sorgt. Die integrierte Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Teig und erleichtert das Entformen. Einsatzbereiche Die Form ist geeignet für den täglichen Gebrauch in Gastronomiebedarf, insbesondere in Großküchen, Bäckereien und Hotelküchen, wo gleichmäßige Wärmeleitung und hygienische Reinigung wichtig sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch das Material Stahl wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen erreicht, was zu konsistenten Backergebnissen führt. Die glatte, antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: Stahl, Stahlblech, Stahldraht Antihaftbeschichtung: ja Außenmaße (L × B × H): 25,5 × 13 × 7 cm Innenmaße (L × B × H): 22 × 11 × 5,5 cm Vorteile auf einen Blick Robustes Stahlgehäuse, Antihaftbeschichtung, gleichmäßige Wärmeleitung, standardisierte Maße für Brot‑ und Königskuchen, einfache Reinigung. FAQ Für welche Backwaren ist die Form geeignet? Die Form kann für klassische Brote und Königskuchen verwendet werden, die in den angegebenen Innenmaßen von 22 × 11 × 5,5 cm passen. Wie lässt sich die Antihaftbeschichtung reinigen? Die glatte Oberfläche kann nach dem Backen mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewischt werden. Ist die Form für den Einsatz in professionellen Backöfen geeignet? Ja, das Material Stahl gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für professionelle Backöfen konzipiert ist. Welcher Gastronomiebereich profitiert besonders von dieser Form? Großküchen, Bäckereien und Hotelküchen, die standardisierte Portionen und schnelle Entformung benötigen.
WAS Menülöffel HAMBURG FRESH, 19,5 cm, schwarz, matte PVD Beschichtung, Set á 12
WAS Menülöffel HAMBURG FRESH 19,5 cm schwarz matte PVD Beschichtung Set á 12 Der Menülöffel HAMBURG FRESH von WAS ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und besitzt eine matte PVD‑Beschichtung in Schwarz. Die Materialstärke beträgt 3 mm, die Länge 19,5 cm. Das Set umfasst zwölf Stück und ist für den professionellen Gastronomieeinsatz vorgesehen. Durch die spülmaschinenfeste Oberfläche bleibt die Optik auch bei regelmäßigem Einsatz erhalten. Die matte Beschichtung reduziert Fingerabdrücke und erleichtert die Reinigung im Betriebsablauf. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einer gängigen Legierung für Gastronomie‑Bestick. Die 3 mm starke Konstruktion bietet mechanische Stabilität, während die matte PVD‑Beschichtung eine kratzfeste Oberfläche gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes, in denen täglicher Kontakt mit Speisen und hygienische Anforderungen bestehen. Betriebsvorteile Die spülmaschinenfeste Ausführung ermöglicht eine schnelle Integration in den Reinigungszyklus der Küche. Die matte Oberfläche minimiert die Sichtbarkeit von Fingerabdrücken, was zu gleichbleibenden Hygienestandards beiträgt. Technische Eigenschaften Farbe: schwarz Beschichtung: matte PVD Serienname: HAMBURG FRESH Ausführung: Menülöffel Material: Chromnickelstahl 18/10 Materialstärke: 3 mm Länge: 19,5 cm Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Robuste 3 mm Materialstärke Mattierte PVD‑Oberfläche reduziert Fingerabdrücke Spülmaschinenfest für standardisierte Reinigungsprozesse Standardisierte Länge von 19,5 cm für einheitliches Handling Set mit 12 Stück für größere Bestellungen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Menülöffel HAMBURG FRESH geeignet?Der Löffel ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleistungen und ähnlichen Gastronomiebetrieben konzipiert. Ist der Löffel spülmaschinengeeignet?Ja, die matte PVD‑Beschichtung ist spülmaschinenfest und behält ihre Optik nach wiederholtem Waschen. Welches Material wird verwendet?Der Löffel besteht aus Chromnickelstahl der Güte 18/10. Wie lang ist der Menülöffel?Die Gesamtlänge beträgt 19,5 cm. Wie viele Stück sind im Set enthalten?Das Set enthält zwölf Menülöffel.
Inhalt: 12 Stück (3,49 € / 1 Stück)
ZwieselGlas Handmade Martini Hommage Carat 86
ZwieselGlas Handmade Martini Hommage Carat 86 – Gastronomiebedarf Der ZwieselGlas Handmade Martini Hommage Carat 86 ist ein handgefertigtes Martini‑Glas aus kristallklarem Glas. Das Fassungsvermögen beträgt 120 ml, die Höhe 9 cm und das Gewicht ca. 120 g. Das Glas wird in der Zwiesel‑Manufaktur von Glaskünstlern hergestellt. Es ist spülmaschinengeeignet, bruchfest und zu 100 % recycelbar. Die glatte Oberfläche reduziert das Sichtbarsein von Fingerabdrücken. Die gleichmäßige Wandstärke sorgt für ein ausgewogenes Gewicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus hochwertigem Rohglas, das in Handarbeit zu einer schmalen, leicht konischen Form verarbeitet wird. Das Carat‑86‑Design entsteht durch präzises Schleifen und Polieren. Einsatzbereiche Geeignet für gehobene Bars, Restaurants und Hotels, wo Martini‑Cocktails serviert werden. Das Design lässt sich in verschiedene Tischdekorationen integrieren. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise ermöglicht den Einsatz unter intensiven Servicebedingungen. Durch die Spülmaschinenfestigkeit wird der Reinigungsaufwand reduziert. Das recycelbare Material unterstützt Nachhaltigkeitsstandards im Gastgewerbe. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 120 ml Höhe: 9 cm Gewicht: ca. 120 g Material: 100 % recycelbares Glas Spülmaschinengeeignet Bruchfest Vorteile auf einen Blick Handgefertigte Glasware mit Carat‑86‑Design Optimale Proportionen für klassische und moderne Martini‑Varianten Robuste Bauweise für intensive Servicebedingungen Recycelbares Material für umweltbewusste Betriebe FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das ZwieselGlas Handmade Martini Hommage Carat 86 geeignet?Das Glas wird in Bars, Restaurants und Hotels eingesetzt, in denen Martini‑Cocktails angeboten werden. Ist das Glas spülmaschinengeeignet?Ja, das Glas kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wie hoch ist das Fassungsvermögen des Glases?Das Glas fasst 120 ml. Welches Material wird verwendet?Es besteht zu 100 % aus recycelbarem Glas.
APS GN 1/3 Behälter 32,5 x 17,6 cm, Tiefe: 150 mm , Polypropylen, 5,3 Liter
APS GN 1/3 Behälter 32,5 × 17,6 cm, Tiefe 150 mm, Polypropylen, 5,3 Liter – GN Behälter 1/3 Der APS GN 1/3 Behälter ist ein milchig‑transparentes Kunststoffgefäß nach GN‑Norm. Mit einer Grundfläche von 32,5 cm × 17,6 cm und einer Tiefe von 150 mm fasst er 5,3 Liter. Das Bauteil besteht aus lebensmittelechtem Polypropylen und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Behälter erfüllt die Anforderungen der Gastronomie, Großküche und Lebensmittelverarbeitung. Er dient zur Lagerung, zum Transport und zur Portionierung von vorgekochten oder rohen Produkten, die in standardisierten GN‑Behältern weiterverarbeitet werden. Material & Verarbeitung Polypropylen bietet chemische Beständigkeit gegenüber Fetten und Säuren. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine hygienische Reinigung, das Material ist spülmaschinengeeignet und verhindert die Anlagerung von Bakterien. Einsatzbereiche Geeignet für die Vorratshaltung von Zutaten, das Anrichten von Buffets, den Service in Kantinen sowie den internen Transport von Speisen innerhalb von Kühlräumen. Betriebsvorteile Durch die integrierte Liter‑Skalierung können Mengen präzise abgelesen werden. Die GN‑Norm sorgt für eine zuverlässige Stapelbarkeit mit passenden Deckeln und anderen GN‑Behältern, wodurch Platz im Lager optimiert wird. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen (lebensmittelecht) Abmessungen (L × B): 32,5 cm × 17,6 cm Tiefe: 150 mm (Höhe 15 cm) Fassungsvermögen: 5,3 Liter GN‑Behälter / -Deckel aus Polypropylen Milchig‑transparent Skalierung in Liter Robust und formstabil Vorteile auf einen Blick Lebensmittelechtes Polypropylen, spülmaschinengeeignet GN‑Norm für Kompatibilität und Stapelbarkeit Integrierte Liter‑Skalierung für präzises Abmessen Milchig‑transparent für schnelle Sichtprüfung des Inhalts Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz in Großküchen FAQ Welche Lebensmittel können im APS GN 1/3 Behälter gelagert werden?Alle Lebensmittel, die mit Polypropylen verträglich sind, einschließlich gekochter, roher und vorverarbeiteter Produkte. Ist der Behälter für die Verwendung in Kühlräumen geeignet?Ja, das Material ist temperaturbeständig und kann in gängigen Kühltemperaturen eingesetzt werden. Wie wird der Behälter gereinigt?Der Behälter kann in der Spülmaschine gereinigt werden; alternativ ist eine manuelle Reinigung mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln möglich. Passt der Behälter zu vorhandenen GN‑Deckeln?Ja, er entspricht der GN‑Norm 1/3 und ist kompatibel mit standardisierten GN‑Deckeln aus Polypropylen. Welche Vorteile bietet die Liter‑Skalierung?Sie ermöglicht das direkte Ablesen des Inhaltsvolumens, wodurch Dosierung und Bestandskontrolle ohne zusätzliches Messgerät erfolgen können.
APS GN 2/3 Behälter 35,4 x 32,5 cm, Tiefe: 150 mm , Edelstahl, 12,5 Liter
APS GN 2/3 Behälter 35,4 x 32,5 cm, Tiefe 150 mm, Edelstahl, 12,5 Liter Der APS GN 2/3 Behälter ist aus rostfreiem Chrom‑Nickel‑Edelstahl mit elektropolierter Oberfläche gefertigt. Er misst 35,4 cm × 32,5 cm und hat eine Tiefe von 150 mm, was ein Fassungsvermögen von 12,5 Liter ergibt. Der Behälter ist GN‑kompatibel und lässt sich in standardisierte GN‑Systeme von Gastronomie und Großküche integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chrom‑Nickel‑Edelstahl, das durch elektropolierte, seidenmatte Oberfläche korrosionsbeständig ist und eine hygienische Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Durch die GN‑Kompatibilität ist der Behälter für Buffets, Küchenzeilen, Transportbehälter und die Präsentation von Speisen in der Großküche geeignet. Betriebsvorteile Die rostfreie Stahllegierung erfüllt die Anforderungen an Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung. Die robuste Bauweise unterstützt den dauerhaften Einsatz in stark frequentierten Küchen. Technische Eigenschaften Material: Chrom‑Nickel‑Edelstahl, elektropoliert Abmessungen (L × B × T): 35,4 cm × 32,5 cm × 15 cm Fassungsvermögen: 12,5 Liter GN‑Kompatibel für professionelle Gastronomiesysteme Hersteller: Assheuer Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl mit elektropolierter Oberfläche GN‑Standardgröße für nahtlose Integration 12,5 Liter Volumen, geeignet für Lagerung und Service Seidenmatte Oberfläche unterstützt hygienische Reinigung FAQ Welche GN‑Systeme unterstützt der APS GN 2/3 Behälter? Der Behälter ist mit allen standardisierten GN‑Systemen kompatibel, die die Maße 35,4 cm × 32,5 cm × 15 cm verwenden. Wie ist die Oberfläche des Behälters beschaffen? Die Oberfläche ist elektropoliert und seidenmatt, was Korrosion reduziert und die Reinigung erleichtert. Für welche Einsatzbereiche in der Gastronomie ist der Behälter geeignet? Er kann in Buffets, Küchenzeilen, beim Transport von Speisen und zur Präsentation in Großküchen verwendet werden. Welches Material wird verwendet? Der Behälter besteht aus rostfreiem Chrom‑Nickel‑Edelstahl.
Contacto Vorlegelöffel 24 cm, schwarz
Contacto Vorlegelöffel 24 cm, schwarz – Produktbeschreibung Der Contacto Vorlegelöffel mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einem Löffelmaß von 7 cm × 6 cm ist aus SAN‑Kunststoff gefertigt. Er ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebedarf und im Profi‑Equipment von Großküchen konzipiert. Durch das schlichte schwarze Design lässt sich der Löffel nahtlos in bestehende Serviceabläufe integrieren und erfüllt die Anforderungen an Langlebigkeit und hygienische Reinigung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Vorlegelöffel besteht aus robustem SAN‑Kunststoff, einem thermoplastischen Material, das sich durch Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegen chemische Einflüsse auszeichnet. Einsatzbereiche Der Löffel kann in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Bereichen der Großküche zum Servieren von Salaten, Beilagen und ähnlichen Speisen verwendet werden. Betriebsvorteile Die ergonomische Form unterstützt ein komfortables Arbeiten, während die stabile Bauweise eine lange Lebensdauer unter regelmäßiger Belastung sicherstellt. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch. Technische Eigenschaften Länge: 24 cm Löffelmaß: 7 cm × 6 cm Material: SAN‑Kunststoff Farbe: schwarz Vorteile auf einen Blick Robustes SAN‑Kunststoff‑Material Ergonomische Form für komfortables Servieren Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment Einfach zu reinigen FAQ Welche Speisen können mit dem Contacto Vorlegelöffel serviert werden? Der Löffel ist für das Servieren von Salaten, Beilagen und vergleichbaren Speisen geeignet. Ist der Vorlegelöffel für den Einsatz in der Großküche zugelassen? Ja, das Produkt ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Bereichen der Großküche vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Der Löffel besteht aus SAN‑Kunststoff, das eine hohe Schlagfestigkeit und chemische Beständigkeit bietet.
RAK Teller flach organisch - jade Serie: Spot L 24 cm / W 19.4 cm / Ht. 2 cm
RAK Teller flach organisch - jade Serie: Spot L 24 cm / W 19.4 cm / Ht. 2 cm Der RAK Teller flach organisch – jade aus der Serie Spot ist aus Porzellan gefertigt und weist eine flache Bauform von 24 cm × 19,4 cm × 2 cm auf. Das Produkt ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotel- und Caféterei-Umgebungen konzipiert. Durch die matte Oberfläche reduziert sich die Sichtbarkeit von Fingerabdrücken, und die abgerundeten Kanten ermöglichen ein sicheres Handling beim Service. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus Porzellan, das für die tägliche Belastung in der Großküche ausgelegt ist. Die Oberfläche ist matt und die Kanten sind abgerundet, wodurch die Reinigung in einer Spülmaschine erleichtert wird. Einsatzbereiche Geeignet für Frühstücksbuffets, Business‑Lunches, À‑la‑carte‑Service sowie für den allgemeinen Speiseservice in Restaurants, Hotels und Cafés. Betriebsvorteile Die flache Bauhöhe von 2 cm ermöglicht eine platzsparende Lagerung und Stapelbarkeit. Das robuste Porzellan ist beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und temperaturbeständig beim Spülen. Technische Eigenschaften Produktart: Teller flach organisch – jade Maße: Länge 24 cm, Breite 19,4 cm, Höhe 2 cm Serie: Spot Material: Porzellan Oberfläche: Matt Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Flache Bauform für effiziente Stapelung Mattes Finish reduziert Fingerabdrücke Abgerundete Kanten für sicheres Handling Kompatibel mit gängigen Spülmaschinen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RAK Teller flach organisch – jade geeignet?Der Teller kann in Restaurants, Hotels und Cafés für verschiedene Serviceformen wie Buffet, Lunch oder À‑la‑carte eingesetzt werden. Ist das Produkt spülmaschinenfest?Ja, das Porzellan ist für den Einsatz in handelsüblichen Spülmaschinen ausgelegt. Wie beeinflusst die flache Höhe von 2 cm die Lagerung?Die geringe Höhe ermöglicht das Stapeln mehrerer Teller, wodurch Lagerraum effizient genutzt werden kann. Welche Eigenschaften des Materials sind für den Gastro‑Alltag relevant?Porzellan bietet mechanische Belastbarkeit und Temperaturbeständigkeit, was den täglichen Belastungen in einer Großküche entspricht.
RAK Milchkännchen Serie: Access Ø 8.1 cm / Ht. 8.9 cm / Cont. 25 cl
RAK Milchkännchen Serie Access Ø 8.1 cm / Ht. 8.9 cm / Cont. 25 cl Das RAK Milchkännchen aus der Access‑Serie ist aus Porzellan gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 25 cl. Es misst Ø 8,1 cm und Höhe 8,9 cm, wodurch es sich für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés eignet. Durch die weiße Glasur lässt sich das Milchkännchen nahtlos in bestehende Geschirrkollektionen integrieren. Es ist spülmaschinenfest und für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Milchkännchen dient zum Ausschenken von Milch, Sahne oder anderen Flüssigkeiten im Rahmen von Kaffee‑ und Teespezialitäten. Die kompakte Bauform ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung im Servicebereich. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan mit einer glatten weißen Glasur, weist das Milchkännchen eine robuste Oberfläche auf, die temperaturbeständig ist und mechanischen Belastungen im Gastronomiebetrieb standhält. Einsatzbereiche Verwendbar im Frühstücksbuffet, im Kaffee‑ und Teeservice sowie im Rahmen von À‑la‑carte‑Bestellungen in der Gastronomie. Das Produkt ist für den Einsatz in Großküchen und Hotelrestaurants geeignet. Betriebsvorteile Die ergonomische Form unterstützt ein kontrolliertes Ausgießen, während die Spülmaschinenfestigkeit den Reinigungsaufwand reduziert. Das geringe Volumen von 25 cl ermöglicht präzises Portionieren. Technische Eigenschaften Durchmesser: 8,1 cm Höhe: 8,9 cm Inhalt: 25 cl Material: Porzellan Spülmaschinenfest Serie: Access Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Geschirrsets Ergonomisches Design für gleichmäßiges Ausgießen Spülmaschinengeeignet für schnellen Reinigungszyklus Maßgeschneidert für professionellen Service in Hotels und Restaurants FAQ Für welchen Servicebereich ist das RAK Milchkännchen geeignet?Es kann im Frühstücksbuffet, im Kaffee‑ und Teeservice sowie bei à‑la‑carte‑Bestellungen in Restaurants und Hotels eingesetzt werden. Ist das Milchkännchen spülmaschinenfest?Ja, das Porzellan ist für die Reinigung in der Geschirrspülmaschine ausgelegt. Wie viel Flüssigkeit kann das Milchkännchen aufnehmen?Das Fassungsvermögen beträgt 25 cl. Welches Material wird verwendet?Das Milchkännchen besteht aus Porzellan mit einer weißen Glasur.
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Neumärker Schokoladenbrunnen Sephra CF44RC Transformer
Neumärker Schokoladenbrunnen Sephra CF44RC Transformer Der Neumärker Schokoladenbrunnen Sephra CF44RC Transformer ist ein modular aufgebautes Gerät für den professionellen Gastronomieeinsatz. Er lässt sich in einer Höhe von 86 cm oder 112 cm konfigurieren und ist für Veranstaltungen mit 150 – 250 Gästen ausgelegt. Die Füllmenge beträgt 6,3 kg bis 10 kg, das Gehäuse besteht aus Edelstahl und das Gerät wird mit einer doppelwandigen Polymer-Transportbox geliefert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Brunnen ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein entnehmbares Becken, das spülmaschinengeeignet ist. Der Direktantrieb arbeitet geräuscharm und die elektronische Temperatursteuerung reguliert die Schokoladentemperatur präzise. Einsatzbereiche Der Schokoladenbrunnen findet Anwendung bei großen Events, Banketten und Catering-Dienstleistungen, bei denen eine kontinuierliche Schokoladenversorgung für 150 – 250 Gäste erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch den Direktantrieb wird ein konstanter Schokoladenfluss gewährleistet, während die elektronische Temperaturregelung stabile Schmelzbedingungen sicherstellt. Das QuickSet-Aufbausystem ermöglicht schnelle Auf- und Abbauprozesse. Technische Eigenschaften Leistung: 810 W Netzspannung: 230 V Füllmenge: 6,3 kg bis 10 kg Abmessungen: 470 × 470 × 860 / 1120 mm Gewicht: 47 kg Vorteile auf einen Blick Modular einstellbare Höhe (86 cm / 112 cm) Geräuscharmer Direktantrieb Elektronische Temperatursteuerung Entnehmbares, spülmaschinengeeignetes Becken Transportbox aus doppelwandigem Polymer FAQ Für welche Gästezahl ist der Schokoladenbrunnen geeignet?Er ist für Veranstaltungen mit 150 – 250 Gästen dimensioniert. Wie wird die Temperatur der Schokolade geregelt?Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung konstant gehalten. Ist das Befüllungsbecken spülmaschinengeeignet?Ja, das entnehmbare Becken kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Transportmöglichkeit ist im Lieferumfang enthalten?Der Brunnen wird mit einer doppelwandigen Polymer-Transportbox geliefert.
Contacto GN-Behälter 1/9, 100 mm
Contacto GN-Behälter 1/9, 100 mm – Gastronomiebedarf Der Contacto GN‑Behälter 1/9 ist aus Edelstahl gefertigt und entspricht DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1. Die Materialstärke liegt zwischen 0,6 mm und 0,8 mm, teils mit Randverstärkung, was eine hohe Stabilität im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb gewährleistet. Mit einer Tiefe von 100 mm und einem Volumen von 1 Liter ist der Behälter stapelbar und lässt sich platzsparend lagern. Ein passender Deckel (Art. 8711) kann separat erworben werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Der GN‑Behälter 1/9 entspricht dem GN‑Standard und ist kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Systemen. Er wird häufig für Buffets, Lagerung von vorgekochten Speisen und den Transport innerhalb von Kühlketten eingesetzt. Material & Verarbeitung Edelstahl nach DIN 66075/EuroNorm 631‑1, Materialstärke 0,6–0,8 mm, teilweise mit Randverstärkung. Die Oberfläche ist für hygienische Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung geeignet. Einsatzbereiche Verwendung in Großküchen, Kantinen, Hotelrestaurants und Catering‑Betrieben. Geeignet für kalte und warme Anwendungen, sofern die Temperaturanforderungen des jeweiligen Prozesses eingehalten werden. Betriebsvorteile Durch die stapelbare Bauform wird die Lagerkapazität erhöht. Der GN‑Standard ermöglicht den schnellen Austausch mit anderen Behältern im gleichen System, wodurch Arbeitsabläufe in der Küche effizienter gestaltet werden können. Technische Eigenschaften GN‑Größe: 1/9 Tiefe: 100 mm Volumen: 1 l Material: Edelstahl Materialstärke: 0,6–0,8 mm Randverstärkung: teilw. vorhanden Stapelbar: ja Deckel: Art. 8711 (separat) Vorteile auf einen Blick Normgerechte Ausführung nach DIN 66075/EuroNorm 631‑1 Stabile Konstruktion durch Randverstärkung Kompatibel mit GN‑Standardgeräten Platzsparende Lagerung durch Stapelbarkeit Separat bestellbarer Deckel für geschlossene Aufbewahrung FAQ Welche GN‑Größe hat der Contacto Behälter? Der Behälter entspricht der GN‑Größe 1/9. Ist der Behälter für den Einsatz in Kühlketten geeignet? Ja, er kann in gekühlten Bereichen verwendet werden, sofern die jeweiligen Temperaturvorgaben eingehalten werden. Wie wird der Behälter gereinigt? Der Behälter besteht aus Edelstahl und kann nach den Hygienevorschriften für Lebensmittelbehälter mit geeigneten Reinigungs- und Desinfektionsmitteln gereinigt werden. Kann der Behälter gestapelt werden? Ja, die Bauform ist stapelbar, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Welcher Deckel passt zu diesem Behälter? Der passende Deckel ist unter der Artikelnummer 8711 separat erhältlich.
Unser Sortiment im Überblick: Das richtige Zubehör für jede Station
Um Ihnen die gezielte Beschaffung zu erleichtern, ist unser Portfolio in fünf spezialisierte Fachbereiche unterteilt. Entdecken Sie die passenden Profilösungen für Ihren täglichen Workflow:
Gastronorm (GN-Behälter) & Systemzubehör
Das logistische Rückgrat jeder Großküche: Entdecken Sie unsere Auswahl an GN-Behältern aus Edelstahl, Polycarbonat oder Tritan sowie passende Deckel. Unsere Behälter sind perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer, Bain-Maries und Kühlsysteme und garantieren maximale Effizienz bei Lagerung und Transport.
Profi-Backzubehör für die Backstube & Pizzeria
Präzision in der Patisserie und Teigverarbeitung: Unser Backzubehör umfasst Teigschaber, Ausstechformen, Backbleche und Messbecher, die den thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz standhalten und für erstklassige Backergebnisse sorgen.
Bar- & Café-Equipment für den Ausschank
Alles für den perfekten Service an der Theke: Im Bereich Bar & Café bieten wir Barkeepern und Baristas professionelle Utensilien wie Shaker, Barmatten, Eisbehälter und Milchkännchen an, die Funktionalität mit modernem Design vereinen.
Gedeckter Tisch: Servieren mit Stil
Das Auge isst mit – im Restaurant ebenso wie am Buffet. Unter Gedeckter Tisch finden Sie hochwertige Menagen, Serviertabletts, Brotkörbe und Tischaufsteller, mit denen Sie Speisen ansprechend präsentieren und Ihren Gästen ein erstklassiges Ambiente bieten.
Professioneller Hotelbedarf & Housekeeping
Komfort für Ihre Gäste, Effizienz für Ihr Team: Unser Sortiment für den Hotelbedarf bietet funktionale Lösungen für Zimmerservice, Lobby und Housekeeping. Vertrauen Sie auf robuste Materialien, die auch bei hoher Gästefrequenz ihre edle Optik behalten.
Qualitätsmerkmale: Warum Profi-Equipment langfristig Kosten spart
Im harten Gastro-Alltag versagt Haushaltszubehör meist schnell. Professionelles Hotel- und Küchenzubehör zeichnet sich durch hohe Materialstärken, Spülmaschinenfestigkeit und ergonomische Designs aus. Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) sorgt dafür, dass Werkzeuge absolut geschmacksneutral, säureresistent und leicht zu desinfizieren sind. Die Investition in echtes B2B-Equipment von Marken wie Contacto oder APS amortisiert sich durch extreme Langlebigkeit und minimierte Ausfallzeiten.
FAQ – Häufige Fragen zu Hotel- & Küchenzubehör
Welches Material eignet sich am besten für GN-Behälter?
Für das Garen und Warmhalten ist Edelstahl die erste Wahl, da er hitzebeständig und extrem robust ist. Für die kalte Lagerung im Kühlhaus eignen sich transparente Kunststoff-Behälter (Polycarbonat), da der Inhalt sofort von außen erkennbar ist.
Sind alle Ihre Zubehörartikel für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Die meisten unserer Artikel aus Edelstahl und Melamin sind absolut gewerbespülmaschinenfest. Bei Naturmaterialien (wie Holz-Displays auf dem gedeckten Tisch) empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Oberflächen zu sichern.
Bieten Sie Rabatte für Hotel-Erstausstattungen an?
Ja, als spezialisierter B2B-Großhandel unterstützen wir Sie bei Großprojekten. Bei Abnahme großer Mengen in den Bereichen Hotelbedarf, GN-Behälter oder Barzubehör erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie einfach unser Service-Team.
Fazit: Eine perfekt ausgestattete Infrastruktur ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit unserem abgestimmten Systemzubehör optimieren Sie Workflows, sichern die Hygiene und sparen durch langlebige Profi-Qualität bares Geld.