Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500

Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 – Professionelles Grillen für Gastronomiebetriebe

Der Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Oberhitze und effizientes Gratinieren legen. Mit einer Leistung von 2,8 kW und einem höhenverstellbaren Heizelement ermöglicht dieser Salamander eine flexible Anpassung an unterschiedlichste Speisen und Garprozesse. Der robuste Edelstahlkorpus gewährleistet Langlebigkeit und eine unkomplizierte Reinigung, was den Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 zu einer wertvollen Ergänzung in jeder Profiküche macht. Der integrierte Fettauffangbehälter trägt zusätzlich zu einem hygienischen Arbeitsumfeld bei.

Robuste Bauweise und präzise Temperaturregelung des Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500

Der Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von Edelstahl aus. Der Strahlungsheizkörper sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung. Die Simmerstat-Energieregelung ermöglicht eine präzise Einstellung der Temperatur, was für optimale Grillergebnisse unerlässlich ist. Die manuelle Steuerung über den Knebel ist intuitiv und ermöglicht eine schnelle Anpassung an die jeweiligen Anforderungen. Die Grillrostgröße von 445 x 325 mm bietet ausreichend Fläche für die Zubereitung verschiedener Speisen. Die Kontrollleuchten für Ein/Aus und Aufheizen gewährleisten eine einfache Überwachung des Betriebszustands. Das Gehäuse aus Edelstahl entspricht den hohen Hygieneanforderungen in der Gastronomie.

Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Der Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Catering-Unternehmen und Großküchen. Er eignet sich hervorragend zum Gratinieren von Speisen, zum Überbacken von Aufläufen, zum Warmhalten von Gerichten und zum schnellen Erhitzen von Speisen vor dem Servieren. Seine kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Küchenstrukturen. Dank der Höhenverstellbarkeit des Heizelements lassen sich unterschiedliche Speisen optimal zubereiten, von dünnen Toasts bis hin zu dickeren Fleischstücken.

Betriebswirtschaftliche Vorteile des Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500

Der Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 überzeugt nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine Wirtschaftlichkeit. Die schnelle Aufheizzeit und die präzise Temperaturregelung reduzieren den Energieverbrauch und sparen Zeit im Küchenbetrieb. Der Edelstahlkorpus ist leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegen Korrosion, was die Lebensdauer des Geräts verlängert. Der integrierte Fettauffangbehälter minimiert den Reinigungsaufwand und sorgt für einen hygienischen Betrieb. Die robuste Bauweise gewährleistet eine hohe Zuverlässigkeit auch bei intensivem Dauereinsatz.

Vorteile auf einen Blick:

• Schnelle Aufheizzeit für effizientes Arbeiten
• Präzise Temperaturregelung durch Simmerstat
• Leichte Reinigung dank Edelstahlkorpus und Fettauffangbehälter
• Höhenverstellbares Heizelement für flexible Anwendung
• Robuste Bauweise für lange Lebensdauer
• Platzsparende Konstruktion für einfache Integration in bestehende Küchen

Technische Daten:

• Fettauffangbehälter: Ja
• Grillrost höhenverstellbar: Nein
• Warmhaltefunktion: Nein
• Manuelle Zeiteinstellung: Nein
• Spannung: 230 V
• Wärmequelle: Strahlungsheizkörper
• Digital-Anzeige: Nein
• Heizzonen getrennt regelbar: Nein
• Material: Edelstahl
• Energieregelung: Simmerstat
• Anzahl Heizelemente: 1
• Automatische Einschaltfunktion: Nein
• Anschlusswert: 2,8 kW
• Breite Grillrost: 445 mm
• Inklusive 1 Rost
• Tiefe Grillrost: 325 mm
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
• Frequenz: 50/60 Hz
• Steuerung: Knebel
• Anzahl Heizzonen: 1
• Geräte-Anschluss: Steckerfertig
• Heizelement höhenverstellbar: Ja
• Maße: B: 470,0 mm x T: 525,0 mm x H: 535,0 mm

FAQ zum Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500

Ist der Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 leicht zu reinigen?

Ja, der Salamander ist dank seines Edelstahlkorpus und des herausnehmbaren Fettauffangbehälters sehr leicht zu reinigen. Regelmäßiges Reinigen verlängert die Lebensdauer und sorgt für hygienische Arbeitsbedingungen.

Kann ich die Höhe des Heizelements verstellen?

Ja, das Heizelement des Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 ist höhenverstellbar, um eine optimale Anpassung an unterschiedliche Speisen zu gewährleisten. Dies ermöglicht präzise Grillergebnisse und verhindert ein Verbrennen der Speisen.

Für welche Gastronomiebetriebe ist der Bartscher Elektro-Lift-Salamander 500 geeignet?

Der Salamander ist ideal für Restaurants, Imbisse, Catering-Unternehmen und Großküchen, die Wert auf effizientes und präzises Grillen legen. Seine kompakte Bauweise und die einfache Bedienung machen ihn zu einer wertvollen Ergänzung in jeder Profiküche.