Bartscher Bratpfanne E180-D1 – Gastronomiebedarf

Die Bartscher Bratpfanne E180-D1 ist aus gebürstetem Edelstahl gefertigt und für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie ist induktionsgeeignet und verfügt über einen hitzeisolierten Griff sowie einen passenden Deckel.

Mit einem Innen‑Durchmesser von 180 mm, einer Pfannen‑Höhe von 65 mm und einer Stellfläche von 125 mm bietet die Pfanne ausreichend Arbeitsfläche für verschiedene Zubereitungsarten.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Bratfläche ist aus gebürstetem Edelstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der Griff besteht ebenfalls aus Edelstahl und ist hitzeisoliert, sodass ein sicheres Handling gewährleistet ist.

Einsatzbereiche

Die Pfanne eignet sich zum Braten, Schmoren und Anbraten von Speisen in professionellen Küchen, insbesondere in Bereichen, in denen Induktionskochfelder verwendet werden.

Betriebsvorteile

Durch die induktionsgeeignete Bauweise kann die Pfanne auf allen gängigen Induktionskochfeldern eingesetzt werden, was eine präzise Temperaturkontrolle unterstützt. Der mitgelieferte Deckel reduziert Wärmeverluste während des Kochvorgangs.

Technische Eigenschaften

• Innen‑Durchmesser: 180 mm
• Pfannen‑Höhe: 65 mm
• Stellflächen‑Durchmesser: 125 mm
• Material: Edelstahl, gebürstet
• Griff: Edelstahl, hitzeisoliert
• Induktionsgeeignet: Ja
• Deckel inklusive

Vorteile auf einen Blick

• Gebürstete Edelstahl‑Bratfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Hitzeisolierter Edelstahlgriff
• Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder
• Inklusive Deckel zur Wärmespeicherung

FAQ

Für welche Küchengeräte ist die Bartscher Bratpfanne E180-D1 geeignet?
Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann daher auf allen gängigen Induktionskochfeldern verwendet werden.

Welche Materialien kommen bei der Bartscher Bratpfanne E180-D1 zum Einsatz?
Die Bratfläche und der Griff bestehen aus Edelstahl; die Bratfläche ist gebürstet.

Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?
Ja, die Pfanne wird mit einem passenden Deckel geliefert.

Welche Einsatzbereiche deckt die Bartscher Bratpfanne E180-D1 ab?
Sie kann zum Braten, Schmoren und Anbraten in professionellen Küchen und Großküchen eingesetzt werden.