Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift – Profi-Gastronomiebedarf

Die Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Diese Tischfritteuse mit automatischem Korblift optimiert Ihre Frittierprozesse und sorgt für gleichbleibend hohe Qualität Ihrer Speisen. Das robuste Design und die präzise Steuerung machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Großküche.

Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift: Edelstahl-Profi mit Korblift für höchste Ansprüche

Diese Fritteuse verfügt über ein 12-Liter-Edelstahlbecken und ein Gehäuse aus widerstandsfähigem Edelstahl. Der automatische Korblift ermöglicht ein sicheres und effizientes Heben und Senken des Frittierkorbs, ohne den Ölstand zu beeinträchtigen. Dies ist besonders in stark frequentierten Restaurants und Imbissen von Vorteil. Die hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz.

Präzise Temperaturkontrolle und Energieeffizienz

Die MDI-Knebelsteuerung mit digitaler Temperaturanzeige erlaubt eine genaue Einstellung der Temperatur von 30°C bis 190°C in 1°C-Schritten. Das leistungsstarke 9 kW Edelstahl-Heizelement (400V) sorgt für schnelle Aufheizzeiten. Ein integrierter Timer (0-9:30 Minuten) mit akustischem Signal unterstützt die präzise Zubereitung Ihrer Frittierspezialitäten. Dank der Kaltzone wird die Karbonisierung von Speiseresten minimiert, was den Energieverbrauch senkt und die Ölqualität verbessert.

Konzipiert für den harten Gastronomiealltag

Die Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift ist speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie konzipiert. Das flache Design erleichtert die Reinigung, der herausziehbare Anschluss ermöglicht einen schnellen Service und der Fettablasshahn vereinfacht den Ölwechsel. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und gewährleistet einen sicheren Betrieb. Diese Fritteuse ist eine lohnende Investition für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Effizienz, Hygiene und Langlebigkeit legt.

Vorteile der Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift auf einen Blick:

• Automatischer Korblift für effizientes Arbeiten
• Präzise Temperatursteuerung für optimale Frittierergebnisse
• Kaltzone zur Reduzierung des Ölverbrauchs und Verbesserung der Ölqualität
• Einfache Reinigung durch flaches Design und herausziehbaren Anschluss
• Robustes Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer
• Integrierter Timer mit akustischem Signal
• Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung
• Fettablasshahn für einfachen Ölwechsel

Technische Daten:

• Hersteller-Nummer: Bartscher MDI 12L Korblift
• Beckenvolumen: 12 Liter
• Heizelement: 9 kW Edelstahl (400V)
• Temperaturbereich: 30°C - 190°C
• Timer: 0 - 9:30 Minuten
• Abmessungen: 650 x 800 x 370 mm
• Betriebsspannung: 400 V
• Frequenz: 50-60 Hz

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist die Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift leicht zu reinigen?

Ja, die Fritteuse ist dank ihres flachen Designs und des herausziehbaren Anschlusses leicht zu reinigen. Der Edelstahl ist zudem unempfindlich gegenüber Verschmutzungen.

Wie oft muss das Öl in der Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift gewechselt werden?

Die Häufigkeit des Ölwechsels hängt von der Nutzung und der Art der frittierten Speisen ab. Die Kaltzone hilft, die Ölqualität länger aufrechtzuerhalten. Generell sollte das Öl regelmäßig gefiltert und bei Bedarf gewechselt werden.

Welche Spannung benötigt die Bartscher Fritteuse MDI 12L Korblift?

Die Fritteuse benötigt eine Betriebsspannung von 400 V.