APS Vorspeisenzange -BANQUET- 4,5 × 3,5 cm, Griff 15,5 cm – Gastronomiebedarf

Die APS Vorspeisenzange BANQUET von Assheuer ist ein Utensil aus 18/10 Edelstahl, das im Service von Restaurants, Hotels und Catering eingesetzt wird. Das polierte Vorderteil und der mattierte Stiel ergeben ein funktionales Design, das sich in professionelle Tischarrangements einfügt.

Mit einer Gesamtlänge von 20 cm und einer Griffbreite von 15,5 cm liegt die Zange in der Hand und ermöglicht das präzise Servieren von Vorspeisen, Desserts und kleinen Häppchen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Zange ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Sie eignet sich für die Handhabung von Speisen in der Großküche, im Restaurantservice sowie bei Buffetbetrieben.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus 18/10 Edelstahl, bietet das Material Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen, die im Gastronomiebereich gefordert werden. Das Vorderteil ist poliert, der Stiel mattiert, was eine klare Trennung von Griff- und Arbeitsfläche ermöglicht.

Einsatzbereiche

Die Zange wird zum Servieren von kalten und warmen Vorspeisen, Salaten, Desserts und kleinen Portionen verwendet. Sie ist kompatibel mit gängigen Serviceabläufen in Restaurant, Hotel und Catering.

Betriebsvorteile

Durch den Edelstahl wird eine einfache Reinigung im Spülbecken ermöglicht, wodurch Hygienestandards eingehalten werden. Die kompakte Größe des Vorderteils (4,5 × 3,5 cm) erlaubt das Aufnehmen von kleinen Portionen ohne Beschädigung der Lebensmittel.

Technische Eigenschaften

• Vorderteil: poliert
• Stiel: mattiert
• Material: 18/10 Edelstahl
• Gesamtlänge: 20 cm
• Griffbreite: 15,5 cm
• Maße Vorderteil: 4,5 × 3,5 cm
• Breite: 5 cm
• Höhe: 3,5 cm
• Serie: BANQUET

Vorteile auf einen Blick

• Robustes 18/10 Edelstahl
• Poliertes Vorderteil für hygienische Handhabung
• Mattierter Stiel für sicheren Griff
• Kompatibel mit Serviceprozessen in Restaurant und Großküche
• Einfach zu reinigen

FAQ

Für welche Servicebereiche ist die APS Vorspeisenzange BANQUET geeignet?
Sie ist für den Service von Vorspeisen, Desserts und kleinen Häppchen in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert.

Welches Material wird verwendet und welche Hygieneeigenschaften bietet es?
Die Zange besteht aus 18/10 Edelstahl, der korrosionsbeständig ist und eine spülmaschinengeeignete Reinigung ermöglicht.

Wie groß ist das Arbeitssegment der Zange?
Das Vorderteil misst 4,5 × 3,5 cm, wodurch kleine Portionen sicher aufgenommen werden können.