Bartscher Entkalker B15-30 – Entkalkung für Kaffeemaschinen im Gastronomiebedarf

Der Bartscher Entkalker B15-30 ist ein phosphat- und chlorfreies Pulver, das speziell für die Entfernung von Kalkablagerungen in Kaffeemaschinen und weiteren Küchengeräten entwickelt wurde. Die Formulierung basiert auf Zitronen‑ und Milchsäure, ist frei von Duft‑ und Farbstoffen und erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den professionellen Einsatz.

Ein einzelner Portionsbeutel (15 g) wird in etwa 500 ml Wasser gelöst und in den Wasserbehälter der Kaffeemaschine gegeben. Nach dem Entkalkungszyklus erfolgt eine doppelte Spülung mit klarem Wasser. Jeder Karton enthält 30 Beutel und lässt sich platzsparend lagern.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Entkalkungspulver ist hochkonzentriert, pulverförmig und wird in wiederverschließbaren Portionsbeuteln geliefert. Die Beutelmaße betragen 68 mm × 4 mm × 100 mm.

Einsatzbereiche

Geeignet für Kaffeemaschinen in Gastronomie, Großküchen und anderen wasserbasierten Küchengeräten, bei denen Kalkablagerungen die Wasseraufbereitung und den Betrieb beeinträchtigen können.

Betriebsvorteile

Der niedrige pH‑Wert von 1,8–2,4 ermöglicht eine schnelle Auflösung von Kalk, ohne aggressive Chemikalien zu verwenden. Die phosphat‑ und chlorfreie Zusammensetzung verhindert Korrosion von Metallteilen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards gemäß HACCP.

Technische Eigenschaften

• pH‑Wert: 1,8 – 2,4
• Bestellmenge: 1 Karton (30 Beutel à 15 g)
• HACCP‑konform: Ja
• Auslegung: Kaffeemaschinen
• Anwendung: 15 g Pulver in 500 ml Wasser lösen, in den Wasserbehälter geben, nach Entkalkung zweimal mit klarem Wasser nachspülen
• Phosphatfrei: Ja
• Chlorfrei: Ja
• Zusammensetzung: Zitronen‑ und Milchsäure, frei von Duft‑ und Farbstoffen sowie flüchtigen Säuren

Vorteile auf einen Blick

• Schnelle und zuverlässige Kalkentfernung
• Hochkonzentriertes Pulver für präzise Dosierung
• Phosphat‑ und chlorfreie Formel
• HACCP‑konform für gastronomische Standards

FAQ

Für welche Geräte ist der Bartscher Entkalker B15-30 geeignet?

Er ist für Kaffeemaschinen und weitere wasserführende Küchengeräte im Gastronomie‑ und Großküchenbereich vorgesehen.

Wie wird der Entkalker korrekt dosiert?

Ein Portionsbeutel (15 g) wird in ca. 500 ml Wasser aufgelöst und in den Wasserbehälter der Maschine gegeben.

Welche Hygienestandards erfüllt das Produkt?

Der Entkalker ist HACCP‑konform und enthält keine Phosphate, Chlor oder flüchtige Säuren.

Wie oft muss nach der Entkalkung nachgespült werden?

Nach dem Entkalkungszyklus ist eine doppelte Spülung mit klarem Wasser vorgeschrieben.

Welche chemischen Grundlagen ermöglichen die Kalkentfernung?

Die Zitronen‑ und Milchsäure im Produkt senken den pH‑Wert auf 1,8–2,4, wodurch Calcium‑ und Magnesiumverbindungen gelöst werden.