Tiefkühlzellen für Gastronomie & Großküche
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Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-114-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-114-TK – Gastronomiebedarf Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 174-114-TK bietet eine modulare Lagerlösung für die Tiefkühlung von Lebensmitteln in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die Segmentbauweise mit Paneel‑Rastermaß von 300 mm lässt sich die Einheit flexibel installieren, die zerlegte Anlieferung erleichtert den Transport. Die Einheit wird ohne Kühlaggregat geliefert, sodass das passende Kältesystem eigenständig integriert werden kann. Sie ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und für Flächenlasten bis 2000 kg/m² ausgelegt. Die Volltür ist mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung ausgestattet. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht eine Öffnung von bis zu 100 °. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle ist geeignet für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen in Großküchen, Hotelküchen sowie in zentralen Verpflegungsbetrieben. Betriebsvorteile Das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern gewährleistet eine stabile Konstruktion bei gleichzeitig einfacher Montage. Die wechselbare Türanschlagseite und die werkzeugfrei austauschbare Magnetdichtung ermöglichen schnelle Anpassungen im Betrieb. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1500 mm × 900 mm × 1950 mm (B × T × H) Außenmaße: 1740 mm × 1140 mm × 2150 mm (B × T × H) Türöffnung lichter Maß: 700 mm × 1910 mm (B × H) Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss, Innen‑Notöffnung Selbsthebendes Türscharnier, Öffnung bis 100 ° Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Türanschlag rechts, wechselbar Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m² Grundausstattung ohne Kühlaggregat Nur für Innenaufstellung geeignet Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für flexible Aufstellung Robuster Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Sicherheitsmerkmale: Rahmenheizung, Zylinderschloss, Notöffnung Werkzeugfreie Wartung der Magnetdichtung Einfacher Transport durch zerlegte Anlieferung FAQ Für welche gastronomischen Bereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Die Einheit ist für die Tiefkühlung von Waren in Großküchen, Hotelküchen und zentralen Verpflegungsbetrieben konzipiert. Wie wird die Tiefkühlzelle montiert? Durch das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern können die Paneele schnell verbunden werden; die zerlegte Anlieferung ermöglicht die Montage vor Ort. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Die Volltür besitzt ein Zylinderschloss, eine Rahmenheizung und eine integrierte Innen‑Notöffnung. Zusätzlich ist ein selbsthebendes Türscharnier vorhanden. Kann die Türanschlagseite geändert werden? Ja, der Türanschlag ist rechts voreingestellt, lässt sich jedoch ohne Aufwand wechseln. Ist ein Kühlaggregat enthalten? Nein, die Grundausstattung wird ohne Kühlaggregat geliefert; das passende Kältesystem muss separat ausgewählt werden.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-234-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-234-TK – Rahmenheizung Tiefkühlzelle Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-234-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie- und Großküchenumgebungen konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank der Segmentbauweise mit Paneel‑Rastermaß von 300 mm flexibel vor Ort montieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Zelle dient der hygienischen Aufbewahrung gefrorener Lebensmittel und ist für den Innenbereich vorgesehen. Sie ist nicht für Außenaufstellungen geeignet. Material & Verarbeitung Der Edelstahlboden ist vollhygienisch, kreisverpresst und rutschfest. Die Volltür ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung ausgestattet. Die Magnetdichtung kann werkzeugfrei ausgetauscht werden. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Betriebe der Großküche, die eine stabile Tiefkühllagerung benötigen. Betriebsvorteile Die Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm ermöglichen eine anpassbare Baugröße. Das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern sorgt für eine sichere Verbindung der Paneele. Die Flächenlast von 2000 kg/m² erlaubt das Stapeln schwerer Waren. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 2100 mm × 2100 mm × 1950 mm Außenmaße: 2340 mm × 2340 mm × 2150 mm Paneel‑Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Türmaße (lichte Breite × Höhe): 700 mm × 1910 mm (925 mm auf Anfrage) Türanschlag rechts, wechselbar Rahmenheizung an der Volltür Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für individuelle Raumlösung Vollhygienischer, rutschfester Edelstahlboden Rahmenheizung und Zylinderschloss an der Tür Werkzeugfreier Austausch der Magnetdichtung Hohe Tragfähigkeit von 2000 kg/m² FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo Tiefkühlkost gelagert werden muss. Wie wird die Tiefkühlzelle geliefert und installiert? Die Zelle wird zerlegt in Segmenten mit einem Paneel‑Rastermaß von 300 mm geliefert und kann vor Ort gemäß den vorhandenen Paneelbreiten zusammengebaut werden. Welche Sicherheitsmerkmale hat die Tür? Die Tür ist mit einem Zylinderschloss, einer Rahmenheizung und einer integrierten Innen‑Notöffnung ausgestattet; der Türanschlag ist rechts und kann gewechselt werden. Ist die Zelle für den Außenbereich geeignet? Nein, die Zelle ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-294-TK-R
gastro tiefkühlzelle Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-294-TK-R Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-294-TK-R ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und kann dank modularer Segmentbauweise an vorhandene Räumlichkeiten angepasst werden. Der Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und für eine Flächenlast von 2000 kg/m² ausgelegt. Die gewölbte Volltür ist mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und einer integrierten Innen-Notöffnung ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zelle besteht aus Paneelen mit einem Rastermaß von 300 mm und ist in Breiten von 300, 600, 900 und 1200 mm erhältlich. Das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern sorgt für stabile Verbindungen. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei wechselbar. Einsatzbereiche Geeignet für die Tiefkühllagerung in Großküchen, Kantinen, Hotelküchen und Catering‑Bereichen, jedoch nicht für Außenaufstellungen. Betriebsvorteile Die Kombination aus kreisverpresstem Edelstahlboden und einer Flächenlast von 2000 kg/m² ermöglicht das sichere Lagern schwerer Behälter. Die selbsthebenden Türscharnier und die Rahmenheizung reduzieren das Risiko von Kältebrücken und unterstützen die Einhaltung hygienischer Standards in der Kältetechnik. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1500 x 2700 x 1950 mm (B × T × H) Außenmaße: 1740 x 2940 x 2150 mm (B × T × H) Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Paneel‑Rastermaß: 300 mm Volltür, gewölbt, 700 x 1910 mm (B × H) Rahmenheizung, Zylinderschloss, Innen‑Notöffnung Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Flächenlast: 2000 kg/m² Grundausstattung ohne Tiefkühlaggregat Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für individuelle Raumgestaltung Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest Selbsthebendes Türscharnier und werkzeugfreie Dichtung Hohe Tragfähigkeit von 2000 kg/m² Keine äußere Aufstellung möglich FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist die Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und Catering‑Einrichtungen konzipiert, die Tiefkühlkost intern lagern. Wie erfolgt die Installation der Zelle?Die Zelle wird zerlegt angeliefert und kann vor Ort dank der modularen Paneelbauweise zusammengesetzt werden. Welche Türvarianten stehen zur Verfügung?Die Tür ist standardmäßig rechts angeschlagen, kann jedoch links umgerüstet werden. Ist ein integriertes Kühlaggregat enthalten?Nein, die Grundausstattung erfolgt ohne Tiefkühlaggregat; das passende Kühlsystem kann separat ausgewählt werden. Kann die Zelle im Außenbereich eingesetzt werden?Die Zelle ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen.
KBS Tiefkühlzelle EVO100-08
KBS Tiefkühlzelle EVO100-08 – Kältetechnik für Gastronomiebetriebe Die KBS Tiefkühlzelle EVO100-08 ist für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen konzipiert. Sie bietet eine robuste Bauweise und energieeffiziente Isolierung, um tiefgefrorene Waren sicher zu lagern. Durch die Kombination aus verzinktem Stahlblech, rutschfestem PVC‑Boden und einer halb aufliegenden Tür mit Paniksicherung erfüllt die Zelle die Anforderungen von Großküchenbetrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Tiefkühlzelle eignet sich für die Lagerung von tiefgefrorenen Produkten in Restaurants, Hotels und anderen Großküchen. Sie unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und ermöglicht eine platzsparende Organisation von Lagerbeständen. Material & Verarbeitung Die Außenhülle besteht aus verzinktem Stahlblech in RAL 9010. Der Boden ist mit einem 200 µm dicken PVC‑Belag versehen, der eine Belastbarkeit von bis zu 3.000 kg/m² (statisch) aufweist. Das exzentrische Doppelhaken‑System erlaubt eine kältebrückenfreie Montage. Einsatzbereiche Die Zelle kann in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen tiefgefrorene Waren gelagert werden müssen, beispielsweise in der Küche von Hotels, Kantinen, Catering‑Dienstleistern und Bäckereien mit Kühlbedarf. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die 100 mm dicke Isolierung mit einem K‑Wert von 0,23 W/m² reduziert den Energieverbrauch. Die Tür ist halb aufliegend, mit integrierter Paniksicherung, Türrahmenheizung und beheiztem Unterdruckventil, wodurch ein zuverlässiger Frostschutz gewährleistet wird. Die brandhemmende Ausführung nach DIN EN 13501‑1 (Brandklasse B1) erhöht die Betriebssicherheit. Technische Eigenschaften Außenmaße (B × T × H): 2.220 × 1.620 × 2.260 mm Innenmaße (B × T × H): 2.020 × 1.420/2.020 × 2.260 mm Türmaße: 800 × 1.900 mm, rechts‑ oder linksanschlagbar Bodenbelüftung: 40 mm hohe Unterbelüftungsplatten inkl. Verlegeplan Gummiradlast: 90 kg (mindestens 3 cm² Auflagefläche) K‑Wert: 0,23 W/m² Wandstärke: 100 mm Brandklasse: B1 (nach DIN EN 13501‑1) Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion aus verzinktem Stahl Energieeffiziente 100 mm Isolierung Halb aufliegende Tür mit Paniksicherung und Heizung Hohe Tragfähigkeit des Bodens (3.000 kg/m²) Brandhemmend nach DIN EN 13501‑1 FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die EVO100-08 geeignet? Die Tiefkühlzelle ist für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering‑Betriebe und Bäckereien konzipiert, die tiefgefrorene Waren in einer Großküche lagern müssen. Wie wird die Energieeffizienz der Zelle sichergestellt? Durch eine 100 mm dicke Isolierung mit einem K‑Wert von 0,23 W/m² wird der Wärmeverlust minimiert, was den Energieverbrauch reduziert. Welche Sicherheitsmerkmale sind in der Tür integriert? Die halb aufliegende Tür verfügt über eine Paniksicherung, eine Türrahmenheizung und ein beheiztes Unterdruckventil, um ein unbeabsichtigtes Öffnen und Frostbildung zu verhindern. Wie erfolgt die Montage der Zelle? Das exzentrische Doppelhaken‑System ermöglicht eine kältebrückenfreie Montage, die ohne spezielles Fachpersonal durchgeführt werden kann. Welcher Belastung stand der Boden der EVO100-08? Der Boden ist für eine statische Belastung von bis zu 3.000 kg/m² ausgelegt und ist mit einem rutschfesten PVC‑Belag versehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-174-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-174-TK – Gastronomiebedarf Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 174-174-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und Speisen in professionellen Küchen konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System schnell zusammenbauen. Die Konstruktion umfasst einen kreisverpressten Edelstahlboden mit einer Flächenlast von 2000 kg/m² sowie eine gewölbte Volltür mit Rahmenheizung und Zylinderschloss. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Boden besteht aus rutschfestem, vollhygienischem Edelstahl. Die Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm ermöglichen eine flexible Anpassung an vorhandene Raummaße. Exzenter‑Spannschlösser sichern die Verbindung der Segmente. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle ist für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln in Restaurants, Hotels und Großküchen vorgesehen. Sie ist nicht für den Außeneinsatz geeignet. Betriebsvorteile Durch die rutschfeste Bodenfläche wird ein Verrutschen von Behältern verhindert, während die hohe Flächenlast schwere Lasten trägt. Die wechselbare Magnetdichtung kann ohne Werkzeuge ausgetauscht werden, wodurch Wartungszeiten reduziert werden. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1500 mm × 1500 mm × 1950 mm (B × T × H) Außenmaße: 1740 mm × 1740 mm × 2150 mm (B × T × H) Paneelboden: Edelstahl, kreisverpresst, rutschfest Flächenlast: 2000 kg/m² Volltür: gewölbt, Rahmenheizung, Zylinderschloss, integrierte Innen‑Notöffnung Türanschlag rechts, wechselbar Magnetdichtung: werkzeugfrei austauschbar Segmentbauweise: Paneel‑Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Lieferumfang: Zellkonstruktion ohne Kühlaggregat Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise erleichtert Transport und Montage Hygienischer Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Gewölbte Volltür mit integrierter Notöffnung und Rahmenheizung Werkzeugfreier Austausch der Magnetdichtung Flexibel anpassbare Paneelbreiten für unterschiedliche Raumgegebenheiten FAQ Für welche Küchenarten ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen konzipiert, wo Tiefkühlkost gelagert werden muss. Wie wird die Tiefkühlzelle geliefert und montiert?Die Zelle wird zerlegt angeliefert und kann dank Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern vor Ort zusammengesetzt werden. Welche Türfunktionen sind integriert?Die Volltür ist gewölbt, verfügt über eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss, eine innenliegende Notöffnung und einen wechselbaren Türanschlag. Ist die Zelle für den Außenbereich geeignet?Nein, die Konstruktion ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Welche Last kann der Boden tragen?Der Edelstahlboden ist für eine Flächenlast von 2000 kg/m² ausgelegt.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 144-204-TK bietet eine modulare Lagerlösung für die Tiefkühlung von Lebensmitteln im Gastronomiebereich. Sie wird zerlegt geliefert, lässt sich dank des Nut‑Feder‑Systems und exzenter Spannschlösser schnell zusammenbauen und ist für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben konzipiert. Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat sorgt für eine gleichmäßige Temperatur von –18 °C bis –23 °C. Die elektronische Steuerung enthält eine HACCP‑Kontrollfunktion und unterstützt die IoT‑Überwachung, um die Lebensmittelsicherheit zu unterstützen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Tiefkühlzelle ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen vorgesehen. Durch die Segmentbauweise mit Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm kann die Zelle an unterschiedliche Raumgrößen angepasst werden. Sie ist nicht für Außenaufstellung geeignet. Material & Verarbeitung Der Innenboden besteht aus vollhygienischem, rutschfestem Edelstahl, der einer Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² standhält. Die Paneele werden über das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern verbunden, was eine stabile Konstruktion gewährleistet. Die Volltür (600 × 1910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und Magnetdichtung ausgestattet. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringunternehmen, die eine zuverlässige Tiefkühlung von Waren benötigen. Die modulare Bauweise ermöglicht den Einbau in bestehenden Küchenbereichen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung reduzieren den Energieverbrauch. Die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung minimieren Wartungsintervalle. Durch die elektronische Steuerung mit HACCP‑Funktion können Temperaturabweichungen sofort erkannt werden. Technische Eigenschaften Innenmaße: 1200 mm × 1800 mm × 1950 mm Außenmaße: 1440 mm × 2040 mm × 2150 mm Kältemittel: R‑455A (600 g) Temperaturbereich: –18 °C bis –23 °C Steckerfertig: 230 V, 0,72 kW, 50 Hz Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern EC‑Lüfter mit automatischem Stopp HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung Automatische Heißgas‑Abtauung Edelstahlboden, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m² Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise, vorinstalliertes Kühlaggregat, elektronische Steuerung mit HACCP‑Funktion, hygienischer Edelstahlboden, automatische Abtauung, EC‑Lüfter mit Lüfterstopp, steckerfertiger Anschluss. FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle Z 144-204-TK geeignet?Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Cateringbetrieben konzipiert, die Tiefkühlkost lagern müssen. Wie wird die Temperatur geregelt?Ein integriertes HEG‑Kühlaggregat hält die Temperatur im Bereich von –18 °C bis –23 °C, gesteuert über die elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrollfunktion. Welche Sicherheitsfunktionen bietet die Zelle?Die Volltür verfügt über ein Zylinderschloss, eine Magnetdichtung und eine Rahmenheizung. Zusätzlich ermöglicht die IoT‑Überwachung eine kontinuierliche Statuskontrolle. Wie erfolgt die Montage?Die Zelle wird zerlegt angeliefert. Durch das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern können die Paneele schnell und stabil zusammengefügt werden. Ist eine Außenaufstellung möglich?Die Zelle ist nicht für den Außenbereich vorgesehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-234-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-234-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 144-234-TK ist als modulare Kältespeicherlösung für die Gastronomie konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank Paneel‑Rastermaß von 300 mm sowie Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern flexibel vor Ort zusammenbauen. Ein vorinstalliertes HEG‑Tiefkühlaggregat mit Umluftkühlung und elektronischer Steuerung ermöglicht den Temperaturbereich von –18 °C bis –23 °C. Die integrierte IoT‑Überwachung und die HACCP‑Kontrollfunktion unterstützen die lückenlose Temperaturdokumentation. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Innenraum ist mit einem rutschfesten Edelstahlboden ausgestattet, der eine Flächenlast von 2000 kg/m² trägt. Die Volltür verfügt über eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss und eine Magnetdichtung, die werkzeugfrei ausgetauscht werden kann. Ein EC‑Lüfter stoppt den Luftstrom automatisch bei Türöffnung. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen in Restaurants, Hotels, Großküchen und im Lebensmittelhandel vorgesehen. Sie ist nicht für den Außeneinsatz geeignet. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung wird ein kontinuierlicher Kühlbetrieb ohne manuelle Eingriffe erreicht. Die Druckausgleichsventile und das selbsthebende Türscharnier mit 100° Öffnungswinkel ermöglichen einen stabilen Luftdruck im Innenraum. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1200 × 2100 × 1950 mm Außenmaße: 1440 × 2340 × 2150 mm Temperaturbereich: –18 °C bis –23 °C (bei 32 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte) Kältemittel: R‑455A (800 g) Anschlusswert: 1,50 kW, 230 V, 50 Hz Türmaß (B × H): 600 × 1910 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Feuchtraumleuchte, Kunststoffgriff, Türanschlag rechts (wechselbar) Steckerfertig, Umluftkühlung Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für individuelle Raumlösungen Vollhygienischer Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Automatisierte Heißgas‑Abtauung und Tauwasserverdunstung Elektronische Steuerung mit integrierter Temperaturmessung und HACCP‑Funktion IoT‑Überwachung für permanente Temperaturkontrolle FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Großküchen und den Lebensmittelhandel konzipiert, die Tiefkühlkost und vorgekochte Speisen intern lagern müssen. Wie wird die Tiefkühlzelle an den Strom angeschlossen?Das Gerät ist steckerfertig und benötigt einen Anschluss von 230 V, 50 Hz mit einer Anschlussleistung von 1,50 kW. Welche Temperaturbereiche können eingestellt werden?Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen –18 °C und –23 °C, gemessen bei einer Umgebungstemperatur von 32 °C und 55 % relativer Luftfeuchte. Wie erfolgt die Abtauung?Die Zelle nutzt ein automatisiertes Heißgas‑Abtauverfahren, das die Eisbildung am Innenraum reduziert. Ist eine externe Belüftung erforderlich?Die integrierte Bodenbelüftung sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation im Innenraum; eine zusätzliche externe Belüftung ist nicht vorgesehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-174-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-174-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-174-TK ist für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln im Gastgewerbe konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert, lässt sich dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System schnell montieren und ist mit einem vorinstallierten HEG‑Tiefkühlaggregat sowie einer elektronischen Steuerung ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Zelle dient der Lagerung von Tiefkühlkost und fertig zubereiteten Speisen in Küchen, Großküchen und Kantinen. Durch die integrierte Bodenbelüftung wird ein konstanter Luftstrom über den Edelstahlboden gewährleistet, was die Temperaturstabilität unterstützt. Material & Verarbeitung Der Paneelboden besteht aus rutschfestem, kreisverpresstem Edelstahl und trägt Lasten bis zu 2000 kg/m². Die Wandsegmente haben ein Rastermaß von 300 mm und werden mit Exzenter‑Spannschlössern fixiert. Die Volltür (700 × 1910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss versehen. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels, Catering-Services und anderen Einrichtungen, die eine zuverlässige Tiefkühllagerung benötigen. Die Zelle ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen. Betriebsvorteile Die EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei Türöffnung ermöglichen eine gleichmäßige Kaltluftverteilung und reduzieren Energieverluste. Die automatische Heißgas‑Abtauung sowie die Tauwasserverdunstung minimieren Wartungsaufwand. IoT‑Überwachung und HACCP‑Kontrollfunktion unterstützen die Einhaltung von Lebensmittelhygienestandards. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 2400 × 1500 × 1950 mm Außenmaße: 2640 × 1740 × 2150 mm Temperaturbereich: -18 °C bis -23 °C Steckerfertiger Anschluss: 1,50 kW, 230 V Elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP‑Funktion Automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung Paneelboden aus Edelstahl, Flächenlast 2000 kg/m² Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise ermöglicht flexible Anpassungen Vorinstalliertes Tiefkühlaggregat für sofortigen Betrieb IoT‑Überwachung für kontinuierliche Temperaturkontrolle HACCP‑Funktion unterstützt hygienische Lagerbedingungen Robuste Edelstahlausführung für hohe Belastbarkeit FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Sie eignet sich für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Unternehmen, die Tiefkühlkost in einer kontrollierten Umgebung lagern müssen. Wie wird die Temperatur in der Zelle geregelt? Die elektronische Steuerung steuert das vorinstallierte HEG‑Tiefkühlaggregat und hält die Temperatur zwischen -18 °C und -23 °C. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Die Volltür verfügt über eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss und eine Notöffnung. Zusätzlich bietet die IoT‑Überwachung eine permanente Statuskontrolle. Wie wird die Zelle installiert? Die Zelle wird zerlegt geliefert. Die Segmentbauweise mit Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern ermöglicht den Aufbau vor Ort ohne Sonderwerkzeug. Ist die Zelle für den Außenbereich geeignet? Nein, die Zelle ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-144-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-144-TK-R – Gastronomiebedarf Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-144-TK-R ist für die sachgerechte Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank der Segmentbauweise mit 300 mm Rastermaß flexibel an vorhandene Raumgegebenheiten anpassen. Durch die Kombination aus gewölbter Volltür, Rahmenheizung und Zylinderschloss bietet die Zelle ein hohes Maß an Sicherheit und Hygiene, während der Edelstahlboden eine belastbare, rutschfeste Oberfläche bereitstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Boden besteht aus kreisverpresstem Edelstahl, der eine Flächenlast von 2000 kg/m² trägt und gleichzeitig rutschfest ist. Die Paneele können in Breiten von 300, 600, 900 oder 1200 mm eingesetzt werden, wobei das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern eine stabile Konstruktion gewährleistet. Einsatzbereiche Die Zelle eignet sich für die Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln und vorbereiteten Speisen in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen, die eine interne Kühllösung benötigen. Betriebsvorteile Die integrierte Rahmenheizung verhindert das Anfrieren der Tür, und die innenliegende Notöffnung ermöglicht im Notfall ein sicheres Öffnen. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar, wodurch Wartungsaufwand reduziert wird. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1500 mm × 1200 mm × 1950 mm (L × B × H) Außenmaße: 1740 mm × 1440 mm × 2150 mm (L × B × H) Paneel-Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Innen-Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Türanschlag rechts, wechselbar Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest, 2000 kg/m² Lieferung ohne Tiefkühlaggregat Nicht für Außenaufstellung geeignet Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für individuelle Raumgestaltung Robuster Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Sicherheitsausstattung: Rahmenheizung, Zylinderschloss, Notöffnung Werkzeugfreier Austausch von Dichtungen Geeignet für professionelle Kühlanlagen in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für Betriebe konzipiert, die interne Tiefkühllagerung benötigen, zum Beispiel Großküchen, Kantinen oder Hotelküchen. Wie wird die Zelle geliefert und aufgebaut?Die Zelle wird zerlegt angeliefert und kann vor Ort dank des 300 mm Paneel‑Rastermaßs und der verschiedenen Paneelbreiten schnell zusammengesetzt werden. Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert?Die Tür ist mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss und einer innenliegenden Notöffnung ausgestattet. Der Türanschlag ist rechts, jedoch wechselbar. Ist die Zelle für den Außenbereich geeignet?Nein, die Zelle ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Welche zusätzlichen Kühlkomponenten werden benötigt?Die Grundausstattung erfolgt ohne Tiefkühlaggregat; ein separates Kühlsystem muss nach Bedarf gewählt und installiert werden.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-234-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-234-TK-R – Gastronomiebedarf Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-234-TK-R bietet eine modulare Lagerlösung für Tiefkühlkost in der Gastronomie. Durch die Segmentbauweise und die Möglichkeit, Paneelbreiten von 300 mm bis 1 200 mm zu wählen, lässt sich die Einheit an vorhandene Raumgegebenheiten anpassen. Der Aufbau erfolgt zerlegt, sodass die Anlieferung und der Aufbau vor Ort unkompliziert gestaltet werden können. Die Konstruktion ist für den Innenbetrieb konzipiert und nicht für die Außenaufstellung geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Innenboden besteht aus kreisverpresstem, rutschfestem Edelstahl und ist für eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ausgelegt. Die Volltür ist gewölbt, mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss und einer integrierten Innen-Notöffnung ausgestattet. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei wechselbar. Einsatzbereiche Die Zelle ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Betrieben vorgesehen. Sie kann rechts‑ oder linksanschlagend installiert werden. Betriebsvorteile Durch das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern wird eine stabile Paneelverbindung erreicht, die Vibrationen reduziert. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht ein leichtes Öffnen und Schließen, während die Rahmenheizung ein Frostschutz‑Management unterstützt. Technische Eigenschaften Paneelrastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Innenabmessungen: 1200 × 2100 × 1950 mm Außenmaße: 1440 × 2340 × 2150 mm Türmaß (licht): 600 × 1910 mm (B × H) Türanschlag: rechts (wechselbar) Grundausstattung ohne Tiefkühlaggregat Edelstahlboden, vollhygienisch, kreisverpresst, rutschfest Flächenlast: 2000 kg/m² Vorteile auf einen Blick Modulare Anpassung durch variable Paneelbreiten Werkzeugfreie Magnetdichtung für schnellen Austausch Rutschfester Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Gewölbte Volltür mit Rahmenheizung und Notöffnung Einfacher Innenaufbau dank zerlegter Anlieferung FAQ Für welche Art von Gastronomiebetrieben ist die Tiefkühlzelle geeignet? Sie ist für Großküchen, Kantinen und ähnliche Betriebe konzipiert, die Tiefkühlkost und vorgekochte Speisen lagern müssen. Wie wird die Tür geöffnet und gesichert? Die Tür verfügt über ein selbsthebendes Scharnier, ein Zylinderschloss und eine integrierte Innen-Notöffnung. Kann die Zelle außen aufgestellt werden? Nein, die Konstruktion ist ausschließlich für den Innenbetrieb vorgesehen. Welche Bodenbelastung ist zulässig? Der Edelstahlboden ist für eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ausgelegt.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-144-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-144-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-144-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank Paneel‑Rastermaß von 300 mm und Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern vor Ort montieren. Ein vorinstalliertes HEG‑Tiefkühlaggregat und eine elektronische Steuerung ermöglichen eine Temperaturregelung von –18 °C bis –23 °C. Die integrierte Umluftkühlung mit EC‑Lüfter sorgt für eine gleichmäßige Kühlverteilung, während die automatische Heißgas‑Abtauung den Wartungsaufwand reduziert. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Zelle dient der sachgerechten Aufbewahrung von gefrorenen Lebensmitteln und ist für den Einsatz in Innenräumen von Restaurants, Hotels und Kantinen vorgesehen. Material & Verarbeitung Der Boden besteht aus rutschfestem, kreisverpresstem Edelstahl und trägt Lasten bis zu 2000 kg/m². Das Paneelsystem aus standardisierten Segmenten ermöglicht eine stabile Konstruktion und eine flexible Anpassung an räumliche Gegebenheiten. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Tiefkühlwaren in Gastronomie, Großküchen, Hotelbetrieben und anderen Lebensmittelbetrieben, die eine kontrollierte Tiefkühltemperatur benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die EC‑Lüfter mit Tür‑Stopp-Funktion verhindern Wärmeeintrag beim Öffnen der Volltür. Die elektronische Steuerung beinhaltet eine HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung, wodurch Temperaturabweichungen zeitnah erkannt werden können. Die automatische Heißgas‑Abtauung reduziert das Risiko von Eisansammlungen und minimiert den Energieverbrauch. Technische Eigenschaften Innenmaße: 1800 mm × 1200 mm × 1950 mm Außenmaße: 2040 mm × 1440 mm × 2150 mm Temperaturbereich: –18 °C bis –23 °C Kältemittel: R‑455A (600 g) Leistung: 0,72 kW (230 V) Heizfunktion für Türrahmen Volltür (gewölbt, 700 mm × 1910 mm) mit Zylinderschloss und Innen‑Notöffnung Automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung IoT‑Überwachung und HACCP‑Kontrollfunktion Edelstahlboden, Flächenlast 2000 kg/m² Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise mit Paneel‑Rastermaß 300 mm für flexible Installation Vorinstalliertes Tiefkühlaggregat mit elektronischer Temperaturregelung Umluftkühlung und EC‑Lüfter für gleichmäßige Kühlverteilung Automatisierte Heißgas‑Abtauung reduziert Wartungsaufwand IoT‑ und HACCP‑Funktionen ermöglichen lückenlose Temperaturüberwachung Edelstahlboden mit hoher Belastbarkeit für schwere Ladungen FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-144-TK abdecken? Die Zelle reguliert die Temperatur im Bereich von –18 °C bis –23 °C. Ist die Tiefkühlzelle für den Außenaufbau geeignet? Nein, die Zelle ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen. Wie wird die Abtauung in der Zelle durchgeführt? Die Abtauung erfolgt automatisch mittels Heißgas‑Abtauung, ergänzt durch Tauwasserverdunstung. Welche Überwachungsfunktionen stehen zur Verfügung? Die integrierte IoT‑Überwachung und die HACCP‑Kontrollfunktion ermöglichen die kontinuierliche Überwachung von Temperatur und Systemstatus. Wie hoch ist die zulässige Bodenbelastung? Der Edelstahlboden ist für eine Flächenlast von 2000 kg/m² ausgelegt.
KBS Tiefkühlzelle EVO160-12
KBS Tiefkühlzelle EVO160-12 – Kältetechnik für die Gastronomie Die KBS Tiefkühlzelle EVO160-12 ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Cateringbetrieben und gastronomischen Einrichtungen konzipiert. Sie kombiniert eine 160 mm starke Isolierung mit einer zertifizierten Brandschutzklasse B‑s3 und einer kältebrückenfreien Montagetechnik. Produktübersicht / Einsatzbereich Mit Außenmaßen von 2940 mm × 1740 mm × 2380 mm (B × T × H) bietet die Zelle eine Ausstellungsfläche von 3,65 m². Der Aufbau aus verzinktem Stahlblech (RAL 9010) und ein rutschfester PVC‑Boden (200 µm) ermöglichen den Einsatz in stark frequentierten Großküchen und Lagerbereichen für tiefgekühlte Lebensmittel. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus verzinktem Stahlblech, das nach DIN EN 13501‑1 die Brandschutzklasse B‑s3 (schwerentflammbar) erfüllt. Der Bodenbelag aus PVC ist rutschfest und trägt statische Lasten bis 3000 kg/m². Die halbaufliegende Tür verfügt über einen beheizten Rahmen und Paniksicherung. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Catering-Logistik und Lebensmittelgroßhandel eingesetzt, wo eine zuverlässige Lagerung von tiefgefrorenen Produkten erforderlich ist. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die 160 mm Isolierung mit einem K‑Wert von 0,14 W/m² reduziert den Energieverlust erheblich. Durch die kältebrückenfreie Montage mit exzentrischen Doppeleffekthaken wird die thermische Integrität der Zelle gewährleistet. Das integrierte beheizte Unterdruckventil verhindert das Anfrieren von Luftzirkulationsflächen. Technische Eigenschaften Außenmaße: 2940 mm × 1740 mm × 2380 mm (B × T × H) Innenmaße: 2620 mm × 2020 mm (B × H) Isolationsstärke: 160 mm, K‑Wert 0,14 W/m² Brandschutzklasse: B‑s3 (nach DIN EN 13501‑1) Stahlblechkonstruktion, weiß RAL 9010 Volltür 800 mm × 1900 mm (B × H) mit Türrahmenheizung Dynamische Last: 90 kg pro Gummirad Statische Last: 3000 kg/m² Unterdruckventil beheizt Montagezubehör und Sicherheitsausstattung inklusive Vorteile auf einen Blick 160 mm Isolierung mit K‑Wert 0,14 W/m² Brandschutzklasse B‑s3 nach DIN EN 13501‑1 Verzinkte Stahlkonstruktion, RAL 9010 Rutschfester PVC‑Boden, 200 µm Beheizter Türrahmen und Paniksicherung Statische Belastbarkeit bis 3000 kg/m² Beheiztes Unterdruckventil für Frostschutz FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Tiefkühlzelle EVO160-12 geeignet?Sie kann in Großküchen, Catering-Logistik, Lebensmittelgroßhandel und anderen gewerblichen Küchen eingesetzt werden, wo tiefgekühlte Waren gelagert werden. Welcher Brandschutzstandard wird erfüllt?Die Zelle entspricht der Brandschutzklasse B‑s3 nach DIN EN 13501‑1. Wie wird die thermische Effizienz gewährleistet?Durch eine 160 mm dicke Isolierung mit einem K‑Wert von 0,14 W/m² und einer kältebrückenfreien Montage. Welche Lasten kann die Bodenfläche tragen?Die statische Belastbarkeit beträgt bis zu 3000 kg/m². Welche Sicherheitsausstattung ist enthalten?Die Zelle verfügt über einen beheizten Türrahmen, eine Paniksicherung und ein beheiztes Unterdruckventil.
KBS Tiefkühlzelle EVO160-14
KBS Tiefkühlzelle EVO160-14 – Tiefkühlzelle für die Gastronomie Die KBS Tiefkühlzelle EVO160-14 ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Sie verfügt über eine 160 mm starke Isolierung und einen K‑Wert von 0,14 W/m², wodurch ein konstanter Tiefkühlbereich bei reduziertem Energieverbrauch erreicht wird. Die Bauweise entspricht der Brandschutzklasse B‑s3 nach DIN EN 13501‑1 und ist aus verzinkten Stahlblechen in RAL 9010 gefertigt. Der rutschfeste PVC‑Boden (200 µm) trägt Lasten bis zu 3 000 kg/m². Produktübersicht und Einsatzbereich Die Tiefkühlzelle ist für die Lagerung vorgefrosteter Waren in Gastronomie, Großküche und anderen Lebensmittelbetrieben geeignet. Durch die integrierten Unterdruckventile und die beheizte Türrahmenverriegelung wird ein Vereisen der Tür verhindert, was den laufenden Betrieb unterstützt. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus kältebrückenfreier, schwer entflammbarem Material. Exzentrische Doppeleffekthaken ermöglichen eine schnelle Montage, während die halbfliegende Tür mit Paniksicherung und umschaltbarem Türanschlag den sicheren Zugriff gewährleistet. Einsatzbereiche Die KBS Tiefkühlzelle EVO160-14 kann in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo eine zuverlässige Tiefkühlung von vorgefertigten Produkten erforderlich ist. Betriebsvorteile Der niedrige K‑Wert reduziert den Stromverbrauch und unterstützt ein effizientes Energiemanagement. Die beheizte Rahmenheizung verhindert Kondensation, und die Unterdruckventile sorgen für einen kontrollierten Luftaustausch, was die Thermodynamik des Systems stabilisiert. Technische Eigenschaften Isolierung: 160 mm K‑Wert: 0,14 W/m² Brandschutzklasse: B‑s3 (DIN EN 13501‑1) Bodentraglast: 3 000 kg/m² PVC‑Bodenbeschichtung: 200 µm Türmaße: 800 × 1900 mm Beheiztes Unterdruckventil Bodensystem mit 40 mm Unterbelüftung Werkseitig umschaltbarer Türanschlag Vorteile auf einen Blick 160 mm Isolierung für stabile Tiefkühltemperatur K‑Wert 0,14 W/m² minimiert Energiebedarf Brandschutzklasse B‑s3 nach DIN EN 13501‑1 Rutschfester PVC‑Boden, belastbar bis 3 000 kg/m² Beheizte Türrahmen und Unterdruckventil verhindern Vereisung Montagefreundliche Doppeleffekthaken FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die KBS Tiefkühlzelle EVO160-14 geeignet? Sie ist für Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und andere Großküchen konzipiert, in denen vorgefrorene Produkte gelagert werden. Wie wird die Türverriegelung betrieben? Die halbfliegende Tür verfügt über eine Paniksicherung und kann über einen werkseitig umschaltbaren Anschlag geöffnet werden. Welche Sicherheitsstandards erfüllt das Gehäuse? Das Gehäuse entspricht der Brandschutzklasse B‑s3 nach DIN EN 13501‑1. Wie wird die Luftzirkulation im Inneren geregelt? Durch das integrierte Unterdruckventil und die 40 mm Unterbelüftung im Bodensystem wird ein kontrollierter Luftaustausch gewährleistet.
KBS Tiefkühlzelle EVO100-11
KBS Tiefkühlzelle EVO100-11 mit Rahmenheizung Die KBS Tiefkühlzelle EVO100-11 ist für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie kombiniert eine 100 mm starke Wandisolierung (K‑Wert 0,23 W/m²) mit einer B1‑Klassifizierung nach DIN EN 13501‑1 für schwerentflammbare Materialien. Die Konstruktion aus verzinkten Stahlblechen in RAL 9010 sowie die halb aufliegende Tür mit Paniksicherung und beheiztem Rahmen ermöglichen einen sicheren Betrieb unter hohen Belastungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Verzinkte Stahlbleche bilden die Tragstruktur. Der Innen- und Außenbereich ist in RAL 9010 lackiert. Der Boden ist mit einem 200 µm dicken PVC‑Belag ausgestattet, der statische Lasten bis 3000 kg/m² trägt. Die Tür ist mit einer Rahmenheizung versehen, um das Anfrieren zu verhindern. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen, in denen eine zuverlässige Tiefkühlung von Lebensmitteln erforderlich ist. Betriebsvorteile Die kältebrückenfreie Montage dank exzentrischer Doppeleffekthaken reduziert Wärmeverluste. Die Hohlkehl‑Bodenbalken und die 40 mm Unterbelüftungsplatten vereinfachen die Reinigung. Beidseitig bestellbare Türanschläge ermöglichen flexible Einbaumöglichkeiten. Technische Eigenschaften Außenmaße: 2220 × 2020 × 2260 mm (B×T×H) Innenmaße: 2020 × 1820/2020 × 2260 mm 1 Volltür mit beheiztem Rahmen Dynamische Last: 90 kg pro Gummirad Stahlblechkonstruktion, weiß RAL 9010 Ausstellungsfläche: 3,6 m² Unterdruckventil beheizt Bodenbelüftung reduziert Tragfähigkeit um 30 % Vorteile auf einen Blick Robuste Stahlkonstruktion, B1‑Brandschutz, 100 mm Wandisolierung, beheizter Türrahmen, rutschfester PVC‑Boden, kältebrückenfreie Montage, flexible Türanschlagoptionen. FAQ Welche Betriebstemperaturbereiche deckt die KBS Tiefkühlzelle ab?Die Produktbeschreibung enthält keine Angaben zum Temperaturbereich; daher kann hierzu keine Aussage getroffen werden. Wie wird die Tür vor dem Anfrieren geschützt?Durch die integrierte Rahmenheizung wird das Anfrieren der Tür verhindert. Ist die Tiefkühlzelle für den Einbau in vorhandene Küchenlinien geeignet?Ja, die beidseitig bestellbaren Türanschläge (800 × 1900 mm Lichtmaß) ermöglichen den flexiblen Einbau in unterschiedliche Küchenlayouts. Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden?Die Tür ist mit einer Paniksicherung, einem Türschloss und einer Rahmenheizung ausgestattet; das Gehäuse erfüllt die Brandschutzklasse B1 nach DIN EN 13501‑1. Wie wird die Einheit installiert?Die kältebrückenfreie Montage erfolgt über exzentrische Doppeleffekthaken; weitere Details zur Installation sind im Verlegeplan enthalten.
KBS Tiefkühlzelle EVO100-02
KBS Tiefkühlzelle EVO100-02 – professionelle Kühlzelle für Gastronomie Die KBS Tiefkühlzelle EVO100-02 ist für den gewerblichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch eine 100 mm dicke Wärmedämmung und einen K‑Wert von 0,23 W/m² ermöglicht sie energieeffiziente Lagerung tiefgefrorener Lebensmittel bei konstant niedrigen Temperaturen. Die Konstruktion aus feuerverzinktem Stahlblech (RAL 9010) entspricht der Brandklasse B1 nach DIN EN 13501‑1. Die halbaufliegende Tür ist mit Paniksicherung, schließendem Schloss und einer integrierten Rahmenheizung ausgestattet. Der rutschfeste PVC‑Boden (200 µm) mit Hohlkehlenprofil unterstützt hygienische Reinigungsprozesse. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Tiefkühlzelle eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Catering-Betrieben, die große Mengen vorgefertigter, tiefgefrorener Lebensmittel lagern müssen. Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus feuerverzinktem Stahlblech in Weiß (RAL 9010) und erfüllt die Brandklassifizierung B1. Die Tür ist halbaufliegend, mit Paniksicherung und Rahmenheizung für sichere Handhabung. Der Bodenbelag aus grauem PVC (200 µm) ist rutschfest und für statische Belastungen bis zu 3000 kg/m² ausgelegt. Einsatzbereiche Die KBS Tiefkühlzelle wird in Gastronomieküchen, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen eingesetzt, in denen eine zuverlässige Tiefkühlung von Waren erforderlich ist. Betriebsvorteile Die 100 mm Isolierung und der niedrige K‑Wert reduzieren den Energieverbrauch bei konstanten Lagertemperaturen. Die kältebrückenfreie Fixierung und das Unterbelüftungssystem gewährleisten gleichmäßige Luftzirkulation und verhindern Temperaturschwankungen im Innenraum. Technische Eigenschaften Isolierung: 100 mm K‑Wert: 0,23 W/m² Brandklasse: B1 nach DIN EN 13501‑1 Außenmaße (B × T × H): 1620 mm × 1420 mm × 2260 mm Innenmaße (B × T × H): 1420 mm × 1220 mm × 2020 mm Bodenbelag: rutschfestes graues PVC, 200 µm, max. Belastung 3000 kg/m² Türmaße: 800 mm × 1900 mm, Paniksicherung, Rahmenheizung Unterbelüftungsplatten: 40 mm, mit Verlegeplan Vorteile auf einen Blick 100 mm Dämmung mit K‑Wert 0,23 W/m² Feuerverzinkte Stahlkonstruktion, Brandklasse B1 Rutschfester PVC‑Boden, statische Belastung 3000 kg/m² Halbaufliegende Tür mit Paniksicherung und Heizung Unterbelüftungssystem für gleichmäßige Luftzirkulation FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Tiefkühlzelle EVO100-02 geeignet?Sie ist für Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und Catering-Betriebe vorgesehen, die große Mengen tiefgefrorener Waren lagern. Welcher K‑Wert wird bei der Isolierung erreicht?Der K‑Wert beträgt 0,23 W/m². Wie hoch ist die zulässige statische Belastung des Bodens?Der Boden trägt bis zu 3000 kg/m². Welche Brandschutzklasse erfüllt die Konstruktion?Die Stahlblechkonstruktion entspricht der Brandklasse B1 nach DIN EN 13501‑1. Ist eine integrierte Türheizung vorhanden?Ja, die Tür verfügt über eine Rahmenheizung.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-144-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-144-TK Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 174-144-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und speisenbezogenen Produkten in der Gastronomie konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System flexibel vor Ort zusammenbauen. Die Zelle verfügt über eine Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung. Der Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und für Flächenlasten bis zu 2000 kg/m² ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Paneelboden besteht aus gehärtetem Edelstahl, der hygienischen Anforderungen im Gastgewerbe entspricht. Die Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm ermöglichen eine modulare Anpassung an vorhandene Raummaße. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln, vorgefertigten Gerichten und Zutaten in Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen. Die Konstruktion ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen. Betriebsvorteile Die Rahmenheizung der Volltür verhindert das Anfrieren der Türoberfläche. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht eine Öffnung von bis zu 100 °, was das Be- und Entladen erleichtert. Die magnetische Dichtung ist werkzeugfrei austauschbar und sorgt für einen luftdichten Verschluss. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1500 mm × 1200 mm × 1950 mm (B × T × H). Außenmaße: 1740 mm × 1440 mm × 2150 mm (B × T × H). Türmaß im lichten Bereich: 700 mm × 1910 mm (B × H). Paneelraster: 300 mm. Flächenlast: 2000 kg/m². Grundausstattung ohne Kühlaggregat. Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise mit 300 mm Raster für flexible Raumgestaltung Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und Innen‑Notöffnung Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest und hygienisch Selbsthebendes Türscharnier, Öffnung bis 100 ° Magnetdichtung werkzeugfrei wechselbar Flächenlast 2000 kg/m² für schwere Lagerungen Keine Verwendung im Außenbereich FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und ähnlichen Gastronomiebetrieben konzipiert, die Tiefkühlkost intern lagern. Wie wird die Zelle geliefert und aufgebaut? Die Zelle wird zerlegt in Segmenten geliefert. Durch das Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlösser kann sie vor Ort ohne Spezialwerkzeug montiert werden. Welche Türfunktionen sind integriert? Die Volltür ist mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss, einer Innen‑Notöffnung und einem selbsthebenden Scharnier ausgestattet; sie lässt sich bis zu 100 ° öffnen. Ist ein Kühlaggregat im Lieferumfang enthalten? Die Grundausstattung enthält kein Kühlaggregat; das Aggregat muss separat beschafft und installiert werden. Kann die Zelle im Außenbereich verwendet werden? Nein, die Konstruktion ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-114-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-114-TK Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-114-TK stellt eine modulare Lagerlösung für die Tiefkühllagerung im Gastronomiebereich dar. Sie wird zerlegt geliefert und kann dank Segmentbauweise mit Paneel‑Rastermaß von 300 mm flexibel an vorhandene Raumgegebenheiten angepasst werden. Die Konstruktion umfasst eine gewölbte Volltür mit Rahmenheizung und Zylinderschloss sowie einen vollhygienischen Edelstahlboden, der kreisverpresst und rutschfest ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Zelle ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgefertigten Speisen in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen geeignet. Sie ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen. Material & Verarbeitung Der Boden besteht aus Edelstahl, ist kreisverpresst und bietet eine Flächenlast von 2000 kg/m². Die Tür ist mit einer Magnetdichtung ausgestattet, die werkzeugfrei ausgetauscht werden kann. Das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern sorgt für stabile Paneelverbindungen. Einsatzbereiche Geeignet für: Gastronomiebetriebe Großküchen Lebensmittelherstellung mit Tiefkühlbedarf Betriebsvorteile Die Paneelbauweise ermöglicht eine schnelle Montage vor Ort. Die Rahmenheizung der Volltür verhindert das Einfrieren des Türrahmens und erleichtert das Öffnen bei niedrigen Temperaturen. Das integrierte Innen‑Notöffnungssystem bietet zusätzliche Sicherheit bei Stromausfall. Technische Eigenschaften Innenmaße: 2100 mm × 900 mm × 1950 mm (L × B × H) Außenmaße: 2340 mm × 1140 mm × 2150 mm (L × B × H) Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Paneel‑Rastermaß: 300 mm Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Volltür: 700 mm × 1910 mm (B × H), rechtsseitiger (wechselbarer) Anschlag Rahmenheizung, Zylinderschloss, Magnetdichtung (werkzeugfrei austauschbar) Keine integrierte Kühltechnik (nachrüstbar) Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für individuelle Raumanpassung Vollhygienischer Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Gewölbte Volltür mit Rahmenheizung und Notöffnung Werkzeugfreier Austausch von Magnetdichtung und Türscharnier Kompatibel mit nachträglicher Kühlaggregat‑Integration FAQ Welche Betriebstemperaturbereiche können mit der Zelle realisiert werden?Die Zelle selbst enthält keine Kühltechnik; die Temperaturbereiche hängen von dem nachträglich installierten Kühlaggregat ab. Ist die Installation der Zelle für den Innenbereich vorgesehen?Ja, die Zelle ist für den Innenbereich konzipiert und nicht für die Außenaufstellung geeignet. Wie wird die Tür bei einem Stromausfall geöffnet?Die integrierte Innen‑Notöffnung ermöglicht das manuelle Öffnen der Tür ohne elektrische Versorgung. Kann der Türanschlag nachträglich geändert werden?Ja, der Türanschlag ist rechtsseitig voreingestellt, kann jedoch wechselseitig montiert werden. Welche Paneelbreiten stehen zur Verfügung?Paneelbreiten von 300 mm, 600 mm, 900 mm und 1200 mm können verwendet werden.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-234-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-234-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-234-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandel konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern vor Ort zusammenbauen. Ein vorinstalliertes HEG‑Tiefkühlaggregat erzeugt eine konstante Temperatur von –18 bis –23 °C. Die elektronische Steuerung beinhaltet ein Innenthermometer, HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zelle besteht aus Paneeln im Rastermaß 300 mm, die in Breiten von 300, 600, 900 und 1200 mm verfügbar sind. Der Boden ist aus Edelstahl, rutschfest und für eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ausgelegt. Die Volltür ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung versehen. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen in Großküchen, Kantinen, Hotelküchen und im Lebensmittelgroßhandel. Die Konstruktion ist nicht für den Außeneinsatz bestimmt. Betriebsvorteile Der EC‑Lüfter stoppt automatisch bei Türöffnung, wodurch Energie gespart wird. Die automatische Heißgas‑Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren Wartungsaufwand. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine lückenlose Temperaturüberwachung und erfüllt HACCP‑Anforderungen. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 2400 mm × 2100 mm × 1950 mm Außenmaße: 2640 mm × 2340 mm × 2150 mm Temperaturbereich: –18 °C bis –23 °C Kältemittel: R‑455A (800 g) Leistungsaufnahme: 1,50 kW, 230 V, 50 Hz Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Türmaß lichter Öffnungsbereich: 700 mm × 1910 mm (925 mm auf Anfrage) HACCP‑ und IoT‑fähige elektronische Steuerung Feuchtraumleuchte, Magnetdichtung, selbsthebendes Türscharnier Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise mit Paneel‑Rastermaß 300 mm Vollständige Hygienestandards durch Edelstahlboden Elektronische Steuerung mit HACCP‑ und IoT‑Funktionen Automatische Heißgas‑Abtauung EC‑Lüfter mit Tür‑Stoppfunktion Steckerfertig, zerlegte Anlieferung FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Tiefkühlzelle erreichen?Die vorinstallierte Kühlanlage hält die Temperatur zwischen –18 °C und –23 °C. Ist die Zelle für den Außenaufbau geeignet?Nein, die Konstruktion ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Welche Kühltechnik wird verwendet?Ein HEG‑Tiefkühlaggregat mit dem Kältemittel R‑455A sorgt für die Kühlung. Wie wird die Temperatur überwacht?Die elektronische Steuerung beinhaltet ein Innenthermometer, HACCP‑Kontrolle und IoT‑Überwachung. Welche Last kann der Edelstahlboden tragen?Der Boden ist für eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ausgelegt.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-204-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-204-TK-R Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-204-TK-R ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern schnell montieren. Der Edelstahlboden ist vollhygienisch, kreisverpresst und rutschfest, wodurch eine Belastbarkeit von bis zu 2000 kg/m² erreicht wird. Die gewölbte Volltür besitzt eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss und eine integrierte Innen‑Notöffnung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Paneelboden besteht aus rostfreiem Edelstahl, ist kreisverpresst und bietet eine rutschfeste Oberfläche. Die Segmentbauweise verwendet Paneel‑Rastermaße von 300 mm, wobei Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm verfügbar sind. Einsatzbereiche Die Zelle ist geeignet für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln und vorbereiteten Speisen in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen. Betriebsvorteile Durch das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern erfolgt eine präzise Justierung der Paneele, was die strukturelle Stabilität erhöht. Die Magnetdichtung der Tür ist werkzeugfrei austauschbar und unterstützt die Aufrechterhaltung der Kühlkette. Technische Eigenschaften Innenmaße: 2400 mm × 1800 mm × 1950 mm Außenmaße: 2640 mm × 2040 mm × 2150 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Türanschlag rechts, wechselbar Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Innen‑Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Nur für Innenaufstellung geeignet Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise für flexible Montage Rostfreier Edelstahlboden, hygienisch und rutschfest Hohe Tragfähigkeit von 2000 kg/m² Integrierte Türheizung für zuverlässige Funktionsfähigkeit bei niedrigen Temperaturen Werkzeugfreier Austausch von Magnetdichtung und Türscharnier FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet?Sie kann in Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo Tiefkühlkost gelagert wird. Wie wird die Zelle montiert?Die Zelle wird zerlegt angeliefert und lässt sich mit dem Nut‑Feder‑System sowie Exzenter‑Spannschlössern zusammenbauen. Welche Türfunktionen sind vorhanden?Die Tür ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss, integrierter Innen‑Notöffnung und einer Magnetdichtung, die werkzeugfrei ausgetauscht werden kann. Ist die Zelle für den Außeneinsatz geeignet?Nein, die Zelle ist ausschließlich für die Innenaufstellung vorgesehen. Welche Last kann der Boden tragen?Der Edelstahlboden ist für eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ausgelegt.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-144-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-144-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 174-144-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank Paneel‑Rastermaß von 300 mm sowie Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern schnell montieren. Ein vorinstalliertes HEG‑Tiefkühlaggregat sorgt für eine gleichmäßige Temperatur von –18 °C bis –23 °C. Die elektronische Steuerung beinhaltet eine HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung, wodurch Betriebsdaten kontinuierlich verfügbar sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zelle verfügt über einen Edelstahlboden, der vollhygienisch und rutschfest ist und einer Flächenlast von 2000 kg/m² standhält. Die gewölbte Volltür (700 × 1910 mm) ist mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und einer innenliegenden Notöffnung ausgestattet. Magnetdichtungen sind werkzeugfrei austauschbar. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, die Tiefkühlkost und vorgefertigte Gerichte sicher lagern müssen. Die Einheit ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung wird Energie gespart und ein Temperaturanstieg beim Öffnen minimiert. Die automatische Heißgas‑Abtauung in Kombination mit Tauwasserverdunstung reduziert den Wartungsaufwand. Die IoT‑Funktion ermöglicht Fernüberwachung und schnelle Reaktion bei Abweichungen. Technische Eigenschaften Innenmaße: 1500 × 1200 × 1950 mm Außenmaße: 1740 × 1440 × 2150 mm Kältemittel: R‑455A (600 g) Anschlusswert: 0,72 kW (230 V, 50 Hz) Temperaturbereich: -18 °C bis -23 °C bei 32 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei Türöffnung Elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung Automatische Heißgas‑Abtauung und Tauwasserverdunstung Edelstahlboden, rutschfest, Belastbarkeit 2000 kg/m² Feuchtraumleuchte Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise ermöglicht flexible Planung Vollständige Hygienestandards durch Edelstahlboden Gleichmäßige Kühlung dank Umluftsystem Energiemanagement durch Lüfterstopp bei Türöffnung Fernüberwachung über IoT‑Schnittstelle Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsintervalle FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die Tiefkühlkost und vorgefertigte Speisen lagern. Wie wird die Temperatur geregelt?Die elektronische Steuerung steuert das HEG‑Tiefkühlaggregat und hält die Temperatur zwischen –18 °C und –23 °C. Welche Überwachungsfunktionen stehen zur Verfügung?Die integrierte IoT‑Überwachung ermöglicht die Fernabfrage von Temperatur, Alarmen und Betriebszustand. Wie erfolgt die Abtauung?Die Zelle nutzt eine automatische Heißgas‑Abtauung kombiniert mit Tauwasserverdunstung. Ist eine Außenaufstellung möglich?Die Einheit ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 144-144-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorbereiteten Speisen in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert, lässt sich dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System schnell vor Ort montieren. Ein vorinstalliertes HEG‑Tiefkühlaggregat sorgt für eine konstante Temperatur von –18 °C bis –23 °C, während die elektronische Steuerung HACCP‑Kontrollen und IoT‑Überwachung ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zelle besteht aus Paneel‑Rastermaß 300 mm und verwendet Exzenter‑Spannschlösser. Der Boden ist aus vollhygienischem, kreisverpresstem Edelstahl, rutschfest und für eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Tiefkühlkost und die Zwischenlagerung von vorgefertigten Gerichten in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben. Die Konstruktion ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen. Betriebsvorteile Die Umluftkühlung mit EC‑Lüfter und Lüfterstopp nach Türöffnung reduziert Energieverbrauch. Die automatische Heißgas‑Abtauung und Tauwasserverdunstung minimieren Wartungsaufwand. Durch die Rahmenheizung der gewölbten Volltür bleibt die Tür bei niedrigen Temperaturen funktionsfähig. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1200 mm × 1200 mm × 1950 mm Temperaturbereich: –18 °C bis –23 °C Volltür (600 mm × 1910 mm) mit Rahmenheizung, Zylinderschloss, selbsthebendem Türscharnier EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung Elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung Automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung Steckerfertige Anschlussart: 230 V, 0,72 kW Segmentbauweise, zerlegte Anlieferung Vorteile auf einen Blick Robuste Segmentbauweise mit Paneelboden Hygienischer Edelstahlboden, rutschfest, 2000 kg/m² Belastbarkeit Konstante Kühltemperatur –18 °C bis –23 °C HACCP‑fähige Steuerung und IoT‑Monitoring Automatische Heißgas‑Abtauung Steckerfertiger Anschluss für schnelle Inbetriebnahme FAQ Für welche Arten von Lebensmitteln ist die Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgefertigten Speisen in gastronomischen Betrieben vorgesehen. Wie wird die Temperatur geregelt?Die integrierte elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung des Temperaturbereichs von –18 °C bis –23 °C. Ist eine Außenaufstellung möglich?Die Zelle ist nicht für den Einsatz im Freien geeignet. Wie erfolgt die Installation?Die Zelle wird zerlegt geliefert; dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System lässt sie sich vor Ort einfach zusammenbauen. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?Die Steuerung unterstützt HACCP‑Kontrollen und bietet IoT‑Überwachung; die Tür ist mit einem Zylinderschloss und einem selbsthebenden Scharnier ausgestattet.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK-R Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK-R ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen in der Gastronomie konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern schnell vor Ort zusammenbauen. Der Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und trägt Lasten bis zu 2000 kg/m². Die Volltür ist mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Paneelboden basiert auf einem Rastermaß von 300 mm und ist in Breiten von 300, 600, 900 und 1200 mm erhältlich. Das Nut‑Feder‑System sorgt für eine stabile Verbindung der Paneele, während die Exzenter‑Spannschlösser die Montage vereinfachen. Der Edelstahlboden ist vollhygienisch und kreisverpresst. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle ist für den Innenbereich von Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Einrichtungen vorgesehen. Sie ist nicht für die Außenaufstellung geeignet. Betriebsvorteile Die Rahmenheizung der Volltür verhindert das Anfrieren des Türrahmens. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht ein Öffnen bis 100 °. Die magnetische Dichtung kann werkzeugfrei ausgetauscht werden, wodurch Wartungsaufwand reduziert wird. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1200 × 1800 × 1950 mm Außenmaße: 1440 × 2040 × 2150 mm Tür im lichten Maß: 600 × 1910 mm Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss, Innen‑Notöffnung Türanschlag rechts, wechselbar Magnetdichtung, werkzeugfrei austauschbar Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m² Segmentbauweise, Paneel‑Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten 300‑1200 mm Grundausstattung ohne Tiefkühlaggregat Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für flexible Anpassung Hygienischer Edelstahlboden mit hoher Belastbarkeit Volltür mit integrierter Heizung und Notöffnung Werkzeugfreier Austausch der Magnetdichtung Geeignet für Innenbereiche von Gastronomie und Großküchen FAQ Für welche Anwendungen ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert. Wie wird die Zelle transportiert und aufgebaut?Die Zelle wird zerlegt angeliefert; die Segmentbauweise mit Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern ermöglicht eine schnelle Montage vor Ort. Welche Sicherheitsmerkmale hat die Tür?Die Volltür ist mit einem Zylinderschloss, einer Rahmenheizung und einer integrierten Innen‑Notöffnung ausgestattet. Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet?Nein, die Zelle ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Welche Last kann der Boden tragen?Der Edelstahlboden ist für eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ausgelegt.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 144-144-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank der Segmentbauweise mit einem Paneel‑Rastermaß von 300 mm flexibel montieren. Die Konstruktion umfasst eine gewölbte Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung sowie einen kreisverpressten Edelstahlboden, der einer Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² standhält. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Boden besteht aus vollhygienischem, kreisverpresstem Edelstahl, der rutschfest ist. Die Tür ist mit einer werkzeugfrei wechselbaren Magnetdichtung und einem selbsthebenden Türscharnier ausgestattet. Das Nut‑Feder‑System verwendet Exzenter‑Spannschlösser. Einsatzbereiche Die Zelle ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorbereiteten Speisen in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben vorgesehen. Sie ist nicht für den Außenaufbau geeignet. Betriebsvorteile Durch die Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm kann die Zelle an vorhandene Raumgegebenheiten angepasst werden. Die Rahmenheizung verhindert das Anfrieren der Tür, während das Zylinderschloss und die Notöffnung die Sicherheit im Betrieb erhöhen. Die hohe Tragfähigkeit des Bodens erlaubt das Stapeln schwerer Waren. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1200 mm × 1200 mm × 1950 mm Außenmaße: 1440 mm × 1440 mm × 2150 mm Türmaß (lichte Größe): 600 mm × 1910 mm, rechts‑ bzw. linksanschlagbar Paneel‑Rastermaß: 300 mm, Paneelbreiten 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Grundausstattung ohne Kühlaggregat Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für flexible Raumanpassung Vollhygienischer Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Sicherheitsausstattung: Rahmenheizung, Zylinderschloss, Innen‑Notöffnung Werkzeugfreie Magnetdichtung für einfache Wartung Tür kann rechts oder links angeschlagen werden FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Sie ist für die Lagerung von Tiefkühlprodukten in Großküchen, Kantinen und ähnlichen Einrichtungen konzipiert. Wie wird die Tiefkühlzelle geliefert und montiert? Die Zelle wird zerlegt in Segmenten geliefert und kann vor Ort durch das Paneel‑Rastermaß von 300 mm zusammengebaut werden. Welche Sicherheitsfunktionen bietet die Tür? Die Tür verfügt über ein Zylinderschloss, eine Rahmenheizung zur Verhinderung von Frostbildung und eine integrierte Innen‑Notöffnung. Kann die Tür links‑ oder rechtsanschlagen? Ja, die Tür ist in beiden Anschlagvarianten erhältlich. Ist ein Kühlaggregat im Lieferumfang enthalten? Nein, die Grundausstattung wird ohne Kühlaggregat geliefert.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-204-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-204-TK-R – Gastronomiebedarf Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-204-TK-R ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank Segmentbauweise und Paneel-Rastermaß von 300 mm flexibel an vorhandene Raummaße anpassen. Die Einheit enthält keinen Tiefkühlaggregat; das passende Kühlsystem kann separat ausgewählt werden. Die Konstruktion ist für den Innenbereich ausgelegt und nicht für die Außenaufstellung geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Innenboden besteht aus kreisverpresstem Edelstahl, ist rutschfest und trägt Lasten bis zu 2000 kg/m². Die Volltür ist gewölbt, verfügt über eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss und eine integrierte Innen-Notöffnung. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle wird in professionellen Küchen, Hotelbetrieben und Großküchen eingesetzt, wo große Mengen gefrorener Lebensmittel sicher gelagert werden müssen. Betriebsvorteile Durch das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern ist eine schnelle und stabile Montage der Paneele möglich. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht eine Öffnung von bis zu 100 °, was das Be- und Entladen erleichtert. Der rechte Türanschlag ist wechselbar, sodass die Anordnung an die räumlichen Gegebenheiten angepasst werden kann. Technische Eigenschaften Außenmaße: 2040 mm × 2040 mm × 2150 mm Innenabmessungen: 1800 mm × 1800 mm × 1950 mm Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Paneel‑Rastermaß: 300 mm Volltür (lichte Maße): 700 mm × 1910 mm Türbreite optional 925 mm (Aufpreis) Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest, Belastbarkeit 2000 kg/m² Kein integriertes Tiefkühlaggregat Nur für Innenaufstellung Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für flexible Raumanpassung Robuster Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Volltür mit Rahmenheizung, Schloss und Notöffnung Selbsthebendes Türscharnier ermöglicht 100 ° Öffnung Werkzeugfreie Magnetdichtung Rechteckiger Türanschlag, wechselbar FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Sie ist für Gastronomie, Hotellerie und Großküchen konzipiert, wo Tiefkühlkost in großen Mengen gelagert wird. Wie wird die Tiefkühlzelle geliefert und aufgebaut? Die Einheit wird zerlegt geliefert; dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System können die Paneele vor Ort zusammengefügt werden. Welche Bodenbelastung kann die Zelle tragen? Der Edelstahlboden ist rutschfest und belastbar bis zu 2000 kg/m². Ist ein Tiefkühlaggregat im Lieferumfang enthalten? Nein, die Grundausstattung wird ohne Tiefkühlaggregat geliefert, sodass ein passendes Kühlsystem separat ausgewählt werden kann. Kann die Tiefkühlzelle im Außenbereich aufgestellt werden? Nein, die Konstruktion ist ausschließlich für die Innenaufstellung vorgesehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 144-204-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und Speisen in der Gastronomie konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und ist als Innenlösung in Großküchen einsetzbar. Produktübersicht und Einsatzbereich Durch die modulare Segmentbauweise mit einem Paneel‑Rastermaß von 300 mm und variablen Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm lässt sich die Zelle an räumliche Gegebenheiten anpassen. Das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern sorgt für eine dichte Verbindung der Paneele. Material & Verarbeitung Der Boden besteht aus kreisverpresstem, rutschfestem Edelstahl, der vollständig hygienisch ausgeführt ist. Die Volltür ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung ausgestattet. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar. Einsatzbereiche Die Zelle dient der Lagerung von Tiefkühlkost und vorgefertigten Speisen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Einrichtungen. Sie ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Betriebsvorteile Der Edelstahlboden trägt Lasten bis zu 2000 kg/m², was eine stabile Unterlage für schwere Waren gewährleistet. Das Paneel‑System ermöglicht eine schnelle Anpassung der Innenabmessungen an wechselnde Anforderungen. Technische Eigenschaften Innenmaße: 1200 mm × 1800 mm × 1950 mm (B × T × H) Außenmaße: 1440 mm × 2040 mm × 2150 mm Paneel‑Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Türanschlag rechts, wechselbar Türgröße im lichten Maß: 600 mm × 1910 mm (B × H) Magnetdichtung werkzeugfrei wechselbar Kein Kühlaggregat, nicht für Außenaufstellung geeignet Vorteile auf einen Blick Modulare Bauweise für individuelle Raumlösungen Hygienischer Edelstahlboden mit hoher Flächenlast Gewölbte Volltür mit Rahmenheizung und Notöffnung Werkzeugfreier Dichtungsaustausch Zerlegte Anlieferung reduziert Transportvolumen FAQ Für welche Anwendungen ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Sie ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgefertigten Speisen in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen vorgesehen. Wie wird die Zelle geliefert? Die Zelle wird zerlegt angeliefert und ist in Segmenten nach dem Paneel‑Rastermaß von 300 mm zu montieren. Ist ein Kühlaggregat im Lieferumfang enthalten? Nein, die Zelle wird ohne Kühlaggregat geliefert. Kann die Zelle im Außenbereich aufgestellt werden? Nein, die Zelle ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-294-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-294-TK Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-294-TK bietet eine modulare Lagerlösung für Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Durch die Segmentbauweise mit einem Paneel‑Rastermaß von 300 mm lässt sich die Zelle flexibel an räumliche Gegebenheiten anpassen. Die Konstruktion umfasst ein Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern, was eine sichere und schnelle Montage ermöglicht. Der Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und trägt Lasten bis zu 2000 kg/m². Produktübersicht / Einsatzbereich Die Zelle ist für die Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln und vorgefertigten Speisen konzipiert. Sie ist für den Innenbereich von Gastronomiebetrieben, Hotels und zentralen Küchen vorgesehen und nicht für Außenaufstellungen geeignet. Material & Verarbeitung Der Paneelboden besteht aus rostfreiem Edelstahl, der vollständig hygienisch ist und einer hohen Flächenlast standhält. Die Volltür ist gewölbt, mit Rahmenheizung ausgestattet und verfügt über ein Zylinderschloss sowie eine integrierte Innen‑Notöffnung. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht eine Öffnung von bis zu 100 °. Einsatzbereiche Geeignet für: Gastronomiebetriebe Hotelküchen Großküchen Lebensmittelhersteller mit Tiefkühlbedarf Betriebsvorteile Die modulare Bauweise erleichtert den Transport und die Montage vor Ort. Das Nut‑Feder‑System sorgt für eine stabile Struktur, während die Magnetdichtung werkzeugfrei gewechselt werden kann. Die Rahmenheizung der Tür verhindert Kondensation und unterstützt die Temperaturkontrolle. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 2400 mm × 2700 mm × 1950 mm (B × T × H) Außenmaße: 2640 mm × 2940 mm × 2150 mm Türöffnung (lichtes Maß): 700 mm × 1910 mm, optional 925 mm Breite Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m² Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Integrierte Innen‑Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Lieferumfang ohne Kühlaggregat Nur für Innenaufstellung geeignet Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise mit 300 mm Rastermaß Robuste Edelstahlkonstruktion für hohe Belastbarkeit Werkzeugfreie Wartung der Türdichtung Rahmenheizung verhindert Frostbildung an der Tür Einfache Montage dank Nut‑Feder‑System FAQ Für welche Küchenarten ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Sie ist für Gastronomie, Hotels und Großküchen konzipiert, die Tiefkühlkost intern lagern müssen. Wie wird die Zelle transportiert und montiert? Die Zelle wird zerlegt geliefert; die einzelnen Paneelsegmente werden vor Ort mittels Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern zusammengefügt. Welche Türoptionen gibt es? Standardmäßig ist eine Volltür mit den Maßen 700 mm × 1910 mm verfügbar. Eine breitere Variante von 925 mm Breite kann gegen Aufpreis bestellt werden. Ist ein Kühlaggregat im Lieferumfang enthalten? Nein, die Grundausstattung wird ohne Kühlaggregat geliefert. Kann die Zelle im Außenbereich eingesetzt werden? Nein, das Produkt ist ausschließlich für die Innenaufstellung vorgesehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-264-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-264-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-264-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und Speisen in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und kann dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern vor Ort zusammengebaut werden. Ein vorinstalliertes HEG‑Tiefkühlaggregat sowie eine elektronische Steuerung ermöglichen eine Temperaturregelung von -18 °C bis -23 °C. Die integrierte Bodenbelüftung sorgt für eine gleichmäßige Kältezirkulation. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zelle verfügt über Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm und einen Edelstahlboden, der rutschfest und vollhygienisch ist. Die Flächenlast beträgt 2000 kg/m². Das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern gewährleistet eine stabile Verbindung der Paneele. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Kantinen und zentralen Großküchen. Nicht für Außenaufstellung bestimmt. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei geöffneter Tür reduzieren Energieverlust. Die automatische Heißgas‑Abtauung und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand. Durch die elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrolle und IoT‑Funktionen kann die Kühlkette lückenlos überwacht werden. Technische Eigenschaften Innenmaße: 2400 mm × 2400 mm × 1950 mm Außenmaße: 2640 mm × 2940 mm × 2150 mm Temperaturbereich: -18 °C bis -23 °C Kältemittel: R‑455A (800 g) Leistung: 1,50 kW, 230 V, 50 Hz (steckerfertig) Volltür (gewölbt) mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und Innen‑Notöffnung Türmaß (B × H): 700 mm × 1910 mm (925 mm auf Anfrage) Elektronische Steuerung inkl. Innenthermometer und HACCP‑Kontrolle Automatische Heißgas‑Abtauung, Tauwasserverdunstung EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise für flexible Anpassung Edelstahlboden mit hoher Flächenlast Präzise Temperaturregelung bis -23 °C Integrierte Kühlketten‑Überwachung (IoT, HACCP) Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsintervalle FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Tiefkühlzelle erreichen?Die Zelle regelt die Temperatur im Bereich von -18 °C bis -23 °C. Ist die Zelle für den Außeneinsatz geeignet?Nein, die Zelle ist nicht für Außenaufstellung vorgesehen. Wie wird die Einheit angeschlossen?Der Anschluss erfolgt steckerfertig mit 1,50 kW, 230 V, 50 Hz. Welche Kühlmittel wird verwendet?Das System verwendet das Kältemittel R‑455A mit einem Inhalt von 800 g. Welche Sicherheitsfunktionen sind an der Tür vorhanden?Die Volltür ist mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss und einer Innen‑Notöffnung ausgestattet.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK-R Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-144-TK-R ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorbereiteten Speisen in der Gastronomie konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank der modularen Segmentbauweise mit einem Paneel‑Rastermaß von 300 mm an die vorhandenen Raumgegebenheiten anpassen. Ein Volltürsystem mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung sorgt für sichere und hygienische Bedienung. Der Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und für Flächenlasten bis zu 2000 kg/m² ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zellkonstruktion besteht aus Paneelen aus robustem Stahl, die mit einem Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern verbunden werden. Der Boden ist aus vollhygienischem Edelstahl, kreisverpresst und mit einer rutschfesten Oberfläche versehen. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet, in denen eine zuverlässige Tiefkühl‑Lagerung erforderlich ist. Sie ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen. Betriebsvorteile Durch die paneelbasierte Bauweise kann die Zelle flexibel an unterschiedliche Raumgrößen angepasst werden. Die Magnetdichtung der Tür ist werkzeugfrei austauschbar, wodurch Wartungsaufwand reduziert wird. Die Volltür mit Rahmenheizung verhindert Frostbildung an der Türoberfläche. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1200 mm × 1200 mm × 1950 mm (B × T × H) Außenmaße: 1440 mm × 1440 mm × 2150 mm Türöffnung: 600 mm × 1910 mm (B × H) Paneel‑Rastermaß: 300 mm, Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Innen‑Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Türanschlag rechts, wechselbar Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast bis 2000 kg/m² Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise ermöglicht individuelle Anpassung Hygienischer Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Sicherheitsausstattung: Zylinderschloss, Innen‑Notöffnung Rahmenheizung verhindert Frost an der Tür Werkzeugfreier Austausch der Magnetdichtung FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Die Zelle ist für Großküchen, Kantinen und ähnliche Einrichtungen konzipiert, die Tiefkühlkost lagern müssen. Wie wird die Tiefkühlzelle geliefert und montiert? Sie wird zerlegt geliefert und kann vor Ort dank des Nut‑Feder‑Systems und der Exzenter‑Spannschlösser selbst montiert werden. Welche Sicherheitsfunktionen besitzt die Tür? Die Tür ist mit einem Zylinderschloss, einer integrierten Innen‑Notöffnung und einem selbsthebenden Türscharnier ausgestattet. Ist die Zelle für den Außeneinsatz vorgesehen? Nein, die Zelle ist ausschließlich für den Innenbereich bestimmt. Wie hoch ist die zulässige Flächenlast des Bodens? Der Edelstahlboden trägt bis zu 2000 kg/m².
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-174-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-174-TK-R – Gastronomie‑Kältetechnik Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-174‑TK‑R ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und gekochten Speisen in der Gastronomie konzipiert. Durch die Segmentbauweise mit 300 mm Rastermaß und variablen Paneelbreiten kann die Zelle flexibel an die räumlichen Gegebenheiten angepasst werden. Die zerlegte Anlieferung erleichtert den Aufbau vor Ort. Ausgestattet ist die Zelle mit einer Volltür, Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung. Der Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und trägt bis zu 2000 kg/m². Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Boden besteht aus vollständig hygienischem Edelstahl, das Nut‑Feder‑System nutzt Exzenter‑Spannschlösser für stabile Paneelverbindungen. Die Magnetdichtung der Tür ist werkzeugfrei austauschbar. Der Türanschlag ist rechts, kann jedoch gewechselt werden. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle ist geeignet für die Lagerung von Tiefkühlkost, vorgefertigten Gerichten und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen. Betriebsvorteile Durch die Volltür mit Rahmenheizung bleibt die Innentemperatur konstant, während das Zylinderschloss und die integrierte Notöffnung die Sicherheit erhöhen. Der rutschfeste Edelstahlboden ermöglicht eine hohe Flächenlast von 2000 kg/m², wodurch schwere Behälter sicher abgestellt werden können. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1200 mm × 1500 mm × 1950 mm (B × T × H) Außenmaße: 1440 mm × 1740 mm × 2150 mm Tür im lichten Maß: 600 mm × 1910 mm (B × H) Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Paneel‑Rastermaß: 300 mm Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Integrierte Innen‑Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m² Grundausstattung ohne Tiefkühlaggregat Nur für Innenaufstellung geeignet Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise ermöglicht individuelle Anpassung Hygienischer Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit Volltür mit Rahmenheizung für stabile Temperatur Werkzeugfreier Austausch der Magnetdichtung Wechselbarer Türanschlag FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet? Die Zelle kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen zur Lagerung von Tiefkühlkost und vorgefertigten Speisen eingesetzt werden. Wie wird die Zelle vor Ort aufgebaut? Die Zelle wird zerlegt geliefert und lässt sich dank Segmentbauweise und Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern vor Ort zusammenbauen. Welche Sicherheitsfunktionen bietet die Tür? Die Volltür ist mit einem Zylinderschloss, einer Rahmenheizung und einer integrierten Innen‑Notöffnung ausgestattet. Ist die Zelle für den Außeneinsatz geeignet? Nein, die Zelle ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-204-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-204-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-204-TK bietet eine modulare Lagerlösung für die sichere Aufbewahrung von Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotellerie und Catering. Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank Paneel-Rastermaß von 300 mm und Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern flexibel aufbauen. Ausgestattet ist die Zelle mit einem vorinstallierten HEG‑Tiefkühlaggregat, einer elektronischen Steuerung inklusive HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung. Der Edelstahlboden ist vollhygienisch, kreisverpresst und rutschfest, belastbar bis 2000 kg/m². Produktübersicht / Einsatzbereich Die Tiefkühlzelle ist für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln und vorgekochten Speisen in Großküchen, Hotelküchen und Cateringbetrieben konzipiert. Sie arbeitet im Temperaturbereich von -18 °C bis -23 °C und ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen. Material & Verarbeitung Die Paneelwände bestehen aus hochfestem Stahl, das Nut‑Feder‑System gewährleistet eine stabile Verbindung. Der Boden aus kreisverpresstem Edelstahl ist hygienisch, rutschfest und trägt Lasten bis 2000 kg/m². Die Volltür (700 × 1910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung ausgestattet. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebedarf, Großküchen, Hotelküchen und zentrale Kühlräume von Cateringunternehmen, in denen eine kontinuierliche Tiefkühltemperatur und hygienische Oberflächen erforderlich sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die automatische Heißgas‑Abtauung reduziert den Wartungsaufwand, während der EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung Energie spart. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung und die HACCP‑Funktion unterstützt das Qualitätsmanagement. Durch IoT‑Überwachung können Betriebsdaten in Echtzeit abgerufen werden. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 2100 mm × 1800 mm × 1950 mm Außenmaße: 2340 mm × 2040 mm × 2150 mm Temperaturbereich: -18 °C bis -23 °C Kältemittel: R‑455A (800 g) Leistung: 1,50 kW, 230 V, 50 Hz Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Edelstahlboden, Belastbarkeit 2000 kg/m² HEG‑Tiefkühlaggregat, vorinstalliert Elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrolle und IoT‑Überwachung Automatische Heißgas‑Abtauung, Tauwasserverdunstung EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung Volltür, gewölbt, 700 × 1910 mm, Rahmenheizung, Zylinderschloss, Innen‑Notöffnung Feuchtraumleuchte, Innenthermometer, Lichtschalter mit Kontrollleuchte Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für flexible Installation Vollhygienischer Edelstahlboden, rutschfest und belastbar Vorinstalliertes Tiefkühlaggregat mit automatischer Heißgas‑Abtauung Elektronische Steuerung inkl. HACCP‑Funktion und IoT‑Monitoring Energiemanagement durch EC‑Lüfter mit Tür‑Lüfterstopp FAQ Für welche Betriebe ist die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-204-TK geeignet? Sie ist für Gastronomiebetriebe, Hotelküchen, Großküchen und Cateringunternehmen konzipiert, die Tiefkühlkost hygienisch lagern müssen. Wie wird die Zelle geliefert und aufgebaut? Die Zelle wird zerlegt in Segmenten mit Paneel‑Rastermaß von 300 mm geliefert und kann vor Ort dank Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern ohne Spezialwerkzeuge zusammengebaut werden. Welche Temperaturbereiche deckt das integrierte Aggregat ab? Das Aggregat ermöglicht einen kontinuierlichen Betriebsbereich von -18 °C bis -23 °C. Wie wird die Abtauung realisiert? Die Zelle nutzt eine automatische Heißgas‑Abtauung, die das Tauwasser verdunsten lässt und den Wartungsaufwand minimiert. Welche Überwachungsfunktionen stehen zur Verfügung? Die elektronische Steuerung bietet HACCP‑Kontrollfunktionen und eine IoT‑Überwachung, die Betriebsdaten in Echtzeit bereitstellt.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-114-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-114-TK-R – Gastronomiebedarf Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-114-TK-R ist für die Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln in der Gastronomie konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und kann dank der Segmentbauweise mit 300 mm Paneel‑Rastermaß flexibel an die vorhandenen Raummaße angepasst werden. Der Edelstahlboden ist kreisverpresst und rutschfest, die Volltür ist gewölbt und mit einer Rahmenheizung sowie einem Zylinderschloss ausgestattet. Die Zelle wird ohne Tiefkühlaggregat geliefert und ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Innenboden besteht aus kreisverpresstem Edelstahl, der eine Flächenlast von 2000 kg/m² trägt. Die Paneelkonstruktion nutzt ein Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern, wodurch eine stabile und leicht zu reinigende Oberfläche entsteht. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle ist geeignet für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgefertigten Speisen in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Betrieben, die eine hygienische Kältespeicherung benötigen. Betriebsvorteile Die integrierte Rahmenheizung verhindert Beschlagbildung an der Tür, während das Zylinderschloss und die innenliegende Notöffnung erhöhte Sicherheit bieten. Die magnetische Türdichtung ist werkzeugfrei austauschbar, was Wartungsaufwand reduziert. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 2100 mm × 900 mm × 1950 mm (B × T × H) Außenmaße: 2340 mm × 1140 mm × 2150 mm Türöffnung: 700 mm × 1910 mm (B × H) Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Paneel‑Rastermaß: 300 mm Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Innen‑Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Türanschlag rechts, wechselbar Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Edelstahlboden, kreisverpresst, rutschfest (2000 kg/m²) Lieferung zerlegt, Segmentbauweise Kein Tiefkühlaggregat enthalten Nur für Innenaufstellung geeignet Vorteile auf einen Blick Modulare Bauweise ermöglicht Anpassung an vorhandene Raumgrößen Hygienischer Edelstahlboden mit hoher Belastbarkeit Sichere Tür mit Rahmenheizung und Notöffnung Werkzeugfreier Austausch der Magnetdichtung Geeignet für Großküchen und andere Gastronomiebetriebe FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Tiefkühlzelle geeignet? Sie kann in Großküchen, Kantinen und anderen Betrieben eingesetzt werden, die Tiefkühlkost und vorgefertigte Speisen lagern müssen. Wie wird die Tür gesichert? Die Tür verfügt über ein Zylinderschloss, eine Rahmenheizung und eine integrierte Innen‑Notöffnung. Kann die Zelle im Außenbereich installiert werden? Nein, die Konstruktion ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Welche Bodenlast kann der Edelstahlboden tragen? Der Boden ist für eine Flächenlast von 2000 kg/m² ausgelegt. Wie erfolgt der Aufbau der Zelle? Die Zelle wird zerlegt geliefert und kann vor Ort dank der Segmentbauweise und des Nut‑Feder‑Systems zusammengebaut werden.
