Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG – Effizientes Grillen für die Gastronomie

Die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG ist eine zuverlässige Lösung für das professionelle Grillen in Restaurants, Imbissen und Catering-Betrieben. Diese robuste Griddleplatte für Gastronomiebedarf ermöglicht durch ihre präzise Temperaturregelung und die hochwertige Verarbeitung ein gleichmäßiges und effizientes Braten von Speisen.

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für den Gastronomieeinsatz der Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG

Die Bratfläche der Bartscher Griddleplatte besteht aus hartverchromtem Spezialstahl mit den Maßen 320 mm x 480 mm. Dieses Material gewährleistet eine optimale Hitzeverteilung und ist besonders leicht zu reinigen. Der Korpus ist aus Edelstahl gefertigt, was die Griddleplatte widerstandsfähig gegen Korrosion und Beschädigungen macht. Der fest verschweißte Spritzschutz und der abnehmbare Kamin tragen zur Sicherheit und Sauberkeit am Arbeitsplatz bei. Der integrierte Fettauffangbehälter erleichtert die Entsorgung von Bratrückständen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche.

Optimierte Gastronomieprozesse durch die Bartscher Griddleplatte

Die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG ist ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, darunter Burger, Würstchen, Gemüse, Eier und Pfannkuchen. Der Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C ermöglicht eine präzise Steuerung der Brattemperatur, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Dank der schnellen Aufheizzeit und der konstanten Temperatur ist die Griddleplatte ein wertvolles Werkzeug zur Effizienzsteigerung im Gastronomiebetrieb. Sie ist perfekt geeignet für Restaurants, Imbisse, Food Trucks und Catering-Services.

Wirtschaftlichkeit und einfache Reinigung im Gastroalltag

Die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG zeichnet sich durch ihre Langlebigkeit und den geringen Wartungsaufwand aus. Die glatte, hartverchromte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und desinfizieren, was Zeit und Kosten spart. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in der Gastronomie. Die steckerfertige Ausführung ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Inbetriebnahme. Die Griddleplatte ist ein Tischgerät und somit flexibel einsetzbar.

Bartscher Griddleplatte vs. Standard Bratpfannen: Ein Vergleich

Im Vergleich zu herkömmlichen Bratpfannen bietet die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG eine größere Bratfläche und eine gleichmäßigere Hitzeverteilung. Dies führt zu einer höheren Effizienz und einer besseren Qualität der zubereiteten Speisen. Zudem ist die Griddleplatte robuster und langlebiger als viele Standard Bratpfannen, was sie zu einer lohnenden Investition für jeden Gastronomiebetrieb macht.

Vorteile der Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG auf einen Blick:

• Zeitersparnis durch schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Hitzeverteilung
• Erfüllt hohe Hygienestandards durch leicht zu reinigende Oberflächen
• Minimierung des Reinigungsaufwands durch Fettauffangbehälter
• Lange Lebensdauer durch robuste Edelstahlkonstruktion
• Wirtschaftlicher Betrieb durch geringen Energieverbrauch (3 kW)

Technische Daten:

• Breite Bratfläche: 320 mm
• Tiefe Bratfläche: 480 mm
• Spannung: 230 V
• Anzahl Heizzonen: 1
• Ausführung Bratfläche: Glatt
• Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
• Eigenschaften: Fettauffangbehälter, Kamin abnehmbar, Spritzschutz fest verschweißt
• Frequenz: 50/60 Hz
• Geräte-Anschluss: Steckerfertig
• Anschlusswert: 3 kW
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
• Material Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromt
• Material: Edelstahl
• Typ: Tischgerät
• Maße: B: 330 mm x T: 625 mm x H: 450 mm

FAQ zur Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG

Ist die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG spülmaschinengeeignet?

Die Bratfläche selbst ist nicht spülmaschinengeeignet. Der Fettauffangbehälter und der abnehmbare Kamin können jedoch in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Reinigung per Hand mit einem milden Reinigungsmittel wird empfohlen.

Wie reinige ich die hartverchromte Bratfläche am besten?

Die hartverchromte Bratfläche lässt sich am besten mit einem Schaber und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Vermeiden Sie aggressive Reiniger oder Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.

Ist die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG ist speziell für den Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei hoher Beanspruchung.