Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-170 + Aggregat

Nordcap Kühlzelle mit Aggregat Z 230-170 für Gastronomie

Die Nordcap Kühlzelle mit Aggregat Z 230-170 ist die professionelle Lösung, wenn es um die zuverlässige und hygienische Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie geht. Besonders geeignet für Fleisch, bietet diese Kühlzelle dank ihrer robusten Bauweise und des integrierten Aggregats eine konstante Kühlung. Die Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern (Paneel-Rastermaß: 300 mm) ermöglicht eine einfache und flexible Montage.

Professionelle Kühlzelle mit Aggregat für höchste Ansprüche

Diese Kühlzelle wurde speziell für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben entwickelt. Der vollhygienische Edelstahlboden (kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast: 2000 kg/m²) und die elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP-Kontrollfunktion gewährleisten optimale Bedingungen. Die automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand. Das vorinstallierte HEG-Kühlaggregat sorgt für einen Temperaturbereich von -2 bis 8 °C.

Vorteile der Nordcap Kühlzelle mit Aggregat auf einen Blick

• Konstante Kühlung: Zuverlässiges HEG-Kühlaggregat für Temperaturen von -2 bis 8 °C.
• Hygienischer Betrieb: Vollhygienischer Edelstahlboden und automatische Abtauung.
• Einfache Montage: Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern.
• Robuste Konstruktion: Hohe Flächenlast des Bodens (2000 kg/m²) für schwere Lasten.
• Benutzerfreundliche Steuerung: Elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP-Kontrollfunktion.
• Wartungsarm: Automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung.
• IoT-Überwachung: Vorinstallierte IoT-Überwachungsfunktionen für lückenlose Kontrolle.

Material & Verarbeitung für Gastronomieanforderungen

Die Nordcap Kühlzelle zeichnet sich durch hochwertige Materialien und eine präzise Verarbeitung aus. Der Edelstahlboden ist nicht nur hygienisch, sondern auch extrem widerstandsfähig gegenüber den täglichen Belastungen in einer Großküche. Die Segmentbauweise ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion, was zur Einhaltung höchster Hygienestandards beiträgt. Die Tür verfügt über eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung, die eine optimale Abdichtung gewährleistet und Energieverluste minimiert.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese Kühlzelle ist ideal für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Kühlmöglichkeit benötigen. Sie eignet sich besonders gut für die Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln. Durch die präzise Temperaturkontrolle und die hygienische Ausstattung können Sie die Qualität und Haltbarkeit Ihrer Produkte sicherstellen.

Betriebsvorteile für Ihren Gastronomiebetrieb

Die Nordcap Kühlzelle mit Aggregat bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Betrieb. Die konstante Kühlung und die hygienische Ausstattung tragen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei. Die einfache Reinigung und Wartung spart Zeit und Ressourcen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer und minimiert Ausfallzeiten. Die IoT-Überwachungsfunktionen ermöglichen eine lückenlose Kontrolle und tragen zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei.

Technische Daten im Überblick

• Herstellernummer: Z 230-170
• Innenabmessungen: 2100 x 1500 x 1950 mm
• Außenmaße: 2300 x 1700 x 2110 mm
• Temperaturbereich: -2 bis 8 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
• Tür: 1 x Volltür (700 x 1910 mm), gewölbt, mit Zylinderschloss und Innen-Notöffnung, Türanschlag rechts (wechselbar)
• Boden: Edelstahl, vollhygienisch, rutschfest (Flächenlast: 2000 kg/m²)
• Anschlussart: Steckerfertig (230 V, 0,78 kW)
• Abtauung: Automatisch (Heißgas)

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist die Kühlzelle für die Außenaufstellung geeignet?

Nein, die Nordcap Kühlzelle mit Aggregat Z 230-170 ist nicht für die Außenaufstellung geeignet.

Welche Hygienestandards erfüllt die Kühlzelle?

Die Kühlzelle verfügt über einen vollhygienischen Edelstahlboden und eine elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten.

Wie erfolgt die Montage der Kühlzelle?

Die Kühlzelle wird zerlegt geliefert und kann dank der Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern einfach montiert werden.