KBS Tiefkühlzelle EVO160-09
KBS Tiefkühlzelle EVO160-09 kaufen – Tiefkühlzelle für Gastronomie Die KBS Tiefkühlzelle EVO160-09 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen und der Gastronomie konzipiert. Sie bietet eine 160 mm starke Isolierung, einen K‑Wert von 0,14 W/m² und erfüllt die Brandschutzklasse B‑s3 nach DIN EN 13501‑1. Die Konstruktion aus verzinktem Stahlblech in RAL 9010, der rutschfeste PVC‑Bodenbelag und das integrierte Unterdruckventil mit Beheizung ermöglichen einen zuverlässigen Betrieb bei einer Betriebstemperatur von –18 °C. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zellwand besteht aus verzinktem Stahlblech, oberflächenbeschichtet in Weiß (RAL 9010). Die 160 mm Dämmung reduziert Wärmebrücken, während das Unterdruckventil mit Heizung ein Vakuum im Kältesystem verhindert. Einsatzbereiche Die Tiefkühlzelle ist für die Lagerung tiefgefrorener Lebensmittel in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen vorgesehen. Die halbaufliegende Tür mit Paniksicherung ermöglicht einen schnellen Zugriff. Betriebsvorteile Durch den niedrigen K‑Wert von 0,14 W/m² wird der Energiebedarf für die Kühlung minimiert. Die statische Belastbarkeit von 3000 kg/m² und die dynamische Belastbarkeit von 90 kg pro Gummirad erlauben das Laden schwerer Gefriergüter. Die exzentrischen Doppeleffekthaken erlauben eine werkzeuglose Montage. Technische Eigenschaften Isolationsstärke: 160 mm K‑Wert: 0,14 W/m² Brandschutzklasse: B‑s3 (DIN EN 13501‑1) Außenmaße (B × T × H): 2140 × 1740 × 2380 mm Innenmaße (B × T × H): 1820 × 1420 × 2020 mm Türmaße: 800 × 1900 mm (B × H) Statische Last: 3000 kg/m² Dynamische Belastbarkeit: 90 kg pro Gummirad Bodenbelag: PVC, 200 µm, rutschfest Unterbelüftungsplatten inkl. Verlegeplan Unterdruckventil mit Beheizung Türanschlag: links und rechts wählbar Vorteile auf einen Blick 160 mm Dämmung mit K‑Wert 0,14 W/m² Brandschutzklasse B‑s3 Statische Belastung 3000 kg/m² Werkzeuglose Montage durch exzentrische Doppeleffekthaken Rutschfester PVC‑Boden, 200 µm Unterdruckventil mit integrierter Beheizung FAQ Welche Temperatur kann die KBS Tiefkühlzelle EVO160-09 dauerhaft erreichen?Die Zelle ist für den Betrieb bei –18 °C ausgelegt. Ist die Tiefkühlzelle für den Einsatz in stark frequentierten Gastronomiebetrieben geeignet?Ja, die statische Belastbarkeit von 3000 kg/m² und die robuste Stahlkonstruktion unterstützen hohe Belastungen. Welche Brandschutzklasse erfüllt die EVO160-09?Sie entspricht der Brandschutzklasse B‑s3 nach DIN EN 13501‑1 (entspricht DIN‑4102). Wie wird die Tür geöffnet und gesichert?Die halbaufliegende Tür ist mit Paniksicherung, Schloss und beheiztem Rahmen ausgestattet.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-114-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 174-114-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 174-114-TK bietet eine modulare Lagerlösung für die Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Die Segmentbauweise mit 300 mm‑Paneelraster und Nut‑Feder‑System ermöglicht eine flexible Anpassung an vorhandene Raumgegebenheiten. Durch die zerlegte Anlieferung kann die Zelle vor Ort schnell zusammengebaut werden. Die integrierte Elektronik beinhaltet eine HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachungsoptionen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zelle verfügt über einen Edelstahlboden, der rutschfest ist und einer Flächenlast von bis zu 2 000 kg/m² standhält. Die Volltür (700 × 1 910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und einer werkzeugfrei austauschbaren Magnetdichtung ausgestattet. EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei Türöffnung sorgen für energieeffizienten Luftumlauf. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen in Gastronomiebetrieben, Hotelküchen und industriellen Großküchen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung reduzieren Wartungsaufwand. Das Aggregat arbeitet mit dem Kältemittel R‑455A (600 g) und ist steckerfertig bei 0,72 kW, 230 V, 50 Hz. Die integrierte Feuchtraumleuchte und das Innenthermometer unterstützen die tägliche Überwachung. Technische Eigenschaften Innenmaße: 1 500 × 900 × 1 950 mm Außenmaße: 1 740 × 1 140 × 2 150 mm Temperaturbereich: -18 °C bis -23 °C bei 32 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Feuchte Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1 200 mm Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern EC‑Lüfter, Lüfterstopp nach Türöffnung Volltür (700 × 1 910 mm) mit Rahmenheizung, Zylinderschloss, Innen‑Notöffnung Wechselbarer Türanschlag (rechts), Magnetdichtung (werkzeugfrei) Edelstahlboden, rutschfest, Flächenlast 2 000 kg/m² Elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrollfunktion, IoT‑Überwachung, Innenthermometer Automatische Abtauung (Heißgas), automatische Tauwasserverdunstung Steckerfertig, Umluftkühlung, Kältemittel R‑455A (600 g) Anschlusswert: 0,72 kW, 230 V, 50 Hz Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für individuelle Raumgrößen Edelstahlboden mit hoher Belastbarkeit Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsintervalle Integrierte HACCP‑ und IoT‑Funktionen für Compliance und Fernüberwachung EC‑Lüfter mit Tür‑Stopp für energieeffizienten Betrieb FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotelküchen und industrielle Großküchen konzipiert, die Tiefkühlkost und vorgekochte Speisen lagern müssen. Wie wird die Temperatur in der Zelle geregelt?Eine elektronische Steuerung mit integrierter HACCP‑Kontrollfunktion hält den Temperaturbereich von -18 °C bis -23 °C bei einer Umgebungstemperatur von 32 °C. Welche Abtauungstechnik wird verwendet?Die Zelle nutzt eine automatische Heißgas‑Abtauung kombiniert mit einer Tauwasserverdunstung. Ist die Installation vor Ort aufwändig?Die zerlegte Anlieferung und das Nut‑Feder‑System ermöglichen einen schnellen Aufbau ohne zusätzliche Baumaßnahmen. Welche Überwachungsfunktionen stehen zur Verfügung?IoT‑Überwachung und ein integriertes Innenthermometer ermöglichen eine kontinuierliche Ferndatenerfassung.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-114-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-114-TK Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-114-TK bietet eine modulare Lagerlösung für die sichere Aufbewahrung von Tiefkühlkost in Gastronomie und Großküchen. Durch die zerlegte Anlieferung und die Segmentbauweise lässt sich die Zelle flexibel an vorhandene Raumgegebenheiten anpassen. Die Konstruktion umfasst einen Edelstahlboden, eine gewölbte Volltür mit Rahmenheizung und ein Werkzeug‑freies Magnetdichtungssystem, wodurch hygienische Standards in der Kühltechnik eingehalten werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Boden besteht aus vollhygienischem, kreisverpresstem Edelstahl, der rutschfest ist und eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² trägt. Die Paneelwände basieren auf einem 300 mm Rastermaß und sind in Breiten von 300 mm bis 1200 mm erhältlich. Die Tür ist selbsthebend, mit einem Zylinderschloss und einer integrierten Innen‑Notöffnung ausgestattet. Einsatzbereiche Die Zelle ist für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln und vorgefertigten Speisen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes vorgesehen. Sie ist nicht für den Außeneinsatz geeignet. Betriebsvorteile Durch das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern wird eine stabile Verbindung der Paneelsegmente gewährleistet. Die Rahmenheizung der Volltür verhindert Kondensation, während die werkzeugfreie Magnetdichtung eine schnelle Wartung ermöglicht. Der rechte Türanschlag ist wechselbar, sodass eine Anpassung an den jeweiligen Raumablauf möglich ist. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 1200 × 900 × 1950 mm Außenmaße: 1440 × 1140 × 2150 mm Tür im lichten Maß: 600 × 1910 mm, rechtsseitiger Anschlag (wechselbar) Paneelbreiten: 300 mm, 600 mm, 900 mm, 1200 mm Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Grundausstattung ohne Kühlaggregat Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise mit 300 mm Raster Vollhygienischer Edelstahlboden, rutschfest Selbsthebende Tür mit Notöffnung und Rahmenheizung Werkzeugfreie Magnetdichtung für schnelle Wartung Flächenlast von 2000 kg/m² ermöglicht schwere Lasten Türanschlag rechts, umstellbar auf links FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle geeignet?Sie ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Restaurants, Hotels, Großküchen und anderen Betrieben des Gastgewerbes konzipiert. Wie wird die Zelle vor Ort aufgebaut?Die Zelle wird zerlegt geliefert und kann dank der Segmentbauweise und des 300 mm Paneel‑Rastermaßs vor Ort zusammengesetzt werden. Welche Türfunktionen sind integriert?Die Volltür ist gewölbt, verfügt über eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss, eine Innen‑Notöffnung und ein selbsthebendes Türscharnier. Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet?Nein, die Zelle ist ausschließlich für den Innenbereich bestimmt.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-114-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-114-TK-R kaufen Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-114-TK-R ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in der Gastronomie konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank Segmentbauweise flexibel an vorhandene Raummaße anpassen. Der Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und trägt Lasten bis zu 2000 kg/m². Die Volltür ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und einer innenliegenden Notöffnung ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Zelle dient der Tiefkühllagerung in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Betrieben. Sie ist nicht für den Außeneinsatz vorgesehen. Material & Verarbeitung Der Paneelboden besteht aus Edelstahl, ist vollhygienisch und kreisverpresst. Die Magnetdichtung kann werkzeugfrei ausgetauscht werden. Das Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern sorgt für stabile Verbindungen. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln, Speisen und Zutaten in Gastronomie, Großküche und Catering‑Betrieben. Betriebsvorteile Die gewölbte Volltür mit Rahmenheizung verhindert das Anfrieren des Türrahmens. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht ein leichtes Öffnen und Schließen. Der rechte Türanschlag ist wechselbar, sodass die Anordnung an den Arbeitsablauf angepasst werden kann. Technische Eigenschaften Paneel‑Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Innenabmessungen: 1200 × 900 × 1950 mm Außenmaße: 1440 × 1140 × 2150 mm Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Volltür, gewölbt, 600 × 1910 mm (B × H) Rahmenheizung, Zylinderschloss, integrierte Innen‑Notöffnung Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Türanschlag rechts, wechselbar Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise für individuelle Raumanpassung Hygienischer, kreisverpresster Edelstahlboden Hohe Flächenlast von 2000 kg/m² Selbsthebendes Türscharnier und werkzeugfreie Dichtung Keine integrierte Kältetechnik – Auswahl eines passenden Kühlsystems möglich FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist die Tiefkühlzelle geeignet?Sie kann in Großküchen, Kantinen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt werden. Wie wird die Tiefkühlzelle geliefert und aufgebaut?Die Zelle wird zerlegt angeliefert und kann vor Ort gemäß Segmentbauweise zusammengesetzt werden. Welche Türfunktionen sind vorhanden?Die Volltür ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss, integrierter Innen‑Notöffnung und selbsthebendem Türscharnier ausgestattet. Kann die Türanschlagseite geändert werden?Ja, der Türanschlag ist rechts positioniert und kann bei Bedarf gewechselt werden. Ist die Zelle für den Außeneinsatz geeignet?Nein, die Tiefkühlzelle ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen.
Qualitätsmerkmale und Workflow-Vorteile im harten Küchenalltag
Tiefkühlzellen sind essenziell für den reibungslosen Ablauf in Gastronomiebetrieben. Sie bieten nicht nur zuverlässige Kühlung, sondern auch Ergonomie und Effizienz im Küchen-Workflow. Dank präziser Temperaturregelung und robuster Bauweise sind sie ideal für die Anforderungen im täglichen Betrieb.
Material- und Bauartunterschiede
Edelstahl ist das bevorzugte Material für Tiefkühlzellen, da es nicht nur korrosionsbeständig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Alternativen wie verzinkter Stahl bieten Kostenvorteile, sind jedoch weniger langlebig. Die Wahl des Materials sollte auf den spezifischen Anforderungen und dem Budget basieren.
Planungshinweise für den Einkäufer
Bei der Planung einer Tiefkühlzelle sind Faktoren wie der verfügbare Platz, die benötigte Kapazität und die Energieeffizienz entscheidend. Achten Sie auf die Anschlusswerte (400V/230V) und die Kompatibilität mit bestehenden Systemen. Eine sorgfältige Planung gewährleistet eine optimale Integration in Ihren Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen zu Tiefkühlzellen
Wie reinige ich eine Tiefkühlzelle richtig?
Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und vermeiden Sie aggressive Chemikalien, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Regelmäßige Reinigung sichert die Hygiene und Langlebigkeit.
Welche Normen müssen Tiefkühlzellen erfüllen?
Tiefkühlzellen müssen HACCP-konform und Gastro-Norm kompatibel sein, um den hohen Standards in der Gastronomie gerecht zu werden.
Wie erfolgt die Montage einer Tiefkühlzelle?
Die Montage sollte von Fachpersonal durchgeführt werden, um eine korrekte Installation und Funktionalität sicherzustellen. Achten Sie auf die Herstellerangaben.
Wie belastbar sind Tiefkühlzellen?
Die Belastbarkeit hängt von der Bauweise und den verwendeten Materialien ab. Hochwertige Modelle bieten eine hohe Tragfähigkeit und Stabilität.