APS Induktionsstation 4-tlg. Set – Professionelle Kochlösung für Gastronomie

Die APS Induktionsstation ist eine robuste und effiziente Lösung für das Gastgewerbe, entwickelt für den täglichen Profieinsatz. Dieses 4-teilige Set mit einer Leistung von 900 Watt optimiert Ihre Kochprozesse und spart Energie. Die Induktionskochplatte mit Ø 24 cm ermöglicht eine schnelle und präzise Temperaturregelung. Im Lieferumfang enthalten sind die Induktionsplatte, ein stabiler Metallständer, ein wasserfest lackierter Eichenrahmen und ein hochwertiger 18/8 Edelstahlrahmen (VALO).

Robuste Materialien und präzise Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die APS Induktionsstation zeichnet sich durch hochwertige Materialien und eine durchdachte Konstruktion aus. Der Metallständer in Kombination mit dem Rahmen aus wasserfest lackierter Eiche und dem VALO Edelstahlrahmen gewährleistet eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Der 18/8 Edelstahl entspricht höchsten Hygienestandards und ist leicht zu reinigen. Die kompakte Bauweise (35,4 x 32,5 cm, H: 19 cm) ermöglicht einen flexiblen Einsatz auch in Küchen mit wenig Stellfläche. Die Induktionskochfläche ist aus gehärtetem Glas gefertigt und widersteht hohen Temperaturen und Beanspruchungen.

Vorteile der APS Induktionsstation auf einen Blick:

• Effiziente Induktionstechnologie: Schnelle Erwärmung und präzise Temperaturkontrolle sparen Zeit und Energie.
• Robuste Konstruktion: Metallständer, Eichenrahmen und Edelstahlrahmen garantieren Langlebigkeit im Gastronomiebetrieb.
• Hygienisches Design: Edelstahl und wasserfeste Lackierung erleichtern die Reinigung und erfüllen hohe Hygienestandards.
• Kompakte Abmessungen: Ideal für Küchen mit begrenztem Platzangebot.
• Vielseitiger Einsatz: Geeignet für Buffets, Live-Cooking-Stationen und als zusätzliche Kochfläche.

Optimierung der Arbeitsabläufe in der Gastronomie

Die APS Induktionsstation ist ideal für den Einsatz in verschiedenen Bereichen der Gastronomie geeignet. Ob im Restaurant, Hotel, Catering-Service oder in der Großküche – die Induktionsstation ermöglicht eine flexible und effiziente Zubereitung von Speisen. Nutzen Sie die Induktionsstation für das Warmhalten von Speisen am Buffet, das Live-Cooking vor den Augen Ihrer Gäste oder als zusätzliche Kochfläche während der Hauptbetriebszeiten. Die präzise Temperaturregelung sorgt für gleichbleibende Qualität und minimiert das Risiko des Anbrennens.

Wirtschaftlichkeit und Effizienzsteigerung durch Induktionstechnologie

Im Vergleich zu herkömmlichen Kochplatten bietet die Induktionstechnologie deutliche Vorteile in Bezug auf Energieeffizienz und Betriebskosten. Die Wärme wird direkt im Kochgeschirr erzeugt, wodurch Energieverluste minimiert werden. Dies führt zu einer schnelleren Erwärmung und einer präziseren Temperaturregelung. Durch die Reduzierung des Energieverbrauchs senken Sie Ihre Betriebskosten und schonen gleichzeitig die Umwelt. Die APS Induktionsstation ist somit eine Investition in die Zukunft Ihres Gastronomiebetriebs.

Technische Details:

• Leistung: 900 Watt
• Abmessungen (B x T x H): 35,4 x 32,5 x 19 cm
• Durchmesser Induktionskochplatte: Ø 24 cm
• Material Ständer: Metall (schwarz)
• Material Rahmen: Eichenrahmen (wasserfest lackiert), 18/8 Edelstahlrahmen (VALO)
• Spannung: 230 V
• Artikelnummer: 04004133122758

FAQ – Häufig gestellte Fragen zur APS Induktionsstation

Ist die APS Induktionsstation spülmaschinengeeignet?

Die einzelnen Komponenten der APS Induktionsstation sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Wir empfehlen die Reinigung mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel, um die Langlebigkeit der Materialien zu gewährleisten. Der Edelstahlrahmen und die Induktionskochfläche lassen sich besonders leicht reinigen.

Welche Art von Kochgeschirr ist für die APS Induktionsstation geeignet?

Die APS Induktionsstation ist ausschließlich für die Verwendung mit induktionsgeeignetem Kochgeschirr konzipiert. Achten Sie auf die entsprechende Kennzeichnung auf Ihren Töpfen und Pfannen. Kochgeschirr aus Edelstahl, Gusseisen oder mit einem ferromagnetischen Boden ist in der Regel geeignet.

Kann die Temperatur der APS Induktionsstation präzise eingestellt werden?

Ja, die APS Induktionsstation verfügt über einen integrierten Regler, mit dem Sie die Temperatur präzise einstellen können. Dies ermöglicht eine optimale Kontrolle über den Garprozess und sorgt für gleichbleibende Ergebnisse.