APS Chafing Dish rund – PREMIUM – chafing dish rund

Das APS Chafing Dish rund – PREMIUM von Assheuer besteht aus 18/8 Edelstahl und hat ein Fassungsvermögen von 10 Liter. Die Abmessungen betragen 47,5 cm × 45 cm × 40 cm. Das Set enthält ein Gestell, ein Wasserbecken mit Sandwichboden, einen Wasserbeckenrahmen, einen Glasdeckel mit hydraulischem Gelenk und einen runden Speisenbehälter.

Durch die hitzebeständigen Griffe lässt sich das Gerät sicher transportieren. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen von Gastronomieausstattung und ermöglicht eine lange Lebensdauer.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Chafing Dish ist aus 18/8 Edelstahl gefertigt, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in professionellen Küchen häufig verwendet wird. Die Konstruktion beinhaltet ein wassergefülltes Becken mit Sandwichboden, das eine gleichmäßige Wärmeleitung unterstützt.

Einsatzbereiche

Das Gerät kann in Buffets, Hotels, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo Speisen über längere Zeit warmgehalten werden müssen.

Betriebsvorteile

Das Wasserbecken mit Sandwichboden sorgt für eine stabile Thermodynamik, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Der Glasdeckel mit hydraulischem Gelenk ermöglicht ein kontrolliertes Öffnen und Schließen, was die Wärmeabgabe reduziert.

Technische Eigenschaften

• Gestell inkl. Wasserbeckenrahmen
• Wasserbecken mit Sandwichboden
• Glasdeckel mit hydraulischem Gelenk
• Runder Speisenbehälter
• Hitzebeständige Griffe
• Material: 18/8 Edelstahl
• Fassungsvermögen: 10 Liter
• Abmessungen: 47,5 cm × 45 cm × 40 cm

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
• Hitzebeständige Griffe für sicheren Transport
• Komplettes Set für den sofortigen Einsatz

FAQ

Welche Gastronomiebereiche profitieren von einem runden Chafing Dish?
Runde Chafing Dishes werden häufig in Buffets, Hotelrestaurants und Catering-Events eingesetzt, weil sie eine gleichmäßige Präsentation von Speisen ermöglichen.

Wie funktioniert das Wasserbecken mit Sandwichboden?
Das Wasserbecken ist mit einem Sandwichboden ausgestattet, der die Wärmeleitung zwischen Wasser und Speisenbehälter verbessert und Temperaturschwankungen reduziert.

Wie wird der Glasdeckel bedient?
Der Glasdeckel ist mit einem hydraulischen Gelenk versehen, das ein kontrolliertes Öffnen und Schließen ermöglicht, wodurch Wärmeverluste minimiert werden.

Für welche Zielgruppe ist das APS Chafing Dish rund geeignet?
Das Gerät richtet sich an professionelle Anwender in der Gastronomie, insbesondere Betriebe mit Buffetservice, Großküchen und Cateringunternehmen.