APS Kochtopf mit Deckel 5 STARS – 28 cm x 13 cm – 6 Liter für die Gastronomie

Der APS Kochtopf mit Deckel 5 STARS ist aus Gusseisen gefertigt und emailliert. Durch die Kombination aus einem anthrazitfarbenen Äußeren und einem cremigen Innenraum ist er für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet.

Mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 13 cm und einem Fassungsvermögen von 6 Liter ermöglicht er die Zubereitung größerer Mengen. Der Edelstahlgriff und der integrierte Deckelhalter unterstützen die Handhabung im Arbeitsalltag.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Topf besteht aus Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die emaillierte Oberfläche schützt das Material vor Korrosion und erleichtert die Reinigung.

Einsatzbereiche

Der Kochtopf ist für die Gastronomie, insbesondere für Großküchen, konzipiert. Er eignet sich für das Kochen von Suppen, Eintöpfen und Saucen, die eine stabile Thermodynamik erfordern.

Betriebsvorteile

Durch die hohe Wärmeleitfähigkeit des Gusseisens bleibt die Temperatur während des Kochvorgangs konstant. Die emaillierte Innenfläche reduziert die Haftung von Speisen und minimiert den Wartungsaufwand.

Technische Eigenschaften

• Material: Gusseisen, emailliert
• Außenfarbe: anthrazit
• Innenfarbe: cremig
• Griffmaterial: Edelstahl
• Durchmesser: 28 cm (Innendurchmesser 27 cm)
• Höhe: 13 cm
• Fassungsvermögen: 6 Liter
• Gesamtmaße mit Griffen und Deckel: 36 cm × 28 cm, Höhe 20 cm
• Inklusive Deckelhalter
• Produktbezeichnung: 5 STARS

Vorteile auf einen Blick

• Gusseisen für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Emaillierte Oberfläche für Korrosionsschutz
• Edelstahlgriff für sichere Handhabung
• Deckelhalter für stabilen Verschluss
• Abmessungen passend für Großküchen

FAQ

Für welche Gerichte ist der APS Kochtopf mit Deckel geeignet?
Er ist für Gerichte geeignet, die eine gleichmäßige Temperatur benötigen, wie Suppen, Eintöpfe und Saucen.

Welches Material wird für den Griff verwendet?
Der Griff besteht aus Edelstahl.

Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes?
Der Topf hat ein Fassungsvermögen von 6 Liter.

Ist der Topf für den Einsatz in einer Großküche konzipiert?
Ja, er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen.

Welche Maße hat der Topf inklusive Deckel und Griffen?
Die Gesamtabmessungen betragen 36 cm × 28 cm, Höhe 20 cm.