Bartscher Elektro-Fritteuse Inhalt 2 Becken à 10 Liter
2.868,85 €
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Produktinformationen "Bartscher Elektro-Fritteuse Inhalt 2 Becken à 10 Liter"
Bartscher Elektro-Fritteuse – Effizienz für das Gastgewerbe
Die Bartscher Elektro-Fritteuse mit zwei Becken à 10 Liter ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung und Zuverlässigkeit legen. Mit einer Anschlussleistung von 18 kW und einer Spannung von 400 V ermöglicht sie schnelles Aufheizen und präzises Frittieren – perfekt für den Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Catering-Betrieben.
Praktische Ausstattung für den täglichen Gebrauch
Die Fritteuse ist mit zwei herausschwenkbaren Heizelementen und einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, das für maximale Betriebssicherheit sorgt. Die Kontrollleuchte signalisiert den Aufheizvorgang, während der Fettablasshahn einen einfachen Fettwechsel ermöglicht. Dank der robusten CNS 18/10-Edelstahlkonstruktion ist das Gerät besonders langlebig und hygienisch.
Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit
Mit zwei inkludierten Körben (Maße: 163 x 295 x 110 mm) und zwei Deckeln bietet die Fritteuse optimale Flexibilität für verschiedene Frittiergüter. Die Knebelsteuerung ermöglicht eine einfache Temperaturregelung, während die kompakte Bauweise (600 x 650 x 295 mm) eine platzsparende Aufstellung als Tischgerät erlaubt.
Produktdetails
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Tiefe Korb: 295 mm
- Füße höhenverstellbar: Nein
- Breite Korb: 163 mm
- Anzahl Becken: 2
- Anzahl Körbe: 2
- Beckeninhalt: 10 Liter
- Betriebsart: Elektro
- Geräte-Anschluss: 3 NAC
- Heizelement: Herausschwenkbar
- Material: CNS 18/10
- Ein-/Ausschalter: Nein
- Fettablasshahn: Ja
- Frequenz: 50/60 Hz
- Inklusive: 2 Körbe, 2 Deckel
- Typ: Tischgerät
- Fettauffangbehälter: Nein
- Kontrollleuchte: Aufheizen
- Farbe: Silber
- Spannung: 400 V
- Höhe Korb: 110 mm
- Serie: 650
- Steuerung: Knebel
- Anschlusswert: 18 kW
- Maße: B: 600.0 mm x T: 650.0 mm x H: 295.0 mm
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 600 |
| Fußtyp: | höhenverstellbar Nein |
| Höhe (mm): | 295 |
| Serie: | 650 |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 650 |
Bedienungsanleitung
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Bartscher Fett-Entsorgungsbehälter – Gastronomiebedarf Der Bartscher Fett-Entsorgungsbehälter dient der sicheren Entsorgung von Altfetten in Gastronomiebetrieben. Mit einem Fassungsvermögen von 12 Liter und einem Durchmesser von 280 mm ist er für den täglichen Einsatz in Großküchen ausgelegt. Er besteht aus feuerverzinktem Stahlblech nach DIN EN ISO 1461 und erfüllt damit die Anforderungen an Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus feuerverzinktem Stahlblech gefertigt, das nach DIN EN ISO 1461 geprüft ist. Die robuste Konstruktion schützt vor mechanischen Belastungen und chemischer Einwirkung durch Altfett. Einsatzbereiche Er wird in professionellen Küchen, Kantinen und anderen Gastronomieeinrichtungen eingesetzt, wo Altfett gesammelt und transportiert werden muss. Der Behälter ist ausschließlich für den Transport und die Entsorgung von Altfetten vorgesehen. Betriebsvorteile Die integrierte Ausgussabdeckung verhindert Verschütten während des Befüllens. Der arretierbare Deckel sichert den Inhalt beim Transport, und der erhöhte Bodenrand mit Luftzirkulationsöffnungen sorgt für eine kontrollierte Belüftung. Der hitzegeschützte Griff ermöglicht sicheres Anheben und Entleeren. Technische Eigenschaften Inhalt: 12 Liter Durchmesser: 280 mm Material: feuerverzinktes Stahlblech Norm: DIN EN ISO 1461 Abdeckung für den Ausguss Arretierbarer Deckel Erhöhter Bodenrand mit Luftzirkulationsöffnungen Sicherheitsverbindung zwischen Behälter und Deckel Hitzegeschützter Griff Abmessungen: B 355 mm × T 335 mm × H 450 mm Vorteile auf einen Blick Feuerverzinktes Stahlblech nach DIN EN ISO 1461, 12 Liter Fassungsvermögen, Ausgussabdeckung, arretierbarer Deckel, belüfteter Bodenrand, hitzegeschützter Griff, Abmessungen passend für professionelle Küchen. FAQ Welche Küchenbereiche nutzen den Bartscher Fett-Entsorgungsbehälter? Der Behälter wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen eingesetzt, um Altfette sicher zu sammeln und zu transportieren. Wie wird der Behälter vor Verschütten geschützt? Eine integrierte Abdeckung für den Ausguss verhindert ein Verschütten während des Befüllens. Welche Sicherheitsmerkmale besitzt der Behälter? Der Deckel ist arretierbar, eine Sicherheitsverbindung zwischen Behälter und Deckel verhindert unbeabsichtigtes Öffnen, und der Griff ist hitzegeschützt. Ist der Behälter für die Entsorgung von anderen Abfällen geeignet? Der Behälter ist ausschließlich für den Transport und die Entsorgung von Altfetten vorgesehen.
Bartscher Frittierfettfilter – Professionelle Fettfilterung für Gastronomiebetriebe Der Bartscher Frittierfettfilter ist die essenzielle Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Hygiene, Effizienz und Langlebigkeit legen. Dieser robuste Filter, gefertigt aus hochresistentem Spezialgewebe, garantiert eine zuverlässige Entfernung von Fettpartikeln aus der Abluft, wodurch eine saubere und sichere Arbeitsumgebung in Ihrer Großküche gewährleistet wird. Mit seiner hohen Hitzebeständigkeit bis 190 °C ist der Frittierfettfilter ideal für den Dauereinsatz in Fritteusen, Dunstabzugshauben und anderen Küchengeräten geeignet. Effiziente Fettfilterung in der Gastronomie: Material und Verarbeitung Der Bartscher Frittierfettfilter zeichnet sich durch sein hochwertiges Spezialgewebe aus, welches für seine Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen bekannt ist. Die präzise Verarbeitung garantiert eine optimale Filterleistung und minimiert das Risiko von Verstopfungen. Durch die regelmäßige Verwendung dieses Filters tragen Sie maßgeblich zur Einhaltung höchster Hygienestandards in Ihrem Gastronomiebetrieb bei. Vorteile des Bartscher Frittierfettfilters auf einen Blick: Hygienische Arbeitsumgebung: Reduziert Fettablagerungen in der Küche. Hohe Hitzebeständigkeit: Geeignet für Temperaturen bis 190 °C. Einfache Reinigung: Waschbar bis 40 °C für eine unkomplizierte Pflege. Langlebiges Material: Spezialgewebe für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomie. Optimale Maße: B: 250 mm x T: 600 mm x H: 155 mm für flexible Integration. Wirtschaftlichkeit: Verlängert die Lebensdauer Ihrer Küchengeräte. Einsatzbereiche des Frittierfettfilters in Gastronomieprozessen Der Bartscher Frittierfettfilter findet breite Anwendung in verschiedenen Gastronomiebereichen. Ob in Restaurants, Imbissbetrieben, Großküchen oder Catering-Services – überall dort, wo frittiert wird, leistet dieser Filter einen wichtigen Beitrag zur Sauberkeit und Hygiene. Er ist ideal für den Einsatz in Fritteusen, Dunstabzugshauben und Abluftsystemen, um die Luft von Fettpartikeln zu reinigen und Ablagerungen zu vermeiden. Durch seine kompakte Bauweise lässt er sich problemlos in bestehende Küchensysteme integrieren. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch effiziente Fettfilterung Der Einsatz des Bartscher Frittierfettfilters bietet Ihnen nicht nur hygienische Vorteile, sondern auch messbare betriebswirtschaftliche Vorteile. Durch die Reduzierung von Fettablagerungen verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Küchengeräte und senken somit die Wartungs- und Reparaturkosten. Die einfache Reinigung des Filters spart zudem Zeit und Personalaufwand. Darüber hinaus tragen Sie aktiv zur Einhaltung der geltenden Hygienestandards bei, was sich positiv auf die Kundenzufriedenheit und das Image Ihres Unternehmens auswirkt. Bartscher Frittierfettfilter vs. Standardfilter Im Vergleich zu herkömmlichen Standardfiltern überzeugt der Bartscher Frittierfettfilter durch seine höhere Hitzebeständigkeit, die robustere Verarbeitung und die längere Lebensdauer. Während Standardfilter oft aus weniger widerstandsfähigen Materialien gefertigt sind und schneller verschleißen, bietet der Bartscher Filter eine zuverlässige und dauerhafte Lösung für die Fettfilterung in der Gastronomie. Die Waschbarkeit des Filters ist ein weiterer Vorteil gegenüber Einwegfiltern, da sie die Umwelt schont und langfristig Kosten spart. Technische Daten Material: Spezialgewebe Temperaturbereich: bis 190 °C Waschbar: bis 40 °C Nicht trocknergeeignet Maße (B x T x H): 250 mm x 600 mm x 155 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Bartscher Frittierfettfilter Wie oft muss der Frittierfettfilter gereinigt werden? Die Reinigungsintervalle hängen von der Nutzungshäufigkeit und dem Grad der Verschmutzung ab. In der Regel empfiehlt es sich, den Filter alle 1-2 Wochen zu reinigen, um eine optimale Filterleistung zu gewährleisten. Kann der Frittierfettfilter in der Spülmaschine gereinigt werden? Nein, der Frittierfettfilter sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Reinigung sollte per Hand mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel erfolgen. Beachten Sie, dass der Filter nicht trocknergeeignet ist. Ist der Frittierfettfilter für alle Fritteusen geeignet? Der Bartscher Frittierfettfilter ist für die meisten handelsüblichen Fritteusen und Dunstabzugshauben geeignet. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf die Abmessungen, um sicherzustellen, dass der Filter in Ihr Gerät passt.
Bartscher offener Unterbau – Bartscher offener Unterbau Der Bartscher offene Unterbau aus der Serie 650 ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und bietet eine robuste Basis für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Die Konstruktion ist höhenverstellbar und lässt sich von 560 mm auf 660 mm anpassen. Durch die offenen Seiten können Geräte und Zubehör einfach integriert werden, während die verstellbaren Füße einen sicheren Stand auf unebenem Untergrund ermöglichen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterbau besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, einem Material, das in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften häufig verwendet wird. Einsatzbereiche Der offene Unterbau ist für den Einsatz in Großküchen, Servicebereichen, an Theken sowie in Lagerzonen geeignet, wo eine stabile Arbeitsfläche und flexible Höhenanpassung erforderlich sind. Betriebsvorteile Die höhenverstellbare Bauweise unterstützt die Arbeitsplatzergonomie und ermöglicht eine Anpassung an unterschiedliche Arbeitspositionen. Die offene Bauform erleichtert die Reinigung und trägt zu den Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung bei. Technische Eigenschaften Höhenverstellbar von 560 mm bis 660 mm Serie 650 Füße höhenverstellbar: Ja Unterbau‑Art: Offen Material: CNS 18/10 Edelstahl Maße (B × T × H): 600 mm × 535 mm × 560 mm Vorteile auf einen Blick Verstellbare Höhe für ergonomische Arbeitsplätze Offene Seiten für einfache Geräteintegration Rostfreier Edelstahl für hohe Hygienestandards Verstellbare Füße für sicheren Stand auf unebenem Untergrund Kompatibel mit gängigen Kühl- und Kochgeräten in der Gastronomie FAQ Welche Höhenbereiche kann der Bartscher offene Unterbau abdecken? Der Unterbau ist von 560 mm bis 660 mm höhenverstellbar. Aus welchem Material ist der Unterbau gefertigt? Er besteht aus CNS 18/10 Edelstahl. Ist der Unterbau für die Integration von Kühlgeräten geeignet? Durch die offenen Seiten kann er in Küchenlogistik und bei der Anbindung von Kühlgeräten flexibel eingesetzt werden. Wie groß ist die Grundfläche des Unterbaus? Die Maße betragen 600 mm Breite, 535 mm Tiefe und 560 mm Höhe (bei minimaler Einstellung).
Bartscher Geräteverbindungs-Leiste für die Gastronomie Die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste ermöglicht in gewerblichen Küchen, Bars und Theken die sichere Verbindung mehrerer Geräte. Mit einer Breite von 20,0 mm, einer Tiefe von 575,0 mm und einer Höhe von 8,0 mm bietet sie eine kompakte Basis für die Geräteverkabelung. Durch die schlanke Bauweise lässt sich die Leiste in beengten Räumen installieren, wobei sie gleichzeitig Stabilität für die Anschlussklemmen liefert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Leiste ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konstruiert und entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene. Einsatzbereiche Sie kann in Küchen, Bars, Theken und anderen Bereichen von Großküchen eingesetzt werden, wo eine strukturierte Geräteverkabelung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die kompakte Bauform reduziert den Platzbedarf im Schaltschrank. Die stabile Konstruktion unterstützt eine zuverlässige elektrische Verbindung und erleichtert die Wartung. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Geräteverbindungs-Leiste Abmessungen: 20,0 mm (B) × 575,0 mm (T) × 8,0 mm (H) Vorteile auf einen Blick Platzsparende Bauweise Stabile Basis für mehrere Anschlussklemmen Geeignet für Küchen, Bars und Theken Einfache Montage in bestehenden Schaltschrank‑Umgebungen FAQ Für welche Geräte kann die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste verwendet werden? Sie dient zum Anschluss von elektrischen Geräten, die in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen betrieben werden. Wie wird die Leiste montiert? Die Leiste kann in vorhandene Schaltschrank‑ oder Geräteinstallationen eingebaut werden; die Montage erfolgt durch Befestigung an der vorgesehenen Position. Welche Vorteile bietet die Leiste gegenüber einer freien Verkabelung? Sie ermöglicht eine geordnete und sichere Verbindung mehrerer Geräte, reduziert den Bauraum und unterstützt die Wartung. Ist die Leiste für den Einsatz in feuchten Umgebungen geeignet? Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomieumgebungen konzipiert, wo hygienische Standards und Schutz vor Feuchtigkeit relevant sind.
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.
Inhalt: 6 L (13,98 € / 1 L)
Pacovis Pommes Frites Picker Holz – Nachhaltige Lösung für die Gastronomie Nachhaltigkeit trifft auf Funktionalität Die Pommes Frites Picker aus Holz von Pacovis sind die ideale Wahl für umweltbewusste Gastronomen. Hergestellt aus nachhaltigem Holz, bieten sie eine praktische und ökologische Alternative zu herkömmlichen Plastik-Pickern. Mit einer Länge von 85 mm sind sie perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder beim Catering. Perfekt für Gastronomie und Streetfood Pacovis steht für hochwertige und nachhaltige Verpackungslösungen im Food-Bereich. Diese Holz-Picker sind nicht nur umweltfreundlich, sondern auch stabil und hygienisch. Die naturesse-Variante unterstreicht den natürlichen Charakter und passt ideal zu nachhaltigen Konzepten in der Gastronomie. Die Lieferung erfolgt in einer praktischen 10 x 1000/Box, sodass Sie immer gut ausgestattet sind. Warum Pacovis? Als führender Hersteller von nachhaltigen Verpackungen für Speisen setzt Pacovis auf Qualität und Umweltbewusstsein. Die Pommes Frites Picker aus Holz sind ein weiteres Beispiel für innovative Lösungen, die sowohl funktional als auch ökologisch überzeugen. Ideal für alle, die Wert auf Nachhaltigkeit und Professionalität legen. Produktdetails Pommes Frites Picker Holz 85 mm naturesse 10 x 1000/Box
Pacovis Pommes-Frites Schale Naturesse – 18 × 11 × 4,3 cm Die Pacovis Pommes-Frites Schale Naturesse hat die Abmessungen 18 × 11 × 4,3 cm und wird aus einem kompostierbaren Material hergestellt. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Street‑Food‑Ständen konzipiert. Die Schale ist stabil, lässt sich nach Gebrauch umweltgerecht entsorgen und kann sowohl für den Mitnahme‑ als auch für den Vor‑Ort‑Verzehr verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale dient zur Aufnahme von Pommes Frites, Snacks oder kleinen Beilagen. Sie ist für den täglichen Gebrauch in Imbissen, Food‑Trucks und Restaurants geeignet. Material & Verarbeitung Die Naturesse‑Serie besteht aus einem biologisch abbaubaren Werkstoff, der kompostierbar ist. Die Form ist so ausgelegt, dass sie während des Transports und der Handhabung ihre Stabilität behält. Einsatzbereiche Verwendung findet die Schale in Gastronomie, Großküchen, Catering‑Dienstleistungen sowie im Street‑Food‑Segment. Sie kann sowohl für den sofortigen Verzehr vor Ort als auch für den Transport von Speisen genutzt werden. Betriebsvorteile Durch die kompostierbare Beschaffenheit reduziert die Schale die Menge an nicht biologisch abbaubarem Abfall. Die feste Bauweise verhindert ein Auslaufen von Flüssigkeiten und ermöglicht eine einfache Handhabung im Service. Technische Eigenschaften Abmessungen: 18 × 11 × 4,3 cm Material: kompostierbarer Werkstoff (Naturesse) Form: stabile Schale für Pommes Frites Vorteile auf einen Blick Kompostierbar und umweltfreundlich Stabile Bauweise für Transport und Service Geeignet für Gastronomie, Catering und Street‑Food FAQ Welche Maße hat die Pacovis Pommes‑Frites Schale Naturesse?Die Schale misst 18 × 11 × 4,3 cm. Aus welchem Material besteht die Schale?Sie besteht aus einem kompostierbaren Werkstoff der Naturesse‑Serie. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale geeignet?Sie kann in Restaurants, Imbissen, Food‑Trucks, Catering‑Dienstleistungen und Großküchen eingesetzt werden. Wie wird die Schale nach Gebrauch entsorgt?Durch ihre Kompostierbarkeit kann die Schale in entsprechenden biologisch abbaubaren Abfallströmen entsorgt werden.
Professionelle Pommes Frites Schaufel für das GastgewerbeDie WAS Pommes Frites Schaufel mit zwei Griffen ist das ideale Werkzeug für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Effizienz und Hygiene legt. Hergestellt aus hochwertigem Polycarbonat, bietet diese Schaufel eine robuste und langlebige Lösung für den täglichen Einsatz in Imbissen, Restaurants oder Kantinen.Optimale Handhabung und HygieneMit ihren zwei Griffen ermöglicht die Schaufel eine sichere und komfortable Handhabung, selbst bei hohen Temperaturen. Die Griffe sind mit einer Länge von 11,5 cm ergonomisch gestaltet, um ein ermüdungsfreies Arbeiten zu gewährleisten. Die Maße von 23 x 20,5 cm machen sie perfekt für Standard-Pommes-Frites-Portionen.Langlebig und leicht zu reinigenDas verwendete Polycarbonat ist nicht nur bruchfest, sondern auch hitzebeständig und spülmaschinengeeignet. Dadurch eignet sich die Schaufel ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, wo Hygiene und Schnelligkeit entscheidend sind. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten und erleichtert die Reinigung.Produktdetails2 Griffe für sicheren HaltMaterial: PolycarbonatGrifflänge: 11,5 cmAbmessungen: 23 x 20,5 cm
WAS Pommes Frites Seiher Ø 40 cm Chromnickelstahl – Pommes Seiher für die Gastronomie Der WAS Pommes Frites Seiher mit einem Durchmesser von 40 cm und einer Höhe von 20 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt. Das Material ist korrosionsbeständig und lässt sich im Rahmen der üblichen Hygienestandards leicht reinigen. Seitengriffe und eine abnehmbare Abtropfschale ermöglichen ein sicheres Handling und eine effiziente Entwässerung der Pommes Frites, sodass die Produkte knusprig bleiben und die Arbeitsabläufe in der Großküche nicht behindert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Seiher besteht aus Chromnickelstahl, einem rostfreien und hygienischen Werkstoff, der den Anforderungen der Gastronomie entspricht. Die Konstruktion ist schlicht und auf Langlebigkeit ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Pommes Frites in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen, wo große Mengen gleichzeitig verarbeitet werden müssen. Betriebsvorteile Die abnehmbare Abtropfschale sorgt für eine kontrollierte Entwässerung, wodurch überschüssige Fette abfließen und die Pommes knusprig bleiben. Seitengriffe ermöglichen ein ergonomisches Anheben und Positionieren des Siehs, was die Arbeitssicherheit erhöht. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Durchmesser: 40 cm Höhe: 20 cm Seitengriffe Abnehmbare Abtropfschale Vorteile auf einen Blick Rostfreier Werkstoff für hygienische Nutzung Großer Durchmesser für hohe Stückzahlen Abnehmbare Abtropfschale für effiziente Entwässerung Seitengriffe für sicheres Handling FAQ Für welche Küchenbereiche ist der WAS Pommes Frites Seiher geeignet? Er ist für Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, in denen Pommes Frites in größeren Mengen zubereitet werden. Wie wird die Entwässerung der Pommes Frites gewährleistet? Durch die abnehmbare Abtropfschale kann überschüssiges Fett abfließen, bevor die Pommes weiterverarbeitet werden. Welches Material wird verwendet und welche hygienischen Vorteile bietet es? Der Seiher besteht aus Chromnickelstahl, einem rostfreien und leicht zu reinigenden Material, das den hygienischen Vorgaben der Lebensmittelbranche entspricht. Wie lässt sich der Seiher reinigen? Das Gerät kann nach dem Einsatz mit üblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl gespült und getrocknet werden.
Contacto Pommes frites-Tüte 18 cm – Stilvoll und Praktisch Die Contacto Pommes frites-Tüte 18 cm vereint Funktionalität mit einem einzigartigen Design. Hergestellt aus fettdichtem Wachspapier, ist diese Tüte ideal für den Einsatz im Gastgewerbe. Das besondere Highlight ist das bedruckte Design im Stil einer englischen Zeitung, das Ihren Gästen ein besonderes Erlebnis bietet. Perfekt für den professionellen Einsatz Mit einer Länge von 25,5 cm und einer Breite von 18 cm bietet diese Tüte ausreichend Platz für eine großzügige Portion Pommes frites. Die spitze Form sorgt für eine einfache Handhabung und ein ansprechendes Aussehen. Die Tüte ist nicht nur praktisch, sondern auch optisch ein Hingucker, der Ihre Speisen perfekt präsentiert. Hochwertige Qualität von Contacto Contacto steht für Qualität und Zuverlässigkeit. Diese Pommes frites-Tüte ist kein Ausnahme. Das fettdichte Papier garantiert, dass Ihre Speisen frisch und appetitlich bleiben. Die Tüten werden in Packungen zu 1000 Stück geliefert, sodass Sie immer ausreichend Vorrat haben. Produktdetails Pommes frites-Tüte 18 cm Spitze Form Aus fettdichtem Papier Bedruckt im Stil einer englischen Zeitung Abmessung: Länge: 25,5 cm, Breite: 18 cm Verpackungseinheit: 1000 Blatt
Contacto GN 1/1 Abtropfblech für Pommes – Gastro Qualität Das Contacto GN 1/1 Abtropfblech für Pommes ist die professionelle Lösung für das effiziente Abtropfen von Frittiergut in Gastronomiebetrieben. Gefertigt aus robustem Edelstahl 18/10, gewährleistet dieses GN 1/1 Abtropfblech Hygiene und Langlebigkeit im täglichen Einsatz. Es ist konzipiert für die Integration in GN 1/1 Behälter mit 200 mm Tiefe, um Arbeitsabläufe zu optimieren. Edelstahl Abtropfblech GN 1/1 für Gastronomie – Langlebig und Hygienisch Dieses hochwertige Abtropfblech erleichtert die Zubereitung von Pommes Frites und anderen frittierten Speisen erheblich. Die Konstruktion aus Edelstahl 18/10 sichert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch die Einhaltung höchster Hygienestandards in der Gastronomie. Die standardisierten GN 1/1 Abmessungen ermöglichen eine problemlose Integration in bestehende Küchensysteme. Vorteile des Contacto GN 1/1 Abtropfblechs auf einen Blick: Effizientes Abtropfen: Reduziert den Fettgehalt von Pommes Frites und anderen Speisen. Hochwertiger Edelstahl 18/10: Garantiert Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. GN 1/1 Standard: Passt in alle gängigen Gastronorm Behälter (200mm Tiefe). Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet für schnellen und unkomplizierten Reinigungsablauf. Optimierte Arbeitsabläufe: Beschleunigt die Speisenzubereitung und -ausgabe. Hygienisch: Verhindert die Ansammlung von Fett und Speiseresten. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Contacto GN 1/1 Abtropfblech ist ideal für Restaurants, Imbisse, Großküchen, Catering-Services und alle Betriebe, die frittierte Speisen anbieten. Es unterstützt die Einhaltung von HACCP-Richtlinien und trägt zur Optimierung der Küchenprozesse bei. Warum ein Edelstahl Abtropfblech von Contacto? Im Vergleich zu herkömmlichen Abtropfmethoden bietet das Contacto GN 1/1 Abtropfblech eine deutliche Verbesserung. Die Verwendung von Gastronorm-Behältern ermöglicht eine standardisierte und hygienische Arbeitsweise. Der robuste Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem Gebrauch in anspruchsvollen Umgebungen. Die einfache Reinigung spart Zeit und Ressourcen. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Abmessung: GN 1/1 Höhe: 13 cm Geeignet für: GN 1/1 Behälter mit 200 mm Tiefe Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Abtropfblech spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto GN 1/1 Abtropfblech für Pommes ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit einfach und schnell reinigen. Welche Gastronorm Behälter sind mit dem Abtropfblech kompatibel? Das Abtropfblech ist für GN 1/1 Behälter mit einer Tiefe von 200 mm konzipiert. Aus welchem Material besteht das Abtropfblech? Das Abtropfblech ist aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt, was eine lange Lebensdauer und hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.
Contacto Pommes frites Schaufel aus Polyamid – Für Profi-Küchen Die Contacto Pommes frites Schaufel aus Polyamid ist ein unverzichtbares Werkzeug für die effiziente und hygienische Zubereitung von Frittiertem in Gastronomiebetrieben. Hergestellt aus robustem, lebensmittelechtem Polyamid, widersteht diese Schaufel hohen Temperaturen und gewährleistet eine lange Lebensdauer im täglichen Einsatz. Robuste und Hitzebeständige Pommes Frites Schaufel von Contacto Diese Pommes frites Schaufel von Contacto wurde speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Das verwendete Polyamid ist nicht nur hitzebeständig bis +220°C, sondern auch resistent gegen Fette und Öle, was eine einfache Reinigung und hohe Hygienestandards ermöglicht. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten und trägt zur schnellen und effizienten Verarbeitung großer Mengen bei. Material & Verarbeitung Die Contacto Schaufel besteht aus hochwertigem, schwarzem Polyamid, das den geltenden Lebensmittelstandards entspricht. Die präzise Verarbeitung garantiert eine hohe Stabilität und Belastbarkeit. Das Material ist formstabil und behält seine Eigenschaften auch bei häufigem Gebrauch und hohen Temperaturen bei. Die abgerundeten Kanten verhindern Beschädigungen an Fritteusen und anderen Küchengeräten. Das geringe Gewicht der Schaufel minimiert die Ermüdung bei längeren Arbeitszeiten. Einsatzbereiche in der Gastronomie Neben Pommes frites eignet sich die Pommes Schaufel ideal für das Portionieren und Entnehmen von anderen frittierten Speisen wie Chicken Nuggets, Frühlingsrollen, Fischstäbchen oder Gemüse. Sie findet Anwendung in Restaurants, Imbissbuden, Kantinen, Catering-Unternehmen und allen anderen Betrieben, die frittierte Speisen anbieten. Die ergonomische Formgebung ermöglicht ein schnelles und präzises Arbeiten, was die Effizienz in der Küche steigert. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Portionieren frittierter Speisen. Hygiene: Lebensmittelechtes und leicht zu reinigendes Material. Langlebigkeit: Robustes Polyamid für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Hitzebeständigkeit: Geeignet für Temperaturen bis +220°C. Ergonomie: Komfortable Handhabung für ermüdungsfreies Arbeiten. Technische Daten Material: Polyamid Farbe: Schwarz Hitzebeständigkeit: Bis +220°C Schaufelmaß: 12 cm x 14,5 cm Länge: 33 cm Lebensmittelgeeignet: Ja Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist die Contacto Pommes frites Schaufel spülmaschinengeeignet? Ja, die Schaufel ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Für welche Arten von Frittiertem ist die Schaufel geeignet? Die Schaufel eignet sich ideal für Pommes frites, Chicken Nuggets, Frühlingsrollen, Fischstäbchen und andere frittierte Speisen. Ist die Schaufel hitzebeständig genug für den Einsatz in Fritteusen? Ja, das Polyamid ist hitzebeständig bis +220°C und somit bestens für den Einsatz in Fritteusen geeignet.
Contacto Pommes frites-Schaufel 23 cm kaufen | Gastro-Sparen Contacto Pommes frites-Schaufel 23 cm – Für effizientes Arbeiten in der Gastronomie Die Contacto Pommes frites-Schaufel 23 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Effizienz und Hygiene legt. Diese robuste Schaufel aus hochwertigem Edelstahl erleichtert das Portionieren von Pommes frites und anderen Beilagen erheblich und trägt zur Optimierung Ihrer Arbeitsabläufe bei. Sie ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Kantinen und anderen Großküchen. Professionelle Pommes frites-Schaufel von Contacto: Qualität für den Gastronomiebedarf Diese Pommes frites-Schaufel von Contacto ist speziell für den harten Gastronomiealltag konzipiert. Sie ermöglicht ein schnelles und präzises Portionieren, minimiert Produktverluste und sorgt für eine gleichbleibende Qualität der Speisen. Die glatte Oberfläche des Edelstahls verhindert das Anhaften von Speiseresten und erleichtert die Reinigung. Suchen Sie eine langlebige, professionelle Pommes Frites Schaufel für Ihre Gastronomie? Hier sind Sie richtig. Vorteile auf einen Blick: Robustes Edelstahl für lange Lebensdauer Ergonomisches Design für komfortables Arbeiten Leichte Reinigung und hohe Hygienestandards Optimale Größe für effizientes Portionieren Spülmaschinengeeignet Material und Verarbeitung: Edelstahl für höchste Ansprüche Die Contacto Pommes frites-Schaufel besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10. Dieses Material ist nicht nur äußerst robust und langlebig, sondern auch lebensmittelecht und resistent gegen Korrosion. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und entspricht den höchsten Hygienestandards. Die Verarbeitung der Schaufel ist präzise und sorgfältig, um eine lange Lebensdauer und eine zuverlässige Funktion zu gewährleisten. Die Schaufel ist konform mit den gängigen DIN-Normen für Gastronomiebedarf. Einsatzbereiche: Vielseitig in der Gastronomie einsetzbar Diese Schaufel ist nicht nur für Pommes frites geeignet, sondern auch für andere Beilagen wie Kroketten, Wedges, Chicken Nuggets oder Gemüse. Sie findet ihren Einsatz in verschiedenen Gastronomiebereichen, darunter: Restaurants Imbisse Kantinen Caterings Food Trucks Die Pommes Frites Schaufel unterstützt Sie bei allen Prozessen von der Zubereitung bis zur Ausgabe. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Kostenersparnis Der Einsatz der Contacto Pommes frites-Schaufel bietet Ihrem Betrieb zahlreiche Vorteile. Durch das schnelle und präzise Portionieren sparen Sie Zeit und reduzieren den Personalaufwand. Die einfache Reinigung und die hohe Hygienestandards tragen zur Minimierung des Reinigungsaufwands und zur Einhaltung der Hygienevorschriften bei. Die lange Lebensdauer der Schaufel reduziert die Notwendigkeit von Ersatzbeschaffungen und spart somit Kosten. Contacto Pommes Frites Schaufel vs. Standardprodukte Im Vergleich zu einfachen Plastikschaufeln bietet die Contacto Pommes frites-Schaufel eine deutlich höhere Stabilität und Langlebigkeit. Plastikschaufeln sind oft anfällig für Brüche und Verformungen, während die Edelstahlvariante auch bei hohen Temperaturen und starker Beanspruchung ihre Form behält. Zudem sind Plastikschaufeln oft schwerer zu reinigen und bieten einen Nährboden für Bakterien. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Länge: 23 cm Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Pommes frites-Schaufel Ist die Pommes frites-Schaufel spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Pommes frites-Schaufel ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Aus welchem Material besteht die Schaufel? Die Schaufel besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der besonders robust, langlebig und hygienisch ist. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schaufel geeignet? Die Schaufel ist für alle Gastronomiebereiche geeignet, in denen Pommes frites oder andere Beilagen portioniert werden müssen, wie z.B. Restaurants, Imbisse, Kantinen und Caterings.
Contacto Pommesschale aus Kunststoff – Für den professionellen Einsatz Die Contacto Pommesschale aus Kunststoff in Weiß ist die ideale Lösung für das Servieren von Pommes Frites und anderen Snacks in der Gastronomie. Gefertigt aus widerstandsfähigem Polypropylen, bietet diese Pommesschale Kunststoff eine hohe Funktionalität und Langlebigkeit, die den Anforderungen im professionellen Küchenbetrieb gerecht wird. Robuste Pommesschale Kunststoff für Gastronomie & Imbiss Diese Pommesschale Kunststoff ist mehr als nur ein Behälter – sie ist ein unverzichtbares Werkzeug, um den Arbeitsablauf in Ihrer Küche zu optimieren. Das Material Polypropylen zeichnet sich durch seine hohe Beständigkeit gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Chemikalien aus. Dies gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch höchste Hygienestandards. Die glatte Oberfläche der Pommesschale aus Kunststoff ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert die Ansammlung von Bakterien. Dank ihrer Stapelbarkeit lassen sich die Schalen platzsparend lagern, was besonders in Großküchen von Vorteil ist. Die robuste Konstruktion hält auch hohen Belastungen stand und ist somit ideal für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie. Material & Verarbeitung: Polypropylen für höchste Ansprüche Die Pommesschale Kunststoff von Contacto wird aus hochwertigem Polypropylen gefertigt, einem Material, das für seine besonderen Eigenschaften in der Gastronomie geschätzt wird. Polypropylen ist lebensmittelecht, geschmacksneutral und beständig gegen Fette und Säuren. Die Schale ist spülmaschinengeeignet nach DIN 10511 und mikrowellengeeignet bis zu einer definierten Temperatur, was den Einsatzbereich zusätzlich erweitert. Durch die sorgfältige Verarbeitung ist die Pommesschale Kunststoff besonders robust und widerstandsfähig gegenüber Beschädigungen. Das Material ist zudem recycelbar, was einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leistet. Einsatzbereiche: Vielseitig einsetzbar in der Gastronomie Die Pommesschale Kunststoff ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für verschiedene Bereiche in der Gastronomie. Ob in Imbissen, Restaurants, Foodtrucks, Kantinen oder auf Veranstaltungen – die Schale ist die perfekte Wahl für das ansprechende Servieren von Pommes Frites, Currywurst, Chicken Nuggets und anderen Snacks. Sie kann auch für die Präsentation von Beilagen oder kleinen Gerichten verwendet werden. Die Pommesschale Kunststoff ist ideal für den Einsatz in Selbstbedienungsbereichen, da sie leicht und einfach zu handhaben ist. Auch im Catering-Bereich ist sie eine praktische Lösung, da sie stapelbar und leicht zu transportieren ist. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Wirtschaftlichkeit Der Einsatz der Pommesschale Kunststoff bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Betrieb. Durch die Stapelbarkeit sparen Sie wertvollen Platz in der Küche und im Lager. Die einfache Reinigung in der Spülmaschine reduziert den Arbeitsaufwand und spart Zeit. Das robuste Material gewährleistet eine lange Lebensdauer, was die Kosten für den Ersatz von beschädigten Schalen reduziert. Zudem ist die Pommesschale Kunststoff eine hygienische Alternative zu Einwegverpackungen, da sie leicht zu reinigen und zu desinfizieren ist. Dies trägt zur Einhaltung der Hygienestandards bei und sorgt für ein positives Image Ihres Betriebs. Stilechte und funktionale Pommesschale Spülmaschinengeeignet nach DIN 10511 Mikrowellengeeignet (bitte Herstellerangaben beachten) Leicht, robust und langlebig Ideal für Gastronomie, Catering, Foodtrucks und Events Zeitloses Design in schlichtem Weiß Platzsparend stapelbar Technische Daten Marke: Contacto Material: Polypropylen Farbe: Weiß Länge: 19,5 cm Breite: 11,5 cm Höhe: 3,5 cm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Pommesschale aus Kunststoff spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Pommesschale aus Kunststoff ist spülmaschinengeeignet nach DIN 10511. Dies ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung. Kann ich die Pommesschale in der Mikrowelle verwenden? Die Pommesschale ist mikrowellengeeignet. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben bezüglich der maximalen Temperatur und der Dauer der Erwärmung. Für welche Einsatzbereiche ist die Pommesschale geeignet? Die Pommesschale ist ideal für den Einsatz in Imbissen, Restaurants, Foodtrucks, Kantinen und auf Veranstaltungen. Sie eignet sich für das Servieren von Pommes Frites, Currywurst, Chicken Nuggets und anderen Snacks.
Contacto Pommestütenhalter – Praktisch und hygienisch für die Gastronomie Der Contacto Pommestütenhalter ist die perfekte Lösung für Restaurants, Imbisse und Snackbars, die Wert auf Hygiene und Funktionalität legen. Hergestellt aus 5 mm starkem, verchromtem Stahldraht, bietet dieser Halter eine stabile und langlebige Konstruktion, die den täglichen Anforderungen im Gastgewerbe standhält. Hygienisch und pflegeleicht Der Halter ist mit einem weißen Porzellaneinsatz ausgestattet, der nicht nur optisch ansprechend wirkt, sondern auch leicht zu reinigen ist. Der Einsatz ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung besonders effizient und hygienisch macht – ein entscheidender Vorteil in der Gastronomie. Optimale Abmessungen für den Einsatz Mit einem Durchmesser von 12,5 cm oben und einer Höhe von 22 cm bietet der Pommestütenhalter ausreichend Platz für Standard-Pommestüten. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Aufstellung auf Theken oder Tischen, ohne dabei an Stabilität zu verlieren. Produktdetails Pommes frites-Tütenhalter aus 5 mm starkem verchromten Stahldraht mit weißem Porzellaneinsatz Einsatz spülmaschinengeeignet Abmessung: Durchmesser oben: 12,5 cm Höhe: 22 cm
Contacto Salzstreuer, Aluminium, groß Der Contacto Salzstreuer aus Aluminium ist die ideale Lösung für das Gastgewerbe, um Gewürze, Salz oder Zucker stilvoll und praktisch zu servieren. Hergestellt aus hochwertigem, matt gebeiztem Aluminium, überzeugt dieser Salzstreuer durch seine robuste Verarbeitung und sein zeitloses Design. Funktionalität und Design Mit einem Durchmesser von 8 cm und einer Höhe von 18,5 cm bietet dieser Salzstreuer ausreichend Fassungsvermögen für den täglichen Gebrauch. Der Schraubdeckel mit 2 mm-Lochung ermöglicht eine präzise Dosierung und verhindert ein ungewolltes Auslaufen der Inhalte. Vielseitig einsetzbar Ob in Restaurants, Cafés oder Hotels – dieser Salzstreuer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für die Präsentation von Gewürzen, Salz, Zucker und anderen trockenen Zutaten. Das matt gebeizte Aluminium verleiht ihm eine edle Optik, die sich nahtlos in jedes Ambiente einfügt. Produktdetails Salzstreuer Aluminium groß aus matt gebeiztem Aluminium 2 mm-Lochung im Schraubdeckel für Gewürze Salz Zucker usw. Abmessung: Durchmesser: 8 cm Höhe: 18,5 cm
Alternatives Produkt
Bartscher Elektro-Fritteuse – Gastronomiebedarf Die Bartscher Elektro‑Fritteuse der Serie 650 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über ein 10‑Liter‑Frittierbecken aus Edelstahl (CNS 18/10) und einen herausnehmbaren Korb mit den Maßen 163 × 295 × 110 mm. Mit einer Anschlussleistung von 9 kW bei 400 V erreicht das Gerät rasch die gewünschte Frittier‑Temperatur. Der integrierte Sicherheitsthermostat und die Aufheiz‑Kontrollleuchte unterstützen einen sicheren Betrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Die kompakte Tischkonstruktion (B 400 mm × T 650 mm × H 295 mm) ermöglicht den Einbau in Küchen mit begrenztem Raumangebot. Der 3‑NAC‑Anschluss und die Frequenz von 50/60 Hz machen die Fritteuse für unterschiedliche Stromnetze einsetzbar. Material & Verarbeitung Das Frittierbecken und der Korb sind aus rostfreiem Edelstahl (CNS 18/10) gefertigt. Herausschwenkbare Heizelemente erleichtern die Reinigung, und ein Fettablasshahn ermöglicht den schnellen Fettwechsel. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von frittierten Produkten in Restaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und anderen Großküchen, bei denen ein 10‑Liter‑Becken ausreichend Kapazität bietet. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die 9 kW‑Leistung in Kombination mit einem 400 V‑Anschluss reduziert die Aufheizzeit. Der Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung, während die Aufheiz‑Kontrollleuchte den Betriebsstatus eindeutig anzeigt. Der Fettablasshahn unterstützt eine hygienische Fettentsorgung. Technische Eigenschaften Beckeninhalt: 10 Liter Heizelement: herausnehmbar Spannung: 400 V Anschlusswert: 9 kW Frequenz: 50/60 Hz Geräte‑Anschluss: 3 NAC Steuerung: Knebel Sicherheitsthermostat: ja Kontrollleuchte: Aufheizen Fettablasshahn: ja Material Korb: CNS 18/10 Maße (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 295 mm Gewicht: nicht angegeben Typ: Tischgerät Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick 10‑Liter‑Frittierbecken aus rostfreiem Edelstahl 9 kW‑Leistung bei 400 V für schnelle Aufheizung Herausschwenkbare Heizelemente für vereinfachte Reinigung Sicherheitsthermostat und Aufheiz‑Kontrollleuchte Fettablasshahn für schnellen Fettwechsel Kompatibel mit 3‑NAC‑Stromanschluss, 50/60 Hz Platzsparende Tischkonstruktion FAQ Welche Stromversorgung benötigt die Bartscher Elektro‑Fritteuse? Die Fritteuse ist für einen 3‑NAC‑Anschluss mit einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50/60 Hz ausgelegt. Wie groß ist das Frittierbecken? Das Becken fasst 10 Liter und ist aus Edelstahl (CNS 18/10) gefertigt. Wie wird das Heizelement gereinigt? Das Heizelement ist herausnehmbar, wodurch eine direkte Reinigung ohne Demontage des gesamten Geräts möglich ist. Ist die Fritteuse für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Durch die 9 kW‑Leistung, den Sicherheitsthermostat und die robuste Bauweise ist das Gerät für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Temperatur, und eine Kontrollleuchte zeigt den Aufheiz‑Status an.
bartscher gas friteuse – Bartscher Gas-Friteuse, 2 Becken á 8 Liter Die Bartscher Gas‑Friteuse der Serie 650 verfügt über zwei 8 Liter‑Becken aus CNS 18/10 Edelstahl und ist für den gleichzeitigen Betrieb mit zwei 7,1 Liter‑Körben ausgelegt. Die Piezo‑Zündung und der Sicherheitsthermostat ermöglichen einen kontrollierten Start und schützen vor Überhitzung. Mit einem Anschlusswert von 14 kW und den mitgelieferten Erdgasdüsen kann das Gerät sowohl mit Flüssiggas als auch mit Erdgas betrieben werden. Die kompakte Tischgeräte‑Ausführung (600 × 650 × 295 mm) lässt sich in beengten Küchenbereichen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Frittierkessel sowie die Körbe bestehen aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, was eine beständige Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die silberne Oberfläche entspricht den Anforderungen an Hygiene in der Gastronomie. Einsatzbereiche Die Friteuse ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betrieben konzipiert, wo mehrere Speisen gleichzeitig frittiert werden müssen. Durch die zwei getrennten Becken können unterschiedliche Produkte gleichzeitig bei Temperaturen von 120 °C bis 180 °C zubereitet werden. Betriebsvorteile Die Knebelsteuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, wodurch die Öltemperatur exakt gehalten werden kann. Der integrierte Fettablasshahn unterstützt die regelmäßige Entleerung und reduziert Wartungsaufwand. Die Piezo‑Zündung erlaubt ein schnelles und sicheres Anzünden ohne externe Stromquelle. Technische Eigenschaften Gas‑Art: Flüssiggas (Erdgasdüsen beigelegt) Sicherheitsthermostat: Ja Zünd‑Art: Piezo‑Zündung Anzahl Becken: 2 Beckeninhalt: 8 Liter pro Becken Korbinhalt: 7,1 Liter Material: CNS 18/10 Edelstahl Temperaturbereich: 120 °C bis 180 °C Steuerung: Knebel Anschlusswert: 14 kW Maße (B × T × H): 600 × 650 × 295 mm Inklusive: 2 Körbe, 2 Deckel, Fettablasshahn Farbe: Silber Typ: Tischgerät Vorteile auf einen Blick 2 Becken à 8 Liter für gleichzeitiges Frittieren Piezo‑Zündung für schnelle Inbetriebnahme Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung Knebelsteuerung für präzise Temperaturregelung Einfache Wartung durch Fettablasshahn Kompatibel mit Flüssiggas und Erdgas Robuste Edelstahlkonstruktion Platzsparende Tischgeräte‑Ausführung FAQ Welche Gasarten können mit der Bartscher Gas‑Friteuse verwendet werden?Das Gerät wird mit Flüssiggas betrieben; Erdgasdüsen sind im Lieferumfang enthalten, sodass ein Betrieb mit Erdgas möglich ist. Wie wird die Temperatur reguliert?Die Temperatur wird über eine Knebelsteuerung im Bereich von 120 °C bis 180 °C eingestellt. Wie viele Körbe können gleichzeitig verwendet werden?Die Friteuse ist standardmäßig mit zwei Körben (je 7,1 Liter) ausgestattet, die gleichzeitig im jeweiligen Becken eingesetzt werden können. Welche Sicherheitsfunktion verhindert eine Überhitzung?Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Betriebstemperatur und schaltet das Gerät bei Überschreitung ab. Ist die Reinigung des Fettbehälters möglich, ohne das Gerät zu zerlegen?Der integrierte Fettablasshahn ermöglicht das Ablassen von Fett, wodurch die Entleerung und Reinigung erleichtert wird.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln