Bartscher Fleischwolf FW120

Bartscher Fleischwolf FW120 – Hygienisch, leistungsstark und einfach zu reinigen

Der Bartscher Fleischwolf FW120 ist die ideale Lösung für das Gastgewerbe, wenn es um effiziente Fleischverarbeitung geht. Mit einer Leistung von bis zu 120 kg/Stunde und einem robusten 0,85 kW Motor meistert er selbst anspruchsvolle Aufgaben mühelos. Dank des Rückwärtslaufs wird das Fleisch in beide Richtungen transportiert, was Blockaden verhindert und für einen reibungslosen Betrieb sorgt.

Hygiene und einfache Handhabung

Der FW120 überzeugt durch seine abnehmbaren Komponenten, darunter der Mahltrichter und die Zerkleinerungseinheit aus Edelstahl, die eine gründliche Reinigung ermöglichen. Der belüftete Motor und der Überlastungsschutz garantieren zudem eine lange Lebensdauer. Mit 6 Stellfüßen steht der Fleischwolf stabil und sicher auf jeder Arbeitsfläche.

Umfangreiches Zubehör für vielseitige Anwendungen

Im Lieferumfang enthalten sind ein 4-flügeliges Edelstahlmesser, zwei Lochscheiben (4,5 mm und 8 mm) sowie ein Stopfer, sodass Sie direkt loslegen können. Die kompakte Bauweise (B: 225 mm x T: 475 mm x H: 390 mm) und das steckerfertige Gerät machen den FW120 zum perfekten Helfer in jeder Profiküche.

Produktdetails

• Rückwärtslauf: Ja
• Spannung: 230 V
• Material Mühltrichter: Edelstahl
• Mahlanlage abnehmbar: Ja
• Mühltrichter abnehmbar: Ja
• Kontrollleuchte: Ein/Aus
• Material Getriebe: Stahl
• Belüfteter Motor: Ja
• Durchmesser Einfüllschacht: B 49 x T 43 mm
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Zerkleinerungseinheit abnehmbar: Ja
• Farbe: Silber
• Anschlusswert: 0,85 kW
• Frequenz: 50 Hz
• Durchmesser Scheiben: 70 mm
• Überlastungsschutz: Ja
• Inklusive: 1 Edelstahlmesser (4-flügelig), 2 Lochscheiben (4,5 mm, 8 mm), 1 Stopfer
• Material: Aluminium
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Leistung max.: 120 kg/Std.
• Eigenschaften: 6 Stellfüße, leichte Reinigung durch abnehmbaren Mühltrichter und Mahlanlage
• Maße: B: 225 mm x T: 475 mm x H: 390 mm