Bartscher Griddleplatte 900 G800 G - Professionelle Bratfläche für Ihre Großküche

Die Bartscher Griddleplatte 900 G800 G ist eine robuste und leistungsstarke Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Diese Gas-Griddleplatte aus der Serie 900 bietet eine großzügige, hartverchromte Bratfläche und ist speziell für die Zubereitung großer Mengen an Speisen konzipiert.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung der Bartscher Griddleplatte 900 G800 G

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, garantiert die Bartscher Griddleplatte nicht nur Langlebigkeit, sondern auch höchste Hygienestandards in Ihrer Küche. Die hartverchromte Stahl-Bratfläche sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und verhindert das Anhaften von Speisen. Der offene Unterbau mit tiefer Kochzone ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung. Die Griddleplatte entspricht den strengen Normen für Gastronomiebedarf und ist für den täglichen Dauereinsatz ausgelegt.

Vorteile der Bartscher Griddleplatte 900 G800 G auf einen Blick

• Robuste Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl für lange Lebensdauer
• Hartverchromte Bratfläche für optimale Wärmeverteilung und einfache Reinigung
• Zwei getrennt regelbare Heizzonen für flexible Temperatursteuerung (90 °C – 280 °C)
• Integrierter 1/2-GN Fettauffangbehälter für eine saubere Arbeitsumgebung
• Verstellbare Füße für eine optimale Anpassung an Ihre Küchenzeile (bis 900 mm)
• Geeignet für Erdgas H und Flüssiggas (Düsen 50 mbar)

Optimale Einsatzbereiche der Griddleplatte in der Gastronomie

Die Bartscher Griddleplatte 900 G800 G ist ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen, von Burger-Patties und Steaks bis hin zu Gemüse und Eierspeisen. Dank der zwei getrennt regelbaren Heizzonen können Sie verschiedene Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten. Der offene Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Küchenutensilien und erleichtert die Reinigung.

Effizienz und Wirtschaftlichkeit im Küchenbetrieb

Durch die schnelle Aufheizzeit und die präzise Temperatursteuerung sparen Sie mit der Bartscher Griddleplatte wertvolle Zeit im Küchenbetrieb. Der integrierte Fettauffangbehälter reduziert den Reinigungsaufwand erheblich und trägt zu einem hygienischen Arbeitsumfeld bei. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Wartungskosten.

Technische Daten der Bartscher Griddleplatte 900 G800 G

• Arbeitsfläche: 720 mm x 640 mm
• Abmessungen: 800 mm B x 900 mm T x 900 mm H
• Temperaturbereich: 90 °C – 280 °C
• Anschlusswert: 18 kW
• Gasart: Erdgas H oder Flüssiggas (Düsen 50 mbar)

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist die Bartscher Griddleplatte 900 G800 G leicht zu reinigen?

Ja, die Griddleplatte verfügt über eine hartverchromte Bratfläche, die das Anhaften von Speisen reduziert und die Reinigung erleichtert. Der integrierte Fettauffangbehälter trägt zusätzlich zu einer sauberen Arbeitsumgebung bei.

Kann die Temperatur der Bartscher Griddleplatte individuell eingestellt werden?

Ja, die Griddleplatte verfügt über zwei getrennt regelbare Heizzonen, mit denen Sie die Temperatur präzise einstellen und verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten können.

Ist die Bartscher Griddleplatte für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet?

Ja, die Griddleplatte ist aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert.