Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P

Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P – Kerntemperaturfühler

Das Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P ermöglicht die Messung der Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch in professionellen Küchen. Es ist für die manuellen Elektro‑Kombidämpfer der Silversteam2‑Serie konzipiert und lässt sich über das 1,7 m lange Kabel flexibel einsetzen.

Der Fühler aus Chromnickelstahl erreicht eine Einstechtiefe von 80 mm bei einem Durchmesser von 3 mm und wird in einer magnetischen Halterung geliefert, die eine platzsparende Aufbewahrung ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Temperaturfühler besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Gastronomie häufig für Präzisionsmessgeräte verwendet wird.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Temperaturkontrolle von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch in Großküchen, insbesondere in Kombination mit den manuellen Kombidämpfern der Silversteam2‑Serie.

Betriebsvorteile

Durch die lange Kabellänge von 1,7 m kann der Fühler während des Garvorgangs leicht positioniert werden, ohne die Bedienoberfläche zu beeinträchtigen. Die magnetische Halterung ermöglicht eine sichere Aufbewahrung und schnellen Zugriff.

Technische Eigenschaften

• Material Temperaturfühler: Chromnickelstahl
• Kabellänge: 1,7 m
• Durchmesser: 3 mm
• Einstechtiefe: 80 mm
• Anzahl Messpunkte: 1
• Setumfang: 1 Halterung, 1 Kerntemperaturfühler
• Auslegung: Manuelle Elektro‑Kombidämpfer Serie Silversteam2
• Abmessungen: B 170 mm × T 15 mm × H 270 mm

Vorteile auf einen Blick

• Messung der Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch
• Chromnickelstahl für langlebige Beständigkeit
• 1,7 m Kabel für flexible Handhabung
• Magnetische Halterung für platzsparende Aufbewahrung
• Kompatibel mit Silversteam2‑Kombidämpfern

FAQ

Welche Lebensmittel können mit dem Bartscher Kerntemperaturfühler-Set gemessen werden?
Der Fühler kann die Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch erfassen.

Ist das Set mit allen Kombidämpfern kompatibel?
Es ist speziell für die manuellen Elektro‑Kombidämpfer der Silversteam2‑Serie ausgelegt.

Wie tief kann der Fühler in das Lebensmittel eingestochen werden?
Die Einstechtiefe beträgt 80 mm.

Welches Material wird für den Temperaturfühler verwendet?
Der Fühler ist aus Chromnickelstahl gefertigt.

Wie lang ist das Anschlusskabel?
Das Kabel hat eine Länge von 1,7 m.