Bartscher Backofenrost – Backofenrost für Gastronomie

Der Bartscher Backofenrost ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Mit den Maßen 666,0 mm Breite, 360,0 mm Tiefe und 19,0 mm Höhe passt er in gängige Standard‑Backöfen und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Durch die Konstruktion aus Edelstahl lässt sich der Rost zuverlässig reinigen und er ist für die hohen Beanspruchungen in der Großküche ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Rost besteht aus Edelstahl, wodurch Korrosion beständig ist und eine lange Lebensdauer erreicht wird.

Einsatzbereiche

Er eignet sich für das Backen von Brot, Pizza und Gebäck in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die stabile Bauweise gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeübertragung, was zu einer konsistenten Garqualität führt. Der niedrige Profilabstand unterstützt die Luftzirkulation im Backofen und reduziert Hot‑Spots.

Technische Eigenschaften

• Maße: B 666,0 mm × T 360,0 mm × H 19,0 mm
• Material: Edelstahl
• Einsatzbereich: Professionelle Gastronomie

Vorteile auf einen Blick

• Passend für Standard‑Backöfen
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Geeignet für Brot, Pizza und Gebäck
• Ermöglicht gleichmäßige Wärmeverteilung

FAQ

Welche Abmessungen hat der Bartscher Backofenrost?
Der Rost misst 666,0 mm in der Breite, 360,0 mm in der Tiefe und 19,0 mm in der Höhe.

Für welche Backwaren ist der Rost geeignet?
Er kann für Brot, Pizza und Gebäck verwendet werden.

Welches Material wird verwendet?
Der Rost ist aus Edelstahl gefertigt.

In welchen Küchen ist der Rost einsetzbar?
Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen.