Bartscher Bratpfanne E240-D1

Bartscher Bratpfanne E240-D1 – Bratpfanne für die Gastronomie

Die Bartscher Bratpfanne E240-D1 ist aus gebürstetem Edelstahl gefertigt und hat einen Innen‑Durchmesser von 240 mm. Sie ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Kochfeldern eingesetzt werden.

Mit einer Pfannen‑Höhe von 75 mm, einem hitzeisolierten Edelstahlgriff und einem mitgelieferten Deckel ist sie für den professionellen Einsatz in der Großküche ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Bratfläche besteht aus gebürstetem Edelstahl, der eine beständige Oberfläche bietet. Der Griff aus Edelstahl ist hitzeisoliert, wodurch ein sicheres Arbeiten ohne Verbrennungsgefahr möglich ist.

Einsatzbereiche

Durch die Induktionsgeeignetheit ist die Pfanne für Induktionskochfelder, Gas‑ und Elektroherde geeignet. Sie kann in Restaurantküchen, Hotelrestaurants und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo robuste Großküchengeräte erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Der mitgelieferte Deckel reduziert die Garzeit, indem er Wärme zurückhält. Die Stellfläche von 190 mm gewährleistet einen stabilen Stand auf allen Herdarten. Die Konstruktion aus Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung und hohe thermische Belastbarkeit.

Technische Eigenschaften

• Innen‑Durchmesser: 240 mm
• Pfannen‑Höhe: 75 mm
• Stellfläche Durchmesser: 190 mm
• Material: gebürsteter Edelstahl
• Griff: Edelstahl, hitzeisoliert
• Induktionsgeeignet: ja
• Deckel: enthalten
• Griff abnehmbar: nein

Vorteile auf einen Blick

• Gebürstete Edelstahl‑Bratfläche
• Induktionsgeeignet für alle gängigen Kochfelder
• Hitzeisolierter Edelstahlgriff
• Inklusive Deckel für effizientes Garen
• Stabile Stellfläche von 190 mm Durchmesser

FAQ

Welche Kochfelder können mit der Bartscher Bratpfanne E240-D1 verwendet werden?
Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann daher auf Induktionskochfeldern, Gas‑ und Elektroherden eingesetzt werden.

Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?
Ja, ein passender Deckel wird mitgeliefert.

Wie hoch ist die Pfanne?
Die Pfanne hat eine Höhe von 75 mm.

Für welche Küchenarten ist die Pfanne geeignet?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert.