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Nordcap Konvektionsofen / Mikrowellenofen JET 514V - VENTLESS High Speed

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Produktinformationen "Nordcap Konvektionsofen / Mikrowellenofen JET 514V - VENTLESS High Speed"

Nordcap Konvektionsofen / Mikrowellenofen JET 514V – VENTLESS High Speed

Der Nordcap JET 514V kombiniert Konvektions- und Mikrowellenfunktion in einem Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert ist. Die kompakte Bauweise und die Möglichkeit, mehrere Geräte zu stapeln, ermöglichen eine platzsparende Integration in bestehende Küchenlinien.

Ausgestattet mit einer elektronischen Steuerung, einem LCD‑Display und einem USB‑Port für den Export von HACCP‑Daten, richtet sich der Ofen an Anwender, die präzise Temperatur‑ und Zeitsteuerung benötigen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Ofen verfügt über eine Volltür mit 90°‑Plus‑Öffnung, die einen schnellen Zugriff auf das Gargut gewährleistet. Der integrierte Umlauf‑Katalysator unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit im intensiven Gastronomiebetrieb sorgt.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz mit CNS‑Behältern, lässt sich der JET 514V sowohl als reiner Konvektionsofen als auch in Kombination mit Mikrowellenleistung nutzen. Die Möglichkeit, das Gerät zu stapeln, macht ihn besonders attraktiv für Küchen mit begrenztem Raumangebot.

Betriebsvorteile

Die elektronische Steuerung bietet 11 Leistungsstufen und eine Zeiteinstellung bis zu 100 Minuten, wodurch individuelle Garprogramme erstellt werden können. Die Reset‑Funktion nach Türöffnung verhindert Wärmeverlust und unterstützt eine höhere Energieeffizienz.

Technische Eigenschaften

  • Abmessungen (B × H × T): 490 × 671 × 461 mm
  • Innenabmessungen: 330 × 381 × 267 mm
  • Türöffnungstiefe bei geöffnet: 1017 mm
  • Bruttoinhalt: 34 l
  • Energieart: Elektro
  • Anschlusswert: 2,90 kW, 230 V, 1N, 50 Hz
  • Arbeitstemperatur: 95 – 250 °C
  • USB‑Port für HACCP‑Datendownload
  • LCD‑Display, 11 Leistungsstufen, Restlaufanzeige, Menü‑Management

Vorteile auf einen Blick

  • Kompatibel mit CNS‑Behältern
  • Stapelbar für platzsparende Installation
  • Integrierter Umlauf‑Katalysator für gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Volltür mit 90°‑Plus‑Öffnung
  • Elektronische Steuerung mit programmierbaren Garstufen
  • Zeiteinstellung bis 100 Minuten und Reset‑Funktion nach Türöffnung
  • USB‑Schnittstelle für HACCP‑Datenexport

FAQ

Für welche Garverfahren ist der Nordcap JET 514V geeignet?
Der Ofen kann als reiner Konvektionsofen, als Mikrowellenofen oder in Kombination beider Technologien verwendet werden. Er ist zudem für den Einsatz mit CNS‑Behältern ausgelegt.
Wie wird die Temperatur im JET 514V gesteuert?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit LCD‑Display geregelt. Die Arbeitstemperatur liegt zwischen 95 °C und 250 °C.
Welche Anschlussbedingungen sind für den Betrieb erforderlich?
Ein separater Stromkreis mit einer Absicherung von 16 A K ist zwingend erforderlich. Der Anschlusswert beträgt 2,90 kW bei 230 V, 1N, 50 Hz.
Kann der Ofen in bestehenden Küchenstapeln integriert werden?
Ja, das Gerät ist stapelbar, wodurch mehrere Einheiten hintereinander gestellt werden können, ohne zusätzlichen Platzbedarf.
Wie unterstützt der JET 514V die HACCP‑Dokumentation?
Der integrierte USB‑Port ermöglicht den Download von Betriebsdaten, die für die HACCP‑Dokumentation verwendet werden können.
Betriebsart: Elektro
Breite (mm): 490
Breite innen (mm): 330
Bruttoinhalt (l): 34
Spannung (V): 230
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Unser Kommentar zu "Nordcap Konvektionsofen / Mikrowellenofen JET 514V - VENTLESS High Speed"
Bitte beachten Sie, dass die Geräte ausschließlich von einer Fachfirma installiert und in Betrieb genommen werden dürfen, um die Garantie zu wahren

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Nordcap Konvektionsofen / Mikrowellenofen JET 514V - VENTLESS High Speed

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NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap teflonbeschichtetes Tropfblech, für Serie JET 514
Nordcap teflonbeschichtetes Tropfblech, für Serie JET 514

Nordcap teflonbeschichtetes Tropfblech für Serie JET 514 Das Nordcap teflonbeschichtete Tropfblech ist für die Geräte der Serie JET 514 konzipiert. Es fängt Fett und Flüssigkeiten zuverlässig ab und ermöglicht eine einfache Reinigung dank der Teflonbeschichtung. Durch die passgenaue Ausführung lässt sich das Tropfblech in professionellen Küchen schnell installieren und in den täglichen Betrieb integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Tropfblech ist aus Metall gefertigt und mit einer Teflonbeschichtung versehen, die eine glatte Oberfläche für eine hygienische Nutzung bereitstellt. Einsatzbereiche Geeignet für die Serie JET 514 in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchenanlagen, wo Fettabscheidung und Flüssigkeitsauffang erforderlich sind. Betriebsvorteile Die Teflonbeschichtung verhindert das Anhaften von Speiseresten, reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Die Konstruktion ist hitzebeständig und hält den thermischen Belastungen im gewerblichen Einsatz stand. Technische Eigenschaften Teflonbeschichtetes Tropfblech Kompatibel mit Serie JET 514 Vorteile auf einen Blick Passgenaue Form für JET 514 Antihaftbeschichtung aus Teflon Hitzebeständig Einfache Reinigung FAQ Für welche Geräteserie ist das Tropfblech geeignet?Es ist speziell für die Serie JET 514 entwickelt. Welcher Beschichtungstyp wird verwendet?Eine Teflonbeschichtung sorgt für Antihaft-Eigenschaften. Kann das Tropfblech in einer Großküche eingesetzt werden?Ja, es ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen. Wie wird das Tropfblech gereinigt?Durch die glatte Teflonoberfläche lässt sich das Blatt ohne starkes Schrubben reinigen.

Verkaufspreis: 309,40 € Regulärer Preis: 386,75 € (20% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Grillrost, für Jet 514 / 519
Nordcap Grillrost, für Jet 514 / 519

Nordcap Grillrost – Passgenau für Jet 514 und 519 Der Nordcap Grillrost, speziell für die Jet Grillstationen 514 und 519 entwickelt, ist eine unverzichtbare Komponente für effizientes und hygienisches Grillen im Gastronomiebereich. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, sichert dieser Grillrost eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ist für hohe Belastungen im professionellen Einsatz konzipiert. Edelstahl-Grillrost für Nordcap Jet: Langlebigkeit und Leistung Dieser Grillrost ist aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt, welcher den hohen Anforderungen in der Gastronomie standhält. Die präzise Verarbeitung garantiert eine optimale Passform für die Nordcap Jet Modelle 514 und 519. Die Materialauswahl und Konstruktion gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren den Bedarf an häufigem Austausch. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Der Nordcap Grillrost besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl der Güteklasse 304 (18/10). Seine robuste Bauweise garantiert Formstabilität auch bei hohen Temperaturen und häufiger Nutzung. Die glatte Oberfläche minimiert das Anhaften von Grillgut und ermöglicht eine einfache Reinigung. Die präzise gefertigten Schweißnähte sorgen für zusätzliche Stabilität und verhindern das Eindringen von Schmutz. Optimaler Einsatz in Gastronomie und Großküche Dieser Grillrost ist ideal für Restaurants, Imbisse, Catering-Services und andere gastronomische Einrichtungen. Er ermöglicht die Zubereitung großer Mengen Grillgut in kurzer Zeit und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Küche. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für ein optimales Grillergebnis und eine hohe Kundenzufriedenheit. Vorteile auf einen Blick Passgenau für Nordcap Jet 514 und 519 Gefertigt aus robustem, lebensmittelechtem Edelstahl Leichte Reinigung, spülmaschinengeeignet Gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Grillergebnisse Hohe Lebensdauer, reduziert Austauschkosten Unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie Erhöht die Hygienestandards in der Küche Technische Daten Material: Edelstahl (AISI 304) Passend für: Nordcap Jet 514 / 519 Reinigung: Spülmaschinengeeignet FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Grillrost spülmaschinengeeignet? Ja, der Nordcap Grillrost ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im täglichen Küchenbetrieb. Wie lange hält der Grillrost bei regelmäßiger Nutzung? Bei sachgemäßer Nutzung und regelmäßiger Reinigung ist der Grillrost sehr langlebig. Der hochwertige Edelstahl und die robuste Konstruktion gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in der Gastronomie. Kann der Grillrost auch für andere Grillmodelle verwendet werden? Der Grillrost ist speziell für die Nordcap Jet Modelle 514 und 519 entwickelt worden. Die Passgenauigkeit für diese Modelle ist gewährleistet. Für andere Grillmodelle ist die Kompatibilität nicht garantiert.

Verkaufspreis: 312,26 € Regulärer Preis: 390,32 € (20% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Ofeneinlage, beschichtet, für einfache Reinigung
Nordcap Ofeneinlage, beschichtet, für einfache Reinigung

Nordcap Ofeneinlage – Ofeneinlage für Gastronomie Die Nordcap Ofeneinlage ist beschichtet und ermöglicht eine schnelle Reinigung in Küchen mit hohen Nutzungsraten. Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Durch die glatte Beschichtung wird das Anhaften von Speiseresten reduziert, wodurch die Reinigungszyklen verkürzt werden können. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Ofeneinlage verfügt über eine robuste Beschichtung, die Korrosion und Verschleiß hemmt. Die Oberfläche ist glatt, was die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Sie ist geeignet für den täglichen Betrieb in Großküchen, Hotelküchen und Catering-Anlagen, wo hygienische Anforderungen und schnelle Wartung wichtig sind. Betriebsvorteile Die Beschichtung verhindert das Anhaften von Speiseresten, wodurch die thermische Belastbarkeit der Einlage erhalten bleibt und die Reinigungszeit reduziert wird. Die Langlebigkeit unterstützt einen kontinuierlichen Küchenbetrieb. Technische Eigenschaften Beschichtete Ofeneinlage Einfach zu reinigen Korrosionsbeständig Vorteile auf einen Blick Reduzierte Reinigungszeit Beständigkeit gegen Verschleiß Geeignet für intensive Nutzung in der Gastronomie FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der Nordcap Ofeneinlage? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben vorgesehen. Wie unterstützt die Beschichtung die Hygiene? Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten, was eine gründliche Reinigung ermöglicht. Ist die Ofeneinlage korrosionsbeständig? Ja, die Beschichtung schützt vor Korrosion bei regelmäßiger Nutzung. Kann die Ofeneinlage in bestehenden Öfen nachgerüstet werden? Sie kann in herkömmlichen Öfen eingesetzt werden, sofern die Einbaumaße passen.

Verkaufspreis: 128,52 € Regulärer Preis: 160,65 € (20% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Ofenschaufel, für Jet 514 / 519 und XPRESS IQ 2 MRX, B x T x H in mm: 50
Nordcap Ofenschaufel, für Jet 514 / 519 und XPRESS IQ 2 MRX, B x T x H in mm: 50

Nordcap Ofenschaufel für Jet 514 / 519 und XPRESS IQ 2 MRX Die Nordcap Ofenschaufel ist ein Zubehörteil für professionelle Küchen, das speziell für die Modelle Jet 514 / 519 sowie XPRESS IQ 2 MRX entwickelt wurde. Mit den Abmessungen 508 × 302 × 64 mm (B × T × H) lässt sie sich in bestehende Backofen‑ und Pizzaofenanlagen integrieren. Gefertigt aus hitzebeständigen Materialien, bietet die Schaufel eine stabile Verarbeitung, die den Anforderungen des täglichen Gastronomieeinsatzes entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Ofenschaufel besteht aus einem hitzebeständigen Werkstoff, der hohen Temperaturen standhält und eine langlebige Nutzung ermöglicht. Die ergonomische Form unterstützt eine sichere Handhabung bei wiederholtem Einsatz. Einsatzbereiche Geeignet für Backöfen, Pizzaöfen und vergleichbare Wärmequellen in Gastronomie, Großküche und anderen professionellen Küchenumgebungen. Die Schaufel dient zum Wenden und Entnehmen von Backwaren. Betriebsvorteile Durch die passgenauen Abmessungen lässt sich die Schaufel ohne zusätzliche Anpassungen in die genannten Geräte einsetzen. Die hitzebeständige Konstruktion reduziert den Verschleiß bei hohen Betriebstemperaturen. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Jet 514 / 519 und XPRESS IQ 2 MRX Abmessungen: 508 mm × 302 mm × 64 mm (B × T × H) Hitzebeständiger Werkstoff Ergonomische Form für sichere Handhabung Vorteile auf einen Blick Passgenau für Jet‑Modelle und XPRESS‑IQ‑Serie Stabile, hitzebeständige Verarbeitung Ergonomisches Design für komfortablen Einsatz Einsatz in Backöfen und Pizzaöfen von Gastronomie‑ und Großküchenanlagen FAQ Für welche Geräte ist die Nordcap Ofenschaufel geeignet? Sie ist konzipiert für die Modelle Jet 514, Jet 519 und XPRESS IQ 2 MRX. Welche Abmessungen hat die Ofenschaufel? Die Abmessungen betragen 508 mm Breite, 302 mm Tiefe und 64 mm Höhe. Welcher Werkstoff wird verwendet? Ein hitzebeständiger Werkstoff, der hohen Temperaturen standhält. In welchen Bereichen kann die Schaufel eingesetzt werden? Sie kann in Backöfen, Pizzaöfen und ähnlichen Wärmequellen in Gastronomie und Großküchen verwendet werden. Ist eine spezielle Installation erforderlich? Nein, die Schaufel ist passgenau dimensioniert und kann ohne zusätzliche Anpassungen eingesetzt werden.

Verkaufspreis: 199,92 € Regulärer Preis: 249,90 € (20% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Gitterrost, für Jet 514 / 519
Nordcap Gitterrost, für Jet 514 / 519

Nordcap Gitterrost für Jet 514 / 519 – Robust und zuverlässigDer Nordcap Gitterrost ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie und Hotellerie. Speziell entwickelt für die Modelle Jet 514 und Jet 519, bietet dieser Gitterrost eine stabile und langlebige Unterstützung für Ihre Küchengeräte. Hergestellt aus hochwertigem Material, garantiert er eine sichere und effiziente Nutzung in jedem gewerblichen Umfeld.Optimale Passform und einfache HandhabungDer Gitterrost ist präzise auf die Maße der Jet 514 und Jet 519 abgestimmt, sodass er sich nahtlos integrieren lässt. Seine robuste Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert die Reinigung. Dank der einfachen Montage sparen Sie Zeit und können sich auf das Wesentliche konzentrieren – die Zubereitung erstklassiger Speisen.Langlebigkeit für den professionellen EinsatzIm Gastgewerbe zählt jede Sekunde. Der Nordcap Gitterrost ist darauf ausgelegt, den täglichen Anforderungen standzuhalten. Seine widerstandsfähige Oberfläche widersteht hohen Temperaturen und mechanischen Belastungen, was ihn zu einem unverzichtbaren Zubehör für Ihre Küche macht.ProduktdetailsGitterrostFür Jet 514 / 519

Verkaufspreis: 110,43 € Regulärer Preis: 138,04 € (20% gespart)
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