KBS Nudelmaschine NM 20 Produktionsleistung 8kg/h

KBS Pizzaofen Compact 4 für 4 Pizzen ø33cm elektro 4,5 kW Der KBS Pizzaofen Compact 4 ist ein elektrischer Pizzaofen mit einer Leistung von 4,5 kW. Er ermöglicht das gleichzeitige Backen von vier Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm bei Temperaturen bis zu 450 °C. Die Temperatur wird elektromechanisch geregelt, wobei Ober‑ und Unterhitze separat einstellbar sind. Der Ofen verfügt über eine Edelstahlfront, einen aluierten Korpus und ein schamottebestücktes Backdeck. Eine integrierte Beleuchtung und eine entlastete Tür unterstützen den Arbeitsablauf in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Außenhülle besteht aus Edelstahl, der Korpus ist aluiert. Die Backkammer ist aus aluiertem Stahlblech gefertigt und mit einer verstärkten Isolierung sowie einem schamottebestückten Backdeck ausgestattet. Einsatzbereiche Der Ofen ist für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Hotelküchen konzipiert, wo eine kompakte Baugröße und die Möglichkeit, mehrere Pizzen gleichzeitig zu backen, gefordert werden. Betriebsvorteile Durch die separate Steuerung von Ober‑ und Unterhitze können unterschiedliche Backprofile realisiert werden. Die elektromechanische Temperatursteuerung ermöglicht eine präzise Einstellung von 0 °C bis 450 °C. Die Backkammerbeleuchtung erleichtert die Sicht auf das Backgut, und die entlastete Tür reduziert die körperliche Belastung beim Öffnen. Technische Eigenschaften Backkammermaße: 66 × 66 × 14 cm Kapazität: 4 Pizzen Ø 33 cm Leistung: 4,5 kW Temperaturbereich: 0 – 450 °C Spannungsanschluss: 400 V / 16 A Abmessungen (B × T × H): 890 × 735 × 325 mm Innenmaße (B × T × H): 660 × 660 × 140 mm Bruttogewicht: 65 kg Material: Edelstahlfront, aluiertes Gehäuse, schamottebestücktes Backdeck Vorteile auf einen Blick Kompatible Backfläche für vier 33 cm Pizzen Separate Ober‑/Unterhitze‑Regelung Elektromechanische Temperatursteuerung bis 450 °C Edelstahlfront und aluiertes Gehäuse für Korrosionsbeständigkeit Verstärkte Isolierung reduziert Wärmeverlust Backkammerbeleuchtung und entlastete Tür für ergonomische Bedienung FAQ Für welche Küchenbereiche ist der KBS Pizzaofen Compact 4 geeignet? Der Ofen ist für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Hotelküchen vorgesehen, wo mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden müssen. Wie wird die Temperatur im Ofen geregelt? Die Temperatur wird über eine elektromechanische Steuerung eingestellt und kann vom Nutzer separat für Ober‑ und Unterhitze angepasst werden. Welche Anschlusswerte benötigt der Ofen? Der Ofen benötigt einen Stromanschluss von 400 V bei 16 A. Wie groß ist die Backkammer und welche Pizzagröße wird unterstützt? Die Backkammer misst 66 × 66 × 14 cm und ist für vier Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm ausgelegt. Welche Materialien kommen beim KBS Pizzaofen Compact 4 zum Einsatz? Außen besteht der Ofen aus Edelstahl, das Gehäuse ist aluiert, und das Backdeck ist mit Schamotte bestückt. Die Backkammer ist aus aluiertem Stahlblech gefertigt.

KBS Pizzaofen Compact 4 für 4+4 Pizzen ø33 cm elektro 9 kW Der KBS Pizzaofen Compact 4 ist ein elektrischer Pizzaofen mit zwei unabhängigen Backkammern. Jede Kammer misst 66 × 64,5 × 14 cm und ermöglicht das gleichzeitige Backen von vier Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm. Mit einer elektrischen Leistung von 9 kW ist der Ofen für den Einsatz in gastronomischen Betrieben mit begrenztem Raum konzipiert. Die Temperatur lässt sich präzise regeln, wodurch konstante Backergebnisse erzielt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Der kompakte Aufbau des KBS Pizzaofen Compact 4 macht ihn geeignet für kleine Küchen, Take‑Away‑Betriebe und Filialen, in denen gleichzeitig mehrere Pizzen gebacken werden müssen. Material & Verarbeitung Der Ofen verfügt über ein Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, das den hygienischen Anforderungen in gewerblichen Küchen entspricht und eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Der Ofen kann in Gastronomie, Großküchen, Schnellrestaurants und Catering‑Einrichtungen eingesetzt werden, wo eine schnelle und gleichmäßige Pizzazubereitung erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die getrennten Backkammern können unterschiedliche Pizzasorten parallel gebacken werden, ohne dass sich Aromen vermischen. Die elektrische Ansteuerung reduziert den Wartungsaufwand im Vergleich zu gasbetriebenen Systemen. Technische Eigenschaften Leistung: 9 kW elektrisch Backkammern: 2 unabhängig Kammerabmessungen: 66 × 64,5 × 14 cm (je Kammer) Kapazität: 4 + 4 Pizzen à Ø33 cm Gehäuse: Edelstahl Temperaturregelung: präzise einstellbar Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit begrenzten Küchenflächen Gleichzeitiges Backen von bis zu acht Pizzen Stabile Edelstahlkonstruktion für Hygienestandards Elektrische Steuerung für einfache Integration FAQ Wie viele Pizzen können gleichzeitig gebacken werden?Der Ofen ermöglicht das gleichzeitige Backen von vier Pizzen pro Kammer, insgesamt also acht Pizzen. Welche Abmessungen haben die Backkammern?Jede Backkammer misst 66 cm in der Breite, 64,5 cm in der Tiefe und 14 cm in der Höhe. Welche Leistung benötigt der Pizzaofen?Der Ofen arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 9 kW. Aus welchem Material besteht das Gehäuse?Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt. Ist die Temperaturregelung manuell oder digital?Der Ofen verfügt über eine präzise einstellbare Temperaturregelung.