Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 140-170-OB + Aggregat

Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 140-170-OB + Aggregat – kühlzelle 140

Die Nordcap Kühlzelle Z 140-170-OB ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert, ist in Segmentbauweise mit Paneel‑Rastermaß 300 mm ausgeführt und lässt sich dank Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern schnell montieren.

Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat und eine elektronische Steuerung ermöglichen eine Temperaturregelung von -2 °C bis 8 °C. Die integrierte IoT‑Funktion sowie die HACCP‑Kontrollfunktion erlauben eine kontinuierliche Überwachung der Lagerbedingungen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Kühlzelle besteht aus robusten Paneelen nach dem 300 mm Raster, die mittels Nut‑Feder‑Verbindung und Exzenter‑Spannschlössern zusammengefügt werden. Die Volltür ist gewölbt (600 mm × 1910 mm), besitzt eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss und ein selbsthebendes Türscharnier. Magnetdichtungen sind werkzeugfrei austauschbar.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Fleischerbetriebe, die leicht verderbliche Lebensmittel bei konstanten Temperaturen lagern müssen. Die Konstruktion ist für den Innenbereich vorgesehen und nicht für Außenaufstellung geeignet.

Betriebsvorteile

Umluftkühlung mit EC‑Lüfter sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Der Lüfter stoppt automatisch bei Türöffnung, wodurch Energie gespart wird. Die automatische Heißgas‑Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren Wartungsaufwand. IoT‑Überwachung und HACCP‑Funktionen ermöglichen eine lückenlose Dokumentation der Kühlbedingungen.

Technische Eigenschaften

• Außenmaße (B × T × H): 1400 mm × 1700 mm × 2010 mm
• Innenabmessungen: 1200 mm × 1500 mm × 1950 mm
• Kältemittel: R‑455A (470 g)
• Anschlusswert: 0,67 kW (230 V, 50 Hz)
• Temperaturbereich: -2 °C bis 8 °C bei 40 °C Außentemperatur und 40 % relativer Luftfeuchte
• EC‑Lüfter mit Stoppfunktion, Feuchtraumleuchte, elektronische Steuerung
• Innenthermometer, HACCP‑Kontrollfunktion, IoT‑Überwachung
• Automatische Heißgas‑Abtauung, Tauwasserverdunstung
• Steckerfertiger Anschluss, sockelfreier Einschub von Hordenwagen

Vorteile auf einen Blick

Segmentbauweise für flexible Installation, vorinstalliertes Kühlaggregat, präzise Temperaturregelung, integrierte HACCP‑ und IoT‑Funktionen, energieeffiziente EC‑Lüftertechnik, automatische Abtauung, werkzeugfreier Dichtungswechsel.

FAQ

Welche Lebensmittel können in der Nordcap Kühlzelle Z 140-170-OB gelagert werden?
Die Kühlzelle ist für leicht verderbliche Lebensmittel konzipiert, insbesondere für Fleischprodukte.

Wie wird die Temperatur der Kühlzelle geregelt?
Durch das vorinstallierte HEG‑Kühlaggregat und die elektronische Steuerung lässt sich die Temperatur zwischen -2 °C und 8 °C einstellen.

Ist eine Außenaufstellung der Kühlzelle möglich?
Die Kühlzelle ist ausschließlich für den Innenbereich ausgelegt und nicht für den Außeneinsatz geeignet.

Welche Überwachungsfunktionen sind integriert?
IoT‑Überwachung, HACCP‑Kontrollfunktion und ein Innenthermometer ermöglichen eine kontinuierliche Dokumentation der Lagerbedingungen.

Wie wird die Kühlzelle montiert?
Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern in Segmentbauweise zusammenbauen.