EKU Beistellelement 650-BESO-40
EKU Beistellelement 650-BESO-40 – EKU Beistellelement für Gastronomiebedarf Das EKU Beistellelement 650-BESO-40 ist für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Es verfügt über ein frontoffenes Untergestell, eine abschließbare Blende und ein Gehäuse aus CNS 1.4301. Mit den Abmessungen B 400 × T 650 × H 850 mm lässt sich das Element in kompakte Küchen- und Servicebereiche integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, was die hygienische Nutzung in Gastronomie- und Großküchen unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für Küchen, Bars und Servicezonen, in denen ein frontoffenes Untergestell für einfache Reinigung und flexible Nutzung erforderlich ist. Betriebsvorteile Der offene Unterbau ermöglicht eine schnelle Reinigung, während die Blende ein einheitliches Erscheinungsbild sicherstellt. Das robuste Edelstahlgehäuse bietet Beständigkeit gegenüber typischen Belastungen im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Unterbau: vorne offen Ausführung: ohne Schublade, mit Blende Gehäusematerial: CNS 1.4301 Abmessungen: B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm Vorteile auf einen Blick Frontoffenes Untergestell für einfache Reinigung Edelstahl CNS 1.4301 für hygienische Bedingungen Kompakte Baugröße für platzsparende Integration Blende für einheitliches Design FAQ Für welche Küchenbereiche ist das EKU Beistellelement 650-BESO-40 geeignet? Es kann in Küchen, Bars und Servicebereichen eingesetzt werden, wo ein offener Unterbau und eine hygienische Oberfläche erforderlich sind. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus dem Edelstahltyp CNS 1.4301. Wie groß ist das Beistellelement? Die Abmessungen betragen B 400 mm, T 650 mm und H 850 mm. Enthält das Produkt eine Schublade? Nein, das Element wird ohne Schublade, jedoch mit einer Blende geliefert.
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-40-C
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-40-C – professionelle Elektro‑Grillplatte für die Gastronomie Die EKU Elektro‑Grillplatte 650-GRE-40-C bietet eine Bratfläche von 395 × 550 mm und ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt. Die hartverchromte Platte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während das Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301 die hygienischen Anforderungen des Gastgewerbes erfüllt. Mit einem Anschlusswert von 400 V und 4,55 kW liefert die Einheit schnelle Aufheizzeiten und stabile Betriebstemperaturen. Die kompakte Bauweise (B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm) ermöglicht die Integration in beengten Küchenräumen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterbau ist vorne offen gestaltet, was den Zugriff auf die Grillfläche erleichtert. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, ein Material, das korrosionsbeständig ist und den Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich entspricht. Einsatzbereiche Die Grillplatte kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo gleichmäßige Thermodynamik und schnelle Garzeiten erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die hartverchromte Oberfläche wird die Wärmeleitung optimiert, was zu einer konsistenten Temperatur über die gesamte Bratfläche führt. Der offene Unterbau reduziert die Aufwärmzeit und erleichtert das Reinigen nach dem Einsatz. Technische Eigenschaften Bratfläche: 395 × 550 mm Plattenoberfläche: glatt, hartverchromt Unterbau: vorne offen Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301 Anschlusswert: 400 V, 4,55 kW Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Große Bratfläche für gleichzeitiges Grillen mehrerer Portionen Hartverchromte Platte für gleichmäßige Wärmeverteilung Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen Offener Unterbau für schnelle Aufheizzeit und einfache Reinigung Kompatibel mit 400 V‑Stromnetz, 4,55 kW Leistung FAQ Welche Küchenarten profitieren von der EKU Elektro‑Grillplatte 650-GRE-40-C? Sie ist für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert. Wie wird die Grillplatte an das Stromnetz angeschlossen? Der Anschluss erfolgt über ein 400 V‑Netz mit einer maximalen Leistungsaufnahme von 4,55 kW. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, das korrosionsbeständig und hygienisch ist. Ist die Oberfläche der Grillplatte für die Reinigung geeignet? Die glatte, hartverchromte Oberfläche lässt sich nach dem Abkühlen leicht abwischen.
EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-60
EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-60 – Gastronomiebedarf Die EKU Gas‑Grillplatte 650‑GRG‑60 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über eine Bratfläche von 596 × 500 mm, einen Anschlusswert von 9,0 kW und ein Gehäuse aus CNS 1.4301 Edelstahl. Durch die glatte Grillplatte wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung erreicht, was eine konsistente Garqualität bei gleichzeitig hoher Durchsatzrate ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNS 1.4301 Edelstahl, das sowohl hygienische Anforderungen erfüllt als auch Korrosionsbeständigkeit bietet. Der offene Unterbau vorne erleichtert Wartungsarbeiten. Einsatzbereiche Die Grillplatte ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Services und weitere Großküchen geeignet, in denen mehrere Gerichte simultan zubereitet werden müssen. Betriebsvorteile Der Gasbetrieb ermöglicht eine präzise Temperaturregelung und schnelle Aufheizzeiten dank des Anschlusswerts von 9,0 kW. Die kompakte Bauweise (B 600 × T 650 × H 850 mm) unterstützt die Integration in beengten Küchenräumen. Technische Eigenschaften Bratfläche: 596 × 500 mm Plattenoberfläche: glatt Unterbau: vorne offen Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl Anschlusswert (Gas): 9,0 kW Abmessungen: B 600 × T 650 × H 850 mm Vorteile auf einen Blick Große Bratfläche für simultanes Kochen Gleichmäßige Hitzeverteilung durch glatte Platte Hygienisches Edelstahlgehäuse Platzsparende Baugröße Schnelle Aufheizzeit dank 9,0 kW Gasanschluss FAQ Welche Gastronomiebereiche können von der EKU Gas‑Grillplatte 650‑GRG‑60 profitieren? Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleister und andere Großküchen, die mehrere Gerichte gleichzeitig grillen müssen. Wie wird die Temperatur reguliert? Die Grillplatte arbeitet mit Gas und ermöglicht eine präzise Einstellung der Flammenleistung, wodurch die gewünschte Gar‑ und Brattemperatur eingestellt werden kann. Welche Wartungsmerkmale sind vorgesehen? Der vorne offene Unterbau erleichtert den Zugang zu Brennern und Anschlussleitungen für Inspektion und Reinigung. Wie groß ist das Gerät und lässt es sich in enge Küchen integrieren? Mit den Abmessungen 600 mm Breite, 650 mm Tiefe und 850 mm Höhe ist die Grillplatte kompakt genug für die meisten Küchenlayouts. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus dem rostfreien Edelstahl CNS 1.4301, der korrosionsbeständig und hygienisch ist.
EKU Elektroherd 650-EST-2
EKU Elektroherd 650-EST-2 – EKU Elektroherd für gastronomische Großküchen Der EKU Elektroherd 650-EST-2 ist ein elektrischer Herd mit zwei runden Kochplatten. Die hintere Platte liefert 2,6 kW (Ø 220 mm), die vordere 2,0 kW (Ø 180 mm). Der Anschlusswert beträgt 400 V bei einer Gesamtleistung von 4,6 kW. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, der Unterbau ist vorne offen. Die Abmessungen betragen B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm, wodurch der Herd kompakt in vorhandene Küchenzeilen integriert werden kann. Produktübersicht und Einsatzbereich Der EKU Elektroherd 650-EST-2 ist für den Dauerbetrieb in der Gastronomie konzipiert. Er eignet sich für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, bei denen präzise Temperaturkontrolle und schnelle Aufheizzeiten gefordert sind. Material & Verarbeitung Das Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301 bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung. Der offene Unterbau ermöglicht eine einfache Integration in modulare Küchensysteme. Einsatzbereiche Durch die beiden Kochplatten kann gleichzeitig für verschiedene Gerichte gekocht werden, beispielsweise für Saucen auf der kleineren Platte und für Hauptgerichte auf der größeren Platte. Betriebsvorteile Die getrennten Leistungswerte der Platten erlauben eine differenzierte Energieverteilung, was den Stromverbrauch im Vergleich zu einem Herd mit einer einzigen Hochleistungsplatte reduziert. Die kompakte Bauform spart Platz in beengten Küchenlayouts. Technische Eigenschaften Runde Kochplatten: 2,6 kW (Ø 220 mm) hinten, 2,0 kW (Ø 180 mm) vorne Anschlusswert: 400 V, 4,6 kW Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301 Unterbau: vorne offen Abmessungen: B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm Vorteile auf einen Blick Zwei unabhängige Kochplatten mit unterschiedlicher Leistung Edelstahlgehäuse für hygienische Anforderungen Offener Unterbau für flexible Einbauszenarien Kompakte Baugröße für platzsparende Installation Leistungsaufnahme von 4,6 kW bei 400 V für den Dauerbetrieb FAQ Welche Kochplattengrößen hat der EKU Elektroherd 650-EST-2?Der Herd verfügt über eine hintere Platte mit Ø 220 mm und einer vorderen Platte mit Ø 180 mm. Für welche Küchenarten ist der EKU Elektroherd 650-EST-2 geeignet?Er ist für Gastronomie, Großküchen und Catering-Betriebe konzipiert. Wie wird der Herd angeschlossen?Der Anschluss erfolgt mit 400 V, die maximale Leistungsaufnahme beträgt 4,6 kW. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301. Ist der Unterbau des Herds geschlossen?Der Unterbau ist vorne offen, was die Integration in modulare Küchensysteme erleichtert.
EKU Elektroherd 2 Kochstellen Q-650-EST-2
EKU Elektroherd 2 Kochstellen Q-650-EST-2 – Elektroherd für die Gastronomie Der EKU Elektroherd Q-650-EST-2 verfügt über zwei Kochplatten mit einer Größe von 220 × 220 mm und einer Leistung von je 2,6 kW. Das Gerät ist mit einem Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301) ausgestattet und für einen Anschlusswert von 400 V / 5,2 kW ausgelegt. Die Abmessungen betragen 400 mm × 650 mm × 850 mm (B × T × H). Produktübersicht und Einsatzbereich Der Herd ist für den Einsatz in professionellen Küchen von Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Durch die offene Vorderseite lässt er sich in bestehende Küchenzeilen integrieren, wobei die kompakte Bauweise Platz in beengten Arbeitsbereichen spart. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301), was Korrosion beständig ist und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Kochplatten besitzen integrierte Protektoren, die die Oberfläche vor mechanischen Beschädigungen schützen. Einsatzbereiche Der Elektroherd ist geeignet für die Zubereitung von Speisen in Großküchen, insbesondere für Gerichte, die eine präzise Temperaturkontrolle und schnelle Erwärmung erfordern. Betriebsvorteile Mit einer Anschlussleistung von 5,2 kW liefert der Herd stabile Energie für kontinuierlichen Betrieb. Die Leistung von 2,6 kW pro Kochstelle ermöglicht gleichzeitig das Kochen mehrerer Gerichte ohne Leistungseinbußen. Der offene Unterbau erleichtert Wartungsarbeiten und den Anschluss an das Stromnetz. Technische Eigenschaften 2 Kochplatten (220 × 220 mm) Kochstellen: 2 × 2,6 kW Kochplatten mit Protektoren Unterbau: vorne offen Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301 Anschlusswert: 400 V / 5,2 kW Abmessungen: B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm Vorteile auf einen Blick Zwei 2,6 kW Kochstellen für simultanes Kochen Edelstahlgehäuse für hygienische Nutzung Protektoren schützen die Kochflächen Offener Unterbau für flexible Installation Kompatibel mit 400 V Stromversorgung FAQ Für welche Küchenarten ist der EKU Elektroherd Q-650-EST-2 geeignet? Er ist für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Wie groß sind die Kochplatten des Elektroherds? Jede Kochplatte misst 220 mm × 220 mm. Welche Schutzvorrichtung ist an den Kochplatten vorhanden? Die Kochplatten sind mit Protektoren ausgestattet. Welcher Anschlusswert ist für den Herd erforderlich? Der Herd benötigt einen Anschluss von 400 V mit einer Gesamtleistung von 5,2 kW. Wie ist das Gehäuse des Geräts beschaffen? Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301).
EKU Induktionsherd I-650-EST-4
EKU Induktionsherd I-650-EST-4 – Gastronomiebedarf für die Profi‑Küche Der EKU Induktionsherd I-650-EST-4 ist ein Induktions‑Glaskeramikkochfeld mit den Maßen 695 × 525 mm. Die vier integrierten Rundspulen ermöglichen eine präzise Temperaturregelung und schnelle Erwärmungszeiten, was ihn für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen geeignet macht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Kochfeld besteht aus Glaskeramik, die eine glatte Oberfläche und eine einfache Reinigung sicherstellt. Die Bauweise ist robust und auf eine langfristige Nutzung in professionellen Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Der Herd ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Großküchen konzipiert, in denen eine zuverlässige und energieeffiziente Kochlösung gefordert ist. Betriebsvorteile Durch Induktion wird die Wärme direkt im Kochgeschirr erzeugt, wodurch die Restwärme im Gerät gering bleibt. Das reduziert den Kühlbedarf in der Küche und unterstützt ein stabiles Raumklima. Technische Eigenschaften Induktions‑Glaskeramikkochfeld Kochfeldgröße: 695 × 525 mm 4 Rundspulen Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturkontrolle Schnelle Aufheizzeit Geringe Wärmeabgabe in den Küchenraum Einfache Reinigung durch glatte Oberfläche FAQ Welche Art von Kochgeschirr kann auf dem EKU Induktionsherd I-650-EST-4 verwendet werden?Nur magnetisches Kochgeschirr, das für Induktion geeignet ist. Ist das Kochfeld für den Dauerbetrieb in einer Großküche ausgelegt?Ja, das Gerät ist für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Wie wird die Temperatur geregelt?Die Temperatur wird elektronisch über die vier Rundspulen gesteuert, was eine genaue Einstellung ermöglicht. Kann das Kochfeld in bestehende Kücheninstallationen integriert werden?Ja, das Gerät lässt sich in übliche Gastronomie‑Installationen einbauen, sofern die elektrischen Anschlussbedingungen erfüllt sind.
EKU Elektro-Einzelfritteuse 650-FRE-40-60
EKU Elektro-Einzelfritteuse 650-FRE-40-60 – EKU Elektro-Einzelfritteuse 650-FRE-40-60 Die EKU Elektro-Einzelfritteuse 650-FRE-40-60 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie verfügt über ein 9 Liter‑Frittierbecken, eine Beckendämmung und einen herausschwenkbaren Heizkörper, was eine zuverlässige Frittierleistung und vereinfachte Wartung ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Abdeckung bestehen aus rostfreiem Edelstahl nach CNS 1.4301, wodurch hygienische Bedingungen und Langlebigkeit gewährleistet sind. Der vorn offene Unterbau erleichtert den Zugang zu Bauteilen. Einsatzbereiche Die Fritteuse eignet sich für die Zubereitung von frittierten Speisen in Restaurants, Schnellrestaurants, Catering-Betrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen, die eine kompakte, aber leistungsfähige Frittierlösung benötigen. Betriebsvorteile Der Anschlusswert von 400 V und 6,0 kW ermöglicht eine schnelle Aufheizung des 9‑Liter‑Beckens. Die Beckendämmung reduziert Wärmeverluste, während der herausschwenkbare Heizkörper die Reinigung des Frittierbereichs unterstützt. Technische Eigenschaften Beckenvolumen: 9 l Beckenmaße: 225 × 340 × 180 mm Korbgröße: 200 × 280 × 100 mm Beckendämmung und herausschwenkbarer Heizkörper Unterbau: vorne offen Gehäuse/Abdeckung: CNS 1.4301 Edelstahl Anschlusswert: 400 V, 6,0 kW Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Kompaktes 9‑Liter‑Frittierbecken Rostfreier Edelstahl für hygienische Verarbeitung Beckendämmung minimiert Energieverlust Herausschwenkbarer Heizkörper für einfache Reinigung Offener Unterbau erleichtert Wartungszugang FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die EKU Elektro‑Einzelfritteuse 650‑FRE‑40‑60 geeignet? Sie ist für Restaurants, Schnellrestaurants, Catering und andere Großküchen konzipiert, die einzelne Frittieraufgaben erledigen müssen. Welche Leistung liefert die Fritteuse? Der Anschlusswert beträgt 400 V bei einer Leistung von 6,0 kW. Wie groß ist das Frittierbecken und der Korb? Das Becken fasst 9 Liter und misst 225 × 340 × 180 mm; der Korb hat die Maße 200 × 280 × 100 mm. Welches Material wird für Gehäuse und Abdeckung verwendet? Gehäuse und Abdeckung sind aus rostfreiem Edelstahl nach CNS 1.4301 gefertigt. Wie wird die Reinigung des Heizkörpers unterstützt? Der Heizkörper ist herausschwenkbar, wodurch er leicht zugänglich für die Reinigung ist.
EKU Induktionsherd I-650-EST-2
EKU Induktionsherd I-650-EST-2 – EKU Induktionsherd für Gastronomiebedarf Der EKU Induktionsherd I-650-EST-2 verfügt über ein Induktions‑Glaskeramikkochfeld (350 × 525 mm) und zwei Rundspulen mit je 3,5 kW. Der Anschlusswert beträgt 400 V / 7,0 kW, das Gehäuse ist aus Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt. Durch die offene Vorderseite lässt sich das Gerät problemlos in vorhandene Küchenzeilen integrieren. Die kompakte Bauweise (B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm) ermöglicht den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Induktionsherd ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert. Er eignet sich für die Zubereitung von Speisen, bei denen schnelle Temperaturwechsel und präzise Regelung erforderlich sind. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, ein Werkstoff, der in der Großküchenbranche für seine Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung bekannt ist. Einsatzbereiche Der Herd kann in Gastronomieeinrichtungen, Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Services eingesetzt werden, wo hohe Thermische Leistung und robuste Bauweise gefordert sind. Betriebsvorteile Induktionstechnologie ermöglicht eine direkte und schnelle Wärmeübertragung, wodurch die Energieeffizienz gesteigert wird. Die Glaskeramikoberfläche erleichtert die Reinigung und minimiert Stillstandszeiten. Technische Eigenschaften Induktions‑Glaskeramikkochfeld Kochfeldgröße: 350 × 525 mm 2 Rundspulen Ø 220 mm, je 3,5 kW Unterbau: vorne offen Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301 Anschlusswert: 400 V / 7,0 kW Abmessungen: B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung durch Induktion Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Kochfeldern Robustes Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer Offener Unterbau für flexible Integration FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der EKU Induktionsherd I-650-EST-2 geeignet? Er ist für Restaurants, Hotelküchen, Großküchen und Catering‑Betriebe konzipiert, die eine zuverlässige Induktionslösung benötigen. Wie wird das Gerät angeschlossen? Der Herd benötigt einen Anschluss von 400 V mit einer maximalen Leistung von 7,0 kW. Welche Vorteile bietet das Edelstahlgehäuse CNS 1.4301? Es ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt die Anforderungen an Hygiene in professionellen Küchen. Wie groß ist das Kochfeld? Das Induktions‑Glaskeramikkochfeld misst 350 mm in der Breite und 525 mm in der Tiefe.
EKU Beistellelement 650-BES-60
EKU Beistellelement 650-BES-60 – EKU Beistellelement für Gastronomiebedarf Das EKU Beistellelement 650-BES-60 ist aus Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt und verfügt über eine offene Front sowie eine integrierte Schublade. Es richtet sich an Betriebe im Gastgewerbe, die eine kompakte Arbeitsfläche mit zusätzlichem Stauraum benötigen. Mit den Abmessungen 600 mm × 650 mm × 850 mm lässt sich das Element flexibel in Theken, Servicebereichen oder hinter Arbeitsflächen einsetzen. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Beistellelement dient als ergänzende Ablage für Utensilien, Werkzeuge oder kleine Geräte. Durch die offene Front ist ein schneller Zugriff gewährleistet, während die Schublade zusätzlichen Platz für kleinere Gegenstände bietet. Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, ein Material, das in der Gastronomie wegen seiner Hygieneeigenschaften und Beständigkeit gegenüber Reinigungsmitteln verbreitet ist. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Bars und Catering-Betriebe, insbesondere in Bereichen, in denen Arbeitsflächen und Servicebereiche eng kombiniert werden. Betriebsvorteile Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung und erfüllt die Anforderungen an hygienische Oberflächen in Großküchen. Die kompakte Bauweise unterstützt eine platzsparende Anordnung in bestehenden Arbeitszonen. Technische Eigenschaften Unterbau: vorne offen Ausführung: 1 Schublade Gehäusematerial: Edelstahl CNS 1.4301 Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Offene Front für schnellen Zugriff Integrierte Schublade für zusätzlichen Stauraum Edelstahl CNS 1.4301 – hygienisch und beständig Kompatibel mit gängigen Theken- und Arbeitsflächensystemen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das EKU Beistellelement 650-BES-60 geeignet? Es kann in Restaurants, Hotels, Bars und Catering-Umgebungen eingesetzt werden, insbesondere dort, wo offene Arbeitsflächen und zusätzliche Aufbewahrung nötig sind. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Der Korpus besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, ein Werkstoff, der in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften verwendet wird. Wie groß ist das Beistellelement? Die Abmessungen betragen 600 mm Breite, 650 mm Tiefe und 850 mm Höhe. Wie viele Schubladen sind integriert? Das Modell ist mit einer einzelnen Schublade ausgestattet.
EKU Beistellelement 650-BES-80
EKU Beistellelement 650-BES-80 – EKU Beistellelement 650-BES-80 Das EKU Beistellelement 650-BES-80 ist ein Unterbau mit offenem Frontbereich und zwei Schubladen. Es ist für den Einsatz in Küchen und Servicebereichen des Gastgewerbes konzipiert. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301 und hat die Abmessungen B 800 mm × T 650 mm × H 850 mm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse ist aus Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt, einem Werkstoff, der in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und einfachen Reinigung verbreitet ist. Einsatzbereiche Das Beistellelement kann in Großküchen, Kantinen, Hotelrestaurants und an Theken eingesetzt werden, wo ein offener Unterbau und schnelle Zugänglichkeit von Arbeitsutensilien erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch den offenen Unterbau ist das Beistellelement leicht zu reinigen. Die zwei Schubladen ermöglichen eine strukturierte Aufbewahrung von Werkzeugen und Hilfsmitteln, was Arbeitsabläufe in der Küche unterstützt. Technische Eigenschaften Unterbau: vorne offen Schubladen: 2 Stück Gehäusematerial: Edelstahl CNS 1.4301 Abmessungen: B 800 mm × T 650 mm × H 850 mm Vorteile auf einen Blick Offener Frontbereich für schnellen Zugriff Zwei Schubladen für organisierte Aufbewahrung Edelstahl CNS 1.4301 für Korrosionsbeständigkeit Kompatibel mit Standardlayouts von Großküchen FAQ Welche Größe hat das EKU Beistellelement 650-BES-80?Die Abmessungen betragen B 800 mm, T 650 mm und H 850 mm. Aus welchem Material besteht das Gehäuse?Das Gehäuse ist aus Edelstahl CNS 1.4301. Wie viele Schubladen sind integriert?Das Beistellelement verfügt über zwei Schubladen. Für welche Anwendungsbereiche ist das Produkt geeignet?Es ist für Küchen, Servicebereiche und Theken im Gastgewerbe vorgesehen.
EKU Elektro-Einzelfritteuse 650-FRE-40-75
EKU Elektro-Einzelfritteuse 650-FRE-40-75 Die EKU Elektro‑Einzelfritteuse 650-FRE-40-75 ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert. Sie verfügt über ein 9 Liter‑Becken, eine 7,5 kW‑Heizung bei 400 V und ein Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301. Durch die Beckendämmung und den herausschwenkbaren Heizkörper wird der Energieverbrauch gezielt reduziert, während die offene Unterkonstruktion eine einfache Integration in vorhandene Arbeitsplätze ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Fritteuse ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Dienstleister geeignet, die hohe Frittiervolumina mit gleichmäßiger Temperatur benötigen. Material & Verarbeitung Gehäuse und Deckel bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, das Korrosion beständig ist und eine hygienische Reinigung unterstützt. Die Beckendämmung reduziert Wärmeverluste, und der Heizkörper lässt sich für Wartungsarbeiten herausziehen. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Imbisse, Schnellrestaurants und zentrale Kücheneinheiten, in denen ein kompakter Bauraum (B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm) erforderlich ist. Betriebsvorteile Die 7,5 kW‑Heizung erreicht schnelle Aufheizzeiten, wodurch kurze Vorlaufzeiten entstehen. Der 9 Liter‑Frittierbehälter ermöglicht das gleichzeitige Frittieren größerer Portionen, während der 200 mm × 280 mm × 100 mm‑Frittierkorb eine stabile Handhabung von Lebensmitteln sicherstellt. Technische Eigenschaften Beckenvolumen: 9 l (225 mm × 340 mm × 180 mm) Heizleistung: 7,5 kW, 400 V Beckendämmung und herausschwenkbarer Heizkörper Frittierkorb: 200 mm × 280 mm × 100 mm Unterbau: vorne offen Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301 Abmessungen: B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm Vorteile auf einen Blick 9‑Liter‑Frittierbecken für größere Portionen 7,5 kW‑Heizung bei 400 V für schnelle Aufheizung Edelstahlgehäuse CNS 1.4301 für hygienische Reinigung Beckendämmung reduziert Wärmeverlust Herausschwenkbarer Heizkörper erleichtert Wartung Offener Unterbau für flexible Integration FAQ Welche Art von Betrieben kann die EKU Elektro‑Einzelfritteuse nutzen?Restaurants, Imbissstände, Großküchen und Catering‑Dienstleister, die professionelle Frittierkapazitäten benötigen. Wie wird die Temperatur reguliert?Die Fritteuse verwendet eine 7,5 kW‑Heizung, die über das integrierte Regelventil bei 400 V gesteuert wird. Ist die Reinigung des Heizkörpers möglich, ohne das Gerät zu demontieren?Ja, der Heizkörper ist herausschwenkbar und kann somit ohne Demontage des gesamten Geräts gereinigt werden. Welcher Vorteil ergibt sich aus der Beckendämmung?Die Dämmung reduziert Wärmeverluste, was zu einer verbesserten Energieeffizienz während des Betriebs führt.
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-40
EKU Elektro‑Grillplatte 650‑GRE‑40 – EKU Elektro‑Grillplatte für die Gastronomie Die EKU Elektro‑Grillplatte 650‑GRE‑40 verfügt über eine Bratfläche von 396 × 500 mm und ist für den Anschluss an 400 V mit einer Leistung von 4,55 kW ausgelegt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301 und ist mit einem offenen Unterbau für eine direkte Belüftung konstruiert. Die kompakte Baugröße beträgt B 400 × T 650 × H 850 mm. Durch die glatte Platte wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was eine konsistente Garung bei mehreren gleichzeitig zubereiteten Portionen ermöglicht. Die Konstruktion ist für den Dauerbetrieb in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt, ein Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen verbreitet ist. Die Grillplatte selbst ist glatt ausgeführt, was die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Die Elektro‑Grillplatte eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen, wo eine robuste, elektrisch betriebene Grillfläche benötigt wird. Betriebsvorteile Der Anschlusswert von 400 V bei 4,55 kW ermöglicht einen schnellen Aufheizvorgang und eine stabile Temperaturführung. Der offene Unterbau unterstützt die Luftzirkulation, wodurch die Platte auch bei höheren Belastungen nicht überhitzt. Technische Eigenschaften Bratfläche: 396 × 500 mm Plattenoberfläche: glatt Unterbau: vorne offen Gehäusematerial: Edelstahl CNS 1.4301 Anschlusswert: 400 V, 4,55 kW Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Große Bratfläche für gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen Glatte Oberfläche für gleichmäßige Wärmeverteilung Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen Offener Unterbau für verbesserte Belüftung Kompatibel mit 400 V Stromnetz, Leistung 4,55 kW FAQ Welche Anschlussleistung benötigt die EKU Elektro‑Grillplatte? Die Platte ist für einen Anschluss von 400 V und einer Leistung von 4,55 kW ausgelegt. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Grillplatte geeignet? Sie kann in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen eingesetzt werden. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301. Wie groß ist die nutzbare Grillfläche? Die Bratfläche misst 396 mm × 500 mm.
EKU Beistellelement 650-BES-40/3
EKU Beistellelement 650-BES-40/3 – Produktübersicht für die Gastronomie Das EKU Beistellelement 650-BES-40/3 ist ein Unterbau mit offenem Frontbereich und drei Schubladen. Es ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt und misst B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Beistellelement ist für den Einsatz in Küchen, Servicebereichen und Nebenarbeitsplätzen von Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Die offene Vorderseite ermöglicht schnellen Zugriff auf das Innenvolumen, während die drei Schubladen eine strukturierte Aufbewahrung von Utensilien und Arbeitsmaterialien erlauben. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie verbreitet ist. Die Fertigung entspricht den Anforderungen an hygienische Oberflächen und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Typische Anwendungsbereiche sind die Großküche, die Warmküche, Service-Stationen und die Vorbereitungstische in der Gastronomie. Das Bauteil kann sowohl freistehend als auch in modularen Küchenzeilen integriert werden. Betriebsvorteile Durch die offene Bauweise ist das Beistellelement leicht zu be- und entladen. Die drei Schubladen ermöglichen eine klare Trennung von Arbeitsmaterialien, was die Arbeitsabläufe in der Küche strukturiert. Der Edelstahlrahmen bietet Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungschemikalien.
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-80
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-80 – EKU Elektro-Grillplatte für Gastronomiebedarf Die EKU Elektro‑Grillplatte 650‑GRE‑80 ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Sie verfügt über eine Bratfläche von 396 × 500 mm, einen Anschlusswert von 400 V / 9,75 kW und ein Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301. Durch den offenen Unterbau wird eine gleichmäßige Luftzirkulation ermöglicht, was die Hitzeverteilung auf der glatten Grillplatte unterstützt. Die kompakten Abmessungen (B 800 mm × T 650 mm × H 850 mm) erleichtern die Integration in vorhandene Küchenlayouts. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Grillplatte besteht aus glattem Edelstahl CNS 1.4301, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Gastronomie häufig für Oberflächen mit hoher Hygieneanforderung eingesetzt wird. Einsatzbereiche Die EKU Elektro‑Grillplatte ist für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Stationen ausgelegt, wo mehrere Gerichte gleichzeitig auf einer großen Grillfläche zubereitet werden müssen. Betriebsvorteile Der Anschlusswert von 400 V und 9,75 kW ermöglicht ein schnelles Aufheizen, wodurch die Vorbereitungszeit reduziert wird. Der offene Unterbau unterstützt die Wärmeableitung und trägt zur gleichmäßigen Temperaturverteilung bei. Technische Eigenschaften Bratfläche: 396 × 500 mm Plattenoberfläche: glatt Unterbau: vorne offen Gehäusematerial: Edelstahl CNS 1.4301 Anschlusswert: 400 V / 9,75 kW Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 650 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Große Bratfläche für parallele Zubereitung Glatt bearbeitete Edelstahlplatte für einfache Reinigung Offener Unterbau für verbesserte Luftzirkulation Hohe Anschlussleistung für schnelle Aufheizzeiten Kompatibel mit üblichen 400 V Stromnetzen in Gastronomiebetrieben FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die EKU Elektro‑Grillplatte 650‑GRE‑80 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert, wo eine kontinuierliche Grillleistung und eine große Arbeitsfläche erforderlich sind. Wie wird die Grillplatte an das Stromnetz angeschlossen? Der Anschluss erfolgt über ein 400 V Stromnetz mit einer Leistungsaufnahme von 9,75 kW. Der Anschluss muss durch Fachpersonal gemäß den geltenden elektrotechnischen Vorschriften erfolgen. Welche Vorteile bietet der offene Unterbau? Der offene Unterbau ermöglicht eine bessere Belüftung, wodurch die Wärme gleichmäßig über die Grillfläche verteilt wird und die Temperaturstabilität verbessert wird. Welches Material wird für die Grillplatte verwendet? Die Grillplatte besteht aus glattem Edelstahl CNS 1.4301, einem standardisierten, korrosionsbeständigen Werkstoff für die Lebensmittelindustrie.
EKU Elektro-Ceranherd 2 Kochstellen C-650-EST-2
EKU Elektro-Ceranherd 2 Kochstellen C-650-EST-2 Der EKU Elektro-Ceranherd C-650-EST-2 ist für den dauerhaften Einsatz in Gastronomiebedarf konzipiert. Die glatte Ceran‑Kochplatte ermöglicht eine schnelle Reinigung, und das Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301) erfüllt die Hygienestandards von Großküchen. Mit einem offenen Unterbau lässt sich das Gerät flexibel in bestehende Küchenzeilen integrieren. Der Anschluss mit 400 V und 3,8 kW stellt eine stabile Energieversorgung sicher. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Herd bietet zwei unabhängige Kochzonen, die unterschiedliche Leistungsstufen für variierende Garprozesse bereitstellen. Durch die kompakte Baugröße von B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm ist er für den Einbau in begrenzten Raum von Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben geeignet. Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus Ceran‑Glas, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung unterstützt. Einsatzbereiche Der EKU Elektro-Ceranherd wird in professionellen Küchen von Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, wo eine zuverlässige Leistung bei täglichem Gebrauch gefordert ist. Betriebsvorteile Die hintere Kochzone mit 2,1 kW (Ø 220 mm) ermöglicht schnelles Anbraten, während die vordere Zone mit 1,7 kW (Ø 180 mm) präzises Garen erlaubt. Der offene Unterbau reduziert Installationsaufwand und ermöglicht eine flexible Anordnung innerhalb von Küchenzeilen. Technische Eigenschaften Kochfeldgröße: 350 mm × 495 mm Hintere Kochzone: 2,1 kW, Durchmesser 220 mm Vordere Kochzone: 1,7 kW, Durchmesser 180 mm Unterbau: vorne offen Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301 Anschluss: 400 V, 3,8 kW Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Glatte Ceran‑Kochplatte für einfache Reinigung Zwei getrennte Kochzonen mit unterschiedlichen Leistungsstufen Offener Unterbau für flexible Installation Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und Hygiene Kompakte Bauweise für platzsparende Integration FAQ Welche Leistung haben die einzelnen Kochzonen? Die hintere Zone liefert 2,1 kW, die vordere Zone 1,7 kW. Wie groß ist die Ceran‑Kochplatte? Die Kochfeldfläche misst 350 mm × 495 mm. Welcher Anschluss ist erforderlich? Der Herd benötigt einen 400 V Anschluss mit einer Gesamtleistung von 3,8 kW. Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet? Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betrieben konzipiert. Wie ist das Gehäuse materialtechnisch beschaffen? Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301.
EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-80
EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-80 – Fachgerechte Grilllösung für die Gastronomie Die EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-80 bietet eine Bratfläche von 796 × 500 mm und einen Anschlusswert von 9,0 kW. Sie ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt und verfügt über einen vorn offenen Unterbau, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Mit den Außenmaßen B 800 × T 650 × H 850 mm lässt sich die Platte kompakt in professionelle Küchen integrieren, wobei die glatte Plattenoberfläche vielseitige Zubereitungsvorgänge unterstützt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Grillplatte besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, einem Werkstoff, der in der Großküche wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften verbreitet ist. Der offene Unterbau sorgt für optimale Luftzirkulation und erleichtert die Wartung. Einsatzbereiche Die EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-80 ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, in denen gleichzeitig mehrere Portionen zubereitet werden müssen. Betriebsvorteile Der Anschlusswert von 9,0 kW ermöglicht schnelle Aufheizzeiten, während die großzügige Bratfläche eine gleichmäßige Hitzeverteilung sicherstellt. Die kompakte Bauweise reduziert den Platzbedarf in der Küche, und die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung. Technische Eigenschaften Bratfläche: 796 × 500 mm Plattenoberfläche: glatt Unterbau: vorne offen Gehäuse/Abdeckung: Edelstahl CNS 1.4301 Anschlusswert (Gas): 9,0 kW Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 650 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Große Bratfläche für gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte Edelstahl CNS 1.4301 für Langlebigkeit und Hygiene Offener Unterbau für verbesserte Belüftung und Wartung 9,0 kW Anschlusswert für schnelle Aufheizphasen Kompakte Baugröße für flexible Integration in Großküchen FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-80?Die Platte ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und Catering-Betrieben geeignet, wo mehrere Speisen gleichzeitig zubereitet werden. Wie wird die Wärme bei der EKU Gas-Grillplatte verteilt?Der offene Unterbau ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation, wodurch die erzeugte Wärme über die gesamte Bratfläche verteilt wird. Welches Material wird für die Konstruktion verwendet?Die Grillplatte und das Gehäuse bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301. Wie groß ist die Bratfläche?Die Bratfläche misst 796 mm in der Breite und 500 mm in der Tiefe. Welcher Anschlusswert ist erforderlich?Der Gasanschlusswert beträgt 9,0 kW.
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-C
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-C – Elektro‑Grillplatte für Gastronomiebedarf Die EKU Elektro‑Grillplatte 650-GRE-60-C bietet eine Bratfläche von 595 × 550 mm und einen Anschlusswert von 400 V / 7,15 kW. Die Platte ist glatt, hartverchromt und wird von einem vorn offenen Unterbau unterstützt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, was Korrosionsbeständigkeit und Hygiene sicherstellt. Mit den Außenmaßen B 600 mm × T 650 mm × H 850 mm lässt sich die Grillplatte in kompakte Küchenlayouts integrieren und ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels oder Catering‑Betrieben ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Grillfläche ist hartverchromt, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Reinigung gewährleistet sind. Das Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit im professionellen Küchenbetrieb. Einsatzbereiche Durch die großzügige Bratfläche eignet sich die EKU Elektro‑Grillplatte für das gleichzeitige Grillen mehrerer Portionen in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Einrichtungen. Der offene Unterbau erleichtert die Handhabung beim Servieren. Betriebsvorteile Der Anschlusswert von 7,15 kW ermöglicht schnelles Erhitzen und stabile Temperaturkontrolle, was präzises Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse unterstützt. Die kompakte Bauweise spart Platz und lässt sich in vorhandene Küchenzeilen einbinden. Technische Eigenschaften Bratfläche: 595 × 550 mm Plattenoberfläche: glatt, hartverchromt Unterbau: vorne offen Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl) Anschlusswert: 400 V, 7,15 kW Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Große Bratfläche für Mehrportionenbetrieb Hartverchromte Oberfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung Edelstahlgehäuse für Hygiene und Korrosionsbeständigkeit Komprimierte Baugröße für platzsparende Installation Leistungsstarker Anschlusswert von 7,15 kW FAQ Für welche Küchenbereiche ist die EKU Elektro‑Grillplatte geeignet?Sie wird in Gastronomie, Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo mehrere Portionen gleichzeitig gegrillt werden müssen. Wie wird die Grillplatte beheizt?Die Platte wird über einen 400 V‑Anschluss mit einer Leistung von 7,15 kW elektrisch erwärmt. Welche Vorteile bietet die hartverchromte Oberfläche?Sie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert die Reinigung nach dem Grillvorgang. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, das korrosionsbeständig und hygienisch ist.
EKU Elektro-Bainmarie 650-BME-40
EKU Elektro-Bainmarie 650-BME-40 – Effiziente Wärme für Ihr GastgewerbeDas EKU Elektro-Bainmarie 650-BME-40 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die präzise Temperaturkontrolle und Energieeffizienz benötigen. Mit einem GN 1/1-Beckensystem (195 mm) bietet es ausreichend Platz für Ihre Speisen, während die indirekte Beheizung eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die hochwertige Beckendämmung sorgt für minimale Wärmeverluste und spart Energie.Robustes Design für den täglichen EinsatzDer vorn offene Unterbau ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung, während das Gehäuse aus CNS 1.4301 (Edelstahl) für Langlebigkeit und Hygiene steht. Mit einem Anschlusswert von 230V und 1,5 kW ist das Gerät leistungsstark und dennoch effizient. Die kompakte Bauweise (B 400 x T 650 x H 850 mm) passt perfekt in jede Profiküche.Zuverlässige Qualität von EKUAls renommierter Hersteller bietet EKU mit diesem Bainmarie eine zuverlässige Lösung für die anspruchsvollen Anforderungen des Gastgewerbes. Ob für Restaurants, Hotels oder Catering – dieses Gerät überzeugt durch präzise Temperaturregelung, einfache Handhabung und robuste Verarbeitung.Produktdetails Becken: GN 1/1 - 195 mm Mit indirekter Beheizung Und Beckendämmung Unterbau: vorne offen Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: 230V 1,5 kW Abmessung: B 400 T 650 H 850 mm
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-R
< lang=de> EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-R – Hochwertige Grillplatte für die Gastronomie EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-R – Professionelle Lösung für Ihr Gastgewerbe Leistungsstarke Grillplatte für anspruchsvolle Küchen Die EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-R ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einer großzügigen Bratfläche von 596 x 500 mm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Speisen. Die Platte ist zur Hälfte glatt und zur Hälfte gerillt, was vielseitige Einsatzmöglichkeiten ermöglicht – von perfekten Steaks bis zu knusprigen Gemüsegerichten. Robustes Design und einfache Handhabung Der vorn offene Unterbau sorgt für eine einfache Reinigung und Wartung, während das Gehäuse aus CNS 1.4301 (Edelstahl) für Langlebigkeit und Hygiene steht. Mit einem Anschlusswert von 400V und 7,15 kW liefert die Grillplatte eine gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Ergebnisse. Die kompakte Bauweise mit den Maßen B 600 x T 650 x H 850 mm ermöglicht eine platzsparende Integration in jede Profiküche. Technische Details im Überblick Bratfläche: 596 x 500 mm Platte: 1/2 glatt, 1/2 gerillt Unterbau: vorne offen Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl) Anschlusswert: 400V, 7,15 kW Abmessungen: B 600 x T 650 x H 850 mm
EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-60-R
EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-60-R – Professionelle Grilllösung für das GastgewerbeDie EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-60-R ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz, Langlebigkeit und vielseitige Grillmöglichkeiten legen. Mit einer großzügigen Bratfläche von 596 x 500 mm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung mehrerer Gerichte gleichzeitig. Die Platte ist halb glatt und halb gerillt, sodass Sie sowohl empfindliche Speisen schonend garen als auch typische Grillstreifen erzielen können.Robustes Design für den professionellen EinsatzDas Gehäuse aus hochwertigem CNS 1.4301 Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Der vorn offene Unterbau ermöglicht eine flexible Nutzung und erleichtert die Wartung. Mit einem Anschlusswert von 9,0 kW sorgt die Grillplatte für schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Hitzeverteilung – perfekt für den Einsatz in Küchen mit hohem Durchsatz.Platzsparend und funktionalDie kompakte Bauweise mit den Abmessungen B 600 x T 650 x H 850 mm passt sich optimal in jede Profiküche ein. Die Grillplatte ist vielseitig einsetzbar – ob für Steaks, Gemüse oder Fisch – und überzeugt durch ihre zuverlässige Performance.Produktdetails Bratfläche: 596 x 500 mm Platte: 1/2 glatt, 1/2 gerillt Unterbau: vorne offen Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: Gas: 9,0 kW Abmessungen: B 600 x T 650 x H 850 mm Ähnliche Abbildung
EKU Elektro-Rostbräter 2 Heizzonen 650-RB-81
EKU Elektro-Rostbräter 650-RB-81 – Professionelle Lösung für das GastgewerbeDer EKU Elektro-Rostbräter 650-RB-81 ist ein hochwertiges Gerät für die professionelle Küche. Mit zwei unabhängigen Heizzonen bietet er maximale Flexibilität beim Braten und Grillen. Die großzügige Bratfläche von 544 x 447 mm ermöglicht effizientes Arbeiten, während die hochklappbare und arretierbare Grillfläche zusätzliche Vielseitigkeit bietet.Robuste Bauweise und einfache HandhabungDas Gerät ist mit einer stabilen Wanne im GN 2/1-Format (100 mm Tiefe) ausgestattet und besteht aus hochwertigem Edelstahl (CNS 1.4301), der für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Mit einem Anschlusswert von 8,1 kW (DN20) liefert der Rostbräter zuverlässige Leistung für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.Platzsparend und funktionalDie kompakte Bauweise (B 800 x T 650 x H 850 mm) macht den Rostbräter ideal für Küchen mit begrenztem Platz. Die praktische Abdeckung schützt das Gerät und sorgt für eine saubere Arbeitsumgebung. Hinweis: Die Abbildung kann leicht abweichen.Produktdetails 2 Heizzonen Bratfläche: 544 x 447 mm Grillfläche zum Hochklappen und arretierbar mit: Wanne GN 2/1 - 100 Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: DN20 8,1 kW Abmessung: B 800 x T 650 x H 850 mm Ähnliche Abbildung
EKU Gas-kippbratpfanne 650-KBG-80
< lang=de> EKU Gas-Kippbratpfanne 650-KBG-80 – Professionell für das Gastgewerbe EKU Gas-Kippbratpfanne 650-KBG-80 – Effizienz für Ihre Küche Die EKU Gas-Kippbratpfanne 650-KBG-80 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit ihrer robusten Bauweise und präzisen manuellen Kippfunktion ermöglicht sie ein sicheres und effizientes Arbeiten. Der hochwertige Tiegel aus 12 mm Stahl garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Langlebigkeit, während das Gehäuse aus CNS 1.4301 (Edelstahl) für Hygiene und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Leistungsstark und vielseitig Mit einem Fassungsvermögen von ca. 50 Litern und den Maßen 725x405x200 mm bietet die Bratpfanne ausreichend Platz für große Mengen. Der Gasanschluss mit 12,0 kW Leistung und 230V-Elektroanschluss sorgt für schnelle Aufheizzeiten und präzise Temperaturkontrolle. Die kompakte Bauweise (B 800 x T 650 x H 850 mm) ermöglicht eine platzsparende Integration in jede Profiküche. Praktische Details für den professionellen Einsatz Die manuelle Kippfunktion erleichtert das Entleeren und Reinigen, während die Sockelaufstellung mit Aussparung eine stabile Positionierung gewährleistet. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Produktdetails Ausführung: manuelle Kippung Tiegelmaße: 725x405x200 mm Tiegelinhalt: ca. 50 Liter Tiegelboden: 12 mm Stahl Sockelaufstellung nur mit Aussparung möglich Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: Gas: 12,0 kW Elt.: 230V Abmessung: B 800 x T 650 x H 850 mm
EKU Elektro-Bainmarie 650-BME-80
< lang=de> EKU Elektro-Bainmarie 650-BME-80 – Professionelle Lösung für das Gastgewerbe EKU Elektro-Bainmarie 650-BME-80 – Effizienz und Präzision für Ihre Küche Das EKU Elektro-Bainmarie 650-BME-80 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit seiner indirekten Beheizung und hochwertigen Beckendämmung garantiert es eine gleichmäßige Wärmeverteilung und energieeffizienten Betrieb. Das Gerät ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert und überzeugt durch Langlebigkeit und einfache Handhabung. Robustes Design und flexible Nutzung Der vorn offene Unterbau ermöglicht eine einfache Integration in Ihre Küchenzeile, während das Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301) für maximale Hygiene und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Mit einer Beckengröße von GN 2/1 (195 mm) bietet das Bainmarie ausreichend Platz für Ihre Speisen. Der Anschlusswert von 230V mit 3,0 kW ensures eine schnelle Aufheizzeit und zuverlässige Leistung. Platzsparend und vielseitig einsetzbar Mit den kompakten Abmessungen (B 800 x T 650 x H 850 mm) passt das Gerät perfekt in jede professionelle Küche. Egal ob für Restaurants, Hotels oder Catering-Services – das EKU Elektro-Bainmarie 650-BME-80 ist die zuverlässige Wahl für präzises Warmhalten und schonendes Garen. Produktdetails Becken: GN 2/1 - 195 mm Mit indirekter Beheizung Und Beckendämmung Unterbau: vorne offen Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: 230V 3,0 kW Abmessung: B 800 x T 650 x H 850 mm