Bartscher Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander mit 3 Heizelementen
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Produktinformationen "Bartscher Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander mit 3 Heizelementen"
Bartscher Elektro-Hi-Light-Lift Salamander mit 3 Heizelementen
Der Bartscher Elektro-Hi-Light-Lift Salamander ist die professionelle Lösung für schnelles und effizientes Überbacken und Gratinieren in Gastronomiebetrieben. Ausgestattet mit 3 leistungsstarken Infrarot-Heizelementen und einer präzisen elektronischen Energieregelung, garantiert dieser Salamander gleichmäßige Ergebnisse und minimiert die Aufheizzeit.
Effiziente Grilltechnik für professionelle Gastronomie: Der Bartscher Salamander
Dieser Bartscher Salamander ist konzipiert, um den hohen Anforderungen in Großküchen, Restaurants und Catering-Services gerecht zu werden. Die höhenverstellbare Grillrostfunktion (125–175 mm) ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedlichste Speisen, von Steaks bis hin zu Aufläufen. Die separate Regelung der Heizzonen und die integrierte Warmhaltefunktion tragen zur Optimierung der Arbeitsabläufe bei.
Robuste Bauweise und einfache Bedienung
Das Gehäuse des Bartscher Elektro-Hi-Light-Lift Salamanders ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung gewährleistet. Die digitale Anzeige und die manuelle Zeiteinstellung ermöglichen eine intuitive Bedienung und präzise Kontrolle über den Garprozess. Der integrierte Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung zusätzlich.
Vorteile des Bartscher Elektro-Hi-Light-Lift Salamanders auf einen Blick:
- Zeitersparnis: Schnelles Aufheizen dank Infrarot-Technologie.
- Präzise Ergebnisse: Elektronische Energieregelung für gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Flexibilität: Höhenverstellbarer Grillrost für verschiedene Speisen.
- Einfache Reinigung: Herausnehmbarer Fettauffangbehälter und Edelstahlgehäuse.
- Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie.
- Kontrollierte Prozesse: Separate Heizzonen und digitale Anzeige.
- Warmhaltefunktion: Speisen optimal temperiert bis zum Servieren.
Technische Daten im Überblick:
- Spannung: 380–400 V
- Leistung: 4,5 kW
- Grillrostgröße: 572 x 358 mm
- Material: Edelstahl
- Abmessungen: B: 590 mm x T: 550 mm x H: 515 mm
- Anzahl Heizelemente: 3
- Anzahl Heizzonen: 2
- Höhenverstellung: 125–175 mm
Der Bartscher Salamander ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche, die Wert auf Effizienz, Präzision und Langlebigkeit legt. Er bietet eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Grillgeräten und spart wertvolle Zeit im Küchenbetrieb. Die einfache Reinigung trägt zudem zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist der Bartscher Elektro-Hi-Light-Lift Salamander leicht zu reinigen?
Ja, das Edelstahlgehäuse und der herausnehmbare Fettauffangbehälter erleichtern die Reinigung erheblich und tragen zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei.
Kann ich die Temperatur des Bartscher Salamanders präzise einstellen?
Ja, die elektronische Energieregelung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung für optimale Grillergebnisse. Die separate Regelung der Heizzonen bietet zusätzliche Flexibilität.
Ist der Bartscher Salamander für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?
Absolut. Das robuste Edelstahlgehäuse und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei hoher Beanspruchung.
| Breite (mm): | 590 |
|---|---|
| Höhe (mm): | 515 |
| Material: | Edelstahl |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 550 |
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Bartscher Salamander Hi-Light-Lift – Bartscher Salamander für die Gastronomie Der Bartscher Hi-Light-Lift Salamander kombiniert Infrarot‑Strahlungsheizung mit drei Heizelementen und einer elektronischen Energieregelung. Damit lässt er sich in professionellen Küchen präzise zum Grillen, Überbacken und Warmhalten einsetzen. Mit einer Anschlussleistung von 4,5 kW, einer Edelstahlkonstruktion und einer digitalen Anzeige ist das Gerät für den Dauerbetrieb in Großküchen ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Grillrost bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung gewährleistet. Der integrierte Fettauffangbehälter erleichtert die Wartung. Einsatzbereiche Der Salamander ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Gastronomiebetriebe geeignet, die eine kompakte Grilllösung mit präziser Temperatursteuerung benötigen. Betriebsvorteile Durch getrennt regelbare Heizzonen und eine digitale Anzeige können unterschiedliche Garstufen simultan gesteuert werden. Die Höhenverstellbarkeit der Heizelemente ermöglicht variierende Abstandseinstellungen zum Grillgut, während die Warmhaltefunktion das Servieren von Speisen über längere Zeiträume ermöglicht. Technische Eigenschaften Spannung: 380‑400 V Frequenz: 50/60 Hz Anschlusswert: 4,5 kW Heizelemente: 3 (Infrarot‑Strahlungsheizkörper) Heizzonen: 2, getrennt regelbar Elektronische Energieregelung mit digitaler Anzeige Manuelle Zeiteinstellung Warmhaltefunktion: ja Fettauffangbehälter: ja Grillrost: 572 mm × 358 mm, inklusive Maße (B × T × H): 580 mm × 590 mm × 515 mm Montage: Konsole für Wandbefestigung inklusive Vorteile auf einen Blick Infrarot‑Strahlungsheizung für schnelle und gleichmäßige Hitze Getrennt regelbare Heizzonen für differenzierte Garprozesse Digitale Anzeige und manuelle Zeiteinstellung für präzise Steuerung Edelstahlkonstruktion und Fettauffangbehälter für hygienische Nutzung Kompatibel mit 380‑400 V Netzspannung, Anschlusswert 4,5 kW FAQ Welche Garfunktionen kann der Bartscher Hi-Light-Lift Salamander ausführen? Der Salamander ermöglicht Grillen, Überbacken und Warmhalten durch seine Infrarot‑Strahlungsheizung und die drei Heizelemente. Wie werden die Heizzonen gesteuert? Die beiden Heizzonen sind elektronisch getrennt regelbar und können über die digitale Anzeige individuell eingestellt werden. Ist eine Wandmontage möglich? Ja, das Gerät wird mit einer Konsole zur Wandbefestigung geliefert. Für welche Betriebe ist der Salamander geeignet? Er ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und andere Großküchen konzipiert. Wie wird das Gerät gereinigt? Der integrierte Fettauffangbehälter kann entleert werden; das Edelstahlgehäuse und der Grillrost lassen sich mit üblichen Hygienemaßnahmen reinigen.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln