KBS KMP50 Teigknetmaschine für 50kg Teig 400V Kessel entnehmbar

KBS Nudelmaschine NM 20 – Nudelmaschine für die Gastronomie Die KBS Nudelmaschine NM 20 ermöglicht die frische Nudelproduktion mit einer maximalen Stundenleistung von 8 kg. Das Gerät ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und verfügt über ein digitales Bedienfeld sowie einen Mikroschalter am Schüsseldeckel. Mit kompakten Abmessungen von 300 × 550 × 540 mm und einem Anschlusswert von 0,37 kW bei 230 V ist die Maschine für beengte Küchenbereiche und energieeffizienten Betrieb geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Maschine ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Lebensmittelbetrieben konzipiert, die frische Nudeln in größeren Mengen herstellen möchten. Material & Verarbeitung Gehäuse, Behälter, Knethaken und Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304, was Langlebigkeit und hygienische Bedingungen sicherstellt. Einsatzbereiche Durch optionale Nudelformen (Ø 57 mm) und einen praktischen Gitterdeckel können diverse Nudelsorten hergestellt werden. Der abnehmbare 2‑kg‑Behälter unterstützt die Handhabung im Küchenalltag. Betriebsvorteile Das digitale Bedienfeld ermöglicht eine präzise Steuerung der Teigverarbeitung. Der Mikroschalter am Schüsseldeckel erhöht die Betriebssicherheit. Messing‑/Bronzeverschraubungen stabilisieren die Formhalterungen. Technische Eigenschaften Produktionsleistung: 8 kg/h (Mindestfüllmenge 1 kg) Behältervolumen: 2,0 kg Spannungsversorgung: 230 V, 0,37 kW Abmessungen (B × T × H): 300 × 550 × 540 mm Gewicht: 26,5 kg brutto Optional: Elektrischer Nudelteigschneider, verschiedene Nudelformen Vorteile auf einen Blick Stahlkonstruktion aus Edelstahl AISI 304 Digitale Steuerung mit Mikroschalter Kompatibel mit optionalen Nudelformen Kompakte Bauweise für begrenzte Raumverhältnisse Energiebedarf von 0,37 kW bei 230 V FAQ Welche Produktionsmenge kann die KBS Nudelmaschine NM 20 erreichen?Die Maschine liefert bis zu 8 kg frische Nudeln pro Stunde bei einer Mindestfüllmenge von 1 kg. Aus welchem Material besteht das Gehäuse?Das Gehäuse ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Ist die Maschine für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die kompakte Bauweise und die Produktionsleistung von 8 kg/h machen sie für den Einsatz in Großküchen geeignet. Wie wird die Maschine betrieben?Die Maschine wird mit 230 V betrieben und hat einen Anschlusswert von 0,37 kW. Welche zusätzlichen Komponenten sind optional erhältlich?Optional können ein elektrischer Nudelteigschneider und verschiedene Nudelformen bestellt werden.

Professioneller Kupfercutter für das GastgewerbeDer KBS Kupfercutter ist das perfekte Werkzeug für die schonende Folienentfernung an Edelstahloberflächen in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Dieses praktische Zubehör vereint Funktionalität mit einfacher Handhabung für anspruchsvolle Arbeitsabläufe.Effiziente Folienentfernung an EdelstahlgerätenSpeziell entwickelt für den professionellen Einsatz entfernt der Kupferfoliencutter mühelos Schutzfolien von Arbeitsflächen, Spülbecken und Küchengeräten. Durch seine präzise Schärfe ermöglicht er ein sauberes Arbeiten ohne Kratzer auf empfindlichen Edelstahloberflächen.Einfache Handhabung in drei Schritten1. Folie vorsichtig anritzen2. Schutzschicht gleichmäßig abziehen3. Verbliebene Folienreste mit dem Cutter entfernenDas ergonomische Design liegt perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten auch an schwer zugänglichen Stellen.Produktdetails:Artikeltyp: Kupfercutter / FoliennagelAnwendung: Folienentfernung bei EdelstahlgerätenFunktionsweise: Anritzen - Abziehen - Reste entfernenGeräteart: Professionelles KüchenzubehörGewicht: 0,5 kg brutto