KBS Kühlwanne für Selbstbedienung P-EKVW 3A GN 4/1 SB o. Maschine

KBS Kühlwanne für Selbstbedienung P-EKVW 3A GN 4/1 SB o. Maschine

Die KBS Kühlwanne P-EKVW 3A GN 4/1 SB o. Maschine ist für den Einsatz in Gastronomie‑Selbstbedienungsstationen konzipiert. Sie kombiniert einen geraden Glasaufbau mit drei 8 mm dicken Glasablagen und acht kundenseitigen Selbstbedienungsklappen.

Elektronische Steuerung, digitale Temperaturanzeige und separate Beleuchtung ermöglichen eine präzise Regelung im Temperaturbereich von 2 °C bis 7 °C.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Außenkörper ist verzinkt, das Innenvolumen besteht aus Chromnickelstahl (1.4301). Die Rückschiebescheiben besitzen eine Isolationsstärke von 14 mm und sind mit einem CNS‑Rahmen versehen. Der Verdampfer ist hochklappbar für vereinfachte Reinigung.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Selbstbedienungsbereiche, in denen GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm verwendet werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die integrierte Umluftkühlung mit dem Kältemittel R404a sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung. Automatische Abtauung reduziert manuelle Eingriffe. Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht eine schnelle Kontrolle ohne externe Messgeräte.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen außen: 1455 mm × 700 mm × 1315 mm
• Innenmaße: 1310 mm × 535 mm
• Spannung: 230 V
• Gewicht: 230 kg (brutto)
• Temperaturbereich: 2 °C – 7 °C
• Material: Außen verzinkt, Innen Chromnickelstahl
• Lieferumfang: 3 Glasetagen, 8 SB‑Klappen (670 mm × 200 mm)
• Sonderausstattung: Automatische Tauwasserverdunstung (optional)

Vorteile auf einen Blick

• Gerader Glasaufbau mit drei stabilen Glasablagen
• Acht hygienische Selbstbedienungsklappen mit Griff
• Isolierte Rückschiebescheiben (14 mm) für reduzierte Wärmebrücken
• Hochklappbarer Verdampfer für vereinfachte Reinigung
• Digitale Temperaturanzeige und separate Beleuchtung
• Umluftkühlung mit R404a für gleichmäßige Kühlung
• Einbaufertige Wanne aus Chromnickelstahl für Langlebigkeit

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Kühlwanne geeignet?
Sie ist für Selbstbedienungsstationen, Großküchen und andere Gastronomiebetriebe konzipiert, die GN‑Behälter mit bis zu 150 mm Tiefe einsetzen.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Kühlwanne verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige, die Temperaturen zwischen 2 °C und 7 °C ermöglicht.

Welche Kältemitteltechnologie wird verwendet?
Die Kühlung erfolgt über Umluftkühlung mit dem Kältemittel R404a.

Ist eine automatische Abtauung vorhanden?
Ja, die Einheit besitzt eine integrierte automatische Abtaufunktion.

Wie wird die Reinigung der Innenfläche erleichtert?
Der Verdampfer ist hochklappbar und die Rückschiebescheiben sind isoliert, was den Zugang für Reinigungsarbeiten vereinfacht.