Nordcap Energiespar-Tiefkühltruhe EL 21 XLE

Nordcap Energiespar‑Tiefkühltruhe EL 21 XLE – Gastronomie‑Kältetechnik

Die Nordcap Energiespar‑Tiefkühltruhe EL 21 XLE ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert. Sie verfügt über ein Brutto‑ und Netto‑Volumen von 226 Liter und arbeitet im Temperaturbereich von –23 °C bis –14 °C.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Truhe besitzt einen Klappdeckel mit integriertem Schloss im Handgriff und ist mit einer mechanischen Steuerung samt Thermostat mit Zugriffsschutz ausgestattet. Das Gerät nutzt das Kältemittel R‑600a (75 g) und ist für die statische Kühlung ausgelegt.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gaststätten, Großküchen und Hotelküchen, wo eine gleichmäßige Temperatur und ein gesicherter Zugriff auf die Waren erforderlich sind.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die statische Kühlung ermöglicht eine konstante Temperaturverteilung ohne Umluft. Das Digitalthermometer liefert eine präzise Temperaturanzeige, während die mechanische Steuerung eine einfache Regelung ohne elektronische Ausfälle bietet. Der steckerfertige Anschluss (230 V, 50 Hz, 0,10 kW) erlaubt einen schnellen Aufbau.

Technische Eigenschaften

• Innenmaße: 850 mm × 650 mm × 450 mm
• Außenmaße: 1050 mm × 729 mm × 863 mm
• Brutto‑ und Nettoinhalt: 226 Liter
• Temperaturbereich: –23 °C bis –14 °C
• Energieeffizienzklasse D
• 4 Körbe (je 270 mm × 430 mm × 175 mm)
• Manuelle Abtauung mit frontseitigem Tauwasserablauf
• Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50 Hz, 0,10 kW)
• Kältemittel: R‑600a (75 g)

Vorteile auf einen Blick

• 226 Liter Volumen für umfangreiche Tiefkühlware
• Statische Kühlung für gleichmäßige Temperatur
• Digitalthermometer für genaue Temperaturkontrolle
• Klappdeckel mit Schloss zum Schutz vor unbefugtem Zugriff
• Mechanische Steuerung mit Zugriffsschutz
• Steckerfertiger Anschluss ermöglicht schnellen Inbetriebnahme

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap EL 21 XLE geeignet?

Sie kann in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und Großküchen eingesetzt werden, wo Tiefkühlprodukte gelagert werden müssen.

Wie wird die Truhe abgetaut?

Die Truhe verfügt über eine manuelle Abtauung mit einem frontseitigen Tauwasserablauf.

Welcher Anschluss ist erforderlich?

Ein steckerfertiger Anschluss mit 230 V, 50 Hz und einer Leistungsaufnahme von 0,10 kW ist vorgesehen.

Welches Kältemittel wird verwendet?

Die Truhe nutzt das Kältemittel R‑600a mit einer Menge von 75 g.

Wie groß ist der Mindestabstand zur Wand?

Ein Abstand von mindestens 100 mm zu Seiten- und Rückwand wird empfohlen.