APS Saucengießlöffel - CLASSIC 7 x 5,5 cm Griff 22 cm

Der APS Saucengießlöffel – CLASSIC ist ein Gastronomie‑Zubehör von Assheuer. Er wird aus Edelstahl 18/0 gefertigt und verfügt über einen ergonomisch profilierten Hohl‑Griff. Das Fassungsvermögen beträgt 0,02 Liter, die Schöpfkelle misst 7 × 5,5 cm, der Griff ist 22 cm lang.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Löffel ist für das portionierte Servieren von Saucen und flüssigen Komponenten in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen professionellen Küchen konzipiert. Durch die fugenlose Verarbeitung lässt er sich in standardisierten Arbeitsabläufen effizient einsetzen.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Edelstahl 18/0 bietet das Gerät Korrosionsbeständigkeit und entspricht den Hygieneanforderungen der Lebensmittelbranche. Die fugenlose Konstruktion reduziert Ansatzstellen für Rückstände.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Saucen, Fonds, Dressings sowie für das präzise Dosieren von Flüssigkeiten in Service- und Produktionsprozessen von Restaurants, Hotels und Kantinen.

Betriebsvorteile

Der ergonomische Hohl‑Griff ermöglicht eine stabile Handhabung bei wiederholtem Gebrauch. Das geringe Fassungsvolumen von 0,02 Liter unterstützt eine kontrollierte Portionierung, wodurch Ausschuss reduziert wird.

Technische Eigenschaften

• Maße Schöpfkelle: 7 × 5,5 cm
• Grifflänge: 22 cm
• Gesamtlänge: 28 cm
• Breite: 7 cm
• Höhe: 4 cm
• Material: Edelstahl 18/0
• Fassungsvermögen: 0,02 Liter
• Fugenlose Verarbeitung

Vorteile auf einen Blick

• Ergonomisch profilierter Hohl‑Griff
• Fugenlose Oberfläche für einfache Reinigung
• Edelstahl 18/0 für Korrosionsbeständigkeit
• Portionsgenaues Fassungsvermögen von 0,02 Liter
• Kompatibel mit Standardarbeitsabläufen in Gastronomie und Großküche

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist der APS Saucengießlöffel – CLASSIC geeignet?

Er wird in Restaurants, Hotelküchen und Kantinen zum Dosieren von Saucen, Fonds und Dressings eingesetzt.

Wie wird der Löffel gereinigt?

Durch die fugenlose Konstruktion kann er nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und üblichen Reinigungsmitteln abgewaschen werden.

Welches Material wird verwendet und welche Hygieneeigenschaften besitzt es?

Der Löffel besteht aus Edelstahl 18/0, das korrosionsbeständig ist und den Anforderungen an Lebensmittelhygiene entspricht.

Wie groß ist das Fassungsvermögen und wofür ist das relevant?

Das Fassungsvermögen beträgt 0,02 Liter, was eine präzise Portionierung von flüssigen Zutaten ermöglicht.